Ինչու չես կարող կաթսայի մեջ շերեփ թողնել

2024 Հեղինակ: Bailey Albertson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 13:00

Վիճաբանություն շերեփի շուրջ. Հնարավո՞ր է շերեփը թողնել տապակի մեջ

Յուրաքանչյուր ոք բացակայությունից կամ, ընդհակառակը, հանուն հարմարավետության, կարող է շերեփը թողնել կաթսայում ՝ պատրաստի ապուրով: Բայց արժե՞ դա անել: Thisողովրդին արդեն հաջողվել է սնահավատությամբ հանդես գալ այս թեմայով:

Շերեփի մասին սնահավատություն

Մարդիկ ասում են, որ կաթսայի մեջ շերեփը աղքատություն է խոստանում: Ասեք, եթե խոհանոցում ապուրի կաթսա կա, և շերեփը լողանում է դրանում, ապա ընտանիքը կկորցնի խնայողություններն ու կայուն եկամուտը: Դա պարզ գյուտ էր `տնային տնտեսուհիներին ավելի հաճախ աման լվանալու համար, թե՞ դրա համար օբյեկտիվ պատճառ կար:

Իրականում, պատճառը շատ լուրջ էր: Ինչպես բոլորս գիտենք, սնունդը ավելի երկար է պահվում հերմետիկ փակվող տարաների մեջ: Կիսած ապուրի կաթսան սովորաբար ծածկում են և ուղարկում սառնարան: Բայց այդպիսի քանակը չի աշխատի կաթսայի հետ `թույլ չի տա, որ կափարիչը սերտորեն փակվի, ինչը նշանակում է, որ ապուրն ավելի արագ կթթվի: Թթու կերակուրը վատնված գումար է: Հետեւաբար, սնահավատությունը խոսում է աղքատության մասին. Միջին ընտանիքը հազվադեպ է կարող իրեն թույլ տալ պարբերաբար դեն նետել եփած ապուրը ՝ առանց դրամապանակին վնասելու:

Իմ փորձով, առանց շերեփի ապուրը, սերտորեն փակված կափարիչով, ապրում է իմ սառնարանում շուրջ երեք օր: Եթե կաթսա թողնեք տապակի մեջ, պահպանման ժամկետը կրճատվում է մինչև երկու օր:

Շերեփի մասին կա մեկ այլ սնահավատություն: Ենթադրվում է, որ եթե կաթսայում մնա, դա նաև մարտեր է առաջացնում ընտանիքում: Բայց իրականում հայհոյանքը տեղի կունենա միայն այն դեպքում, եթե տան անդամներից մեկը համոզվի, որ խոհարարին տապակի մեջ անհնար է թողնել, իսկ մյուսը դա անում է պարբերաբար: Այսպիսով, շերեփը չի նախանշում, այլ ավելի շուտ վեճի պատճառն է:

Վիճաբանությունները, որոնք իբր թե կանխատեսում է շերեփը, կարող են սկսվել միայն իր պատճառով

Այլ բանական պատճառներ

Տապակի մեջ մնացած գդալը խանգարում է կափարիչը մինչև վերջ փակելը. Մենք դա արդեն պարզել ենք: Բայց սա ազդում է ոչ միայն ապուրի պահպանման ժամկետի վրա, այլ նաև սառնարանում այլ սննդամթերքի համի վրա: Ապուրը հաճախ ուժեղ բույր ունի, որը կարող է կլանվել խցիկի այլ սննդամթերքով:

Եկեք չմոռանանք հիգիենայի մասին: Պլաստիկ շերեփի վրա (և դրանք առավել հաճախ օգտագործվում են տնային խոհանոցում), ժամանակի ընթացքում առաջանում են միկրոճեղքեր, որոնցում ապրում և ապրում են վնասակար միկրոօրգանիզմները: Եթե այդպիսի կաթսա երկար ժամանակ ապուրի մեջ եք թողնում, ապա այդ վնասատուների և հենց ճաշատեսակի հետ վարակվելու մեծ ռիսկ կա:

Եթե շերեփը պատրաստված է ցածրորակ պլաստմասսայից, առանց ջերմության ավելացված դիմադրության, ապա եփելուց անմիջապես հետո այն կաթսայում թողնելը վտանգավոր է: Պլաստմասը կարող է հալվել, եթե այն շփվում է կաթսայի տաք եզրին: Նման ազդեցությունից հետո շերեփի բռնակի վրա կմնա որջ կամ ռիսկ, և հալված պլաստիկի մի կտոր կարող է ընկնել ապուրի մեջ:

Շերեփի նման պահեստից հրաժարվելու մեկ այլ պատճառ էլ գեղագիտականն է: Շատերի համար կարևոր է, որ ուտեստը (ներառյալ պահեստավորվածը) գեղեցիկ մատուցվի: Կափարիչի տակից դուրս եկած շերեփը իրականում չի նպաստում գեղագիտական հաճույքին:

Համաձայնեք, որ ամուր փակված կաթսան ավելի գեղեցիկ է թվում

Նույնիսկ եթե դուք չեք հավատում նախանշաններին, ավելի լավ է շերեփը հանել տապակի մեջ: Ինչպես պարզվեց, դա վատ է ազդում ինչպես ուտեստի որակի, այնպես էլ դրա պահպանման ժամկետի վրա: