Դարչինով սուրճ. Բաղադրատոմսեր թուրքի, սրճեփի և սուրճի մեքենայի մեջ

2024 Հեղինակ: Bailey Albertson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-01-17 22:36

Անուշաբույր դարչինով սուրճի բաղադրատոմսեր

Շատերի համար գայթակղիչ բույրն ու սուրճի անզուգական համը հիանալի սկիզբ են օրվա համար: Պատրաստվում է cezve- ում կամ սուրճի ապարատով, բնական կամ ակնթարթային, հավելանյութերով կամ առանց դրանց. Ըմպելիքը հազարավոր երկրպագուներ ունի յուրաքանչյուր երկրում: Այս «եռանդի էլիքսիրը» պատրաստելու բազմաթիվ տարբերակների շարքում, ինչպես այն երբեմն անվանում են, դարչինով սուրճը նույնպես տարածված է: Հետաքրքիր է, որ այս անունով շատ բաղադրատոմսեր կարող եք գտնել, և նրանցից յուրաքանչյուրն իսկապես ինքնատիպ է և արժանի է ուշադրության:

Բովանդակություն

• 1 Մի քիչ դարչինի մասին
• 2 Ուրիշ էլ ինչ կարող ես օգտագործել

• 3 լուսանկարով աղացած և լուծվող սուրճի քայլ առ քայլ բաղադրատոմսեր

  • 3.1 Դարչինով դասական սուրճ, որը եփվում է թուրքում

    3.1.1 Տեսանյութ. Թուրքի մեջ դարչինով սուրճ պատրաստելը

  • 3.2 Կաթով և դարչինի փայտով
  • 3.3 Համով և մշկընկույզով
  • 3.4 Պղպեղով
  • 3.5 Շոկոլադե սուրճ դարչինով և խտացրած կաթով

  • 3.6 Բաղադրությունը բաղադրատոմսով կանաչ սուրճով քաշի կորստի համար

    3.6.1 Դարչին սուրճի ակնարկներ ՝ նիհարելու համար

  • 3.7 Գեյզեր թարմ կիտրոնով սուրճ պատրաստող սարքում
  • 3.8 Կոճապղպեղով

  • 3.9 Կաթնային փրփուրով սուրճի մեքենայում

    • 3.9.1 Տեսանյութ. Ինչպես պատրաստել դարչնի նկարը ՝ օգտագործելով տրաֆարետներ
    • 3.9.2 Սուրճի տրաֆարետների օրինակներ (լուսանկար)

Մի քիչ դարչինի մասին

Հարցին, թե երբ և ինչպես է դարչինով սուրճը հայտնվել, հստակ պատասխան չկա: Արաբներն առաջինն էին, ովքեր աշխուժացնող ըմպելիքին ավելացրին համեմունքներ: Դա շատ դարեր առաջ էր, սակայն մինչ օրս կյանքով անուշաբույր խոհարարական հրաշքը մարդկությանը հանգիստ չի տալիս:

Գրեթե յուրաքանչյուր տնային տնտեսուհի կարող է դարչին գտնել: Ամենից հաճախ խոհանոցի դարակին կա անանուխ շագանակագույն փոշու բանկա, մի փոքր պակաս հաճախ կարելի է տեսնել ձողիկներ, որոնք դարչինի ծառի չոր և ոլորված կեղև են: Դարչինն օգտագործվում է քաղցր խմորեղեն, աղանդեր, որոշ ըմպելիքներ, որոշ դեպքերում նույնիսկ ապուրներ, միս և ձուկ, սոուսներ պատրաստելու համար:

Հին դարչինն իր քաշը արժեր ոսկով

Ոչ բոլորը գիտեն, որ դարչին պատրաստելուց բացի օգտագործվում է նաև բժշկության, կոսմետոլոգիայի և օծանելիքի մեջ:

Այս համեմունքի չափավոր օգտագործումը բարենպաստ ազդեցություն է ունենում մարմնի վրա, ուժեղացնում է իմունային համակարգը, բարելավում է աղեստամոքսային տրակտի աշխատանքը, գործում է որպես հիանալի հակասեպտիկ և հակաբորբոքային նյութ, նպաստում է կենտրոնացմանը և օգնում է պայքարել դեպրեսիայի դեմ:

Էլ ինչ կարող ես օգտագործել

Խմիչք պատրաստելիս, բացի ջրից, սուրճից և դարչինից, կարող եք նաև օգտագործել.

• կաթ կամ սերուցք,
• պաղպաղակ,
• սիրելիս
• ալկոհոլ,
• օշարակներ,
• շաքար,
• մշկընկույզ,
• մեխակ,
• վանիլ,
• շոկոլադ,
• կոճապղպեղ,
• անանուխ,
• անիսոն,
• Աստղային անիսոն,
• ցիտրուսային մրգերի համը,
• աղացած սեւ կամ պղպեղ ոլոռ,
• աղ

Դարչինի պարզ սուրճը կարող է աշխուժացնել և բարելավել նյութափոխանակությունը

Եթե դուք հետաքրքրված եք դարչինով սուրճով, հեշտ է գտնել տասնյակ հետաքրքիր բաղադրատոմսեր: Ըմպելիքը կարելի է պատրաստել բնական կամ լուծվող սուրճից, եփել բաժակի մեջ, խմել թուրքի մեջ կամ օգտագործել սուրճի մեքենա:

Աղացած և լուծվող սուրճի քայլ առ քայլ բաղադրատոմսեր լուսանկարներով

Դարչինով դասական սուրճ, որը եփվում է թուրքի մեջ

Նրանց համար, ովքեր արդեն փորձել են տնային դարչինով սուրճ պատրաստել, այս եղանակը նոր չի թվա: Այնուամենայնիվ, այս թեմայի սկսնակների համար կարող է անհրաժեշտ լինել մի քանի հիմնական տեղեկատվություն: Մենք համալրում ենք սուրճը, վերցնում ենք մի թուրքի և սկսում:

Ձեզ հարկավոր է.

• 2 թեյի գդալ աղացած սուրճ;
• 1 թեյի գդալ հատիկավոր շաքար;
• 130 մլ ջուր;
• 2 պտղունց դարչին

Նախապատրաստում:

1. Աղացած սուրճը լցնել թուրքի մեջ, ավելացնել հատիկավոր շաքար և աղացած դարչին: Խառնել բոլոր բաղադրիչները:
2. Միացրեք վառարանը և թուրքին մի փոքր պահեք կրակի վրա, թող խառնուրդը տաքանա:
3. Սառը ջուր լցրեք սուրճի մեջ և թուրքին դրեք վառարանի վրա:
4. Հենց որ պղպջակները սկսեն հեղուկի մակերեսին հայտնվել ՝ նշելով եռման սկիզբը, թուրքին անմիջապես հանեք վառարանից:
5. Լցնել սուրճը բաժակի մեջ և խմել առողջությանը:

Տեսանյութ. Թուրքի մեջ դարչինով սուրճ պատրաստելը

Կաթով և դարչինի փայտով

Կաթը հաճախ օգտագործվում է որպես սիրված ըմպելիքի բաղադրիչ: Դարչինի կաթով սուրճը պարզվում է շատ համեղ, նուրբ և անուշաբույր է:

Սուրճ դարչինով և կաթով

Խոհարարության համար անհրաժեշտ է.

• 120 մլ կաթ;
• 125 մլ ջուր;
• 1 թեյի գդալ աղացած սուրճ;
• 1/3 թեյի գդալ շաքար
• դարչինի փայտ:

Նախապատրաստում:

1. Դարչինի փայտը դրեք մի փոքր կաթսայի մեջ, որի մեջ խիտ կողմերն ու հատակն է, ծածկեք կաթով, եռացրեք և եփեք ցածր կրակի վրա 5 րոպե: Հեռացրեք դարչինի փայտը:
2. Թուրքի մեջ տաքացրեք սուրճի և շաքարի խառնուրդը, ծածկեք ջրով, հասցրեք եռման առաջին նշաններին և հանեք կրակից:
3. Վերցրեք մի բաժակ և մեջ լցրեք սեւ սուրճ, որպեսզի այն վերցնի մոտավորապես կեսը: Դարչինի կաթը լցնել սուրճի մեջ:
4. Gարդարեք մի պտղունց աղացած դարչինով:

Համով և մշկընկույզով

Եթե ձեր ընկերներին սուրճ խմելու հրավիրել եք և իսկապես ցանկանում եք նրանց զարմացնել անսովոր ինչ-որ բանով, ապա նրանց առաջարկեք դարչինով էկզոտիկ սուրճ: Citիտրուսային թարմ նոտան հիանալի կերպով կլրացնի ծանոթ ըմպելիքի կախարդական բույրը:

Դարչինի և ցիտրուսի համով սուրճը էկզոտիկ բույր ունի

Բաղադրությունը երկու բաժակի համար.

• 2 թեյի գդալ աղացած սուրճ;
• 1/2 թեյի գդալ կիտրոնի համ
• 1/2 թեյի գդալ նարնջի կեղեւ
• 2 սուրճի բաժակ ջուր;
• մի պտղունց աղացած մշկընկույզ;
• 1/4 թեյի գդալ աղացած դարչին
• շաքար - ըստ ցանկության:

Նախապատրաստում:

1. Նախապես պատրաստեք ցիտրուսային մրգերի պահանջվող քանակությունը: Դա անելու համար լվացեք կիտրոնը և նարինջը, չորացրեք խոհանոցային սրբիչներով և օգտագործեք նուրբ քերիչ ՝ բարակ մաշկը մրգերից նրբորեն հեռացնելու համար:
2. Խառնել համը ըմպելիքի բոլոր մյուս բաղադրիչների հետ, լցնել սառը ջրով և եփել թույլ կրակի վրա, մինչև եռացող փուչիկները հայտնվեն: Հեռացրեք թուրքին կրակից, սուրճը լցրեք բաժակների մեջ և մատուցեք թարմ թխած խմորեղենի հետ:

Պղպեղով

Այո, սուրճի որոշ բաղադրատոմսերում կարող եք գտնել նաև այնպիսի բաղադրիչ, ինչպիսին է պղպեղը: Դա կարող է լինել բուրավետ ոլոռ, կարմիր, սեւ աղացած պղպեղ և նույնիսկ տաք չիլի:

Կծու սուրճը տաք պղպեղով և դարչինով կջերմացնի ձեզ ձմռան ցուրտ օրերին

Բաղադրությունը:

• 2 թեյի գդալ բնական աղացած սուրճ;
• 100 մլ սառը ջուր;
• 1/4 պատիճ տաք կարմիր պղպեղ;
• 1/3 թեյի գդալ դարչին
• շագանակագույն շաքար `համտեսել և ցանկանալ:

Նախապատրաստում:

1. Պատրաստեք պղպեղը: Մաքրել տաք պղպեղի մի փոքր պատիճ չորրորդ մասը սերմերից `ապագա խմիչքում ավելորդ սուրությունից ազատվելու համար:
2. Աղացած սուրճը լցնել թուրքի մեջ, ավելացնել դարչին և շաքար, խառնուրդը մի փոքր տաքացնել վառարանի վրա:
3. Turkուր լցրեք թուրքի մեջ և տաքացրեք խմիչքը, մինչև այն սկսի եռալ: Սուրճը անմիջապես հանեք վառարանից:
4. Սուրճը կրկին տաքացրեք առաջին փուչիկների վրա, անջատեք կրակը: Ըմպելիքի մեջ մի կտոր տաք պղպեղ դրեք և թույլ տվեք, որ 1-2 րոպե եփվի, ապա լցնել բաժակի մեջ:

Շոկոլադե սուրճ դարչինով և խտացրած կաթով

Եթե նախընտրում եք լուծվող սուրճը բնական սուրճից կամ տանը մեկ սուրճի հատիկ չկա, այս տարբերակը օգտակար կլինի:

Շոկոլադե սուրճ խտացրած կաթով և դարչինով

Ձեզ հարկավոր է.

• 1 թեյի գդալ լուծվող սուրճ;
• 2 թեյի գդալ լուծվող կակաո
• 2 թեյի գդալ խտացրած կաթ;
• 2 պտղունց դարչին;
• ջուր

Նախապատրաստում:

1. Կակաոն և լուծվող սուրճը լցնել գավաթի մեջ, ավելացնել 2 ճաշի գդալ ջուր և մանրակրկիտ խառնել բաղադրիչները, մինչև յուղալի հետեւողականությունը:
2. Շոկոլադի և սուրճի խառնուրդը խառնել աղացած դարչինի հետ:
3. Ստացված խառնուրդի մեջ լցնել եռացրած ջուր, ամեն ինչ մանրակրկիտ խառնել կրկին և թողնել մի քանի րոպե:
4. Խմիչքին ավելացնել խտացրած կաթ, խառնել երրորդ անգամ:

Նիհարեցնող կանաչ սուրճի բաղադրատոմս

Կանաչ սուրճը շատ տարածված է նրանց շրջանում, ովքեր ցանկանում են ազատվել ավելորդ կիլոգրամներից: Դրա համն ավելի շատ նման է բուսական խառնուրդին, բայց այս խնդիրը կարող է լուծվել: Մի փոքր համեմունքը կդարձնի ձեր ըմպելիքը հաճելի և նույնիսկ առողջ, քանի որ դարչինը նաև օգնում է այրել ճարպերը:

Կանաչ սուրճը դարչինով կօգնի ձեզ ազատվել ավելորդ կիլոգրամներից

Բաղադրությունը:

• 2 ճաշի գդալ կանաչ սուրճի հատիկներ;
• 100-150 մլ սառը ջուր;
• 2 պտղունց դարչին

Նախապատրաստում:

1. Առաջին քայլը սուրճը մանրացնելն է: Լոբիները լցնել ջրաղացի մեջ և մանրացնել դրանք մոտ 10-15 վայրկյան:
2. Theուրը լցնել թուրքի մեջ և տաքացնել, ապա ավելացնել աղացած սուրճ և ավելացնել մի քանի պտղունց դարչին, խառնել և թողնել միջին կրակի վրա, մինչև եռա: Մի մոռացեք երբեմն խառնվել:
3. Եփել սուրճը մոտ 2-3 րոպե, ապա նուրբ քամիչով քամել բաժակի մեջ: Կատարած!

Դարչինով սուրճի ակնարկներ ՝ նիհարելու համար

Lana vi

https://irecommend.ru/content/koritsa-dlya-pokhudeniya-obyrtyvaniya-s-koritsei-maski-dlya-litsa-s-koritsei-dlya-vsekh-tipo

Տիկին LLL

https://irecommend.ru/content/moi-opyt-upotrebleniya-zelenogo-kofe-ot-aroma-inter-ili-chem-ditya-ne-teshilos

Գեյզեր թարմ կիտրոնով սուրճ պատրաստող սարքում

Գեյզեր սուրճ արտադրողներում խմիչքը պատրաստվում է գոլորշու ճնշման միջոցով և պարզվում է, որ այն բավականին ուժեղ է: Պատկերացրեք մի առավոտ, որն սկսվում է համեմունքների բույրով և էկզոտիկ մրգերի մի փոքր թթվայնությամբ …

Դարչինով և կիտրոնով սուրճը հաճելի թթու համ ունի

Բաղադրությունը:

• բնական աղացած սուրճ;
• ջուր;
• աղացած դարչին;
• կիտրոն;
• շաքար - ըստ ցանկության:

Նախապատրաստում:

1. Ապամոնտաժեք սուրճի արտադրիչը իր բաղադրիչ մասերում. Ստորին և վերին մասեր, ֆիլտր:

   

   Ապամոնտաժեք սուրճի արտադրողը

2. Լրացրեք գեյզերի հատակը սառը ջրով մինչև հատուկ նշանը:

   

   Սուրճի արտադրողի ստորին մասը ջրով լցրեք

3. Սուրճը խառնել աղացած դարչինի հետ, լցնել ֆիլտրի մեջ, որպեսզի լցվի տարան, բայց բովանդակությունը մի խտացրեք:

   

   Լրացրեք ֆիլտրը սուրճի և դարչինի խառնուրդով

4. Օգտագործեք ներկով կամ թղթե անձեռոցիկով սուրճի արտադրողի եզրից ավելցուկային սուրճը հանելու համար, ապա սերտորեն տեղադրեք և պտուտակեք գեյզերի վերին մասը:

   

   Լավ պտտեք գեյզերի վերին մասը

5. Կախված նրանից, թե որ սուրճ արտադրողն եք օգտագործում, գեյզերը տեղադրեք վառարանի վրա կամ միացեք էլեկտրասնուցմանը:

   

   Սրճեփը դրեք վառարանի վրա

6. Խոհարարության գործընթացը վերահսկելու համար կարող եք թողնել կափարիչը:

   

   Բաց կափարիչը թույլ կտա ձեզ վերահսկել գործընթացը

7. Եթե սուրճի պատրաստման ձեր մոդելը հագեցած չէ հատուկ սուլիչով, որը ձեզ տեղեկացնում է պատրաստման ավարտի մասին, ապա սուրճը հանեք վառարանից կամ անջատեք գեյզերը, հենց որ ջուրն անցնի ֆիլտրով (բնութագրական սուլոցը կպատմի ձեզ այս մասին): Բացի այդ, բաց կափարիչը կտեսնեք, որ վերին խցիկն արդեն լցված է պատրաստի ըմպելիքով:

   

   Վերին խցիկը լցված է պատրաստի ըմպելիքով - կրակն անջատելու ժամանակն է

8. Լցնել սուրճը բաժակի մեջ, ավելացնել ճաշակի շաքարավազը և զարդարել կիտրոնի սեպով:

Կոճապղպեղով

Գարեջրի պատրաստման այս տարբերակը հարմար է հնդկահավերին, բոլոր տեսակի սուրճ պատրաստողներին, ինչպես նաև սուրճի ապարատներին: Դարչինով և կոճապղպեղով սուրճի շքեղ բույրը դրական վերաբերմունք է հաղորդում և էներգիա հաղորդում:

Հիանալի սուրճ կոճապղպեղով և դարչինով `քաշի կորստի և տաքացման համար

Ձեզ հարկավոր է.

• 1 բաժակ թարմ եփած բնական սուրճ;
• 1 դարչին փայտ;
• 2 կոճապղպեղի թարմ արմատի 2 փոքր շրջանակ;
• շագանակագույն շաքար ՝ ըստ ճաշակի:

Նախապատրաստում:

1. Տեղադրեք դարչինի փայտը և մաքրված կոճապղպեղի փոքր կտորները սուրճի բաժակի մեջ:
2. Սուրճ պատրաստել:
3. Դարչինն ու կոճապղպեղը լցնել տաք սուրճի վրա: Թողեք խմիչքը մի քանի րոպե կտրուկ, ապա հանեք կոճապղպեղը գավաթից:
4. Ձեր սուրճին ավելացրեք ձեռնափայտի շաքար ՝ համտեսելու համար, խառնեք:

Կաթնային փրփուրով սուրճի ապարատում

Եթե ձեր խոհանոցում կա էլեկտրական սուրճ արտադրողի տեղ, ապա դուք կարող եք սուրճ պատրաստել դարչինով և դրանով:

Դասական եվրոպական սուրճ - կաթի փրփուր սուրճի վրա, դարչինով ցրված

Բաղադրությունը:

• սուրճ;
• ջուր;
• կաթ;
• աղացած դարչին;
• շաքար - ըստ ցանկության:

Նախապատրաստում:

1. Լրացրեք շարժական տարան ջրով և տեղադրեք այն սուրճի արտադրողի մեջ: Տեղադրեք զտիչը ամրոցի մեջ:

   

   Տեղադրեք զտիչը ամրոցի մեջ

2. Աղացած սուրճը լցնել ֆիլտրի մեջ: Սննդամթերքի քանակը կախված է նրանից, թե քանի ծառայություն եք պատրաստելու:

   

   Սուրճը լցնել ֆիլտրի մեջ

3. Տեղադրիչը պահեք սրճեփի մեջ և սեղմեք պատրաստման կոճակը:

   

   Սեղմեք պատրաստման կոճակը

4. Լցնել սառը կաթը սափորի մեջ (կաթի փրփրման հատուկ սափոր), որը գալիս է սուրճ պատրաստողի հետ և տեղադրեք այն փրփրացող խողովակի տակ:

   

   Տեղադրեք կուժ փրփրիչ խողովակի տակ

5. Երբ ձեր էլեկտրական շոգենավը սկսում է տաք գոլորշի տրամադրել, կհայտնվի նուրբ կաթնային փրփուր:

   

   Տաք գոլորշին կաթը կդարձնի փափուկ փրփուր

6. Կաթնային փրփուրը լցնել պատրաստի սուրճի գավաթի (կամ գավաթների) մեջ և շաղ տալ մի քիչ աղացած դարչինով:

Տեսանյութ. Ինչպես պատրաստել դարչինի նկար ՝ օգտագործելով տրաֆարետներ

Սուրճի տրաֆարետների օրինակներ (լուսանկար)

Կաղապարները կարող են լինել կյանքի հաստատող գրություններով

Կարելի է սուրճի վրա սմայլիկ նկարել

Ինչ-որ մեկի ծննդյան օրը կարող եք սկսել մի բաժակ անուշաբույր խմիչքով:

Եվ երբեմն սուրճը օգնում է ձեզ խոստովանել ձեր զգացմունքները:

Կարող եք ստիպել սուրճին խոսել ինքնին

Կարող եք ժամերով խոսել և գրել դարչինով սուրճ պատրաստելու տարբերակների մասին: Կան շատ բաղադրատոմսեր: Համի երանգները կարող են կախված լինել նաև սուրճը պատրաստելու, կաթ, պաղպաղակ կամ սերուցք ավելացնելու ձևից, ինչպես նաև այն բանից, թե ինչ այլ համեմունքներ եք ցանկանում ավելացնել դարչինին: Մեկնաբանությունների մեջ կիսվեք մեզ հետ այս դասական ըմպելիքի ձեր հետաքրքիր տատանումները: