BZMZH. Ի՞նչ է դա նշանակում կաթնամթերքի գնի վրա, հապավման վերծանում

2024 Հեղինակ: Bailey Albertson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 13:00

Չորս տառերի գաղտնիքը. Ի՞նչ է նշանակում BZMZH կաթնամթերքի վրա

Հնարավոր է ՝ արդեն նկատել եք, որ կաթնամթերքի գնապիտակների վրա BZMZh խորհրդավոր տառեր են հայտնվել: Ի՞նչ է նշանակում խանութի այս նոր դիզայնը: Եվ ամենակարևորը, հնարավո՞ր է այս մակնշման հիման վրա ավելի որակյալ ապրանք գտնել: Եկեք հիմա հասկանանք:

Ի՞նչ է նշանակում BZMZH

BZMZH նշանակում է «կաթի ճարպի փոխարինիչներ չկան»: Այս հապավմանը զուգահեռ հայտնվեց մեկ այլ `SZMZH,« պարունակում է կաթի ճարպի փոխարինիչներ »:

Ի՞նչ են կաթի ճարպի փոխարինիչները: Որպես բնական կաթնային ճարպեր փոխարինող, սովորաբար օգտագործվում են բուսական յուղերից պատրաստված ապրանքներ ՝ արմավենու, կոկոսի, սոյայի, մանանեխի և այլնի: Այս փոխարինման նպատակը պարզ է ՝ ավելի էժան արտադրություն: Fatարպի փոխանակման մեկ այլ պատճառ էլ պակաս ակնհայտ է. Փոխարինողներով սնունդն ավելի երկար է ծառայում, քան բնական կաթնամթերքը:

Մինչ այժմ այս տառերը հայտնվել են միայն խանութների գների պիտակներում և ցուցանակներում: Օրինակ ՝ X5 մանրածախ խմբի ամբողջ ցանցը (որն իր մեջ ներառում է Պյատերոչկան, Պերեկրեստոկը և որոշ այլ խանութներ) ամբողջովին նորացրել է իր խանութներում գների պիտակները և պատրաստել առանձին դարակաշարեր բնական կաթնամթերքի համար: Magnit ցանցի խանութները նույնպես պատրաստ էին նորամուծությանը:

Այս նշաններն այժմ կարելի է գտնել մթերային խանութների մեծ մասում:

Ինչու՞ էր այս նորարարությունն ընդհանրապես անհրաժեշտ: Նոր կանոնների ստեղծման խթանը «Ռոսկոնտրոլի» վերջերս կատարած ուսումնասիրությունն էր: Այսպիսով, բոլոր փորձարկված ապրանքներից, որոնք շուկայում տեղակայված էին որպես պանիր, միայն 40% -ն էր իրական պանիր: Մնացած 60% -ը պանրի արտադրանքներն են, որոնք ստեղծվել են բուսական ճարպերով ՝ առանց կաթի կաթի:

Դարակաշարերի այս խառնաշփոթությունը, մասամբ խաբելով հաճախորդներին, հանգեցրեց երկու նոր հապավումների հայտնվելուն: Այժմ մանրածախ վաճառողներից պահանջվում է գնի պիտակի վրա նշել ապրանքի համար հարմար տառեր ՝ BZMZh կամ SZMZh: Միևնույն ժամանակ, խանութների պատասխանատվությունը խախտումների համար դեռ չի տրամադրվել: Այսպիսով, դեռ ամբողջությամբ պարզ չէ, թե արդյոք խանութը պատասխանատու կլինի, եթե գնորդը բացակայությամբ է BZMZ դարակից տեղափոխում ապրանքը SZMZh կամ հակառակը:

BZMJ- ն ավելի՞ լավ է, քան SZMZH- ը:

Հարցը երկիմաստ է: Մի կողմից, գիտնականները դեռ ուսումնասիրություններ են կատարում, որոնք կօգնեն պարզել բուսական ճարպերի ազդեցությունը մարդու մարմնի վրա: Դեռ կասկածներ կան, որ դրանք կարող են վնասակար լինել: Մյուս կողմից, խոտաբույսերի փոխարինիչները լավ կլանված են լակտոզայի անհանդուրժողականություն ունեցող մարդկանց կողմից: Եթե չլինեին SZMZH- ի արտադրանքները, այդ մարդիկ չէին կարողանա ուտել պաղպաղակ, պանրի արտադրանք և այլ «կաթ», որը ստեղծվել է կաթնային ճարպի փոխարինիչների օգտագործմամբ: Այժմ ընդհանուր առմամբ ընդունված է, որ լիովին առողջ անձը, որը լակտոզայի լավ հանդուրժողականություն ունի, ավելի լավ է ուտել սնունդ առանց բույսերի փոխարինիչների:

Երբ են հայտնվել հապավումները

Խանութի նոր կանոնները սկսեցին գործել 2019-ի հուլիսի 1-ից: Փաստաթուղթը հստակեցնում է մանրածախ առևտրի նկատմամբ պահանջները. BZMZh արտադրանքի տեղադրում առավել հայտնի և «շահավետ» դարակաշարերի վրա, հստակ տեսողական սահման BZMZh և SZMZh ապրանքների միջև:

Նոր կանոնների ստեղծողները հույս ունեն, որ նման նորամուծությունը կօգնի սպառողներին ավելի լավ վերահսկել իրենց սնունդը և տեղեկացված ընտրություն կատարել հօգուտ բնական կամ, ընդհակառակը, բուսական կաթնամթերքի: