Հացի պատրաստման հաց պատրաստելու բաղադրատոմսը քայլ առ քայլ հրահանգներով

քաղցր խմորեղեն, բլիթներ և կարկանդակներ, բարձր ածխաջրեր և բարձր կալորիականությամբ սնունդ: Հետեւաբար, չպետք է շատ տարվեք, որպեսզի հետո չկռվեք ավելորդ կիլոգրամների հետ: Մեծահասակների համար օրական նորմը 300-350 գրամ է: հացի Ավելորդ քաշ ունենալու հակում ունենալով ՝ ավելի լավ է այն իջեցնել 100-150 գրամի:

Հաց արտադրողների համար կան շատ բաղադրատոմսեր: Եվ, համապատասխանաբար, հացը տարբեր է. Այնուամենայնիվ, հաց թխելու հիմնական ալյուրը ցորենի ալյուրն է: Այն նաև լավագույնս համապատասխանում է նրբաբլիթ թխելու համար:

Բայց այսօր ես ուզում եմ հաշվի առնել հացաթխման մեքենայի համար ամենատարածված, հացի բաղադրատոմսը: Բոլորի համար ամենապարզ ու ծանոթ դասական սպիտակ հացը: Եվ մենք այն կթխենք, ոսկե փխրուն ընդերքով: Այսպիսով, եկեք սկսենք:

Բաղադրությունը

Մեզ պետք կլինի.

300-320 մլ: կաթ (ջուր);

1 թեյի գդալ աղ (առանց սահիկի);

1 թեյի գդալ շաքար (առանց սահիկի);

2 ճաշի գդալ բուսական յուղ;

1 թեյի գդալ չոր խմորիչ;

280-300 գր. ցորենի ալյուր.

Հաց պատրաստելու բաղադրատոմս

Քայլ 1. Պահանջվող քանակությամբ կաթ կամ ջուր (կարող եք օգտագործել կաթ և ջուր 1: 1) մի փոքր տաքացնել: Մի բաժակ բաժակի մեջ մի բաժակ բաժակ լցրեք մի փոքր հեղուկ և խմորիչը լցրեք այս քանակի մեջ, թող լուծվի:

Մնացած կաթը լցնել խմորի մեջ: Ես օգտագործում եմ կլոր: Այն ավելի լավ է խառնում խմորը և չի թողնում ալյուրով խցանված անկյունները, ինչպես քառակուսի վիճակում:

Քայլ 2. Կաթի մեջ լցնել մի թեյի գդալ աղ և նույն գդալ շաքար:

Դրանից հետո 2 ճաշի գդալ բուսական յուղ:

Քայլ 3. Չափիչ բաժակով չափեք ալյուրը և մաղեք այն բարակ մաղով: Դա անհրաժեշտ է, որպեսզի կոկորդները մրոտվեն և ալյուրը թթվածնով հագեցվի, որպեսզի այն ավելի օդային լինի:

Մենք ալյուր ենք ուղարկում թխելու ամանի մեջ: Բայց ոչ մի բան մի խառնեք, բայց ալյուրը զգուշորեն լցրեք կաթի վերին մասի վրա: Մենք ալյուրի մեջ ընկճվածություն ենք ստեղծում և լուծված խմորիչը լցնում ենք դրա մեջ, այն խառնելուց հետո:

Քայլ 4. Տեղադրեք ձևը պարունակության հետ հաց պատրաստողի մեջ և ընտրեք պահանջվող ռեժիմը: Իմ դեպքում, BORK հաց արտադրողի համար դա կլինի ռեժիմ 1 (2 ժամ 55 րոպե), քաշը 750 գ, մուգ ընդերքի գույն:

Այն բանից հետո, հաց է թխում են հացի ստեղծողի. Ես նախընտրում եմ այն անմիջապես հանել և դնել շրջված մաղի վրա (որի միջոցով ալյուր եմ մաղում) կամ գազօջախի քերուկի խաչմերուկներից մեկի վրա: Ես դա անում եմ այնպես, որ հովացման գործընթացում բոքոնի ստորին մասը օդափոխվի և չթրջվի: Այս դեպքում ամբողջ ընդերքը փխրուն է:

Բարի ախորժակ!

Այժմ ձեր տնական բաղադրատոմսերի զինանոցում հաց պատրաստողի համար կա հացի նման պարզ բաղադրատոմս:

Ի դեպ, մի հետաքրքիր փաստ, հին ժամանակներում սլավոնները հաց էին թխում ոչ միայն ցորենից, աշորայից և գարիից, այլ նաև կաղիններից: Ամենաիրական կաղինները: Նրանք դրանք աղացրեցին ալյուրի մեջ և պատրաստեցին տորթերի նման մի բան:

Հարգանքներով Ձեր

Խորհուրդ ենք տալիս:

Դասական շառլոտի բաղադրատոմսը վառարանում խնձորով, հաց պատրաստող սարք և այլն + լուսանկար և տեսանյութ

Քայլ առ քայլ բաղադրատոմսեր մի քանի տեսակի Charlotte- ի համար: Հիմնական բաղադրիչները, խորհուրդներն ու պատրաստման գաղտնիքները: Թխում ջեռոցում, հաց պատրաստող սարք, դանդաղ կաթսա

Ինչպես կարել հռոմեական երանգները ձեր սեփական ձեռքերով `վարպետության դաս` լուսանկարներով, տեսանյութերով և քայլ առ քայլ հրահանգներով

Հռոմեական վարագույրների առանձնահատկությունները, հարմար գործվածքների ընտրության կանոնները: Դիագրամներով հռոմեական երանգներ կարելու մանրամասն նկարագրություն

Բանանի հաց. Հաց պատրաստողի և վառարանի բաղադրատոմսեր

Ինչպես պատրաստել քաղցր բանանի հաց: Stepեռոցի և հաց պատրաստողի քայլ առ քայլ բաղադրատոմսեր: Տեսանյութ Ինչով ներկայացնել ֆայլ

Սաղմոնի ականջ. Բաղադրատոմսերի ընտրություն վառարանի և մուլտիխոհարարի համար քայլ առ քայլ հրահանգներով + լուսանկարներ և տեսանյութեր

Ինչու է սաղմոնը օգտակար: Ինչպես պատշաճ կերպով պատրաստել սաղմոնով ձկան ապուր և ինչ է անհրաժեշտ դրա համար: Լավագույն բաղադրատոմսերը `դասական, ֆիննական, մուլտիխոհարարական և այլն

Ներքին դռները ձեր սեփական ձեռքերով փոխարինելը. Աշխատանքի հիմնական փուլերը քայլ առ քայլ հրահանգներով

Ինքներդ կատարեք ներքին դռների տեղադրում: Հիմնական փուլերը `հին դուռը ապամոնտաժելը, դռան նախապատրաստումը, նոր դուռը տեղադրելը, բացումը ավարտելը