Ինչպես բացել կոկոսը տանը, կտրել ու մաքրել այն, ինչպես ճիշտ պահել այս պտուղը + տեսանյութ

2024 Հեղինակ: Bailey Albertson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-01-17 22:36

Ի՞նչ անել, եթե կոկոսը հայտնվի տանը:

Կարևոր չէ, թե ինչու է ձեր տանը կոկոսը հայտնվել ՝ լինի դա ճակատագրի նվեր, թե՞ ձեր սեփական քմահաճույքը, բայց դրա հետ պետք է ինչ-որ բան անել: Չնայած բավականին կոշտ տեսքին, ընկույզ բացելը այնքան էլ դժվար գործ չէ, եթե գիտես, թե որ կողմից պետք է դրան մոտենալ:

Բովանդակություն

• 1 Ինչպես կոկոսը կոտրել

  • 1.1 Գույքագրման պատրաստում
  • 1.2 Խտացրեք հյութը
  • 1.3 Մերկ ձեռքերով ընկույզ կոտրելը

• 2 Ինչպե՞ս կոկոսը դանակով բացել

  • 2.1 Փոսով բացում

    2.1.1 Տեսանյութ. Դանակով կտրում փոսը

  • 2.2 Կոկոսի կողը դանակահարելը

    2.2.1 Տեսանյութ. Ինչպես բաժինը բաժանել երկու հավասար կիսամյակների

• 3 Ինչպես բացել կանաչ «խմող» կոկոսը
• 4 Անվտանգության նախազգուշական միջոց ընկույզը բացելիս
• 5 Կոշտ մաշկը մաքրելը և պալպը հեռացնելը

• 6 Մենք պատը չենք շպրտելու

  6.1 Լուսանկարների պատկերասրահ. Դեկոր և կենցաղային իրեր կոկոսի կճեպից

• 7 կոկոսի պահման պայմաններ և մեթոդներ

Ինչպես կոկորդ կոտրել

Իհարկե, այս ընկույզը էկզոտիկ է և ծանոթ չէ բոլորին: Բայց դա չի նշանակում, որ մենք չենք կարողանալու հաղթահարել դա:

Կոկոսի ծառի պտուղը ավելի ճիշտ կոչվում է ոչ թե ընկույզ, այլ դրուպ:

«Ընկույզի նման» կոկոսը կտրելու համար մենք պետք է համալրենք անհրաժեշտ գործիքները և հետևենք գործողությունների որոշակի հաջորդականությանը:

Գույքագրման պատրաստում

Մեզ պետք կլինի.

• մուրճ;
• մեխ կամ պտուտակահան;
• մսի համար մեծ դանակ կամ դարակ;
• ապակի;
• սրբիչ

Մի վախեցեք թվարկված իրերի առատությունից: Դրանցից մի քանիսը փոխարինելի են և նշվում են, եթե մեկ այլ իր մոտ չէ: Որ գործիքը կօգտագործեք, կախված է ընկույզի բացման եղանակից:

Խտացրեք հյութը

Ընկույզի «բեւեռներից» մեկի վրա կան երեք մութ կետեր: Այս վայրերում ավելի հեշտ կլինի անցք բացել:

Կոկոսի ջուրը հաճախ սխալմամբ անվանում են «կաթ»: Իրականում, կոկոսի ջուրը (հյութը) և կոկոսի կաթը երկու տարբեր բաներ են: Waterուրն այն է, ինչ ընկույզի ներսում է, և այսպես կոչված կոկոսի կաթը ստացվում է մանրացված խառնուրդից `ջրի ավելացումով:

Դուք պետք է ընտրեք ամենափափուկ տեղը և դրա մեջ մեխ կամ պտուտակահան ստեղծեք անցք

1. Կոկոսը դրեք սրբիչի վրա, որպեսզի սեղանի վրա չսայթաքի:
2. Տեղադրեք մեխերից մեկի վրա և հարվածեք այն մուրճով: Հաշվեք հարվածի ուժը: Եթե չափն անցնեք, ապա կավարտեք մեխած մեխը, ոչ թե փոսը:
3. Կտրեք երկու անցք, որպեսզի կոկոսի ջուրն ավելի հեշտությամբ դուրս գա և ընկույզը թեքի բաժակի վրա:

Մի հաշվեք լիարժեք բաժակ հյութի վրա, հասուն (շագանակագույն) ընկույզի մեջ դրա մեծ մասը չկա:

Մենք մերկ ձեռքերով կոտրում ենք ընկույզը

Դժվար է պատկերացնել, որ Պապուան հյուսների մի շարքով քայլում է արմավենու տակ: Կոկոսը կերել են անհիշելի ժամանակներից, ինչը նշանակում է, որ կան քաղցր պղպեղը աշխարհ բերելու մի քանի «պարզունակ» եղանակներ:

Ընկույզ բացելու ամենադյուրին ճանապարհը, եթե ձեր սեփական ձեռքերից բացի այլ բան չունեք, այն ուժեղ հարվածելն է կոշտ մակերեսին: Օրինակ ՝ բետոնե պատի վրա: Hookիշտ որսալը ցանկալի արդյունք կտա, եթե նպատակ ունեք. Պահեք ընկույզը այնպես, որ հարվածը դիպչի ընկույզի հասարակածի առավել ուռուցիկ հատվածին: Որպես կանոն, մեկ պատշաճ հարվածը բավարար է, որպեսզի ճեղքվածք հայտնվի: Այս մեթոդի անբարենպաստությունն այն է, որ եթե բացը շատ փոքր է, դուք չեք կարող ձեր ձեռքերով պարզապես ընկույզը բաժանել երկու մասի և ստիպված կլինեք կրկնել մանևրը: Եվ եթե դուք այնքան ուժեղ եք, որ կոկոսը պարզապես ջարդել եք պատին, ապա չեք կարողանա վայելել կոկոսի հյութը ՝ այն դուրս կթողնի:

Ինչպես կոկոս դանակով բացել

Եթե կա առնվազն դանակ, ապա դա մեծապես պարզեցնում է հարցը: Անկալի է, որ դա լինի ամուր գործիք, որը հարգանք է ներշնչում, օրինակ ՝ կտրիչի դանակ, որսորդական դանակ կամ «խոհարարի դանակ»: Կարող եք կոկոսը կտրել առնվազն երկու եղանակով:

Բացում անցքի միջով

Եթե դուք արդեն երկու անցք եք կատարել թաղանթի մեջ և հյութը քամել եք, ազատ զգալ սկսեք կտրել ՝ օգտագործելով առկա անցքերը:

1. Մենք հուշում ենք դանակը անցքերից մեկի մեջ:
2. Մենք մի քանի անգամ հարվածեցինք բռնակին: Դուք կարող եք դա անել մուրճով, կամ կարող եք պարզապես օգտագործել ձեր բռունցքը:

Այս մեթոդը երաշխավորում է, որ ընկույզը ճեղքվելու է, բայց չի երաշխավորում ստացված մասերի համաչափությունը:

Տեսանյութ. Փոսով դանակով կտրում

Դանակահարված կոկոսի կողին

Այս եղանակով բացվում են «լիքը» ընկույզները, ներսում հյութը: Առաջին քայլը դանակի «արտաքինի» գնահատումն է և որոշումը, թե որն է ավելի ծանր ՝ դանակը կամ բռնակը: Կտրուկությունը նշանակություն չունի, քանի որ մենք կխփենք ընկույզը, ոչ թե կտրենք: Եթե սայրն ավելի ծանր է, օգտագործեք բութ կողմը: Եթե բռնակը ավելի ծանր է, ապա վերցրեք դանակը բերանից:

1. Ընկույզի մեջտեղում գտեք բնական ընդմիջման գիծ: Ինչպես հիշում եք, հենց այստեղ է, որ ռումբերն ամենաարագը ճաքում են:
2. Գործեք ճշգրիտ և ուշադիր. Մի ձեռքով պահեք ընկույզը կշռով և անընդհատ շրջեք այն իր առանցքի շուրջ, իսկ մյուս ձեռքով դանակի բութ կողմով թակեք այս գծին:
3. Aեղք հայտնվելուն պես, դանակի սայրը սահեցրեք մեջը և մի փոքր հանի պատը:
4. Հյութը լցնել բաժակի մեջ:
5. Այժմ ապամոնտաժեք ընկույզը ՝ օգտագործելով ձեր դանակն ավելի ուժգին:

Տեսանյութ. Ինչպես բաժինը բաժանել երկու հավասար կիսամյակների

Ինչպես բացել կանաչ «խմելու» կոկոսը

Կանաչ մրգերը չհասունացած ընկույզներ են, որոնք դեռ չեն հասունացել: Կեղեւի խտության առումով դրանք որոշ չափով դդում են հիշեցնում, ինչը նշանակում է, որ խոհանոցային դանակով հեշտությամբ կարող եք կարգավորել կանաչ ընկույզը: Ուղղակի գլխարկի պես կտրեք կոկոսի բևեռներից մեկը և վայելեք:

Կանաչ կոկոսի հյութը նվազեցնում է ախորժակը, նորմալացնում մարսողությունը, արյան գլյուկոզի մակարդակը, վահանագեղձի ֆունկցիան և նյութափոխանակությունը

Կոկոսի ջուրը ցածր կալորիականությամբ, լավ ծարավ հագեցնող է, օգնում է ազատվել միզապարկի ինֆեկցիաներից և վերականգնում է ֆիզիկական ուժը ինտենսիվ ծանրաբեռնվածությունից հետո:

Ընկույզ բացելիս անվտանգության նախազգուշական միջոցներ

Մինչ կոկոսը հեշտ է կարգավորել, զգույշ եղեք սուր, դանակահարող, կտրող առարկաների հետ: Մուրճը ձեռքին վարելիս փորձեք պաշտպանել ձեր մատները: Ի դեպ, կոկոսի բացման բոլոր եղանակներից ելնելով, դուք պարզապես որոշեցիք այն մուրճով հարվածել, որտեղ որ պետք է, այնուհետև դրեք այն պլաստիկ տոպրակի մեջ, որպեսզի խոհանոցում ցրված կտորներ չփնտրեք:

Կոշտ մաշկը կլպելը և պալպը հանելը

Պղնձի արդյունահանումը ավելի արագ կընթանա, եթե հաշվի առնեք հետևյալ կանոնը. Որքան շատ պատյաններ, այնքան հեշտ է դա անել: Հետևաբար, եթե չօգտագործեք որևէ «կյանքի հաքեր», ապա ամենադժվարը կլինի այդ շատ կատարյալ կիսագնդերից կոպրան վերցնելը, որոնք վերը քննարկվեցին:

Տեղադրեք դանակի բերանը պատյանի և ուտելի մասի միջև և առանձնացրեք կտորը

Theելյուլոզը հանելու ամենապրիմիտիվ եղանակը հետևյալն է. Դանակի դանակը մտցրեք թաղանթի և ուտելի մասի միջև և դանակը ճոճելով առանձնացրեք կտորը: Հետո մեկ ուրիշը: Եվ հետագա: Հիմնական բանը `ոչ մի տեղ չշտապել:

Մեդիտացիայի այս գործողությունը բոլորի համար հարմար չէ: Գործերը շատ ավելի արագ կընթանան, եթե օգտագործեք հետևյալ մեթոդը.

1. 15 րոպե եփեք ամբողջ ընկույզը 180 աստիճանով ջեռոցում:
2. Ընկույզը «կտրելուց» առաջ թեթևակի հարվածեք դրա ամբողջ մակերեսին.

3. Կտրեք մարմինը բարակ շագանակագույն մաշկից, ինչպես կարտոֆիլը, դանակով կամ բանջարեղենի մաքրիչով:

   

   Peeler- ը կոկոսի մաշկը հեշտությամբ առանձնացնում է պալպից

Մենք խեցին չենք դեն նետելու

Եթե կոկոսի փորագրությունն այնքան տպավորիչ է, որ ցանկանում եք այս հուզիչ պահերը պահել ձեր հիշողության մեջ, պատյանից պատրաստեք հուշանվեր: Ամենից հաճախ ընկույզների կեսերն օգտագործվում են որպես աղ ցնցող, մոմակալ, կոճակների, ստեղների և այլ մանրուքների ափսե: Եթե կեղևը բավականին խորն է, ապա շրջելով այն գլխիվայր, դուք կստանաք գերազանց էկո-տուն ձեր համստերի համար: Փոքր և անհրապույր բեկորները ծառայում են որպես ջրահեռացում փակ ծաղիկների համար:

Լուսանկարների պատկերասրահ ՝ դեկոր և կենցաղային իրեր կոկոսի կճեպից

Կոկոսի կեսերից պատրաստված մոմակալները կզարդարեն ցանկացած տոն

Կոկոսի կեղեւի սնուցողը շատ էկոլոգիապես մաքուր է

Ձվի տեսքով տուփ - գրեթե Faberge

Կոկոսի կոմբայնի կակտուսները իրենց տանը զգում են

Կոկոսի պահպանման պայմաններն ու եղանակները

Մեկ ընկույզը, որպես կանոն, հենց այնտեղ է ուտում, ուստի այն պահելու հարցը նույնիսկ չի բարձրանում: Այլ հարց է, երբ, չգիտես ինչու, այս կոկոսը «կույտ» է: Ամբողջ ընկույզները պահվում են զով մինչև երեք շաբաթ: Բայց եթե դուք չեք աշխատում հենց այն խանութում, որտեղ գայթակղվել եք կոկոս գնել, ապա դուք չեք կարող իմանալ, թե որքան ժամանակ են դրանք արդեն պառկել դարակում, մինչ նրանց կողմից գայթակղվելը:

Կարևոր է Կոկոս գնելիս թափահարեք այն ականջի մոտ. Դուք կլսեք հյութի շոշափելի շաղ տալ: Եթե այս ձայնը բացակայում է, մեծ է հավանականությունը, որ կհանդիպի հնացած, պտուղները չորացնելու:

Կոկոսը բացեց սառնարանում 3-5 օր, պայմանով, որ այն մնա պատյանում: Խորհուրդ չի տրվում կոկոսի հյութ պահել: Մանրէները արագ բազմապատկվում են քաղցր հեղուկի մեջ, ուստի ավելի խելամիտ կլինի այն միանգամից խմել:

Բայց պալպը կարելի է փրկել մի քանի եղանակով.

• եռացրած ջուր լցնել պալպի վրա, որպեսզի չչորանա: Սառնարանում «ներծծված կոկոսի» կյանքի տևողությունը 2-3 օր է.
• Տեղադրեք մաքրած կոկոսի խառնուրդը սառցարանում: Այս ձևով նա կարող է մի քանի ամիս սպասել իր ճակատագրին.
• մանր կտրել և չորացնել կոկոսը, տեղափոխել տոպրակի մեջ և օգտագործել սափրիչը ամբողջ տարվա ընթացքում: Պահել չոր տեղում:

Ոչ բոլորը կարող են ընկույզ քաղել այս բարձրությունից

Հետաքրքիր է. Թաիլանդի հարավում կոկոսի բերքը հավաքում են պատրաստված կապիկների միջոցով: Կենդանին վեր է բարձրանում, ընկույզ քաղում, իսկ երբ այն իջնում է, բանվորից ստանում է հյուրասիրություն:

Թարմ ընկույզի քաղցրությունն ու բույրը շատ ավելի պայծառ են, քան վերամշակված ընկույզը: Գնեք «երկնային կյանքի խորհրդանիշը» ուտելուց անմիջապես առաջ և վայելեք առավելագույն համը: