Բովանդակություն:

Սենդվիչներ տոնական սեղանի համար. Լուսանկարներով համեղ ու պարզ նախուտեստների բաղադրատոմսեր
Սենդվիչներ տոնական սեղանի համար. Լուսանկարներով համեղ ու պարզ նախուտեստների բաղադրատոմսեր

Video: Սենդվիչներ տոնական սեղանի համար. Լուսանկարներով համեղ ու պարզ նախուտեստների բաղադրատոմսեր

Video: Սենդվիչներ տոնական սեղանի համար. Լուսանկարներով համեղ ու պարզ նախուտեստների բաղադրատոմսեր
Video: Հայկական ՓԱԽԼԱՎԱ. Համեղ, Ընտիր Հատուկ փախլավայի Խմոր, Հայկական Տոնական Սեղանի Զարդը 2024, Նոյեմբեր
Anonim

Սենդվիչներ տոնական սեղանի համար. Օրիգինալ և համեղ բաղադրատոմսերի ընտրություն

Սենդվիչներ տոնական սեղանի համար
Սենդվիչներ տոնական սեղանի համար

Ախորժելի փոքրիկ բուտերբրոդը գերազանց նախուտեստ է կամ ապերիտիվի հավելում: Հետեւաբար, նման ուտեստ մատուցելը չափազանց տեղին է տոնական խնջույքի համար: Բացի այդ, այս խորտիկի պատրաստումը շատ ժամանակ չի պահանջում և չի պահանջում հատուկ խոհարարական հմտություններ:

Բովանդակություն

  • 1 սառը բուտերբրոդ

    • 1.1 Սփրեթներով
    • 1.2 Սաղմոնով
    • 1.3 Ավոկադոյով
  • 2 սենդվիչներ մատուցվում էին տաք

    • 2.1 Լոլիկով և այծի պանրով
    • 2.2 Խոզապուխտով և պանրով

Սառը սենդվիչներ

Տոնական սեղանին խորհուրդ է տրվում մատուցել մի քանի տեսակի բուտերբրոդներ ՝ տարբեր լցոնումներով: Հնարամիտ զարդարված տեսականի մատուցելը միշտ շատ գրավիչ ու ախորժելի է թվում:

Տոնական բուտերբրոդների տեսականի
Տոնական բուտերբրոդների տեսականի

Բազմազան բուտերբրոդներ ծառայելու համար ձեզ հարկավոր է մեծ հարթ ուտեստ

Սփրեթներով

Վարունգի և շրթունքների ավանդական համադրություն դասական երկրպագուների համար: Եվ ուտեստին համ տալու համար խանութի փոխարեն կարող եք օգտագործել տնական մանանեխ մայոնեզ: Բացի այդ, նման արտադրանքը նույնիսկ օգտակար կլինի, քանի որ դրանում առողջության համար վտանգավոր հավելումներ չեն լինի, և մանանեխի յուղը գնահատվում է հետքի տարրերի բարձր պարունակության համար:

Ապրանքներ:

  • 2 ամբողջական հացահատիկի բլիթ;
  • 1 տուփ շաղ տալ;
  • 1 ձու;
  • 100 գ արեւածաղկի ձեթ և 100 գ մանանեխի յուղ;
  • 1 tbsp. լ կիտրոնի հյութ;
  • 1 թեյի գդալ մանանեխ;
  • 1 թեյի գդալ աղ;
  • 1 թեյի գդալ Սահարա;
  • սամիթ

Բաղադրատոմսը:

  1. Հացը կտորով կտրատեք:

    Ամբողջական ցորենի հաց
    Ամբողջական ցորենի հաց

    Հացահատիկի հացը ավելի առողջ է, քան սպիտակ հացը

  2. Կտրեք վարունգը երկայնքով:

    Վարունգ
    Վարունգ

    Վարունգի կտորները պետք է լինեն միջին հաստության

  3. Տեղադրել հում ձու բլենդերի ամանի մեջ:

    Բլենդերի ամանի մեջ հում ձու ավելացնելը
    Բլենդերի ամանի մեջ հում ձու ավելացնելը

    Նախքան ձուն խառնեք բլենդերի ամանի մեջ, լվացեք այն օճառով

  4. Ավելացնել յուղի խառնուրդ:

    Արեւածաղկի և մանանեխի յուղերի խառնուրդ
    Արեւածաղկի և մանանեխի յուղերի խառնուրդ

    Յուղերը պետք է նախապես խառնվեն, ուստի մայոնեզի կայունությունը կլինի ավելի մեղմ

  5. Քամել կիտրոնի հյութը:

    Կիտրոնի հյութ
    Կիտրոնի հյութ

    Կիտրոնը գլորում ենք սեղանին, նախքան այն հյութելը

  6. Ավելացնել մանանեխ և համեմունքներ, իսկ հետո հարել:

    Հարած տնական մայոնեզ
    Հարած տնական մայոնեզ

    Բլենդերը պետք է ընկղմվի ամանի հենց ներքեւի մասում, որպեսզի մայոնեզը հավասարաչափ ծեծվի

  7. 5-7 րոպե հետո զանգվածը կավելանա իր ծավալով և կդառնա սպիտակ:

    Մայոնեզ պատրաստելը
    Մայոնեզ պատրաստելը

    Որպեսզի մայոնեզը ամբողջովին պատրաստ լինի, ծեծեք այն 12-15 րոպե

  8. Պատրաստ մայոնեզը պետք է մնա ցուրտ 30 րոպե:

    Տնական մայոնեզ
    Տնական մայոնեզ

    Տնային մայոնեզը մանանեխի յուղով շատ ավելի համեղ է, քան խանութի մայոնեզը

  9. Հացի կտորների վրա քսել 1 թեյի գդալ մայոնեզ, դնել մեկ ձուկ, վարունգի մի կտոր և սամիթի ճյուղ:

    Պատրաստի բուտերբրոդներ `շաղ տալով
    Պատրաստի բուտերբրոդներ `շաղ տալով

    Պատրաստի բուտերբրոդներ շրթունքներով `դասական խորտիկ

Սաղմոնով

Սաղմոնով բուտերբրոդները սովորաբար նախ ուտում են, ուստի դրանցից շատերը պետք է պատրաստել:

Սերուցքի պանիր
Սերուցքի պանիր

Ֆիլադելֆիայի պանիրը լավագույնս օգտագործվում է որպես հիմք:

Ապրանքներ:

  • 1 baguette;
  • 50 գ կարագ;
  • 150 գ սերուցքային պանիր;
  • 50 գ սամիթ;
  • 200 գ սաղմոն;
  • 50 գ ճակնդեղի մարմելադ:

Բաղադրատոմսը:

  1. Բաժակը թեք կտրեք:

    Թակած բագետ
    Թակած բագետ

    Խրթխրթան բաջետը կտրելու համար պահանջվում է հատուկ ատամնավոր դանակ

  2. Հալեցնել կարագը:

    Հալած կարագ
    Հալած կարագ

    Ամենահարմար միջոցը ջրային բաղնիքում կարագը հալեցնելն է:

  3. Հացը յուղեք երկու կողմից կարագով և չորացրեք ջեռոցում:

    Հացը կարագով քսել
    Հացը կարագով քսել

    Առավել հարմար է խոզանակով հաց յուղը յուղով քսել:

  4. Կտրտեք սամիթը:

    Թակած սամիթ
    Թակած սամիթ

    Սամիթը պետք է թարմ ընդունվի

  5. Խառնել պանիրն ու սամիթը:

    Կրեմ պանիր և սամիթ
    Կրեմ պանիր և սամիթ

    Խիտ զանգվածը մանրակրկիտ շփեք, որպեսզի այն տարածվի հացի վրա

  6. Կտրտեք սաղմոնը:

    Սաղմոն
    Սաղմոն

    Ձկները պետք է լինեն թարմության բարձրագույն աստիճանի

  7. Տարածեք բանգետի շերտերը պանրով և վերևում դրեք սաղմոնը:

    Սաղմոնով և սերուցքային պանրով սենդվիչներ
    Սաղմոնով և սերուցքային պանրով սենդվիչներ

    Պատրաստի բուտերբրոդները կարող եք զարդարել սաղմոնով և սերուցքային պանրով ճակնդեղի մարմելադով, սա համեմունք կավելացնի ուտեստին և կթարմացնի մատուցումը

Ավոկադոյով

Սենդվիչների դիետիկ և շատ առողջ տարբերակ `նուրբ և թարմ համով:

Ավոկադո
Ավոկադո

Միայն բացարձակ հասուն ավոկադոն, առանց փորվածքների և գերհասունացած տարածքների, ունի մեղմ, մի փոքր ընկույզային համ և զարմանալիորեն հաճելի, նուրբ և յուղոտ կայունություն

Ապրանքներ:

  • 1 ավոկադո;
  • 50 մլ կիտրոնի հյութ;
  • 1 tbsp. լ սոյայի սոուս;
  • 100 գ պնդուկ;
  • 200 գ բողկ:

Բաղադրատոմսը:

  1. Ավոկադոն մանրացնել:

    Ավոկադո մանրացված
    Ավոկադո մանրացված

    Ավոկադոն աղալու ամենահարմար միջոցը խառնիչն է:

  2. Քամել կիտրոնի հյութը:

    Կիտրոնի հյութ
    Կիտրոնի հյութ

    Հյութ ստանալու համար ձեզ հարկավոր է թարմ կիտրոն

  3. Չափել սոուսը:

    Սոյայի սոուս
    Սոյայի սոուս

    Ավոկադոյի խյուսի համար օգտագործեք միայն բարձրորակ և խիտ սոյայի սոուս

  4. Տապակել ընկույզները, սառը և մաքրել կեղևները: Ավոկադոյի խյուսին ավելացրեք բոլոր բաղադրիչները, բացի բողկից, և կրկին բռունցք կատարեք:

    Պնդուկ
    Պնդուկ

    Ընկույզները տապակել փոքր կրակի վրա

  5. Բողկը բարակ կտրատեք:

    Բողկ
    Բողկ

    Բողկը զարդարում է բուտերբրոդները և տալիս նրանց փխրունություն

  6. Հացը կտորով կտրատեք:

    Ավոկադոյի բուտերբրոդ հաց
    Ավոկադոյի բուտերբրոդ հաց

    Ավոկադոյի բուտերբրոդները պահանջում են թարմ փխրուն հաց

  7. Հացաթխման վրա տարածեք ավոկադոյի խյուս, իսկ վերևից տեղադրեք բողկի շրջանակներ, որոնք համընկնում են:

    Ավոկադոյի և բողկի խյուսով սենդվիչներ
    Ավոկադոյի և բողկի խյուսով սենդվիչներ

    Ավոկադոյի բողկի խյուսով սենդվիչները բուսական հիանալի տարբերակ են

Սենդվիչները մատուցվում էին տաք

Նման ուտեստը եփում են կամ վառարանում, կամ կափարիչի տակ գտնվող թավայի մեջ: Եթե Ձեզ անհրաժեշտ է մեծ քանակությամբ սենդվիչներ պատրաստել, ապա պետք է օգտագործել վառարանը:

Լոլիկով և այծի պանրով

Նման թեթեւ և անուշաբույր սենդվիչները պատրաստվում են ռեկորդային ժամանակում:

Ապրանքներ:

  • 1 սպիտակ հաց;
  • 2 լոլիկ;
  • 100 գ արևի լոլիկ;
  • 200 գ այծի պանիր;
  • 30 գ մաղադանոս:

Բաղադրատոմսը:

  1. Կտոր հացը:

    Մահակ
    Մահակ

    Սպիտակ փխրուն բոքոն հիանալի է վառարանում սենդվիչներ թխելու համար

  2. Մանրացրեք արևով չորացրած լոլիկը:

    Չորացրած լոլիկ
    Չորացրած լոլիկ

    Արևից չորացրած լոլիկն ունի յուրօրինակ և շատ հաճելի համ:

  3. Մանրացրեք լոլիկը:

    Լոլիկ
    Լոլիկ

    Վերցրեք սենդվիչների համար հյութի նվազագույն պարունակությամբ թարմ լոլիկ

  4. Քանդել այծի պանիրը:

    Այծի պանիր
    Այծի պանիր

    Այծի պանիրը պետք է լինի կծու, թանձր ու անուշաբույր

  5. Մաղադանոսը մանրացրեք:

    Մանրացված մաղադանոս
    Մանրացված մաղադանոս

    Մանրացնելուց առաջ անպայման ողողեք խոտաբույսերը փոշուց

  6. Յուրաքանչյուր կտոր հացի վրա դրեք թարմ լոլիկ, վրան դրեք արևով չորացրած լոլիկ, շաղ տալ պանրով և խոտաբույսերով: Թխել 15 րոպե:

    Պատրաստ սենդվիչներ լոլիկով և այծի պանրով
    Պատրաստ սենդվիչներ լոլիկով և այծի պանրով

    Սենդվիչների համը զուգորդվում է արևի չորացրած լոլիկի քաղցրությամբ և այծի պանրի կծու համով

Խոզապուխտով և պանրով

Շնորհանդեսի ինքնատիպությունը նոր երանգ կհաղորդի ծանոթ համային համադրությանը: Այս բաղադրատոմսում օգտագործեք նիհար խոզապուխտ:

Ապրանքներ:

  • 300 գ խոզապուխտ;
  • 1 տուփ տոստի հաց;
  • 20 կտոր վերամշակված պանիր;
  • 1 գլուխ գազար

Բաղադրատոմսը:

  1. Մանրացրեք խոզապուխտը:

    Խոզապուխտ
    Խոզապուխտ

    Թարմ և հյութալի խոզապուխտը կատարյալ է բուտերբրոդների համար:

  2. Կտորացրեք տոստի հացը:

    Տոստ հաց
    Տոստ հաց

    Սպիտակ հացը հարմար է այս բաղադրատոմսի համար

  3. Պատրաստել աղցան:

    Աղցան
    Աղցան

    Աղցանը պետք է լվանա և չորանա

  4. Երկու կտոր հացի արանքում դրեք երկու կտոր խոզապուխտ, կես պանրի ափսե և 3-4 հազարի տերև: Դրանից հետո բուտերբրոդները դրեք բուտերբրոդ արտադրողի մեջ և եփեք 3 րոպե:

    Բուտերբրոդներ պատրաստել բուտերբրոդ արտադրողի մեջ
    Բուտերբրոդներ պատրաստել բուտերբրոդ արտադրողի մեջ

    Օգտակար կենցաղային սարք փխրուն և ոսկեգույն շագանակագույն սենդվիչների համար

  5. Պատրաստի խոզապուխտով սենդվիչները մատուցվում են տաք:

    Պատրաստի խոզապուխտ սենդվիչներ
    Պատրաստի խոզապուխտ սենդվիչներ

    Պատրաստի խոզապուխտով բուտերբրոդները կարելի է լրացուցիչ մանրացնել պայծառ շամփուրով

Ես միշտ սենդվիչներ եմ պատրաստում տոնական սեղանի համար: Նախ `դրանք շատ ժամանակ չեն պահանջում, և երկրորդ` խորտիկ ուտեստը փչացնելու և անհանգստանալու հավանականություն չկա, որ այն ճիշտ կերպով չի հաջողվել: Մանկական երեկույթների համար ես երբեմն ընդհանրապես տաք չեմ պատրաստում, քանի որ երեխաները սիրում են բազմազան և պայծառ բուտիկներ, և նրանք ափսեի վրա ձանձրալի կոտլետներ և կոտլետներ են թողնում: Dishաշատեսակն ավելի օգտակար դարձնելու համար ես փորձում եմ օգտագործել հացահատիկի հացը բնական հացահատիկներով: Էլ ավելի մեծ օգուտների համար կարող եք տնական թխած միսը փոխարինել երշիկով և խոզապուխտով:

Պայծառ, բազմազան և բերանի ջրով սենդվիչները կզարդարեն տոնական տոնը: Հատկապես արդիական են ներկայացված բաղադրատոմսերը բուֆետային սեղան կազմակերպելու համար:

Խորհուրդ ենք տալիս: