Հավի թևերը մեղր սոյայի սոուսում. Քայլ առ քայլ բաղադրատոմսեր `լուսանկարներով և տեսանյութերով

2024 Հեղինակ: Bailey Albertson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 13:00

Ախորժելի հավի թևեր մեղրի և սոյայի սոուսի մեջ. Եփել թավայի մեջ և ջեռոցում

Տապակած թևերը մեղրի և սոյայի սոուսի մեջ շքեղ նախուտեստ են ցանկացած սեղանի համար: Նման ուտեստ պատրաստելը պարզ է և բավականին արագ, և բացի այդ, դուք միշտ կարող եք փորձեր կատարել պատրաստման տարբերակների հետ ՝ ավելացնելով ձեր բաղադրության մեջ նոր բաղադրիչներ: Այսօր ես ձեզ առաջարկում եմ 2 բաղադրատոմս `համեղ թևերի համար` մեղրով և սոյայի սոուսով ջեռոցի և տապակի համար:

Հավի թևերի քայլ առ քայլ բաղադրատոմսեր մեղրի և սոյայի սոուսի մեջ

Տապակած կամ փխրուն թխած հավի թևեր, ես դա բացարձակապես սիրում եմ: Ես հաճախ այս ուտեստը պատրաստում եմ բավականին մեծ քանակությամբ, քանի որ իմ հարազատները չեն հրաժարվում նման խորտիկը ճռճռացնելուց: Եվ երբ ամռանը մենք ընկերներով հավաքվում ենք մի բաժակ սառցե փրփրուն գարեջրի շուրջ զրույցները վայելելու համար, մենք ստիպված ենք 2-3 անգամ ավելի թևեր պատրաստել, քանի որ դրանք անմիջապես անհետանում են ուտեստից:

Հավի թևերը ջեռոցում ՝ մեղր-սոյայի սոուսով

Բաղադրությունը:

• 8 հավի թևեր;
• 4 tbsp. լ սոյայի սոուս;
• 2 tbsp. լ մեղր;
• 2-3 մեխակ սխտոր;
• 1 tbsp. լ բուսական յուղ

Նախապատրաստում:

1. Թեւերը լավ լվացեք, հեռացրեք փետուրների մնացորդները (եթե այդպիսիք կան), կտրեք հոդերի հոդերի վրա:

   

   Պատրաստեք թեւերը

2. Մի փոքր ամանի մեջ միացրեք սոյայի սոուսը, մեղրը և աղացած սխտորը:

   

   Խառնել մարինադի բաղադրիչները

3. Թևերը տեղափոխեք մեծ ամանի մեջ, ծածկեք մարինադով, խառնեք և թողեք 20-30 րոպե կամ ավելի: Այս ընթացքում մի քանի անգամ ակտիվացրեք թևերը ՝ մարինադը հավասարաչափ բաշխելու համար:

   

   Լցնել մարինադը թեւերի վրա

4. Theեռոցը տաքացրեք 180 աստիճանով:
5. Պատրաստեք թխում կամ թխում թերթիկը մագաղաթի թերթիկով, ապա թուղթը յուղեք բուսական յուղով:

6. Մարինացված թևերը դասավորեք այնպես, որ դրանք ծածկեն թուղթը մեկ շերտով:

   

   Թեւերը տեղափոխեք նախապես պատրաստված վիճակում

7. Եփել 40 րոպե մինչ ոսկե դարչնագույնը:

   

   Թխեք թեւերը մինչեւ ոսկե դարչնագույնը

Ստորև ես առաջարկում եմ թևերի այլընտրանքային տարբերակ `վառարանում մեղրով և սոյայի սոուսով:

Տեսանյութ ՝ հավի թևեր մեղրի և սոյայի սոուսի մեջ

Հավի թևերը մեղրի մեջ և սոյայի սոուսը տապակի մեջ

Ոչ բոլորն ունեն ջեռոց, և թխելը շատ արագ չէ: Theանկալի ուտեստի եփման ժամանակը նվազագույնի հասցնելու համար մեղրով և սոյայի սոուսով թևերը կարելի է տապակել տապակի մեջ:

Բաղադրությունը:

• 500 գ հավի թեւեր;
• 1 tbsp. լ տոմատի մածուկ;
• 2 tbsp. լ սոյայի սոուս;
• 2 թեյի գդալ մեղր;
• 1-2 մեխակ սխտոր;
• 1 թեյի գդալ կիտրոնի հյութ;
• համեմունքներ `համտեսել;
• տապակելու համար բուսական յուղ:

Նախապատրաստում:

1. Լվացեք և չորացրեք թևերը, կտորներով կտրեք:

   

   Թևերը կտրեք մասերի

2. Թեւերը տեղափոխեք մեծ տարայի մեջ, շաղ տալ համեմունքներով `համտեսել և լավ խառնել:

   

   Թեւերը համեմեք ձեր սիրած համեմունքներով

3. Միավորել տոմատի մածուկը, սոյայի սոուսը, մեղրը, աղացած սխտորը և կիտրոնի հյութը:

   

   Պատրաստել սոուս

4. Թեւերը դնել տապակի մեջ լավ տաքացված բուսական յուղով և տապակել երկու կողմերից մինչև կարմրել:

   

   Թեւերը թեթև յուղով տապակել

5. Թավայի մեջ լցնել մեղրը և սոյայի սոուսը, հեղուկով թևերը հարել:

   

   Լցնել սոուսը

6. Ilածկեք տապակը կափարիչով և եփեք ուտեստը թույլ կրակի վրա 20-30 րոպե: Sամանակ առ ժամանակ խառնեք, որպեսզի միսը հավասարաչափ եփվի, իսկ մաշկը բոլոր կողմերից ոսկեգույն լինի:

   

   Եփել թեւերը մոտ կես ժամ

7. Պատրաստի թևերը դրեք ամանի վրա և մատուցեք ցանկացած հավելանյութերի հետ:

   

   Առայել խոտաբույսերով

Ստորև ներկայացված տեսանյութում դուք կսովորեք զարմանալի թևերի մեկ այլ տարբերակ թավայի մեջ ՝ մեղր-սոյայի սոուսում:

Տեսանյութ ՝ համեղ հավի թևեր մեղրի և սոյայի սոուսի մեջ

Հավի թևերը մեղր-սոյայի սոուսով համեղ են ինչպես ջեռոցում, այնպես էլ տապակի մեջ: Համոզվեք, որ փորձեք երկուսն էլ: Եթե դուք ինքներդ եք պատրաստում այս հիանալի ուտեստը, կիսվեք ձեր բաղադրատոմսերով կայքի ընթերցողների հետ ՝ ստորև մեկնաբանություն գրելով: Բարի ախորժակ!