Սենդվիչներ տոնական սեղանի համար. Լուսանկարներով համեղ ու պարզ նախուտեստների բաղադրատոմսեր
Սենդվիչներ տոնական սեղանի համար. Լուսանկարներով համեղ ու պարզ նախուտեստների բաղադրատոմսեր
Anonim

Սենդվիչներ տոնական սեղանի համար. Օրիգինալ և համեղ բաղադրատոմսերի ընտրություն

Ախորժելի փոքրիկ բուտերբրոդը գերազանց նախուտեստ է կամ ապերիտիվի հավելում: Հետեւաբար, նման ուտեստ մատուցելը չափազանց տեղին է տոնական խնջույքի համար: Բացի այդ, այս խորտիկի պատրաստումը շատ ժամանակ չի պահանջում և չի պահանջում հատուկ խոհարարական հմտություններ:

Բովանդակություն

  • 1 սառը բուտերբրոդ

    • 1.1 Սփրեթներով
    • 1.2 Սաղմոնով
    • 1.3 Ավոկադոյով
  • 2 սենդվիչներ մատուցվում էին տաք

    • 2.1 Լոլիկով և այծի պանրով
    • 2.2 Խոզապուխտով և պանրով

Սառը սենդվիչներ

Տոնական սեղանին խորհուրդ է տրվում մատուցել մի քանի տեսակի բուտերբրոդներ ՝ տարբեր լցոնումներով: Հնարամիտ զարդարված տեսականի մատուցելը միշտ շատ գրավիչ ու ախորժելի է թվում:

Բազմազան բուտերբրոդներ ծառայելու համար ձեզ հարկավոր է մեծ հարթ ուտեստ

Սփրեթներով

Վարունգի և շրթունքների ավանդական համադրություն դասական երկրպագուների համար: Եվ ուտեստին համ տալու համար խանութի փոխարեն կարող եք օգտագործել տնական մանանեխ մայոնեզ: Բացի այդ, նման արտադրանքը նույնիսկ օգտակար կլինի, քանի որ դրանում առողջության համար վտանգավոր հավելումներ չեն լինի, և մանանեխի յուղը գնահատվում է հետքի տարրերի բարձր պարունակության համար:

Ապրանքներ:

  • 2 ամբողջական հացահատիկի բլիթ;
  • 1 տուփ շաղ տալ;
  • 1 ձու;
  • 100 գ արեւածաղկի ձեթ և 100 գ մանանեխի յուղ;
  • 1 tbsp. լ կիտրոնի հյութ;
  • 1 թեյի գդալ մանանեխ;
  • 1 թեյի գդալ աղ;
  • 1 թեյի գդալ Սահարա;
  • սամիթ

Բաղադրատոմսը:

  1. Հացը կտորով կտրատեք:

    Հացահատիկի հացը ավելի առողջ է, քան սպիտակ հացը

  2. Կտրեք վարունգը երկայնքով:

    Վարունգի կտորները պետք է լինեն միջին հաստության

  3. Տեղադրել հում ձու բլենդերի ամանի մեջ:

    Նախքան ձուն խառնեք բլենդերի ամանի մեջ, լվացեք այն օճառով

  4. Ավելացնել յուղի խառնուրդ:

    Յուղերը պետք է նախապես խառնվեն, ուստի մայոնեզի կայունությունը կլինի ավելի մեղմ

  5. Քամել կիտրոնի հյութը:

    Կիտրոնը գլորում ենք սեղանին, նախքան այն հյութելը

  6. Ավելացնել մանանեխ և համեմունքներ, իսկ հետո հարել:

    Բլենդերը պետք է ընկղմվի ամանի հենց ներքեւի մասում, որպեսզի մայոնեզը հավասարաչափ ծեծվի

  7. 5-7 րոպե հետո զանգվածը կավելանա իր ծավալով և կդառնա սպիտակ:

    Որպեսզի մայոնեզը ամբողջովին պատրաստ լինի, ծեծեք այն 12-15 րոպե

  8. Պատրաստ մայոնեզը պետք է մնա ցուրտ 30 րոպե:

    Տնային մայոնեզը մանանեխի յուղով շատ ավելի համեղ է, քան խանութի մայոնեզը

  9. Հացի կտորների վրա քսել 1 թեյի գդալ մայոնեզ, դնել մեկ ձուկ, վարունգի մի կտոր և սամիթի ճյուղ:

    Պատրաստի բուտերբրոդներ շրթունքներով `դասական խորտիկ

Սաղմոնով

Սաղմոնով բուտերբրոդները սովորաբար նախ ուտում են, ուստի դրանցից շատերը պետք է պատրաստել:

Ֆիլադելֆիայի պանիրը լավագույնս օգտագործվում է որպես հիմք:

Ապրանքներ:

  • 1 baguette;
  • 50 գ կարագ;
  • 150 գ սերուցքային պանիր;
  • 50 գ սամիթ;
  • 200 գ սաղմոն;
  • 50 գ ճակնդեղի մարմելադ:

Բաղադրատոմսը:

  1. Բաժակը թեք կտրեք:

    Խրթխրթան բաջետը կտրելու համար պահանջվում է հատուկ ատամնավոր դանակ

  2. Հալեցնել կարագը:

    Ամենահարմար միջոցը ջրային բաղնիքում կարագը հալեցնելն է:

  3. Հացը յուղեք երկու կողմից կարագով և չորացրեք ջեռոցում:

    Առավել հարմար է խոզանակով հաց յուղը յուղով քսել:

  4. Կտրտեք սամիթը:

    Սամիթը պետք է թարմ ընդունվի

  5. Խառնել պանիրն ու սամիթը:

    Խիտ զանգվածը մանրակրկիտ շփեք, որպեսզի այն տարածվի հացի վրա

  6. Կտրտեք սաղմոնը:

    Ձկները պետք է լինեն թարմության բարձրագույն աստիճանի

  7. Տարածեք բանգետի շերտերը պանրով և վերևում դրեք սաղմոնը:

    Պատրաստի բուտերբրոդները կարող եք զարդարել սաղմոնով և սերուցքային պանրով ճակնդեղի մարմելադով, սա համեմունք կավելացնի ուտեստին և կթարմացնի մատուցումը

Ավոկադոյով

Սենդվիչների դիետիկ և շատ առողջ տարբերակ `նուրբ և թարմ համով:

Միայն բացարձակ հասուն ավոկադոն, առանց փորվածքների և գերհասունացած տարածքների, ունի մեղմ, մի փոքր ընկույզային համ և զարմանալիորեն հաճելի, նուրբ և յուղոտ կայունություն

Ապրանքներ:

  • 1 ավոկադո;
  • 50 մլ կիտրոնի հյութ;
  • 1 tbsp. լ սոյայի սոուս;
  • 100 գ պնդուկ;
  • 200 գ բողկ:

Բաղադրատոմսը:

  1. Ավոկադոն մանրացնել:

    Ավոկադոն աղալու ամենահարմար միջոցը խառնիչն է:

  2. Քամել կիտրոնի հյութը:

    Հյութ ստանալու համար ձեզ հարկավոր է թարմ կիտրոն

  3. Չափել սոուսը:

    Ավոկադոյի խյուսի համար օգտագործեք միայն բարձրորակ և խիտ սոյայի սոուս

  4. Տապակել ընկույզները, սառը և մաքրել կեղևները: Ավոկադոյի խյուսին ավելացրեք բոլոր բաղադրիչները, բացի բողկից, և կրկին բռունցք կատարեք:

    Ընկույզները տապակել փոքր կրակի վրա

  5. Բողկը բարակ կտրատեք:

    Բողկը զարդարում է բուտերբրոդները և տալիս նրանց փխրունություն

  6. Հացը կտորով կտրատեք:

    Ավոկադոյի բուտերբրոդները պահանջում են թարմ փխրուն հաց

  7. Հացաթխման վրա տարածեք ավոկադոյի խյուս, իսկ վերևից տեղադրեք բողկի շրջանակներ, որոնք համընկնում են:

    Ավոկադոյի բողկի խյուսով սենդվիչները բուսական հիանալի տարբերակ են

Սենդվիչները մատուցվում էին տաք

Նման ուտեստը եփում են կամ վառարանում, կամ կափարիչի տակ գտնվող թավայի մեջ: Եթե Ձեզ անհրաժեշտ է մեծ քանակությամբ սենդվիչներ պատրաստել, ապա պետք է օգտագործել վառարանը:

Լոլիկով և այծի պանրով

Նման թեթեւ և անուշաբույր սենդվիչները պատրաստվում են ռեկորդային ժամանակում:

Ապրանքներ:

  • 1 սպիտակ հաց;
  • 2 լոլիկ;
  • 100 գ արևի լոլիկ;
  • 200 գ այծի պանիր;
  • 30 գ մաղադանոս:

Բաղադրատոմսը:

  1. Կտոր հացը:

    Սպիտակ փխրուն բոքոն հիանալի է վառարանում սենդվիչներ թխելու համար

  2. Մանրացրեք արևով չորացրած լոլիկը:

    Արևից չորացրած լոլիկն ունի յուրօրինակ և շատ հաճելի համ:

  3. Մանրացրեք լոլիկը:

    Վերցրեք սենդվիչների համար հյութի նվազագույն պարունակությամբ թարմ լոլիկ

  4. Քանդել այծի պանիրը:

    Այծի պանիրը պետք է լինի կծու, թանձր ու անուշաբույր

  5. Մաղադանոսը մանրացրեք:

    Մանրացնելուց առաջ անպայման ողողեք խոտաբույսերը փոշուց

  6. Յուրաքանչյուր կտոր հացի վրա դրեք թարմ լոլիկ, վրան դրեք արևով չորացրած լոլիկ, շաղ տալ պանրով և խոտաբույսերով: Թխել 15 րոպե:

    Սենդվիչների համը զուգորդվում է արևի չորացրած լոլիկի քաղցրությամբ և այծի պանրի կծու համով

Խոզապուխտով և պանրով

Շնորհանդեսի ինքնատիպությունը նոր երանգ կհաղորդի ծանոթ համային համադրությանը: Այս բաղադրատոմսում օգտագործեք նիհար խոզապուխտ:

Ապրանքներ:

  • 300 գ խոզապուխտ;
  • 1 տուփ տոստի հաց;
  • 20 կտոր վերամշակված պանիր;
  • 1 գլուխ գազար

Բաղադրատոմսը:

  1. Մանրացրեք խոզապուխտը:

    Թարմ և հյութալի խոզապուխտը կատարյալ է բուտերբրոդների համար:

  2. Կտորացրեք տոստի հացը:

    Սպիտակ հացը հարմար է այս բաղադրատոմսի համար

  3. Պատրաստել աղցան:

    Աղցանը պետք է լվանա և չորանա

  4. Երկու կտոր հացի արանքում դրեք երկու կտոր խոզապուխտ, կես պանրի ափսե և 3-4 հազարի տերև: Դրանից հետո բուտերբրոդները դրեք բուտերբրոդ արտադրողի մեջ և եփեք 3 րոպե:

    Օգտակար կենցաղային սարք փխրուն և ոսկեգույն շագանակագույն սենդվիչների համար

  5. Պատրաստի խոզապուխտով սենդվիչները մատուցվում են տաք:

    Պատրաստի խոզապուխտով բուտերբրոդները կարելի է լրացուցիչ մանրացնել պայծառ շամփուրով

Ես միշտ սենդվիչներ եմ պատրաստում տոնական սեղանի համար: Նախ `դրանք շատ ժամանակ չեն պահանջում, և երկրորդ` խորտիկ ուտեստը փչացնելու և անհանգստանալու հավանականություն չկա, որ այն ճիշտ կերպով չի հաջողվել: Մանկական երեկույթների համար ես երբեմն ընդհանրապես տաք չեմ պատրաստում, քանի որ երեխաները սիրում են բազմազան և պայծառ բուտիկներ, և նրանք ափսեի վրա ձանձրալի կոտլետներ և կոտլետներ են թողնում: Dishաշատեսակն ավելի օգտակար դարձնելու համար ես փորձում եմ օգտագործել հացահատիկի հացը բնական հացահատիկներով: Էլ ավելի մեծ օգուտների համար կարող եք տնական թխած միսը փոխարինել երշիկով և խոզապուխտով:

Պայծառ, բազմազան և բերանի ջրով սենդվիչները կզարդարեն տոնական տոնը: Հատկապես արդիական են ներկայացված բաղադրատոմսերը բուֆետային սեղան կազմակերպելու համար:

Խորհուրդ ենք տալիս: