Բովանդակություն:

Լորխ կարտոֆիլի բազմազանություն, նկարագրություն, բնութագրեր և ակնարկներ, ինչպես նաև մշակման առանձնահատկություններ
Լորխ կարտոֆիլի բազմազանություն, նկարագրություն, բնութագրեր և ակնարկներ, ինչպես նաև մշակման առանձնահատկություններ

Video: Լորխ կարտոֆիլի բազմազանություն, նկարագրություն, բնութագրեր և ակնարկներ, ինչպես նաև մշակման առանձնահատկություններ

Video: Լորխ կարտոֆիլի բազմազանություն, նկարագրություն, բնութագրեր և ակնարկներ, ինչպես նաև մշակման առանձնահատկություններ
Video: Vlog/Խառը/Իմ խոհարարական նոր դանակները/Պատրաստում եմ աղցան/Կարտոֆիլ և խոզի միս ջեռոցում 2024, Նոյեմբեր
Anonim

Լորխի կարտոֆիլ. Մոռացությունից հարություն առած

Լորխ կարտոֆիլ
Լորխ կարտոֆիլ

Ամանակակից գյուղատնտեսներն աճեցնում են կարտոֆիլի մի քանի հազար տեսակ, որոնք հարմարեցված են տարբեր կլիմայական պայմաններին և հողի տեսակներին: Եվ դրանց մեջ Լորխ կարտոֆիլը շատ տարածված է մեր կլիմայական պայմաններում:

Բովանդակություն

  • 1 Լորխ կարտոֆիլի սորտերի բուծման պատմություն
  • 2 Լորխ կարտոֆիլի սորտերի նկարագրություն
  • 3 Լորխ կարտոֆիլի բազմազանության բնութագիրը
  • 4 Լորխ կարտոֆիլի աճող սորտեր
  • 5 կարծիք

Լորխ կարտոֆիլի բազմազանության բուծման պատմություն

Կարտոֆիլի այս բազմազանությունը ռուսական գյուղատնտեսության «վետերաններից» մեկն է. Այն ստեղծվել է դեռ 1922 թվականին Կորենեւսկայա փորձարարական կայանում: Դրա ստեղծողը Ալեքսանդր Գեորգիևիչ Լորխն էր, որի ազգանունը, համապատասխանաբար, դարձավ կարտոֆիլի նոր տեսակի պալարների անուն: Ի դեպ, սորտի բուծումից անմիջապես հետո գիտնականը նշանակվեց այս կայանի տնօրեն: 30-ականներին սորտը ավելացվեց Պետական ռեգիստրին:

Իր ստեղծման օրվանից մինչև 50-ականները Լորխը աներևակայելի ժողովրդականություն վայելեց. Այն աճեցվում էր գրեթե յուրաքանչյուր ֆերմայում: Եվ դա զարմանալի չէ, քանի որ նա անչափ ուրախանում էր հարուստ բերքով և հիանալի համով: Unfortunatelyավոք, 20-րդ դարի երկրորդ կեսին Լորխը փոխարինվեց նորաստեղծ սորտերով, և այն գրեթե անհետացավ: Այնուամենայնիվ, արդեն այսօր բազմազանությունը մոռացությունից հարություն է առել A. G. Լորխան, որի մեջ վերափոխվել էր Կորենևի փորձարարական կայանը:

Ա. Գ.-ի անվան կարտոֆիլի մշակության համառուսական գիտական հետազոտական ինստիտուտ: Լորխա
Ա. Գ.-ի անվան կարտոֆիլի մշակության համառուսական գիտական հետազոտական ինստիտուտ: Լորխա

Ներկայումս նախկին Կորենեւսկայա փորձարարական կայանը վերափոխվել է N. N. Ա. Գ. Լորխան և զբաղվում է ոչ միայն կարտոֆիլի նոր սորտերի մշակմամբ, այլև դրանից կիսաֆաբրիկատների ստեղծմամբ:

Կարտոֆիլի սորտի նկարագրություն

Այս բազմազանության թփերը կարող են հասնել 80 սանտիմետր բարձրության, նրա ծաղիկների թերթիկներն ունեն նրբին յասամանագույն գույն, կենտրոնում `մանուշակագույն երակներով: Միջուկը դասականորեն դեղին է, միջին չափի: Flowաղկելուց հետո ժամանակահատվածը գործնականում չի նշվում հատապտուղների տեսքով: Բուշի տերևները ունեն բաց կանաչ երանգ, ունեն փոքր մասնահատում և միջին չափի:

Լորխի կարտոֆիլի պալարները «հագնված» են բաց շագանակագույն կեղևով, որը հիմնականում հարթ է, միայն կարտոֆիլի գագաթին մոտ կարող է թեթևակի կեղևվել: Քիչ աչքեր կան, և դրանք հավասարաչափ բաշխված են ամբողջ տարածքում:

Բոլոր պալարները չափերով համեմատաբար նման են և կարող են աճել մինչև 90–120 գ: Նրանց ձևը կլոր-օվալաձեւ է: Կտրելիս կարելի է տեսնել, որ այս բազմազանության կարտոֆիլը սպիտակ է, ի դեպ, մաքրելուց հետո նրանք չեն մթնում: Հում պալարի պղպեղը փափուկ է և մի փոքր ջրիկ:

Համտեսողների կարծիքով, Լորխի կարտոֆիլի համը պարզապես գերազանց է:

Երբ մեծ տատիկիս հարցրի, թե հիշո՞ւմ է կարտոֆիլի սորտը, ինչպիսին Լորխն է, ի մեծ զարմանս ինձ, պատասխանը դրական էր: Ըստ նրա պատմության, հետպատերազմյան տարիներին, երբ տատս դեռ 10 տարեկան աղջիկ էր, մայրս (իմ տատիկը) հասցրեց փոխանակել իր շքեղ մետաքսե շարֆը, որը նվիրել էր իր նախապապը, որը մահացավ: պատերազմում ՝ երկու դույլ բողբոջած պալարների համար: Նրանց կեսերը պետք է տնկվեին ապագա բերքի հույսով, չնայած ուտելու բան չկար: Արդյունքում, մինչ օգոստոս տատը, նրա երկու քույրերը և եղբայրը ուտում էին եղինջով ապուր և մրգեր, որոնք հայտնաբերվել էին պարտեզներում: Դե, տատիկը հաց բերեց: Եվ դեռ նրանք ողջ մնացին ՝ սպասելով Լորխի բերքին: Եվ անկեղծ ասած, նրանք չէին զղջում, որ տնկեցին. Փորած կարտոֆիլը բավական էր, որ ինչ-որ կերպ գոյատևեր մինչև հաջորդ գարուն:

Լորխ կարտոֆիլ
Լորխ կարտոֆիլ

Լորխ կարտոֆիլն առանձնանում է իր գերազանց համով և անճոռնի մշակմամբ:

Կարտոֆիլի սորտի բնութագիրը Lorkh

Այս բազմազանությունը հարմար է տարբեր կլիմայական պայմաններում մշակման համար: Այն շրջաններից, որտեղ այն մշակվում է.

  • Կենտրոնական Սև Երկիր;
  • Միջին Վոլգա;
  • Հյուսիսկովկասյան;
  • Կենտրոնական;
  • Հյուսիսարևմտյան;
  • Ուրալսկի

Այն կարելի է մշակել նաև Ուկրաինայում և Մոլդովայում:

Լորխ կարտոֆիլը միջին ուշ սորտ է, որը հասունանում է տնկելուց 110–120 օր հետո: Մեկ թուփը տալիս է միջինը 15-25 կարտոֆիլ: Ամբողջ բերքի շուրջ 90% -ը կտևի մինչև գարուն, ինչը համարվում է բարձր ցուցանիշ: Սորտը լավ բերք ունի `10 քմ-ից: մ կարող եք հավաքել մոտ 25–35 կգ: Լորխը դիմադրություն է ցույց տալիս արմատային մշակաբույսերի բազմաթիվ հիվանդությունների, մասնավորապես `ժանգի, վիրուսային վարակների, ուշացած հիվանդության և այլն: Կարտոֆիլի քոսը և քաղցկեղը վտանգավոր են բազմազանության համար:

Այս բազմազանությունը բնութագրվում է օսլայի բարձր պարունակությամբ (15-20%), ինչը այն դարձնում է հիանալի հումք օսլայի արտադրության համար: Այս հատկությունը նաև որոշում է այն փաստը, որ Լորխը արագ եռում է պատրաստման ընթացքում: Հետեւաբար, այս կարտոֆիլը հիանալի է պյուրե պատրաստելու, պյուրեով ապուրներ պատրաստելու և թխելու համար:

Կարտոֆիլի քաղցկեղ
Կարտոֆիլի քաղցկեղ

Լորխի սորտը ենթակա է հիվանդություններից մեկը քաղցկեղն է, չնայած այն անվնաս է մարդու համար, բայց պալարներն անպիտան է դարձնում ուտելու համար:

Աճող կարտոֆիլի սորտեր Լորխ

Բազմազանության բարձր պլաստիկությունն այն հնարավորինս պարզունակ է դարձնում հողի և կլիմայի տեսանկյունից, այնուամենայնիվ, բերքը կարող է տուժել ցածր հողի խոնավության և հողի մեջ ֆոսֆորի և կալիումի պակասի հետ: Outլած կարտոֆիլը տնկվում է մոտ 8 սմ խորության վրա: Նկատենք, որ այս բազմազանությունը լավ չի արձագանքում, եթե պալարները տնկվեն մասերի, որպեսզի խնայեն գումար: Այս տնկմամբ բերքատվությունը պակաս կլինի, իսկ կարտոֆիլն ինքնին ՝ ավելի փոքր:

Լորխի առանձնահատկությունն այն է, որ տնկելիս պալարները տեղադրվում են կադրերը ցած, ինչը թույլ է տալիս ձևավորել ավելի փարթամ թփեր, որոնք ավելի շատ լույս կստանան: Ինչ վերաբերում է վայրէջքի ժամանակին, դա սովորաբար մայիսի սկիզբն է: Ընդհանուր առմամբ, գյուղատնտեսները խորհուրդ են տալիս պալար տնկել, երբ հողը տաքանում է մինչեւ 6-8 աստիճան Celsius 10 սմ խորության վրա, հակառակ դեպքում տնկված բույսի սածիլները կարող են շատ հետաձգվել: Ըստ ժողովրդական նշանների, պալարները պետք է տնկվեն, երբ առաջին տերևները ծաղկում են կեչի վրա:

Տերևները հայտնվեցին կեչի վրա
Տերևները հայտնվեցին կեչի վրա

Ըստ բանահյուսության, ենթադրվում է, որ կեչու վրա տերևների հայտնվելը նշաններից մեկն է այն բանի, որ կարտոֆիլն արդեն կարելի է տնկել

Լորխը տնկեք մակարդակի և բաց հողի վրա, քանի որ ուժեղ ստվերի առկայությունը կարող է հանգեցնել բույսի ձգման և ծաղկման խանգարմանը: Չնայած այն լավ բերք է տալիս հողի բազմազան տեսակների վրա, այն չի սիրում չափազանց խիտ, կավե հողը, որը զրկում է նրա արմատներին թթվածնի հասանելիությունից: Լավագույն արդյունքը կստանաք ՝ կարտոֆիլ մշակելով ավազոտ ավազի և թեփի մեջ: Եթե հողի խոնավությունը չափազանց բարձր է, պալարները կարող են փչանալ:

Նախքան Լորխ կարտոֆիլը տնկելը, իրականացվում են ստանդարտ նախապատրաստական ընթացակարգեր.

  • աշնանը պարտեզը փորված է 30 սմ խորության վրա, նախկինում մաքրելով բոլոր բույսերի մնացորդները.
  • գարնանը, հողը կրկին փորված է, բայց ոչ ավելի, քան 15 սմ խորություն;
  • Պալարները տնկելուց անմիջապես առաջ հողը պարարտացվում է ազոտական պարարտանյութերով ՝ հաշվարկելով դեղաքանակը ըստ ցուցումների:

Սերմերի պատրաստման առանձնահատկությունները.

  • ընտրել պալարներ ՝ մոտ 80 գ քաշով, առանց արտաքին արատների և հիվանդության նշանների.
  • լվանալ դրանք և ներծծվել վարդագույն մանգանի լուծույթով 30 րոպե;
  • kurtofelins- ը շարվում է մեկ տողում ցածր տուփերի կամ դարակների վրա, թողնելով այդպես մինչ ծիլերը հայտնվեն.
  • պարբերաբար պալարները պետք է ջրով ցողել, միևնույն ժամանակ ստուգելով վնասը:

Աչքերի բողբոջման օպտիմալ պայմաններն են 10-12 աստիճան ցելսիուս ջերմաստիճանը և ցրված լույսը: Պալարները կարելի է տնկել, երբ ծիլերը ունենան առնվազն 1 սմ երկարություն: Բույսերի միջեւ հեռավորությունը պետք է լինի մոտ 35 սմ, շարքերի միջև ՝ 70 սմ:

Outsիլեր կարտոֆիլի վրա
Outsիլեր կարտոֆիլի վրա

Outիլավորված պալարները կարելի է տնկել, երբ բողբոջի երկարությունը հասնի 1 սմ կամ ավելի:

Ակնարկներ

Լորխի կարտոֆիլն աներևակայելի համեղ և անճոռնի է աճեցվում, ինչը նրանց հիանալի տարբերակ է դարձնում տնային և արդյունաբերական հողագործության համար: Բարեբախտաբար, այս օրերին դժվար չի լինի ձեռք բերել դրա սերմացու նյութը և սկսել տնկելը: Այժմ դուք պարզապես պետք է հոգ տանեք նրա մասին և սպասեք առաջին նկարահանումներին:

Խորհուրդ ենք տալիս: