Ինչպես մաքրել գետնանուշը կեղեւներից ու կեղևներից, ինչպես պահել դրանք տանը + տեսանյութ և լուսանկարներ

2024 Հեղինակ: Bailey Albertson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 13:00

Ինչպես արագ և հեշտությամբ մաքրել գետնանուշը կեղևներից և կեղևներից և ինչպես ճիշտ պահել դրանք տանը

Բրազիլիան համարվում է գետնանուշի ծննդավայր, բայց տարածված է այլ երկրներում նույնպես: Այս ապրանքը լայնորեն օգտագործվում է հրուշակեղենի և հացաբուլկեղենի արդյունաբերության մեջ: Նրա միջուկներից արդյունահանվող յուղն ունի ձիթապտղի բնորոշ հատկություններ, բայց մատչելի: Հետեւաբար, շատ մարդիկ ցանկանում են համալրել այս առողջ և համեղ ընկույզը հետագա օգտագործման համար: Եվ դրա համար հարկավոր է իմանալ, թե ինչպես արագ մաքրել այն կեղևներից և պատյաններից և ճիշտ պահել տանը:

Ինչպես պահել գետնանուշը տանը

Գետնանուշի հաջող և երկարաժամկետ պահպանման բանալին գնումների ժամանակ դրանց ճիշտ ընտրությունն է:

1. Եթե նախընտրում եք նուրբ արտադրանք, ուշադրություն դարձրեք բույրին: Այն պետք է լինի հաճելի, ընկույզի այս տեսակներին բնորոշ գրառումներով: Միջուկների յուղը ժամանակի ընթացքում կթուլանա, և հոտը կփոխվի:

   

   Բարձրորակ մաքրված գետնանուշը հաճելի հոտ ունի

2. Ընկույզները պետք է զերծ լինեն բորբոսից:
3. Փորձեք գետնանուշ գնելուց առաջ: Եթե վնասված օրինակ եք գտնում, հրաժարվեք ապրանքները գնել այս վաճառողից, քանի որ ամբողջ խմբաքանակը կարող է նույնը լինել:

4. Inshell գետնանուշի պահպանման ժամկետն ավելի երկար է, քան լիովին պատված գետնանուշով:

   

   Կեղևավորված գետնանուշն ավելի երկար է ծառայում

5. Պահպանման համար գետնանուշ պատրաստելիս հեռացրեք փչացած միջուկներն ու բեկորները:
6. Դուք չպետք է անհապաղ գնեք մեծ քանակությամբ ընկույզ, քանի որ նույնիսկ պատշաճ պահեստավորմամբ, մեկ տարի անց դրանց համը կփոխվի: Գնման համար օպտիմալ գումարը կլինի այն ծավալը, որը դուք նախատեսում եք սպառել երկու-երեք ամսվա ընթացքում:

Տեսանյութ. Ինչպես ընտրել ճիշտ գետնանուշ

Որտեղ եւ որքան ընկույզ կարելի է պահել

Տանը գետնանուշ պահելու համար օգտագործվում են կափարիչով տարաներ (կերամիկական տարաներ, ապակե բանկա) և կտորե տոպրակներ:

1. Glassանկալի է նախապես ստերիլիզացնել և չորացնել ապակե բանկաները: Նախքան տարայի մեջ փաթեթավորելը, ընկույզները պետք է ջեռուցվեն ջեռոցում 50 ° C ջերմաստիճանում 10 րոպե: Դա կանխելու է նրանց պահեստավորման ընթացքում բանկաների մեջ խեղդելը:

   

   Կափարիչներով ապակե բանկաները հիանալի են գետնանուշ պահելու համար

2. Գետնանուշի օգտակար հատկությունները պահպանելու համար կտորի պայուսակները նույնպես հարմար են, բայց դրանց պահպանման ժամկետն ավելի կարճ է, քան ապակե տարաները:

   

   Ընկույզները հարմար է գործվածքային տոպրակի մեջ պահել

3. Բացված գետնանուշը հնարավոր չէ պահել սենյակային ջերմաստիճանում: Այն չպետք է դնել սառնարան, որտեղ միջուկները կարող են կլանել տարբեր ուտեստների և ապրանքների բույրերը: Անհրաժեշտության դեպքում կարող եք սառեցնել ընկույզները:
4. Յուղի առատ արձակման շնորհիվ մանրացված գետնանուշը գրեթե անհնար է պահպանել:
5. Քաղցր, աղի և բոված գետնանուշները երկար մի պահեք: Դրա պահպանման ժամկետը չի կարող գերազանցել երկու շաբաթը:
6. Եթե ընկույզների հոտը և համը փոխվել են, դրանց մակերևույթի վրա առաջացել է հուշատախտակ, այդպիսի արտադրանքը բացարձակապես չպետք է ուտել, քանի որ դա վտանգավոր է առողջության համար:

Գետնանուշի պահպանման ժամկետը.

• պատյանում կարող է պահվել 12 ամիս զով ջերմաստիճանում և արևի ուղիղ ճառագայթներից դուրս, օրինակ ՝ սառնարանի ներքևի դարակում;
• կեղեւավորված ընկույզները պահպանում են իրենց թարմությունն ու համը միայն 6-9 ամիս;
• գետնանուշը կարելի է պահել սառնարանում 4-6 ամիսից ոչ ավելի, և դրանք չպետք է պահել սառնարանում ավելի քան 9 ամիս:

Ինչպես արագ և հեշտությամբ մաքրել գետնանուշը կեղևներից և կեղևներից

Խեցինից գետնանուշը կլպելը պարզ խնդիր է:

1. Տեղադրեք մի փոքր քանակությամբ ընկույզ տոպրակի մեջ:
2. Վերցրեք գլանափաթեթը և վազեք տոպրակի վրայով ՝ չսեղմելով ուժեղ, որպեսզի չխորտակեն միջուկները:
3. Ընտրեք միջուկները պատյանի բեկորներից և անցեք հաջորդ խմբաքանակի մաքրմանը:

Շարժակազմը կօգնի ձեզ արագ հաղթահարել գետնանուշի գնդակոծումը

Հում ընկույզի կեղեւը

Կլպած գետնանուշները ծածկված են շագանակագույն կեղևներով, որոնք նույնպես պետք է հանել նախքան խոհարարական ուտեստների մեջ ընկույզ օգտագործելը:

1. Կլպած ընկույզները տեղադրեք խորը տարայի մեջ:
2. Դրանց վրա եռացրած ջուր լցրեք և սպասեք 10 րոպե
3. Այտուցված կեղեւը հեշտությամբ բաժանվելու է միջուկներից:

Տեսանյութ. Ինչպես գետնանուշ մաքրել

Խեցինից տապակած ընկույզները կլպելով

Եթե դուք տապակած գետնանուշի երկրպագու եք, օգտագործեք հալեցման հետևյալ մեթոդները:

Տապակել տապակի մեջ

1. Վերցրեք տապակած տապը և տաքացրեք կրակի վրա, լցրեք պատիճով պատված ընկույզները:
2. Ակտիվացրեք դրանք սպաթուլայի հետ և մի րոպե թողեք նրանց առանց հսկողության: Տապակման ընթացքում ընկույզները կփոխեն իրենց սկզբնական գույնը ՝ բաց բեժի:
3. Հեռացրեք կրակից, սառը և ապա ձեռքով հեռացրեք մաշկը:

Տապակի մեջ չլպած ընկույզները տապակելը կօգնի ազատվել կեղևից

Heեռուցում ջեռոցում

1. Ovenեռոցը տաքացրեք 200 ° C- ով:
2. Տեղադրել գետնանուշները թխում թերթիկի վրա և տեղադրել ջեռոցում 10 րոպե:
3. Դրանից հետո հեռացրեք ընկույզները, սառը և միջուկները բաժանեք կեղևներից:

Գետնանուշը ջեռոցում տաքացնելուց հետո արագ և հեշտությամբ մաքրվում է

Ինչպես մաքրել գետնանուշի մեծ խմբաքանակ

Եթե Ձեզ անհրաժեշտ է մեծ քանակությամբ գետնանուշ մաքրել, հետևյալ մեթոդը կօգնի ձեզ ժամանակ խնայել:

1. Ձեռք բերեք բանջարեղենի պահման ցանց:

   

   Բանջարեղենի պահեստային ցանց ՝ գետնանուշին օգնելու համար

2. Ընկույզները տապակել չոր տապակի մեջ, մինչև բաց բեժ:
3. Հեռացրեք տապակը վառարանից և զովացրեք բովանդակությունը:
4. Severalանցը մի քանի անգամ ծալեք և մեջը դրեք հովացված ընկույզները, կապեք տոպրակի տեսքով:
5. Ընկույզները սկուտեղի վրա դրեք և ցանցը հունցեք այնպես, կարծես խմոր եք հունցում:
6. 30 վայրկյան նման մանիպուլյացիաներից հետո բոլոր կեղևները կթողնեն ընկույզները և կլինեն սկուտեղի վրա ՝ թափվելով ցանցի բջիջների միջով: Պայուսակի մեջ մաքուր գետնանուշ կլինի, ուտելու պատրաստ:

Տեսանյութ. Ինչպես արագ մաքրել գետնանուշը

Անհրաժեշտ է գետնանուշը մաքրել

Չլպված գետնանուշը կարող է օգտագործվել նաև փոքր քանակությամբ, քանի որ դրանք շատ օգտակար են այն մարդկանց համար, ովքեր փորձում են նիհարել: Այն փոխհատուցում է կենդանական ճարպերի բացակայությունը: Այնուամենայնիվ, դա չզտված գետնանուշն է, որը ուժեղ ալերգեն է, որի հետ չպետք է կատակել: Բացի այդ, մեծ քանակությամբ չմաքրել գետնանուշը կարող է հանգեցնել ստամոքսի խնդիրների:

Օգտագործելով պարզ խորհուրդներ ՝ դուք կարող եք հեշտությամբ մաքրել կեղևից ցանկացած քանակությամբ գետնանուշ, համոզվեք, որ այն ճիշտ է պահվում: Ձեռքի տակ ունենալով այս օգտակար ընկույզները, ցանկացած պահի կարող եք պատրաստել բացառիկ համով շատ խոհարարական ուտեստներ: