Ինչպես արագ սխտոր մաքրել տանը ՝ ցուցումներ + տեսանյութ և լուսանկար

2024 Հեղինակ: Bailey Albertson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 13:00

Ինչպես մաքրել սխտորը առանց քաշքշուկի

Դուք կատակով կարող եք բաց թողնել զաֆրանն ու քրքումը, համառորեն անտեսել կոճապղպեղը, արհամարհորեն քթել չամանով և նախընտրել դափնու տերևները երկրի բոլոր համեմունքներից: Բայց սխտորից հրաժարվելը գրեթե անհնար է: Այս անուշաբույր համեմունքը, որը հաճելի սուրություն է հաղորդում ուտեստներին, կօգտագործվի նախուտեստների և աղցանների, բորշի և տապակած տապի մեջ, կծու սուսներ և ձմռան նախապատրաստություններ … Այո, գրեթե ամենուր, բացառությամբ աղանդերի: Այնուամենայնիվ, որքան դժվար է երբեմն կտրել նրա սուր ատամները կեղևից: Այստեղ դուք չեք կարող անել առանց որոշ խոհարարական հնարքների իմացության:

Բովանդակություն

• 1 Ո՞ր սխտորն է ավելի հեշտ կլպել:

• 2 խոհանոցային կյանքի հակերներ ՝ հեշտ, արագ, արդյունավետ

  • 2.1 # 1 մեթոդ. Լայն դանակ
  • 2.2 մեթոդ # 2. Աման կամ բանկա
  • 2.3 Տեսանյութ. 35 կտոր մի քանի վայրկյանում
  • 2.4 # 3 մեթոդ. Հատուկ սարքեր
  • 2.5 Տեսանյութ. Արագության մաքրում
  • 2.6 # 4 մեթոդ. Սառը ջուր
  • 2.7 5-րդ մեթոդ. Եռացող ջուր

Ո՞ր սխտորն է ավելի հեշտ կլպել:

Այս աշխարհում այն, ինչ պարզապես տեղի չի ունենում: Կա, օրինակ, Solo- ի մեկ ատամի սխտորը, որն ավելի շատ նման է սոխի, թեկուզ ճանաչելի կծու բույրով: Այն մաքրելը հաճելի է; ոչ մի աղմուկ փոքր շերտերով: Ueիշտ է, դժվար է գտնել ցանկացած իրական Սոլո, բացի մեծ սուպերմարկետներից, և ինքնարժեքի տեսանկյունից այն շատ ավելի ցածր է սովորական «մեխակի» սխտորից:

Solo բազմազանությունը զարմանալիորեն տարբերվում է իր գործընկերներից:

Մեր տարածքում ավելի ավանդական սորտերը `հոբելյան, գուլիվեր, պարուս, այլ հարց է: Նրանք երկուսն էլ ավելի մատչելի են և ավելի էժան: Բայց դրանք խնդիրներ են առաջացնում մաքրման ժամանակ: Հատկապես տուժում է տանտիրուհին, որի բաժինը կլինի մեծ խնջույքի կամ խնամքի նախապատրաստումը. Մինչ կպչուն կեղևից մի տասը կամ երկու մեխակ եք ազատում, դուք շատ ժամանակ կկորցնեք և կկորցնեք ձեր նյարդերը:

Մնում է միայն տիրապետել սխտորի արագ մաքրման մեթոդներին, բարեբախտաբար, դրանցից շատերը հորինված են: Եվ նաև սովորեք ատամնավոր մի շարք գլուխներից ընտրել նրանց, որոնք ավելի հեշտ է բաժանվել իրենց խրթխրթան մաշկից: Այստեղ ավելի լավ է ուշադրություն դարձնել ոչ թե բազմազանությանը, դա քիչ ազդեցություն է ունենում մաքրման վրա, այլ համեմունքի տարիքի և պահպանման եղանակի: Երիտասարդ թարմ շերտերն ու խոնավ մեխակները դժկամորեն «ենթարկվում» են, նույնիսկ խոհարարական հնարքները միշտ չէ, որ աշխատում են նրանց հետ: Բայց պառկած և պատշաճ կերպով չորացրած, «պայթյունով» դուրս թռեք կեղևից:

Խոհանոցային կյանքի հակերներ. Հեշտ, արագ, արդյունավետ

Մեթոդ # 1 ՝ լայն դանակ

1. Ապամոնտաժել սխտորի գլուխը մեխակի մեջ:

   

   Լավ չորացրած սխտորը հեշտությամբ բաժանվում է մեխակի

2. Կտրեք յուրաքանչյուրի հուշումը հիմքում:

   

   Կոշտ հուշումը պետք է հեռացվի

3. Edածկեք սեպերը հարթ լայն դանակով և սեղմեք դրա վրա: Առանց ֆանատիզմի, բայց նկատելիորեն պետք է հնչի բնորոշ ճռճռոց: Դրանից հետո կեղևը կարճ ժամանակում թռչելու է մեխակից, բավական կլինի դրանք մատներով թեթեւակի քսել:

   

   Մի չափազանցեք այն, դուք կստանաք սխտորի մրգեր:

Պրոֆեսիոնալ խոհարարները խորհուրդ են տալիս օգտագործել «ճնշման մեթոդը» միայն այն դեպքում, եթե նախատեսում եք հետագայում մանրացնել համեմունքը կամ այն անցկացնել մամուլով, այսինքն ՝ երբ սխտորի ամբողջականությունը կարևոր չէ: Լոբուլներից մի քանիսը կտուժեն ամեն դեպքում, հատկապես սկզբում:

Մեթոդ # 2. Ամանի կամ բանկայի մեջ

Եթե դանակով հեշտությամբ կարողանաք մաքրել համեմատաբար փոքր թվով ատամներ, ապա հարմար չափի տարան, որը ժամանակին ձեռքի տակ է, թույլ կտա չսահմանափակվել: Անհրաժեշտ են ընդամենը մի քանի կտոր: Մի բուռ քաղցր մեխե՞ր: Գուցե ձեզ հարկավոր է կեղևից ազատել մեկ տասնյակ կամ երկու գլուխ: Ոչ մի խնդիր! Հմտությամբ մաքրումը կտևի ոչ ավելի, քան 10 վայրկյան:

1. Ապամոնտաժել սխտորի գլուխը մեխակի մեջ: Դա անելու ամենադյուրին ճանապարհը ձեռքի հատակով կտրուկ հարվածելն է:

   

   Ատամները ազդեցության արդյունքում հեշտությամբ բաժանվելու են միմյանցից

2. Տեղադրեք սեպերը կափարիչով բանկայի մեջ կամ լցրեք դրանք ամանի մեջ, որը ձեզ հարկավոր է ծածկել երկրորդ հարմար տարայի միջոցով:

   

   Մի քանի մեխակ ընտրեք բանկա, երկու կամ երեք գլուխների համար `աման

3. Այժմ վերցրեք տարան ձեր ձեռքերում և սրտացավորեն թափահարեք այն 10 վայրկյան: Voila! Մնում է մեխակն ընտրել կեղևից, կտրել ծայրերը և սկսել պատրաստել:

   

   Արդյունքը գերազանց կլինի

Մեթոդը լավ է, երբ գործ ունեք լավ չորացրած սխտորի հետ: Թարմ շերտերի համար դա անարդյունավետ է:

Տեսանյութ. 35 կտոր մի քանի վայրկյանում

Մեթոդ # 3 ՝ հատուկ գործիքներ

Մեթոդ նրանց համար, ովքեր խանդավառությամբ ստուգում են տարբեր խոհանոցային սարքեր: Այս դեպքում մենք խոսում ենք սխտորի մաքրման գորգի կամ ծղոտի մասին: Սարքն աշխատում է չափազանց պարզ:

1. Գլխից առանձնացված մի քանի ատամներ դրեք դրա մեջ: Դրանից հետո գորգը պետք է փաթաթվի, բայց ծղոտի հետ դուք ստիպված չեք լինի ոչինչ անել, պարզապես համոզվեք, որ սխտորը դրանից չի թափվում:

   

   Մաքրող գորգը օգտագործման համար հեշտ և հարմար է

2. Theածկեք փաթեթը ձեր ափով և մի քանի րոպե այն գլորեք սեղանի վրա այս ու այն կողմ:

   

   Theնշումը չպետք է ուժեղ լինի

3. Դա արված է: Հեռացրեք մաքուր մեխակները սարքից և թափահարեք կեղևները աղբարկղի մեջ:

   

   Մի քանի վայրկյան ավարտեցիր

Եվ ահա թե ինչ տեսք ունի խողովակը:

Պարզունակ Բայց արդյունավետ:

Եթե սխտորը լավ չորացրած է, կարող եք անել առանց նոր օղակների սարքերի: Պարզապես մաքրեք մաքրելու համար պատրաստված կտորները ձեր ափով, թեթևակի սեղմեք և դրանք շրջանաձեւ շարժեք սեղանի վրա: Կեղեւի մի մասը թափվում է «գլորվելու» գործընթացում, իսկ դրա մնացորդները հեռացնելը դժվար չէ:

Տեսանյութ ՝ արագության մաքրում

Մեթոդ # 4 ՝ սառը ջուր

Եթե սխտորը խոնավ է, դա տեղի է ունենում այն ժամանակ, երբ պահպանման կանոնները չեն պահպանվում կամ համեմունքը պահվում է սառնարանում, ամանն ու գորգը չեն օգնի: Բայց մի անհանգստացեք, ստիպված չեք լինի ձեր համառ ատամները քերել եղունգներով: Գործը կբարելավվի սովորական ջրով:

1. «Աղիք» սխտորի գլուխը մեխակի մեջ:

   

   Waterուրը կօգնի հաղթահարել նույնիսկ փոքր ատամները

2. Տեղադրել ամանի մեջ և ծածկել սառը ջրով:

   

   Մի մոռացեք կտրել յուրաքանչյուր ծայրի հիմքում գտնվող կոշտ ծայրը

3. Բեռնարկղը մի կողմ թողեք և 15-20 րոպե, կամ ավելի լավ կես ժամ, այլ բաներ կատարեք: 30 րոպե անց ներծծված կեղևը հեշտությամբ դուրս կգա մեխակից:

   

   Եթե մեխերն ուղղակի ջրի մեջ եք խոզանակում, ձեր ձեռքերից սխտորի հոտ չի գալիս:

Ներծծելու ժամանակ չկա: Ապա պարզապես փորձեք կտորները պահել 30-60 վայրկյան հոսող ջրի տակ: Այս մեթոդի արդյունավետությունն ավելի ցածր է, բայց դա ձեզ համար կդյուրացնի մաքրման գործընթացը:

Մեթոդ # 5 ՝ եռացող ջուր

Եթե պատրաստվում եք դրանով սխտոր պատրաստել, օրինակ ՝ դրա հետ տապակել բանջարեղենը, քրուտոնները կամ մարինադ ավելացնել համեմունքներ, փորձեք դիմել տաք ջրի: Դա կկործանի վիտամինների և եթերայուղերի մի մասը, բայց քանի որ համեմունքի բարձր ջերմաստիճանից մինչ այժմ հնարավոր չէ խուսափել, դա չի ազդի վերջնական արդյունքի վրա:

1. Տեղադրեք մեխակները ցանկացած հարմար տարայի մեջ և եռացրած ջուր լցրեք ամբողջ մեխակների վրա:

   

   Ուշադիր եղեք, կարող եք ինքներդ ձեզ կեղեքել:

2. 1-2 րոպե հետո զգուշորեն ցամաքեցրեք ջուրը և սկսեք մաքրել. Կեղևը դուրս կգա առանց խնդիրների:

Ինչպես տեսնում եք, խոհարարական «գաղտնիքները» բարդ չեն: Բայց որքա muchն ավելի հեշտ է խոհանոցով զբաղվել նրանց համար, ովքեր նվիրված են իրենց: Եվ վերջապես, եկեք ավելացնենք ևս մեկ փոքրիկ գաղտնիք, որը դուք չեք կարող անել առանց սխտորը մաքրելու ժամանակ: Երբ գործն ավարտված է, և պատրաստի ուտեստը ձեր բնակարանը լցնում է բերանի ջրով բույրերով, ձեռքերը լվացեք կիտրոնի հյութով, մի պտղունց սուրճի մրգերով կամ սովորական աղով: Դա կօգնի հեռացնել սխտորի կծու հոտը ձեր մաշկից: