Ինչու չեք կարող ուտել կանաչ լոլիկ

2024 Հեղինակ: Bailey Albertson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 13:00

Կանաչ լոլիկ. Ինչպես ուտել դրանք և չթունավորվել

Extremeայրահեղ այգեգործության պայմաններում տնային տնտեսուհիները հաճախ ստիպված են հորինել բաղադրատոմսեր, որոնցում կարելի է օգտագործել կանաչ լոլիկ: Ոմանք նույնիսկ նախընտրում են նման լոլիկը կարմիրից ՝ գնահատելով չհասած բանջարեղենի անսովոր համը: Եկեք հասկանանք ՝ հնարավո՞ր է կանաչ լոլիկ ուտել ՝ առանց առողջությանը վնաս պատճառելու:

Հում կանաչ լոլիկի վտանգները

Բժիշկները խստորեն խորհուրդ չեն տալիս չհասած լոլիկ ուտել: Բանն այն է, որ դրանք պարունակում են սոլանին և լոլիկ: Դա բացատրվում է նրանով, որ լոլիկը պատկանում է Solanaceae ընտանիքին:

Լոլիկի հասունանալուն պես մարդու համար թունավոր նյութերի քանակը զգալիորեն նվազում է, ուստի հասած պտուղները բացարձակապես անվտանգ են:

Եթե ուտում եք հինգ միջին չափի հում կանաչ լոլիկ, կարող եք ծանր թունավորվել: Դրա առաջին նշանները.

• գլխացավանք;
• թուլություն;
• սրտխառնոց;
• ծանր շնչառություն;
• քնկոտություն

Դա պայմանավորված է նրանով, որ սոլանինը իջեցնում է արյան մեջ կարմիր արյան բջիջների քանակը և հանգեցնում երիկամների և սրտի խանգարումների: Կանաչ լոլիկով թունավորվելու դեպքում պետք է անհապաղ դիմել բժշկի:

Կանաչ լոլիկի պահածոյացում

Heatերմային մշակման ընթացքում սոլանինը և լոլիկը ոչնչացվում են, ինչը հնարավորություն է տալիս ուտել տարբեր լոլիկ կանաչ լոլիկով: Թթու, աղած և նույնիսկ թթու - այս լոլիկները անվտանգ են առողջության համար և ունեն հաճելի համ:

Կանաչ լոլիկը թրջելուց հետո ջրահեռացրեք այն ջուրը, որում նրանք գտնվում էին, և ոչ մի դեպքում այն չօգտագործեք հետագա պահպանման համար:

Պահածոյացնելուց կամ աղելուց առաջ ես անպայման բանջարեղեն եմ լցնում աղաջրով և թողնում գիշերը կամ նույնիսկ մեկ օր: Ես վերցնում եմ սովորական աղ, ոչ յոդացված, 1 լիտր ջրի դիմաց 1 թեյի գդալ փոխարժեքով: Հոգեկան խաղաղության համար ես յուրաքանչյուր լոլիկի վրա նույնպես խաչաձեւ կտրվածքներ եմ անում, որպեսզի բոլոր վնասակար նյութերը երաշխավորված լինեն ջրի մեջ:

Կանաչ լոլիկ ուտելու պարզ կանոններին հետևելով ՝ կարող եք հյուրասիրել ձեր նախընտրած ուտեստը ՝ առանց առողջությանը վնաս հասցնելու: Հիշեք, որ չհասած բանջարեղենի ճիշտ մշակումը թունավորման ռիսկը հասցնում է զրոյի: