Ինչպես ընտրել համեղ մանդարիններ և տարբերակել դրանք հիբրիդներից

2024 Հեղինակ: Bailey Albertson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-01-17 22:36

Ինչպես ընտրել համեղ մանդարիններ և չ գնել հիբրիդ

Մանդարինները խորհրդային տարիներից ի վեր ամանորյա տրամադրության մշտական ուղեկիցներն էին: Եկեք խոսենք այն մասին, թե ինչպես ընտրել հյութալի և քաղցր մրգեր, ինչպես տարբերել «մաքուր» մանդարինները հիբրիդներից:

Նման տարբեր մանդարիններ `ընտրեք համն ու գույնը

Tanամանակակից շուկաներում և խանութներում մանդարինի բազմաթիվ տեսակներ կան: Նրանք միմյանցից տարբերվում են թեփուկի ստվերով, չափով, ձևով և ամենակարևորը ՝ համով: Ինչ-որ մեկը սիրում է թթուով մանդարին, իսկ մյուսները պատրաստ են իրենց բացառիկ քաղցր մրգերով հյուրասիրել: Եկեք ավելի մանրամասն քննարկենք հանրաճանաչ սորտերի բնութագրերը.

1. Աբխազական Մանդարինները երկար տարիներ համարվում են «Ոսկե ստանդարտ»: Նրանց հիմնական առավելությունը բնապահպանական բարյացակամությունն է, քանի որ Աբխազիայից փոխադրումը շատ ավելի կարճ է, քան մրցակիցներինը: Մանդարինի հասած մաշկը կարծես թե «հոյակապ» է. Theելյուլոզը հեշտությամբ բաժանվում է, բայց հյութալի և ամուր, առանց փոսերի: Այս պտուղները քաղցր և թթու համ ունեն: Կեղևը սովորաբար գունատ նարնջագույն է (հնարավոր է կանաչավուն բծերով), հարթ:

   

   Աբխազական մանդարինները ավելի հաճախ են հանդիպում շուկաներում, քան խանութներում

2. Իսպաներեն Դրանք առանձնանում են իրենց մեծ չափերով և ծակոտկենու կեղեւի պայծառ նարնջագույն գունավորմամբ: Pulելյուլոզը սովորաբար հյութեղ և քաղցր է, բայց հաճախ առանց խոռոչի: Հաճախ այդպիսի պտուղները վաճառվում են ճյուղերով, ինչի պատճառով դրանք երկար ժամանակ պահվում են:

   

   Կանաչ ճյուղերը, որոնցով դրանք վաճառվում են, իսպանական մանդարինի հատկանիշն են:

3. Մարոկացի Սովորաբար դրանք ունեն համեմատաբար փոքր չափի, կլորացված ձև և պայծառ նարնջի գույնի հարթ, բարակ կեղև: Theելյուլոզը հյութեղ է, առանց խոռոչի, և դժվար է առանձնացնել կեղևից: Համը թվարկված սորտերից ամենաքաղցրն է:

   

   Մարոկկոյից մանդարին հաճախ վաճառում են ադամանդի սեւ պիտակներով

4. Թուրքերեն Համի տեսանկյունից դրանք համարվում են առավել մատչելի `նկատելի թթվասերով: Կեղևը գունատ նարնջագույն է, ավելի մոտ է դեղինին, չամրացված: Pulելյուլոզը պարունակում է բազմաթիվ սերմեր:

   

   Թուրքիայից եկած մանդարինները սովորաբար ավելի գունատ են, քան մյուսները:

5. Իսրայելցի Սովորաբար դարակներում հայտնվում են ավելի ուշ, քան մյուս տեսակները ՝ ձմռան կեսերին: Պտուղներն ունեն բարակ, հարթ մաշկ, սովորաբար առանց սերմերի: Pulելյուլոզը քաղցր է և ամուր, մի փոքր պակաս հյութեղ, քան ներմուծված է այլ երկրներից: Պալպի գույնը դեղին է:

   

   Իսրայելական մանդարինները քաղցր են, բայց դժվար է կլպել

6. Չինական Ռուսաստանում նրանք շուկայի փոքր մասնաբաժին են գրավում, չնայած հյութալի և համով հաճելի, բայց քաղցր և թթու, հեշտությամբ մաքրված մաշկով: Հաճախ հաճախորդները նրանց սխալ են համարում աբխազերեն, բայց չինական համը ավելի քաղցր է, նրանք ունեն բարակ միջնապատեր: Փոքր չափսերով կեղևը սովորաբար դեղին գույն ունի, հնարավոր է ՝ կանաչ երանգով:

   

   Չինական մանդարինները հաճախ գալիս են ճյուղերով

7. Եգիպտական Սովորաբար ծակոտկեն մաշկով հարուստ նարնջագույն: Համը քաղցր է, բայց մի փոքր չոր, սերմերով:

   

   Եգիպտական մանդարինները քաղցր են, բայց ոչ հյութալի

Որոշելով մանդարինի բազմազանությունը, անցեք պտղի ստուգմանը և որակի գնահատմանը: Ուշադրություն դարձնել:

• կեղեւի վիճակը (չպետք է լինեն մութ կետեր, խոռոչներ);
• մրգերի գույնը (ավելի գունատ գույնը, թթու պտուղը);
• ամրություն (հյութալի պտուղը խիտ է, ոչ թե letargic);
• հյութեղություն (երբ կեղևը մատով եք սեղմում, հյութի շաղ տալ կաթիլներ);
• պալպի գույնը (պետք է լինի այնքան պայծառ, որքան կեղևը);
• ափսե մակերեսին (հարթ, փայլուն կեղև, հնարավոր է ՝ մոմապատված):

Ինչպես ասել մանդարինները հիբրիդներից

Մանդարին այլ բույսերի հատման արդյունքում բուծողների կողմից ստացված պտուղները կարելի է առանձնացնել ինչպես արտաքին, այնպես էլ համային հատկություններով: Մենք թվարկում ենք ամենատարածված սորտերը.

1. Կլեմենտին Այս պտուղը մանդարինի և նարնջի հիբրիդ է: Մանդարինի համեմատ պտուղները ավելի քաղցր ու հյութեղ են, ունեն բարակ փայլուն մաշկ: Ներսում ոսկորներ չկան: Դրանք մի փոքր ավելի շատ են, քան իրենց «սերունդները», դրանք ավելի երկար են պահվում: Այս մանդարինները Հունաստանի հիմնական ցեղատեսակն են, այդ իսկ պատճառով դրանք կոչվում են հունական մանդարիններ:
2. Տանգիերո Ստացվում է մանդարինի և պոմելոյի հատման միջոցով: Արտաքինից այն մի փոքր ավելի մեծ է, քան մանդարինը, ունի կարմրավուն երանգի մսոտ կեղև, հաճախ ոսկորներ են հայտնաբերվում:
3. Մինեոլա Հիբրիդ, որը ձեռք է բերվել թուրինջը մանդարինով հատելու միջոցով: Այն հազվադեպ է հանդիպում ռուսական հաշվիչներում: Ձևը մի փոքր նման է տանձի, այն ունի գնդաձեւ հիմք և վերևում գտնվող եզր: Մաշկը սովորաբար նարնջագույն կամ կարմրավուն է: Այն ունի քաղցր և թթու համ և պարունակում է շատ սերմեր:

Լուսանկարների պատկերասրահ ՝ մանդարինի հիբրիդներ

Մինեոլան տանձաձեւ է

Տանգիերոն պոմելոյից ժառանգել է հաստ կեղև և սերմեր

Կլեմենտինների համը քաղցր է, շատ հյութալի

Տեսանյութ ՝ «Թեստային գնում» - խանութում մանդարիններ ընտրելը

Ձմռանը մանդարինները օգնում են դիվերսիֆիկացնել մրգերի սննդակարգը: Որպեսզի պտուղները բերեն ինչպես հաճույք, այնպես էլ օգուտ, արժե ընտրել դրանք ՝ հետևելով մասնագետների առաջարկություններին: