Cilantro- ի մշակումը և խնամքը, ներառյալ տանը, ինչպես նաև բնութագրերով և ակնարկներով սորտերի նկարագրությունը

2024 Հեղինակ: Bailey Albertson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-01-17 22:36

Cilantro. Աճում և խնամում

Cilantro- ն, որը այլապես կոչվում է համեմ, զարմանալի բույս է, որն իր կծու բույրի շնորհիվ կիրառություն է գտել խոհարարության մեջ և օծանելիքի մեջ: Որպեսզի այս համեմունքի բերք ստանաք ձեր կայքում կամ տանը, դուք պետք է իմանաք դրա մշակման որոշ առանձնահատկությունների մասին:

Բովանդակություն

• 1 ցիլանտրոյի տեսակները

• 2 բույսերի սորտեր. Սերմ և բանջարեղեն

  2.1 Լուսանկարչական պատկերասրահ. Համեմի սիրված սորտեր

• 3 վայրէջքի կանոններ

  3.1 Համատեղելիություն այլ բույսերի հետ

• 4 Աճող համեմ

  • 4.1 Բացօթյա տարածք
  • 4.2 Տանը
  • 4.3 theերմոցում

• 5 հիվանդություններ և վնասատուներ

  5.1 Լուսանկարների պատկերասրահ. Cilantro վնասատուները

• 6 Ինչպես հոգ տանել բույսի մասին

  • 6.1 Վերին հագնվելու միջոց
  • 6.2 Ոռոգում

Կիլանտրոյի տեսակները

Համեմը (cilantro) սովորական խոտաբույս է: Տարեկան, անձրևանոցների ընտանիքին պատկանող համեմունք: Այն ունի ուղիղ ցողուն ՝ կանաչ փափկամազ «պսակով», որը ծաղկում է վարդագույն կամ սպիտակ մանր ծաղիկներով: Բույսի սերմերը կոչվում են համեմ, իսկ բանջարեղենը ՝ կիլանտրո:

Կանաչիներ - cilantro, մրգեր - համեմ

Բույսերի սորտեր. Սերմ և բանջարեղեն

Սերմերի պետական ռեգիստրը ներառում է սերմերի օգտագործման համեմի 13 տեսակ և բանջարեղենի 25 տեսակ: Ամենատարածված վերնագրերը.

• Սաթ Պետական ռեգիստրում ներառված է 1976 թ. Առաջարկվում է Ռուսաստանի բոլոր մարզերում աճելու համար: Հասունացման ժամանակահատվածը 85–90 օր, ունի անուշահոտ հոտ: Սերմերի բերքատվությունը `1.5 կգ / մ <sup>2</sup>: Տերևները քնքուշ և համեղ են, հարմար են առաջին և երկրորդ ուտեստների, աղցանների համար: Սերմերը ավելացնում են երշիկեղեն, թխում ապրանքներ և մարինադներ:
• Ալեքսեեւսկի 190. Պետական ռեգիստրում ներառված է 1998 թվականին: Սերմերի բերքատվությունը `1,47 կգ / մ ²: Բազմազանությունը չի ընկնում կամ չի քանդվում: Առաջարկվում է Ռուսաստանի բոլոր մարզերի համար, հանդուրժում է ցրտահարությունը և դիմացկուն է վնասատուներին:
• Մեդուն Պետական ռեգիստրում ներառված է 2014 թ. Առաջարկվում է cultivրիմի Հանրապետությունում մշակության համար: Սերմերի բերքատվությունը 2,24 կգ / մ ^{2 է}: Ձմեռային դիմացկուն, հարմար ձմռան և գարնանացանի ժամանակ:
• Կարիբե Պետական ռեգիստրում ներառված է 2006 թ. Տերևները և երիտասարդ ցողերը օգտագործվում են որպես աղցանների կանաչիներ, չոր տերևները և հասած սերմերը `որպես համեմունք: Ուշ հասունացած: Առաջարկվում է բոլոր մարզերում աճեցնելու համար: Կանաչապատման բերքը 1,5 կգ / մ <sup>2 է</sup>: Այն պետք է հնարավորինս շուտ ցանվի գետնին, չի վախենում ցրտահարությունից, հանդուրժում է վատ եղանակը:
• Բորոդինսկին: Պետական ռեգիստրում 2005 թվականից: Միջին սեզոն: Վեգետատիվ շրջանը 40–45 օր է: Որպես համեմունք, օգտագործվում է անուշաբույր խոտաբույսերով համեմված բազմազանություն, որն օգտագործվում է աղցանների, մսի և ձկան ուտեստների, չոր տերևների և մրգերի (սերմերի) համար: Կանաչապատման բերքը 2,5 կգ / մ <sup>2 է</sup>:
• Վեներա Պետական ռեգիստրում ներառված է 2003 թ. Խորհուրդ է տրվում մշակել Ռուսաստանի բոլոր մարզերում: Ուշ դասարան: Տերևները `նուրբ հարուստ բույրով: Խոհարարական փորձագետների կողմից որպես աղցանների և ուտեստների զարդարման կանաչապատում, սերմերն օգտագործվում են որպես համեմունք: Կանաչ տերեւի բերքատվությունը `3 կգ / մ ²:

Լուսանկարների պատկերասրահ. Համեմի սիրված սորտեր

Բորոդինսկու բազմազանության անուշահոտ կանաչիները օգտագործվում են որպես համեմունքներ

Ալեքսեևսկի 190 բազմազանությունը կարելի է աճեցնել ամբողջ Ռուսաստանում

Սաթի համեմը առաջինն ընդգրկվեց Պետական ռեգիստրում

Վեներան ուշ հասունացման բազմազանություն է

Վայրէջքի կանոններ

Բերք ցանելու համար տան բակում ընտրվում է արևոտ, լավ տաքացվող տեղ:

Վայրէջքի կարգը պարզ է.

1. Sանքը սկսվում է ապրիլի վերջին և իրականացվում է մինչ ամառվա կեսը ՝ 2-3 շաբաթը մեկ նոր խմբաքանակ ցանելով: Այսպիսով, ձեր սեղանին միշտ անուշահոտ կանաչիներ կլինեն:
2. Սերմերը տնկվում են անմիջապես գետնին. Այնպես որ կանաչիները վաղ և խիտ կլինեն:

3. Սերմերը տնկվում են 1,5-2,5 սմ խորության վրա, անընդմեջ բույսերի միջև հեռավորությունը 5 սմ է, իսկ շարքերի միջև ՝ 20 սմ:

   

   Սերմերը տնկվում են մոտ 2 սմ խորության վրա

4. Մինչ առաջացումը, բերքը կարելի է ծածկել փայլաթիթեղով:

Համատեղելիություն այլ բույսերի հետ

Բույսերի ռոտացիայի ժամանակ cilantro- ն գալիս է ձմեռային մշակաբույսերից և արմատային մշակաբույսերից հետո `լոբազգիներ, կանաչիներ, լոլիկ, վարունգ: Ավելի լավ է տնկման վայրը փոխել երկու տարին մեկ անգամ, քանի որ այս գործարանը պահանջկոտ է հողի վրա, աղքատ տարածքներում սածիլները թուլանում են: Թույլատրվում է լոլիկի, վարունգի և այլ մշակաբույսերի ցանքսը միջանցքներում:

Cilantro- ն կարելի է տնկել նույնիսկ այլ մշակաբույսերի միջանցքներում

Աճող համեմ

Cilantro- ն unpretentious գործարան է: Այն աճում է բաց դաշտում `անձնական հողամասում, ջերմոցներում, տանը, պատուհանագոգի կամ պատշգամբի արկղերի մեջ:

Բաց դաշտում

Այգում cilantro աճեցնելու գործընթացը պարզ է: Դուք պարզապես պետք է սերմեր ցանեք, ապագայում համեմը դա ինքը կանի, իսկ սերմերը լավ ձմեռում են հողում: Անհրաժեշտ է միայն աշնանը աճի վայրում թողնել մի քանի բույս, իսկ առաջին կադրերը կհայտնվեն գարնան սկզբին: Այս պահին նրանք սկսում են նոր սերմեր ցանել անկողիններում: Սածիլների ի հայտ գալուց հետո պահանջվում է նոսրացում և խոտազարդում:

Առաջին կանաչիները դուրս են գալիս անցյալ տարվա ձմեռած սերմերից

Տանը

Համեմը լավ է աճում և զարգանում տանը:

1. Սերմերը ցանվում են չամրացված սննդարար հողով արկղերի մեջ, խորացնելով 2 սմ-ով, սերմերի միջև մինչև 5 սմ հեռավորության վրա:
2. Հողը պետք է թույլ սեղմված լինի:
3. Դրանից հետո արկղերը ծածկված են պլաստմասե փաթեթավորմամբ:
4. Թույլ մի տվեք, որ հողը չորանա նախքան բողբոջելը և տնկիների հայտնվելը:
5. Պատուհանագոգին կանաչապատման համար կարևոր է լուսային լուսավորությունը. Դրա համար օգտագործվում են լյումինեսցենտ լամպեր:

Դուք կարող եք տանը հարուստ կանաչիներ ձեռք բերել մեկամսյա մշակումից հետո:

Theերմոցում

Cilaեռուցվող ջերմոցում ցիլանտրո աճեցնելն ունի մի քանի առավելություն.

• կանաչիներ ամբողջ տարվա ընթացքում;
• ջերմոցներում վնասատուներ չկան;
• վեգետատիվ ժամանակահատվածի կրճատում `15 օր;
• համադրություն տարբեր մշակաբույսերի հետ (կարելի է ցանել բերքի միջանցքում);
• դարակաշարերում բույսեր աճեցնելու ունակություն:

Houseերմոցային պայմաններում հաջող բողբոջման համար սերմերը ջերմության կարիք ունեն, բայց ջերմաստիճանը չպետք է լինի ավելի բարձր, քան 18-20 ^o C:

Cilaերմոցում cilantro աճեցնելիս աճող շրջանը կրճատվում է մինչև 15 օր

Այլ սերմեր ցանելիս խորացում չի պահանջվում, դրանք վերևից ցանվում են հողի բարակ շերտով: Բողբոջումից հետո սածիլները նոսրացնում են և առաջացնում ամուր թփեր ՝ թողնելով նրանց միջև 6-8 սմ հեռավորություն:

Հիվանդություններ և վնասատուներ

Ramulariasis- ը համեմի տարածված հիվանդություն է: Հիվանդության հարուցիչը բորբոս է:

Ռամուլյարոզով տերեւների վրա շագանակագույն բծեր են հայտնվում

Հիվանդությունը զարգանում է աճող սեզոնի ընթացքում: Այն ազդում է տերևների, ցողունների, բողբոջների, ծաղիկների և պտուղների վրա: Տերևների վրա հայտնվում են փոքր դարչնագույն բծեր, որոնք, ի վերջո, աճում և ձուլվում են, տերևը չորանում է: Բխում են շագանակագույն բծերը: Մեծ վնասով ամբողջ բույսը շագանակագույն է դառնում և սատկում:

Հիվանդությունը զարգանում է խոնավ անձրևոտ եղանակին `հաճախակի ցողումով: Վերահսկողության հիմնական միջոցներն են սերմերի մշակումը, բույսերի մնացորդների ոչնչացումը:

Cilantro- ի վրա կարող է ազդել նաև փոշոտ բորբոսը: Հիվանդության դեմ պայքարը կանխարգելիչ է. Համապատասխանություն բերքի ռոտացիային, աշնանը բույսերի մնացորդների այրում, հողի խոր փորում:

Փոշոտ բորբոսը կանխելու համար անհրաժեշտ է իրականացնել հողի խոր փորում

Համեմի հիմնական վնասատուներն են անձրևանոցը և գծավոր սխալները, ձմեռային փորվածք, մետաղալար և համեմի սերմացու: Սերմ ուտողը պտտեցնում է պտղի անցքերը և մնում դրանց մեջ, ինչը վնասում է սերմերի բերքը մինչև 80%: Շերեփը կրծում է բույսի ցողունը, իսկ արմատը վարակում է լարային որդը:

Լուսանկարների պատկերասրահ. Cilantro վնասատուները

Ձմեռային փորվածքները կրծում են cilantro բխում

Անձրևանոցը վնասում է վեգետատիվ բույսերին

Համեմի սերմը պտղի մեջ ծակ է ծակում

Վնասատուների դեմ պայքարի միջոցառումները կանխարգելիչ են. Գյուղատնտեսական տեխնիկայի խիստ պահպանում, աշնանը բերքահավաքից հետո բույսերի մնացորդների ոչնչացում, խորը, բիոնով բահ, փորում

Ինչպես խնամել բույսը

Cilantro- ի խնամքը սիրողական այգեպանից հատուկ գիտելիքներ և բարձր ծախսեր չի պահանջում և բաղկացած է.

• մոլախոտերի հեռացում;
• կանոնավոր ոռոգում;
• տնկիներ քաշելը;
• հողը թուլացնելը:

Համեմը քիչ սպասարկում է պահանջում

Վերին հագնվելու միջոց

Աճման ընթացքում cilantro- ն լրացուցիչ կերակրման կարիք չունի: Համեմը նախընտրում է հումուսով հարուստ հողը, բարենպաստ է փայտի մոխրի, ֆոսֆորի և կալիումի պարունակող պարարտանյութերի ավելացումը, որոնք կիրառվում են գարնանը կամ աշնանը հողը փորելու համար:

Ոռոգում

Բույսը ջրելը մեծ նշանակություն ունի: Կանաչի աճի ժամանակ կարևոր է հողը ժամանակին խոնավացնելը ՝ կանխելով դրա չորացումը: Այնուամենայնիվ, մրգերով անձրևանոցների ձևավորման ժամանակ ջուրը պետք է պակաս հաճախ լինի:

Քաղցրավենիքի անուշահոտ կանաչիները հիանալի են:

Կիլանտրոն և համեմը նույն բույսի տարբեր մասերի անուններն են. Cilantro- ն անուշահոտ կանաչ է, իսկ համեմը `պտուղ: Բույսը մշակման մեջ պարզամիտ է անհատական հողամասում, ջերմոցում և պատուհանագոգին և ունակ է բերք տալ տարվա ցանկացած ժամանակ: