Springy Marshmallow երեք բաղադրիչներից. Քայլ առ քայլ բաղադրատոմս լուսանկարներով և տեսանյութերով

2024 Հեղինակ: Bailey Albertson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 13:00

Springy marshmallow- ն պատրաստված է երեք բաղադրիչներից. Սեր ինչպես երեխաների, այնպես էլ մեծահասակների համար

Marshmallow- ը շատ սիրված վերաբերմունք է: Բայց վաճառքում դժվար է գտնել մեկին, որը դուր կգա ըստ ճաշակի և հետևողականության: Շատերը սիրում են գարնանային մարշալլոուներ, որոնք կոչվում են նաև մարշալլոուներ: Տանը նման վերաբերմունք պատրաստելու մի քանի տարբերակ կա: Բարձրահասակ մարշալլո պատրաստելու ամենադյուրին ճանապարհը երեք բաղադրիչներից է:

3-Բաղադրիչների գարնանային մարշալով բաղադրատոմս

Այս մեղմ բուժումը պահանջում է ընդամենը երեք բաղադրիչ ՝ ջուր, շաքար և ժելատին: Դրանք պատրաստում են սպիտակ զսպանակազուրկ առանց հոտի մարշալլոու: Հոտավետության համար կարող եք ավելացնել վանիլին, գույնի համար `ցանկացած ներկ, իսկ փոքր թթվայնության համար` կիտրոնի հյութ: Բայց սա ընտրովի է: Ամենապարզ բաղադրատոմսը բաղկացած է և ներառում է հետևյալ բաղադրիչները.

• 220 գ շաքար;
• 10 գ ժելատին;
• 120 մլ ջուր:

Պատրաստի մարշալլոն գլորելու համար ձեզ հարկավոր է նաև մեկ ճաշի գդալ շաքարի փոշի և օսլա:

Պատրաստման գործընթացը տեւում է 20 րոպե: Անհրաժեշտ է բարձր արագությամբ ձեռքի խառնիչ: Մարշալլոու պատրաստելը հեշտ է:

1. Նախ անհրաժեշտ է ժելատինը ներծծել 60 մլ տաք ջրի մեջ: Լավ հարել և թողնել, որ ուռչի: Դնել այտուցված ժելատինը խորը ամանի մեջ և տաքացնել ջրային բաղնիքում, մինչև այն դառնա հեղուկ: Այն չի կարող շատ տաքացվել:

   

2. Այս պահին անհրաժեշտ է օշարակը եռացնել շաքարավազից և մնացած ջրից: Desiredանկության դեպքում ավելացնել կիտրոնի հյութ: Եփել թույլ կրակի վրա մինչև եռացնել: Շաքարը պետք է ամբողջությամբ լուծարվի:

   

3. Սկսեք ժելատինը ցածր արագությամբ հարել: Լցնել տաք օշարակը ամանի եզրին, նրբորեն թափահարելով: Դրանից հետո ավելացրեք արագությունը: Theեծեք խառնուրդը մինչ այն դառնա սպիտակ և փափուկ: Այն կավելանա ծավալով: Stageանկության դեպքում այս փուլում ավելացրեք վանիլին և գույն:

   

4. Խորը թխում թերթիկը խոնավացրեք ջրով և շարեք սննդի թաղանթով, մի կողմում մի կտոր թողեք, որպեսզի վերևից թխում թերթիկը ծածկեն: Խոզանակեք ֆիլմը առանց հոտի բուսական յուղով: Դրեց պատրաստված զանգվածը անմիջապես թխում թերթիկի վրա, մակարդակի վրա: Topածկեք վերին մասը ֆիլմի ավարտով: Սառնարանում սառնարան ամբողջ գիշեր:

   

5. Առավոտյան հեռացրեք ֆիլմը, շերտը դրեք տախտակի վրա, փոշիով և օսլայով ցրված: Վերեւից շաղ տալ նույն խառնուրդով: Կտրեք շերտը քառակուսիների մեջ, գլորում փոշու մեջ:

Խոհարարական խորհուրդներ

Ներկերի փոխարեն կարող եք ավելացնել մի քանի կաթիլ հաղարջի հյութ, ելակ, հապալաս կամ գազար: Կտրելը հեշտացնելու համար դանակը կարելի է յուղել բույրով անուշ հոտով: Հետաքրքիր դեսերտ կստացվի, եթե մարշալոուները կտրեք կաղապարներով: Կարող եք նաև զանգվածը տարածել խմորեղենի տոպրակի մեջ ՝ շերտերի կամ կլոր թխվածքաբլիթների տեսքով: Հարմար է շերտերը կտրել սուր մկրատով:

Եթե ցանկանում եք ավելի արագ պատրաստի աղանդեր ստանալ, այն կարող եք կես ժամով դնել 110 ° C տաքացրած ջեռոցում: Միայն այս դեպքում ֆիլմը փոխարինեք մագաղաթյա թղթով:

Համեղ գարնանային մարշալլոյի նման մարշալլոն հեշտ է պատրաստել ինքներդ: Այն շատ ժամանակ չի պահանջում և պահանջում է ընդամենը երեք բաղադրիչ: