Խոհարարական կյանքի հակերները, որոնք հեշտացնում են պատրաստումը

2024 Հեղինակ: Bailey Albertson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 13:00

Խոհարարության 7 խորհուրդ ՝ ձեր կերակուրն ավելի հեշտ պատրաստելու և ավելի լավ համտեսելու համար

Familiarանոթ ուտեստների համը մի փոքր դիվերսիֆիկացնելու և դրանց պատրաստման գործընթացն ավելի հարմար դարձնելու համար օգտագործեք պարզ և արդյունավետ խորհուրդներ: Այս փոքրիկ գաղտնիքները շատ ավելի հեշտ կդարձնեն ձեր խոհանոցի աշխատանքը:

Սոյայի սոուս աղի փոխարեն

Բոլորը սիրում են պղպեղ և աղ: Բայց, ինչպես գիտեք, նման սնունդը վնասակար է մեր առողջության համար:

Այն հիանալի կերպով փոխարինում է համեմունքները աղցաններում և հիմնական կերակրատեսակների մեծ մասում, ինչպես նաև համին հաղորդում է հատուկ երանգ:

Խնձորի խնձորի քացախ ՝ համեղ սերմ ստանալու համար

Երկրորդ դասընթացը կարելի է դիվերսիֆիկացնել լավ պատրաստված սուսով:

Դա կավելացնի կծու թթու, և բոլորը գոհ կլինեն պատրաստված ճաշից կամ ընթրիքից:

Սառույցի ջուր սոխի համար

Սոխը հաճախ օգտագործվում է հիմնական ուտեստների բաղադրատոմսերում: Կտրելով այն, հազվագյուտ սիրուհին խանգարում է իրեն լաց լինել:

Դուք կարող եք խոնավեցնել դանակի բերանը, որով սոխը մանր եք սառը ջրով:

Խոհանոցային մկրատ դանակի փոխարեն

Սամիթը, մաղադանոսը, cilantro- ն, սպանախը և այլ կանաչիները կարող են արագ մանրացնել խոհանոցի մկրատով: Նրանք կարող են նաև կտրել սխտորը, կոճապղպեղը, ծաղկակաղամբը, բրոկկոլին, սունկը:

Այն դուրս կգա շատ ավելի արագ, հեշտ և անվտանգ:

Կարագ ՝ սոխ տապակելու համար

Եթե սոխը կարմրացնելիս ուզում եք մի փոքր ոսկեգույն շագանակագույն ընդերք ստանալ և բաց թափանցիկություն, ապա տապակի մեջ կարագի կտոր ավելացրեք:

Այս ապրանքի «յուղալիության» շնորհիվ պարզվում է, որ սոխը չի տապակվի մինչև փխրուն, բայց մի փոքր շոգեխաշած գեղեցիկ ոսկեգույն երանգով:

Ձվի գեղեցիկ կտրում

Բացի պայծառ բանջարեղենից, եփած հավի ձվերը կարելի է օգտագործել տոնական սեղանը զարդարելու համար ՝ ծաղկի տեսքով կտրված կամ օղակների մեջ մանր կտրատած:

Խնդիրն այն է, որ փափուկ խաշած ձվի դեղնուցը սկսում է քանդվել, կոտրվել: Դրանից խուսափելու համար եփած ձուն կտրատելիս փորձեք սառը ջրի մեջ դանակ թաթախել:

Ապակե շիշ ՝ մուրճի փոխարեն

Եթե ցանկանում եք սթեյք եփել, և պետք է միս ծեծել, բայց ձեռքին մուրճ չկա, ապա այն փոխարինեք ապակե շշով:

Փորձեք կիրառել առաջարկված խորհուրդները, և ձեր տնային տնտեսությունը հաճելիորեն կզարմանա ծանոթ ուտեստների բնօրինակ համից և տեսքից: