Չժանգոտվող պողպատից խոհանոցային պարագաներ `սորտեր, առանձնահատկություններ և ավելին լուսանկարով

2024 Հեղինակ: Bailey Albertson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 13:00

Չժանգոտվող պողպատից սպասք ընտրելը

Չժանգոտվող պողպատից ամանները գեղեցիկ տեսք ունեն խոհանոցում և առանձնանում են իրենց ամրությամբ, խնամքի դյուրինությամբ և առավել առողջ կերակուրներ պատրաստելու ունակությամբ: Բայց չժանգոտվող պողպատը տարբերվում է չժանգոտվող պողպատից, ուստի նախքան գնելը կարևոր է ծանոթանալ հետաքրքրող մոդելի բնութագրերին: Արտաքինից բացի, պետք է ուշադրություն դարձնել պողպատին, որից պատրաստվում են ամանեղենը, որքան է պատերի և ներքևի հաստությունը, կա՞ արդյոք հարմար «չիպսեր», ինչպիսիք են ջերմաստիճանի տվիչները, չափիչ սանդղակը, պաշտպանիչ բարձիկները բռնակներ

Բովանդակություն

• 1 Ինչ է չժանգոտվող պողպատից պատրաստված սպասքը
• 2 Ինչպես են պատրաստվում չժանգոտվող պողպատից պատրաստված սպասքները

• 3 առաջարկություններ չժանգոտվող պողպատից սպասք ընտրելու համար

  • 3.1 Պատի և ներքևի հաստությունը, տարողությունը
  • 3.2 Բռնակների և կափարիչների առանձնահատկությունները

• 4 Չժանգոտվող պողպատից պատրաստված սպասքի հայտնի արտադրողներ

  • 4.1 ԲերգՀոֆֆ
  • 4.2 Ռոնդել
  • 4.3 ԿայզերՀոֆֆ
  • 4.4 «Գուրման»
  • 4.5 Տեսկոմա
  • 4.6 ցեպտեր
• 5 Չժանգոտվող պողպատից պատրաստված սպասքի խնամք

Ինչ է չժանգոտվող պողպատից պատրաստված սպասքը

Չժանգոտվող պողպատ (հասարակ մարդկանց մեջ «չժանգոտվող պողպատ») պողպատ է, որին ավելացվում են տարբեր խառնուրդներ `մթնոլորտում և քայքայիչ միջավայրում կոռոզիայից դիմադրությունը բարձրացնելու համար: Նյութը պարենային է և արդյունաբերական: Վերջին դեպքում, երբ ջեռուցվում է և շփվում ճարպերի հետ, տեղի է ունենում օքսիդացում և մարդու համար վտանգ ներկայացնող միացությունների առաջացում: Խոհանոցային պարագաների արտադրության համար հարմար պողպատը չի արտանետում վտանգավոր նյութեր. Այն ներառում է չժանգոտվող պողպատի այնպիսի դասարաններ, ինչպիսիք են AISI 201, 202, 304, 316, 430:

AISI 201 և 202-ը այսպես կոչված բժշկական պողպատ են, բայց երբեմն օգտագործվում են խոհանոցային պարագաների արտադրության մեջ: Մանգանն օգտագործվում է որպես հիմնական խառնուրդ, հնարավոր է ՝ նիկելի փոքր պարունակություն: Պողպատե այս դասարանի արտադրանքը չպետք է ենթարկվի երկար տաքացման, հետևաբար, դրանից պատրաստվում են միայն ամաններ, ջրիմուռներ, դանակներ և դանակներ:

Դանակներ և շերեփներ պատրաստված են պողպատե դասի 202-ից

AISI 304 (08X18H10 կամ 18/10) աուստենիտիկ է, այսինքն ՝ բարձր ջերմաստիճանի պողպատ: Այն համարվում է խոհարարական սպասքի համար առավել դիմացկուն և ագրեսիվ միջավայրի դիմացկուն նյութերից մեկը: Հեշտությամբ հանդուրժում է տաքացումը բարձր ջերմաստիճանի (օրինակ, դիմանում է ջերմաստիճանի կարճաժամկետ բարձրացմանը մինչև 900 աստիճան elsելսիուս): Հարմար է սնունդ պահելու համար:

AISI 304 պողպատից պատրաստված կաթսաներն ու կաթսաները լավագույնս դիմակայում են բարձր ջերմաստիճանին

AISI 316 (08Х17Н13М2) - պողպատ, հատկությամբ նման է 304-րդ աստիճանի: Բաղադրությունը պարունակում է 2,5% մոլիբդեն, որի շնորհիվ սպասքը դառնում է դիմացկուն կոռոզիայից, բարձր ջերմաստիճանից և ագրեսիվ միջավայրից: Տիտանը առկա է AISI 316Ti դասարանում, ինչը ուժ է ավելացնում ստացված արտադրանքներին:

Zepter տապակ ՝ պատրաստված AISI 316 պողպատից

AISI 430- ը պողպատ է, որն արտադրվում է առանց նիկելի ավելացման: Քրոմի պարունակությունը 17–27% -ի սահմաններում է: Այս նյութից հաճախ ամանեղեն են պատրաստում, քանի որ այն ավելի էժան է, քան 316 և 304 պողպատից: Այս չժանգոտվող պողպատից պատրաստվում են տարբեր խոհանոցային իրեր `կաթսաներ, կաթսաներ և դանակներ:

Բրազիլական Tramontina ընկերության տապակները պատրաստված են AISI 430 պողպատից

Չժանգոտվող պողպատի ցանկացած ապրանքանիշերի ուտեստները համատեղում են առավելությունները.

• ամրություն Միջին հաշվով չժանգոտվող պողպատից արտադրանքը տևում է 20 տարի կամ ավելի: Շատ ֆիրմաներ երաշխիք են տալիս այս ժամանակահատվածի համար.
• խնամքի հեշտություն Սպասքը հեշտությամբ և արագ լվացվում է սննդի մնացորդներից ձեռքով կամ աման լվացող մեքենայի մեջ;
• գրավիչ տեսք: Theաշատեսակները համապատասխան կլինեն ցանկացած ինտերիերում (բայց այն հատկապես տպավորիչ է թվում բարձր տեխնոլոգիական, ժամանակակից, ձեղնահարկի ոճի խոհանոցներում):

Heերմակայուն արտադրանքները կարող են օգտագործվել բոլոր վառարաններում, բացառությամբ միկրոալիքային վառարանների: Հարմար է գազի, էլեկտրական և ինդուկցիոն կաթսաների վրա օգտագործման համար: Նրանք ունեն բարձր ոչ կպչուն հատկություններ, ինչը կարող է նվազեցնել յուղերի և ճարպերի սպառումը: Եվ նաև արտադրանքը բնութագրվում է ջերմային կուտակումով, այսինքն ՝ եփած կերակրատեսակները երկար ժամանակ տաք կլինեն:

Կարող եք վառարանը շուտ անջատել - տապակի կամ կաթսայի ներսում ջերմության ազդեցության տակ ուտեստը կհասնի պատրաստության և միևնույն ժամանակ կպահպանի առավելագույն օգտակար նյութերը

Կան նաև մինուսներ չժանգոտվող պողպատից սպասքների համար: Օրինակ ՝ դրա վրա դանակներից ու պատառաքաղներից, մետաղական խոզանակներից հեշտությամբ քերծվածքներ կան: Պետք է հիշել նաև, որ ամենաբարձր որակի արտադրանքը (լավագույն պողպատե դասարաններից, բազմաշերտ) էժան չէ: Բայց այս անբարենպաստությունը փոխհատուցվում է երկար ծառայության ժամկետով:

Ինչպես են պատրաստվում չժանգոտվող պողպատից պատրաստված սպասքները

Չժանգոտվող պողպատից արտադրանքը կարող է լինել ամուր և դրոշմված: Ձուլման մեթոդը բաղկացած է տաք հեղուկացված խառնուրդը կաղապարի մեջ լցնելուց `խոռոչի կազմաձևի և չափսերի ամբողջական կրկնությամբ: Դրանից հետո խառնուրդը հովացվում է և հանվում ձուլվածքից: Դրոշմված պարագաների արտադրության մեջ նախ ստեղծվում են պողպատե թիթեղներ և, չնայած դրանք տաքացվում են բարձր ջերմաստիճանի, անցնում են մամլիչներով, որոնք ձևավորում են աշխատանքային կտորը ցանկալի ձևի:

Մասնագիտական խոհարարները հիմնականում օգտագործում են չժանգոտվող պողպատից ձուլված պարագաներ: Չնայած դրա արժեքը կնքվածից 2-3 անգամ բարձր կլինի, այն ավելի ուժեղ և ամուր է: Կաթսայատների և կաթսաների մեջ ներծծված ներքևի առկայության որակը (և, համապատասխանաբար, արժեքը) էլ ավելի է մեծանում: Արդյունքը բազմաշերտ կոնստրուկցիա է:

Պարկուճի ներքեւի ներքին տարրը պատրաստված է թեթեւ մետաղից: Ալյումինե թերթերը օգտագործվում են որպես միջշերտ: Վերևից հիմքը երկու կողմից փակվում է բարձր ջերմահաղորդականությամբ չժանգոտվող պողպատով: Պարկուճը կարող է բաղկացած լինել միայն չժանգոտվող պողպատից, բայց տարբեր ապրանքանիշերից: Օրինակ, 304 AISI պողպատը կարող է օգտագործվել որպես հիմքային նյութ, իսկ ներքևի մասում կիրառվում է AISI 430 պողպատի լրացուցիչ շերտ: Նման շերտավորումը բարելավում է պարագաների հատկությունները `դրանք ավելի դիմացկուն և դիմացկուն դարձնելով ջերմաստիճանի ազդեցությանը:

Պարկուճի հատակով տապակների ջերմային հաղորդունակությունը մեծանում է, ուստի պատրաստման ժամանակը կրճատվում է

Առաջարկություններ չժանգոտվող պողպատից սպասք ընտրելու համար

Չժանգոտվող պողպատից ճաշատեսակներ ընտրելիս պետք է ուշադրություն դարձնել դրա բնութագրերին:

Պատի և ներքևի հաստությունը, տարողությունը

Պատերի և ներքևի հաստությունը կարևոր պարամետր է խոհանոցային պարագաների համար: Չափազանց բարակ արտադրանքը չի տևի նույնիսկ մեկ տարի, չափազանց խիտը ծանր կլինի և դժվար կլինի տաքացնել մինչև ցանկալի ջերմաստիճանը: ԳՕՍՏ 27002–86-ի համաձայն, չժանգոտվող պողպատից պատրաստված սպասքի պատերը պետք է լինեն.

• կաթսաներ, կաթսաներ - 0,5-1 մմ;
• տապակներ - 0,8-1,2 մմ;
• թեյնիկներ - 0,5-1 մմ;
• ափսեներ սառը ուտեստների, սոուսների ամանների համար `0,4-0,8 մմ;
• քամոց - 0,5-0,8 մմ;
• դույլեր `0,5-1 մմ:

Չինական արտադրության տապակն ունի միայն 0,3 մմ պատի հաստություն, ինչը չի համապատասխանում ԳՕՍՏ-ի պահանջներին. Նման մոդելը էժան է և թեթև քաշով, բայց դրա մեջ պատրաստելը անհարմար կլինի

Ինչ վերաբերում է ներքևին, ապա պարագաների համար խորհուրդ է տրվում 3 մմ կամ ավելի հաստություն: Նիհար հատակն արագորեն տաքանալու է, և պողպատը «կխափանվի» ընդամենը մի քանի ամիս անց (բարձր ջերմաստիճաններից այն ծածկվելու է ալիքներով, ուռուցիկներով):

Modernամանակակից Tri-ply տեխնոլոգիայի համաձայն, ամբողջ մարմինը պատված է. Պատերի և ներքևի հաստությունը մնում է նույնը, բայց ագրեսիվ միջավայրի ուժն ու դիմադրությունը զգալիորեն մեծանում են, իսկ պարագաների ընդհանուր քաշը նվազում է:

Dishesաշատեսակների ծավալը տատանվում է: Օրինակ, չժանգոտվող պողպատից կաթսաները կարող են պարունակել 1-ից 15 լիտր: Տապակները - 0.4-ից 6 լիտր:

Դատելով Yandex. Market- ի վիճակագրությունից ՝ 2.8, 3.5, 5 և 6 լիտր ծավալով կաթսաներ առավել ակտիվ վաճառվում են տնային օգտագործման համար:

Բռնակների և կափարիչների առանձնահատկությունները

Սպասքի օգտագործման դյուրինությունը կախված է բռնակների նյութից և ձևից: Այս տարրերը չպետք է դեֆորմացվեն արտադրանքի մեջ պարունակվող ջրի եռապատիկի զանգվածին հավասար բեռի տակ: Հաճախ պողպատե տապակներում բռնակները պատրաստված են չուգուն պողպատից կամ ալյումինից: Պարզվում է, որ դրանք դիմացկուն են, բայց արագ տաքանում և սառչում են երկար ժամանակ. Դուք չեք կարող անել առանց սրբիչի և բռնելու:

Ձուլված պողպատե բռնակները դիմացկուն են, բայց սառչելը երկար ժամանակ է պահանջում

Հարմար են բռնակների վրա փայտե, պլաստմասե և ռետինե ծածկոցներով կաթսաներն ու կաթսաները. Դրանք չեն տաքանում, և ուտեստները կարելի է վերցնել վառարանից առանց սրբիչների: Փայտի և պլաստիկի բացասական կողմն այն է, որ նրանք արագորեն կորցնում են իրենց գրավիչ տեսքը, հեշտությամբ ճաքում, մարում: Բռնակների ռետինե պահոցն ավելի դիմացկուն է և հաճելի է դիպչելիս, բայց երբեմն տաքացնելուց կարող է մի փոքր հոտ գալ (անորակ տարրերը հետքեր են թողնում նաև ձեռքերում):

Ռետինացված բռնակներով տապակը հարմար է օգտագործման համար. Այն կարող եք վերցնել առանց բռնելու կամ սրբիչի

Կաթսաների և կաթսաների մետաղական կափարիչները ամուր և հուսալի են: Շատ հաճախ դրանք պատրաստվում են նույն նյութից, ինչ ինքը ՝ սպասքը: Այս տարբերակի հիմնական թերությունը անթափանցիկությունն է. Ուտեստի վիճակը կարող եք գնահատել միայն կափարիչը սահելով: Ապակե արտադրանքն այս առումով ավելի հարմար է: Դրանք ավելի հեշտ է հոգ տանել (յուղի և սննդի մնացորդների հետքերը ավելի հեշտ է լվացվել), բայց ավելի փխրուն (հատակին գցելու դեպքում ապակին կարող է ճաքել, ճաքել, մինչդեռ պողպատե կափարիչի հետ ոչ մի վատ բան չի պատահի):

Կան կոմբինացված կափարիչներ ՝ չժանգոտվող պողպատից և ապակուց

Չժանգոտվող պողպատից պատրաստված սպասքների հայտնի արտադրողներ

Վաճառքում դուք կարող եք գտնել կաթսաների, կաթսաների, կաթսաների, չժանգոտվող պողպատե դանակների շատ տարբերակներ: Ամենատարածվածը հետևյալ գործարանների ուտեստներն են.

• ԲերգՀոֆ (Բելգիա);
• Ռոնդել (Գերմանիա);
• ԿայզերՀոֆ (Չինաստան);
• Գուրման (Ռուսաստան);
• Supra (Ռուսաստան);
• Տեսկոմա (Չեխիա);
• Epեպտեր (Շվեյցարիա):

Չժանգոտվող սպասքը կարելի է գնել անհատապես կամ տարբեր չափերի կաթսաների, կաթսաների և կաթսաների պատրաստի հավաքածուներում

ԲերգՀոֆ

Կաթսաների պատերի հաստությունը համապատասխանում է ԳՕՍՏ-ի (0,5-0,7 մմ) պահանջներին, բայց հատակը բավականին բարակ է (2,3-ից մինչև 2,8 մմ ՝ կախված մոդելից): Հաստության բացակայությունը փոխհատուցվում է անսովոր ներդիրով, որը բնորոշ է BergHoff- ի բոլոր պարագաներին ՝ ներքևի արտաքին մասում զոդված պղնձե նիկել:

6 իրերից բաղկացած հավաքածուն արժե 33,500 ռուբլի, բոլոր սպասքը պատրաստված է 18/10 պողպատից

BergHoff սպասքի մոտավոր արժեքը.

• տապակ 20 սմ տրամագծով, 2.4 լիտր ծավալ `4600 ռուբլի;
• 24 սմ տրամագծով տապակ, 2.7 լիտր ծավալ `7200 ռուբլի;
• շոգեխաշել 2.5 լիտր ծավալով - 6100 ռուբլի;
• 2.3 լ ծավալով կաթսա - 5700 ռուբլի;
• կաթսա `4.9 լիտր ծավալով` 8100 ռուբլի:

Casserole BergHOFF կակաչը 1,8 լիտր ծավալով հագեցած է ապակե կափարիչով ՝ պողպատե շրջանակով

BergHoff խոհարարական պարագաները շահել են բազմաթիվ դիզայնի և որակի մրցանակներ, այդ թվում ՝ Henry van de Velde Awards, Good Design, iF Product Design Award

Ռոնդել

Գործարանն արտադրում է բարձրորակ չժանգոտվող պողպատե սպասք ՝ ներառյալ պրեմիում սպասքը: Արտադրողը 25 տարվա երաշխիք է տրամադրում բոլոր ապրանքների համար:

Rondell կաթսաները ունեն կափարիչի և բռնակների ռետինե ծածկոցներ. Դրանք կարող են լինել կարմիր, շագանակագույն, դեղին, բորդո, կանաչ, սև, մոխրագույն, կապույտ

Rondell պարագաների մոտավոր արժեքը.

• 1.3 լիտր ծավալով դույլ `2660 ռուբլի;
• 2.3 լիտր ծավալով կաթսա `2890 ռուբլի;
• 5.7 լիտր ծավալով կաթսա - 4190 ռուբլի;
• տապակ 24 սմ տրամագծով, 2.7 լ ծավալով - 3800 ռ:

Vintage հավաքածուի մոդելների արտադրության մեջ օգտագործվել է հեղուկ ապակու արտաքին դեկալը ծածկելու եզակի մեթոդ (օրինակ ՝ կրեկելյարի տեսքով)

Rondell Flamme հավաքածուն պարունակում է երկու կաթսա և մեկ կաթսա

ԿայզերՀոֆ

Չնայած ընկերությունը համարվում է չինական, սակայն գերմանացի լավագույն մասնագետները ներգրավված են սպասքի մշակման մեջ: Արտադրության մեջ օգտագործվում է պողպատե դասարան 18/10: Շատ տապակները կողքին ունեն հարմար չափման սանդղակ: Այս գործարանի բոլոր սպասքները պատկանում են էկոնոմ դասին:

KaiserHoff սպասքը պատկանում է էկոնոմ դասին

KaiserHoff սպասքի մոտավոր արժեքը.

• 4 կաթսայի, 1 կաթսայի, 1 տապակի և 5 կափարիչի հավաքածու `3500 ռուբլի;
• 5 կաթսայի, 1 տապակի և 6 կափարիչի հավաքածու `2090 Ռ.;
• 2.3 լիտր ծավալով կաթսա - 700 ռուբլի;
• կաթսա 7 լիտր ծավալով - 1300 ռ.

Ընտրեք KaiserHoff մոդելները գալիս են գունավոր պլաստմասե բռնակներով զարդանախշերով

Kaiserhoff- ի չժանգոտվող պողպատից պատրաստված սպասքների շարքը ներառում է ոչ միայն կաթսաներ և կաթսաներ, այլ նաև թեյնիկներ

«Գուրման»

Ուրալյան «Գուրման» ընկերությունը գոյություն ունի 1992 թվականից: Առաջարկում է չժանգոտվող պողպատից ամանների մեծ ընտրություն. Կաթսաներից և կաթսաներից մինչև չափիչ տարաներ, դանակներ, կափարիչներ:

«Գուրման» ֆիրման արտադրում է չժանգոտվող պողպատից կաթսաներ ՝ եռաշերտ հատակով

Gourmet սպասքի մոտավոր արժեքը.

• կաթսա «Դասական» 3,5 լիտր ծավալով `2790 ռուբլի;
• կաթսա «Պրոֆի» 5 լիտր ծավալով `3200 ռուբլի;
• 24 սմ տրամագծով տապակ, 2.5 լիտր ծավալ `2300 ռուբլի;
• կաթսա «Դասական» 1,5 լիտր ծավալով `2180 ռուբլի:

«Gourmet» ընկերության հավաքածուն ունի հատուկ կաթսաներ, օրինակ ՝ պելմենի և մանթի պատրաստելու համար

Սպասք հավաքածուներ գնելն ավելի շահավետ է, քան յուրաքանչյուր ապրանք առանձին գնելը

Տեսկոմա

Եվրոպայում այս ապրանքանիշի պարագաները շատ տարածված են և բազմիցս շահել են տարբեր մրցանակների (օրինակ, 2006 և 2017 թվականներին Tescoma կաթսաները ներառվել են խոհանոցի ամենաշատ գնված իրերի տասնյակում): Theաշատեսակների արժեքը զգալի է, բայց դրանք շատ դիմացկուն են և օգտագործման համար հարմար: Էլիտար ապրանքների շարքը ներառում է կաթսաներ և տապակներ, որոնց պատի հաստությունը 0,7–1 մմ է և հաստ եռաշերտ հատակը ՝ 5 մմ ալյումինե սկավառակով: Տնտեսության հատվածում սպասքը ավելի բարակ է (0,6 մմ), իսկ ներքևում `3 մմ հաստություն:

Չժանգոտվող պողպատից 10 իրերի հավաքածու `5 կաթսա և 5 կափարիչ

Tescoma սպասքի մոտավոր արժեքը.

• տապակ Wok ՆԱԽԱԳԱՀ 32 սմ տրամագծով - 15700 ռուբլի;
• Տապակ GrandCHEF 28 սմ տրամագծով երկար բռնակով ՝ 3350 ռուբլի;
• կաթսա GrandCHEF ՝ 3.5 լ ծավալով - 4320 ռուբլի;
• թավայի SmartCOVER 2 լ ծավալով - 4300 ռ.

Վոկը գալիս է tempura ցանցով և շոգեխաշիչ ցանցով

TESCOMA հավաքածուն պարունակում է դանակներ, պատառաքաղներ և գդալներ երեխաների համար `չժանգոտվող պողպատից և զարդարված բռնակների զվարճալի նմուշներով

Epեպտեր

Ընկերությունն օգտագործում է իր արտոնագրված տիպի խառնուրդը (18/10 պողպատին ավելացվում է փոքր քանակությամբ արծաթ կամ պլատին): Բոլոր պարագաներն ունեն հաստ հատակ `մինչև 1 սմ, իսկ պատերը` առնվազն 1 մմ:

Zepter կաթսաների և կաթսաների շատ մոդելներ ունեն կափարիչներ ՝ ներկառուցված ջերմային ցուցիչներով

Zepter սպասքի մոտավոր արժեքը.

• կաթսա 3 լիտր ծավալով `18 900 ռուբլի;
• տապակ ՝ 4.2 լ ծավալով - 20130 ռուբլի;
• Zepter գլուխգործոց CookArt տապակ 24 սմ տրամագծով - 24,900 ռուբլի;
• կաթսա Zepter գլուխգործոցով CookArt ՝ կափարիչով - 24500 ռուբ.

Zepter գլուխգործոցը CookArt տապակները, կաթսաները և կաթսաները պատրաստված են հատուկ ինդուկցիոն սալիկների համար, բայց դրանք կարող են օգտագործվել նաև գազի և էլեկտրական սալիկների վրա:

Zepter պողպատե սպասքի մեջ պատրաստված կերակուրները ոչ միայն համեղ ու ախորժելի են, այլև առողջարար

Չժանգոտվող պողպատից խոհարարական խնամք

Չնայած ավելացված ուժին, չժանգոտվող պողպատից պատրաստված սպասքը պահանջում է հատուկ մշակում: Իհարկե, նույնիսկ ոչ ճշգրիտ օգտագործման դեպքում դրա ամբողջական ձախողման հավանականությունը նվազագույն է (պետք է շատ ջանք թափել ՝ ճաքեր, չիպսեր, ընդմիջումներ տեսնելու համար): Բայց ոչ պատշաճ խնամքով պարագաները կկորցնեն իրենց գրավիչ տեսքը:

Պողպատե ամանները մաքրելու համար մի օգտագործեք կոշտ մաքրող բարձիկներ կամ հղկող նյութեր: Եվ դուք նույնպես պետք է հրաժարվեք լվացող միջոցներից `քլորով կամ ամոնիակով: Անպայման սրբեք կաթսաների, կաթսաների, պատառաքաղի պատերը չոր. Այսպիսով նրանք կպահպանեն իրենց հայելիի փայլը ավելի երկար:

Չժանգոտվող պողպատից սպասքը կարելի է լվանալ ձեռքով և աման լվացող մեքենայի մեջ

Չժանգոտվող պողպատից պատրաստված պարագաները շատ ավելի ամուր են, քան էմալացվածները, դրանք չեն ճաքում ջերմաստիճանի կտրուկ փոփոխության կամ պատահական ազդեցության պատճառով: Նման ճաշատեսակները արագ տաքանում են և երկար ժամանակ պահում ջերմությունը, և դրանց մեջ եղած ուտեստները չեն այրվում: Բայց այս բնութագրերը վերաբերում են միայն բարձրորակ պողպատից պատրաստված արտադրանքներին, որոնք արտադրվել են բոլոր ստանդարտներին համապատասխան: