Ինչու չես կարող թեյը սառը ջրով նոսրացնել և խաշած թեյը հումքի հետ խառնել

2024 Հեղինակ: Bailey Albertson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 13:00

Ինչու է հավատում, որ թեյը չպետք է զտվի սառը ջրով

Սննդամթերքի առասպելներն ամենահամառն են ամենօրյա սխալ պատկերացումներից: Հասկանալի է. Ոչ ոք չի ցանկանում թունավորվել, և երբեմն ավելի լավ է այն անվտանգ խաղալ: Ամենատարածված առասպելներից մեկն այն է, որ թեյը զտվում է սառը ջրով:

Թեյը սառը ջրով նոսրացնելու արգելքը. Մոլորության ակունքները

Կան երկու տեսակի թյուր կարծիքներ, որ թեյը չի կարող զտվել սառը ջրով: Առաջինը սնահավատությունն է: Ոմանք կարծում են, որ նման գործողությունը կարող է հանգեցնել սիրելիի զգացմունքների սառեցմանը: Ենթադրվում է, որ նման ծիսակատարությանը դիմել են (և դիմում են) կախարդներն ու կախարդները ՝ երկու սիրող մարդկանց վիճելու համար: Գուցե մենք այստեղ մանրամասնորեն չանդրադառնանք բացատրելուն, թե ինչու է այս սնահավատությունը իռացիոնալ, և եթե հարաբերություններում սառչում է, եթե կա տեղ, դա հաստատ թեյի պատճառով չէ:

Կախարդները գուցե վիրավորված լինեին `լսելով իրենց մասին նման ծիծաղելի պատմություններ:

Երկրորդ թյուր կարծիքը կապված է ոչ թե թեյի, այլ խաշած ու չխաշած («հում») ջրի խառնուրդի հետ: Այս տեսության կողմնակիցները պնդում են, որ նման ըմպելիքի օգտագործումը կհանգեցնի, եթե ոչ մահվան, ապա հաստատ լուծի ու փսխման: Այս առասպելը արժանի է հատուկ ուշադրության և մանրամասն բացատրության:

«Կենդանի սննդի» և նման միտումների կողմնակիցները պնդում են, որ եռացող ջուրը «մեռնում է»: Բայց չբուժված `« կենդանի », պարունակում է բազմաթիվ օգտակար տարրեր և շատ օգտակար է մարմնի համար: Դրանք խառնելիս, մեր մարմինը, իբր, չի հասկանում, թե որ կատեգորիայի մեջ պետք է դասել ստացված հեղուկը, և դրա պատճառով աղիքների անսարքություններ են առաջանում: Արդյունքում մեզ խոստանում են լուծ, քրոնիկ հիվանդություններ և մահ: Ինչը, իհարկե, ճիշտ չէ:

Եփած ջրի վտանգների մասին առասպելը դեռ գիտականորեն ապացուցված չէ:

Եռման ժամանակ ջուրը իսկապես կորցնում է իր որոշ տարրեր և դառնում է ավելի «դատարկ», բայց դա ոչ մի կերպ չի ազդում դրա «կենսունակության» վրա: Պարզապես նման հեղուկի մեջ մանրէների և վիրուսների կոնցենտրացիան շատ ավելի ցածր է, քան չխաշած մեկում:

Ի՞նչ է պատահում, երբ դրանք խառնում ես: Ոչինչ հատուկ. Պարզապես հետքի տարրերի կոնցենտրացիան դառնում է միատարր (այսինքն ՝ ավելին, քան եռացրած, և պակաս ՝ «հում»):

Իրական պատճառներ, թե ինչու չպետք է հում և եռացրած ջուր խառնել

Այնուամենայնիվ, վերը նշվածները չեն նշանակում, որ խաշած և «հում» հեղուկի խառնուրդ խմելը բացարձակապես անվտանգ է: Թեյը սառը, եռացրած ջրով նոսրացնելով մենք ենթարկվում ենք նույն վտանգին, ինչ սովորական եռացրած ջրի օգտագործման դեպքում. Պարզապես վարակվելու ռիսկը մի փոքր նվազում է: Եթե թեյի մեջ ավելացնեք հովացված եռացրած ջուր, ապա մարմնի համար ընդհանրապես տարբերություն չի լինի:

Առանձին-առանձին պետք է ասել շշալցված կամ աղբյուրի ջրով նոսրացման մասին: Այն անվտանգ է, բայց կարող է փչացնել թեյի համը: Ավելի լավ է դեռ տաս րոպե սպասել, քան փչացնել թեյի երեկույթը:

Դուք կարող եք նոսրացնել թեյը սառը ջրով, եթե համոզված եք դրա որակի և մաքրության մեջ: