Բովանդակություն:

Վեգան և բուսակեր. Ի՞նչ տարբերություն
Վեգան և բուսակեր. Ի՞նչ տարբերություն

Video: Վեգան և բուսակեր. Ի՞նչ տարբերություն

Video: Վեգան և բուսակեր. Ի՞նչ տարբերություն
Video: Բուսակերի Լահմաջո - Լոբով Սմբուկով Լոշիկ - Vegetarian Lahmajun - Heghineh Cooking Show in #Armenian 2024, Մայիս
Anonim

Վեգաններն ընդդեմ բուսակերների. Կա՞ն տարբերություններ:

Բանանի և գազարի պար
Բանանի և գազարի պար

Միս ուտողների և կենդանի էակների պաշտպանությունից վեճերը շարունակվում են ավելի քան մեկ տարի: Եվ դեռ ոչ բոլորը գիտեն, որ կենդանական ծագման սննդից խուսափելու ջատագովները նույնպես բաժանված են բազմաթիվ խմբերի: Եվ նրանցից ամենաշատը և ամենատարածվածը վեգաններն ու բուսակերներն են:

Ինչով են բուսակերները տարբերվում վեգաններից

Նմանատիպ սննդի մշակույթների այս ներկայացուցիչների ընդհանուր կետերի շարքում է կենդանու բռնի մահվան արդյունքում ստացված մսամթերքից հրաժարվելը: Ավելին, նման սնունդը ներառում է ոչ միայն կաթնասունների միս, այլ նաև ձուկ և ծովամթերք: Բացի այդ, սննդակարգից բացառվում են աղացած ոսկորներից, աճառից և կենդանիների մաշկից ստացված ժելատինով սնունդ: Արգելվում են նաև չամիչ կենդանիների ստամոքսներից ստացված պանիրները, որոնք հիմնված են եղնիկի վրա:

Մսից ազատ դիետաների հետևորդներից են լակտո-օվո բուսակերները, օվո-բուսակերները և լակտո-բուսակերները: Առաջին խմբի ներկայացուցիչները, բացի բուսական կերակուրներից, ուտում են հավի թռչնաֆաբրիկաներից, որոնք չեն պարունակում սաղմեր, մեղր և կաթնամթերք: Ovo բուսակերները, բացի բանջարեղենից և մրգերից, սննդակարգին ավելացնում են միայն ձվեր: Lacto բուսակերները իրենց սեղանին ներառում են բուսական սնունդ և կաթնամթերք:

Բուսակերների սննդակարգը կազմող սնունդ
Բուսակերների սննդակարգը կազմող սնունդ

Բուսական դիետաները, ի տարբերություն վեգան դիետաների, կարող են պարունակել կենդանական ծագման արտադրանք, ինչպիսիք են կաթնամթերքը

Վերը թվարկված խմբերը պատկանում են բուսակերներին, բայց նրանք, ովքեր ուտում են բացառապես բուսական սնունդ, երբեմն դրան միայն մեղր են ավելացնում, վեգան են: Ի դեպ, նրանց միջեւ տարբերությունը միայն սննդի մեջ չէ: Բավականին հաճախ, վեգանները ոչ միայն հրաժարվում են կենդանիներ ուտելուց, այլև դեմ են.

  • նույնիսկ բրդից պատրաստված հագուստ կրելը, մինչդեռ բուսակերները չեն ընդունում միայն կաշվից և մորթուց պատրաստված իրեր;
  • կենդանիների վրա դեղերի փորձարկում;
  • ընտանի կենդանիներ պահելը բնակարաններում և տներում, քանի որ դա անբնական բնակավայր է.
  • կենդանիներին կենդանաբանական այգիներում պահելը և կրկեսում ցուցադրելը:

Մի անգամ հավաքվելիս ես հանդիպեցի իմ նախկին դասընկերոջը ամուսնու հետ: Honestիշտն ասած, ինձ հիացրեց նրանց չափազանց գորշ տեսքը. Երկուսն էլ շատ փխրուն և գրեթե թափանցիկ էին թվում: Աստիճանաբար հաղորդակցության ընթացքում իմացա, որ շուրջ հինգ տարի նրանք բուսական են: Ի դեպ, նրանք նույնքան ժամանակ փորձում էին երեխա հղիանալ, չնայած, երևի, այստեղ ոչ մի հարաբերություն չկա:

Ընդհանրապես, հասկանալի է, որ դուք կարող եք դառնալ վեգան կամ բուսակեր շատ պատճառներով ՝ առողջ ապրելակերպի հետևանքով, նախկին ներդաշնակությանը վերադառնալու ցանկությամբ, կենդանիների հանդեպ սիրով և այլն: Բայց անկախ ձեր մոտիվացիայից, հիշեք, որ սննդակարգը պետք է հավասարակշռված լինի և ներառի այն նյութերը, որոնք անհրաժեշտ են մարմնին, որպեսզի ձեր առողջությունը չխաթարվի:

Խորհուրդ ենք տալիս: