Բովանդակություն:

Սննդամթերք ռուս հայտնիներից
Սննդամթերք ռուս հայտնիներից

Video: Սննդամթերք ռուս հայտնիներից

Video: Սննդամթերք ռուս հայտնիներից
Video: Ռուսաստանի դատախազության թեժ գիծը՝ ընդդեմ արգելված սննդամթերքի 2024, Մայիս
Anonim

Ռուս աստղերի թագի ուտեստներ

Image
Image

Երկրպագուներին հետաքրքրում է այն ամենը, ինչ կապված է իրենց սիրելի հայտնիների անձնական կյանքի հետ: Իհարկե, յուրաքանչյուրի նախասիրությունները տարբեր են, բայց մի անգամ կարող եք պատրաստել «աստղային» ուտեստ ՝ փորձելու համար:

Տապակած վարունգ Ալլա Պուգաչովայից

Image
Image

Վարունգը սպառում են ոչ միայն հում, այլեւ կարող են տապակել: Ուտեստի համը տապակած ցուկկինի կլինի: Բաղադրությունը:

  • 2 վարունգ;
  • 3 tbsp. լ հացի փշրանքներ (կարող են փոխարինվել ցորենով կամ եգիպտացորենի ալյուրով);
  • մի պտղունց աղ ու պղպեղ;
  • 2 մեխակ սխտոր;
  • 2 tbsp. լ բուսական յուղ

Բաղադրատոմսը հետևյալն է.

  1. Վարունգը կտրեց կտորների ՝ մոտ 5 մմ հաստությամբ:
  2. Համեմել աղով և սպասել մինչև բանջարեղենը սկսի հյութ տալ:
  3. Առանձին տարայի մեջ խառնեք կոտրիչները, սխտորը և պղպեղը:
  4. Յուրաքանչյուր շրջանակ փաթաթեք հացաթխման մեջ և տապակել տաք բուսական յուղի մեջ:

Աղցան Դմիտրի Դյուժևից

Image
Image

Դերասանը միշտ ուրախ է կիսել վիտամինային աղցանի բաղադրատոմսը, որն ինքն է հորինել: Խոհարարության համար ձեզ հարկավոր են հետևյալ ապրանքները.

  • խնձոր;
  • գազար;
  • բազուկ;
  • նեխուրի տերեւներ;
  • կաղամբ;
  • սամիթ;
  • կիտրոն;
  • բուսական յուղ

Բաղադրատոմսը:

  1. Կտրեք խնձորը խորանարդի մեջ: Կաթել կիտրոնի հյութով:
  2. Beակնդեղը և գազարը քերիչով անցկացնում ենք կոպիտ քերիչով և մանրացնում նեխուրն ու կաղամբը:
  3. Միավորել բոլոր բանջարեղենները, աղցանը համեմել աղով, պղպեղով և բուսական յուղով: Ըստ ցանկության ավելացնել սամիթ կամ մաղադանոս:

Խնձորի ջեմ Լարիսա Գուզեևայից

Image
Image

Դերասանուհին տարեկան նախապատրաստվում է ձմռանը: Նրա տեսականու մեջ կա նաեւ խնձորի մուրաբա, որը ինքը հեռուստահաղորդավարուհին անվանում է «ծույլ»:

Այս ձմեռային նրբագեղությունը պատրաստելու համար անհրաժեշտ է խնձորը կտրել կտորների մեջ, ապա շաղ տալ շաքարով: Այս ձևով թողեք 7 ժամ: Այս ժամանակից հետո դնել տապակը աշխատանքային կտորով մի փոքր կրակի վրա, որպեսզի դանդաղ կրակի վրա դառնա: Միեւնույն ժամանակ, բոլորովին անհրաժեշտ չէ ապագա ջեմը խառնել: Եփելուց մեկ րոպե առաջ տարայի մեջ ավելացնել մի փոքր կիտրոնի համ, դարչին և վանիլ:

Իվան Ուրգանտից խորոված երշիկեղեն

Image
Image

Հեռուստահաղորդավարը գերազանց խոհարար է, բայց նրա ստորագրության համար նախատեսված ուտեստը խորոված երշիկներն են: Նկարիչը դրանք պատրաստում է պանիրով և չոր սպիտակ գինով: Բաղադրությունը:

  • 0,5 կգ երշիկեղեն;
  • 0,2 կգ պանիր;
  • 120 գրամ չոր սպիտակ գինի (կարելի է փոխարինել կիտրոնի հյութով);
  • կանաչիներ

Բաղադրատոմսը:

  1. Կտրեք երշիկները երկայնքով, բայց ոչ ամբողջությամբ:
  2. Քերել պանիրը և լցնել երշիկները, որոնք այնուհետեւ մանրացնում են ատամի խոզանակներով: Լցնել ջրով բացված գինին կամ կիտրոնի հյութը:
  3. Գրիլը մինչեւ ոսկե դարչնագույնը: Մատուցելիս շաղ տալ խոտաբույսերով:

Lyովախեցգետնի կոտլետներ Լյուբով Ուսպենսկայայից

Image
Image

Երգչուհին իր դիետան կազմում է բացառապես առողջ դիետայի կանոններին համապատասխան պատրաստված ուտեստներից: Լյուբովը ծովախեցգետնի կոտլետները համարում է նրբահամ նրբություն: Ապրանքների ցուցակ նրանց համար.

  • 1 կգ ծովախեցգետին;
  • 1 tbsp. կրեմ;
  • 1 ձու;
  • 300 գ հացի փշրանքներ;
  • 0,5 tbsp. սոյայի սոուս;
  • ձիթայուղ;
  • թարխուն;
  • կծու սոուս

Ինչպես պատրաստել:

  1. Կլպել ծովախեցգետինները, հարել սերուցքով, հացաթխով, ձվով, թարխունով և սոյայի և տաք սոուսի խառնիչով
  2. Աղացած միսը 20 րոպե դրեք սառնարանում:
  3. Դրանից պատրաստեք կոտլետներ և տապակել ձիթապտղի յուղի մեջ:

Սալո ջրիմուռով Սերգեյ igիգունովից

Image
Image

Ռեժիսորն առաջին անգամ համտեսեց ճարպի ճարպը ՝ ուկրաինացի դերասանուհի Կատերինա Կուզնեցովայի շնորհիվ: Դրանից հետո Սերգեյը սկսեց աղել իր ձեռքով:

Դա անելու համար հարկավոր է աղաջուր պատրաստել 5 tbsp. ջուր, 1 tbsp. աղ, դափնու տերև, սեւ պղպեղ: Եռացնել և ապա հովացնել: Խոզի ճարպը կտրեք փոքր կտորների մեջ, դրեք տարայի մեջ, շաղ տալ համեմունքներով և սխտորով: Լցնել աղաջուրը, ծածկել և մեկ օր թողնել սենյակային ջերմաստիճանում: Դրանից հետո դրեք սառնարան 2 շաբաթ:

Okroshka- ն `Maxim Averin- ից

Image
Image

Դերասանը հպարտ է իր «կովկասյան» օկրոշկայով: Պահանջվող ապրանքներ.

  • 6 վարունգ;
  • կանաչ սոխի մի փոքրիկ փունջ, cilantro, ռեհան, մաղադանոս;
  • 5 անանուխ տերև;
  • 3 լիտր դեռ թուխ:

Վարունգը և կանաչին մանր կտրատել, լցնել թանզի մեջ և մանրակրկիտ խառնել: Դրանից հետո լցնել ափսեների մեջ: Համտեսելու համար կարող եք ավելացնել աղ և պղպեղ:

Խորհուրդ ենք տալիս: