Ինչու չես կարող տաք իրերը դնել սառնարան

2024 Հեղինակ: Bailey Albertson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 13:00

Ինչու չեք կարող տաք իրեր դնել սառնարանում, և որն է ռիսկը

Սառնարանը, տրամաբանության տեսանկյունից, նախատեսված է սնունդը զովացնելու համար: Բայց խորհուրդ չի տրվում դրա մեջ դնել տաք ուտեստներ (և նույնիսկ տաք): Այս հրահանգը փոխանցվում է սերնդեսերունդ: Խելամիտ հարց է առաջանում. Ինչպե՞ս տաք արտադրանքը կարող է վնասել միավորին:

Ինչ պետք է իմանաք սառնարանների մասին

Ներքին տարածքը հովացնելու հովացման միավորը `միջին ցուցանիշներ + 4 ° - + 6 ° C: Դա ձեռք է բերվում ֆրեոնի `գազային սառեցնողծ հովացուցիչ նյութ օգտագործելու կամ սառը օդը շրջանառելու միջոցով (No frost համակարգով հագեցած սարքերում):

Սառնարանը նախատեսված է սննդի հովացման և պահպանման համար

Սառնարանում ավելի տաք չդնելու 4 պատճառ

Անկախ հովացման համակարգից ՝ փորձագետները խստորեն խորհուրդ են տալիս տաք կերակուրը չդնել սառնարանում:

Այս կանոնին չհամապատասխանելը կարող է հանգեցնել հետևյալ հետևանքների.

1. Հարևան արտադրանքի փչացում: Սառնարանում տեղադրված տաք ուտեստը միանգամից մի քանի աստիճան տաքացնում է օդը: Mերմ գոլորշիները տարածվում են հարեւան սննդի մեջ: Նրանցից ոմանք (օրինակ ՝ կանաչիները, կաթնամթերքը) կարող են անմիջապես վատթարանալ:
2. Սննդի համը փոխելը: Երմաստիճանի կտրուկ անկումը կարող է հանգեցնել հենց ճաշատեսակի թթվասերացման: Որոշ սննդամթերքներ պահանջում են աստիճանական և նույնիսկ հովացում:
3. Կոմպրեսորի բեռի ավելացում: Սառնարանային ստորաբաժանումներում կոմպրեսորը աշխատում է ցիկլային եղանակով: Այն օդը հովացնում է որոշակի ջերմաստիճանի, ապա անջատվում: Եթե տաք սպասքը մտնում է սառնարան, որն անմիջապես տաքացնում է օդը, ապա ջերմային սենսորը գործարկվում է: Այն ազդանշան է ուղարկում կոմպրեսորին և այն սկսում է ակտիվորեն աշխատել մինչև սառնարանում ջերմաստիճանը հասնի պահանջվող արժեքներին: Այս գերշահագործման գործողությունը կարող է վնասել կոմպրեսորը:
4. Միկրոռեկերի տեսքը: Գրեթե բոլոր սառնարանները հագեցած են ապակե դարակներով: Եթե դուք տաք կաթսա եք դնում նման մակերեսի վրա, ապա, ինչպես հայտնի է ֆիզիկայի դասընթացից, ապակիները տաքանալու և ընդարձակվելու են: Եվ դա կհանգեցնի ամենափոքր միկրո ճեղքերի տեսքին, որոնք կարող են երկար ժամանակ անտեսանելի լինել: Բայց որոշ ժամանակ անց ապակե դարակները բաժանվեցին:

Նույնիսկ մեկ տաք կաթսա կարող է փչացնել սնունդը և գերտաքացնել կոմպրեսորը:

Ֆրեոնի սառնարանի արձագանքը տաքին

Պայմանական ստանդարտ ստորաբաժանումները, որոնց հետևի պատի վրա սառնամանիք է առաջանում, բնավ չեն դիմակայում ջերմաստիճանի փոփոխություններին:

Բացի վերը նկարագրված խնդիրներից, նման սառնարանները կարող են հետևել հետևյալ հետևանքներով.

1. «Մուշտակի» տեսքը: Սառեցման գործընթացում տաք սնունդը ակտիվորեն տաք գոլորշի է արձակում: Վերջինը տեղադրվում է միավորի հետևի պատին: Ֆրեոնով սառչելով ՝ այն միանգամից վերածվում է սառույցի: Այս «վերարկուն» արագորեն աճում է: Անհրաժեշտ է չնախատեսված հալեցում:
2. Լրացուցիչ բեռը կոմպրեսորին: Սառույցը վատ դիրիժոր է: Հետեւաբար, սառնարանի ներսում ջերմաստիճանը «մուշտակի» առկայության դեպքում շատ դանդաղ կվերականգնվի: Դա կհանգեցնի կոմպրեսորի լրացուցիչ բեռի:

Սառնարանում տաք վիճակում սառույցը կարող է սառեցնել:

Ինչպես կարձագանքի No Frost համակարգը

Ոմանք համոզված են, որ No frost- ով հագեցած սառնարանները հեշտությամբ կարող են դիմակայել ջերմաստիճանի փոփոխություններին, քանի որ այդ սարքերը հետին պատին չեն կազմում սառցե «վերարկու»: Իրոք, ավելի տաքն ավելի քիչ վնաս կհասցնի նման սառնարաններին: Սառեցված օդային հոսանքները բավականին արագ հավասարեցնում են միավորի ներսում ջերմաստիճանը: Այնուամենայնիվ, անհնար է ամբողջությամբ վերացնել տեխնոլոգիայի վնասներն ու ռիսկերը:

Տաք սնունդը իսկապես վնասում է սառնարանին ՝ անկախ սառնարանային համակարգից: Հետևաբար, միավորը մի՛ ենթարկեք անհապաղ ռիսկերի: Ի վերջո, նոր սարքավորումներ վերանորոգելը կամ գնելը ուժեղ հարված կհասցնի ձեր գրպանին: