Բովանդակություն:

Ձմռանից հետո մնացած տնական ապրանքատեսակների օգտագործման եղանակները
Ձմռանից հետո մնացած տնական ապրանքատեսակների օգտագործման եղանակները

Video: Ձմռանից հետո մնացած տնական ապրանքատեսակների օգտագործման եղանակները

Video: Ձմռանից հետո մնացած տնական ապրանքատեսակների օգտագործման եղանակները
Video: Идеальное как пух, дрожжевое тесто без яиц. Рецепт пышных булочек! 2024, Մայիս
Anonim

Ինչ անել ձմռանից հետո մնացած դատարկների հետ

Image
Image

Գրեթե յուրաքանչյուր տնային տնտեսուհի գարնանը ունի ընդհանուր խնդիր. Մնացած թթուները մեծ տեղ են զբաղեցնում նկուղում: Դատարկներն այլևս այդքան արագ չեն սպառվում, քանի որ թարմ խոտաբույսեր են հայտնվել, և դրանցից ավելի լավ է աղցաններ պատրաստել:

Վերաբերվեք ընկերներին և հարևաններին

Լավ գաղափար է թթուներ և մուրաբաներ բաժանել ընկերներին: Նվիրաբերված բանկա թթու լոլիկով կամ մուրաբայով կամրապնդի բարիդրացիությունը, և մարդիկ ձեզ հատուկ կզգան: Ի վերջո, ոչ բոլորն ունեն պարտեզի հողամաս, և ոչ բոլորը կարող են տնկել ազատ ժամանակի բացակայության պատճառով:

Այսպիսով, հավաքեք ձեր դատարկները և տարեք դրանք աշխատելու կամ բաշխելու հարևաններին: Ձեր որոշ գործընկերների համար բանջարեղենի տեսականին հիանալի լրացում կլինի ձեր ընթրիքին: Տնական մարմելադը կատարյալ է թեյի համատեղ երեկույթի համար: Դուք նույնպես ստիպված կլինեք կիսվել բաղադրատոմսով:

Օգտագործեք ուտեստների մեջ

Կաղամբի կաղամբը պատրաստվում է նիհար կաղամբով ապուրով կարտոֆիլով կամ գարիով: Համեմեք դրանք թանձրացրած սոխով և մատուցեք ամբողջական ցորենի հացով: Վարունգը գնում է թթու, թթու լոլիկը պատրաստման հենց վերջում կարելի է դնել շոգեխաշած բանջարեղենի մեջ.

Շաքարի ջեմը կարող է օգտագործվել կարկանդակների և քաղցր բլիթների լավ միջուկ պատրաստելու համար: Թխելիս շաքարի խորանարդները կարամելանում են և մակերևույթում փայլ ստեղծում: Այգու հատապտուղների բույրը ձեր ընտանիքին անտարբեր չի թողնի, և, այդպիսով, հին դատարկները մեծ օգուտ կգտնեն:

Homemadeեմից կարող եք պատրաստել նաև տնական գինի:

Ահա 2 պարզ բաղադրատոմսեր, որոնք կօգնեն ձեզ պատրաստել համեղ և առողջ ուտեստներ հին դատարկներից.

Խնձորով կարկանդակ

Image
Image

Բաղադրությունը:

  • ցորենի ալյուր - 1 բաժակ;
  • հատիկավոր շաքար - 1/2 բաժակ;
  • աղ;
  • խմորիչ - 1 թեյի գդալ;
  • բուսական յուղ - 2-3 tbsp. լ.
  • խնձորի ջեմ:

Նախ, պատրաստենք խմորը: Մի բաժակ ալյուր մաղել հարմար տարայի մեջ, լցնել կես բաժակ հատիկավոր շաքար և 1 թեյի գդալ: չոր խմորիչ, մի փոքր աղ: Ավելացնել երկու-երեք ճաշի գդալ բուսական յուղ:

Այժմ անհրաժեշտ է խառնուրդը լցնել տաք ջրով: Խմորը չպետք է խիտ լինի: Ակտիվացրեք այն և դրեք այն տաք տեղում 20 րոպե, որպեսզի բարձրանա:

Գդալով հանել խնձորի շողոքորթված մուրաբայից և դնել դրանք թղթի վրա ծածկված թխում թերթիկի վրա: Կարող եք շերտերը շաղ տալ դարչինով կամ նարնջի կեղևով: Հենց խմորը բարձրանում է, այն գդալով հունցում ենք և լցնում խնձորը: Տեղադրել թխում թերթիկը ջեռոցում և թխել մոտ 25 րոպե: Մենք պատրաստությունը որոշում ենք փայտե փայտով:

Պարզվում է ՝ կարկանդակը փարթամ ու անուշաբույր է ՝ ոսկեգույն շագանակագույն ընդերքով: Այն ավելի լավ է համտեսում, երբ ցուրտ է:

Բուսական շոգեխաշել

Image
Image

Բաղադրությունը:

  • կաղամբ - 300 գ;
  • կարտոֆիլ - 3 հատ;
  • գազար - 2 հատ;
  • սոխ - 1 հատ;
  • աղ;
  • բուսական յուղ - 3 tbsp. լ.
  • թթու լոլիկ;
  • Սեւ պղպեղ.

Հաստ պատերով կաթսայի ներքևում դրեք կեղևազերծված սոխը մեծ օղակների մեջ կտրված, լցրեք բուսական յուղով: Կլպած գազարն ու կարտոֆիլը կտրեք փոքր կտորների: Մենք ամեն ինչ դնում ենք կաթսայի մեջ, ավելացնում թակած կաղամբը: Թեթև աղով լցնել կես բաժակ ջուր: Coverածկեք կափարիչով և դրեք ջեռոցը 40 րոպե:

Երբ ուտեստը պատրաստ է, հանեք այն: Բանջարեղենը դարձավ փափուկ, ջուրը գրեթե ամբողջությամբ կլանվեց, իսկ սոխը նույնիսկ մի փոքր տապակվեց: Շոգեխաշելը շաղ տալ թարմ աղացած պղպեղով և ավելացնել գդալով տրորած մաքրած թթու լոլիկը:

Մանրակրկիտ խառնել բանջարեղենը և թող 15 րոպե եփել: Լոլիկը ուտեստին տալիս է հաճելի համեմունք և գեղեցիկ գույն:

Կենդանիների կերերի համար

Թթու կաղամբը վիտամինների և հանքանյութերի հիանալի աղբյուր է: Օրինակ ՝ նապաստակներին չպետք է տրվի թարմ սպիտակ և կարմիր կաղամբ: Բայց մի փոքր թթու կաղամբ նույնիսկ օգտակար կլինի:

Չոր խնձորները սահմանափակ քանակությամբ կարելի է տալ շներին, այծերին և ձիերին: Մրգերը պարունակում են մանրաթել, կալիում, երկաթ և շատ վիտամիններ:

Պարարտանյութ

Եթե թթու և թթու բանջարեղենը կորցրել են իրենց առաձգականությունն ու ներկայացումը և այլևս չեն կարող օգտագործվել սննդի համար, դրանք կարող են դրվել պարարտանյութի մեջ: Մանրաթելը կդառնա հետքի օգտակար հանածոների արժեքավոր աղբյուր և հետագայում կհարստացնի ձեր պարտեզի հողը: Բույսերի տակ պարարտացնելիս օգտակար հանածոները կվերածվեն հումուսի, և այդպիսով ձեր տնկարկները կապահովվեն բոլոր անհրաժեշտ սննդանյութերով:

Խորհուրդ ենք տալիս: