Գրասենյակային աղցաններ 3 բաղադրիչներից. Քայլ առ քայլ բաղադրատոմսեր `լուսանկարներով և տեսանյութերով

2024 Հեղինակ: Bailey Albertson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 13:00

Արագ ճաշ գրասենյակում. 3 բաղադրիչով պարզ աղցաններ

Գրասենյակի կատարյալ ճաշը ոչ թե լապշա է, այլ սրտանց ու առողջ աղցան: Նման ուտեստը կարող եք բառացիորեն պատրաստել հինգ րոպեի ընթացքում, եթե նախապես դրա համար ուտեստ եք պատրաստում: Արագ բաղադրատոմսերի ընտրությունը երեք բաղադրիչով թույլ կտա ձեզ դիվերսիֆիկացնել ձեր սննդակարգը:

Գարնանային աղցան

Առավել մատչելի ապրանքներից պատրաստված պարզ աղցանը արագ և հեշտ է: Որպես խոտաբույս հոտից խուսափելը ավելի լավ է օգտագործել միայն սամիթն ու մաղադանոսը:

Բաղադրությունը 1 ծառայելու համար.

• 2 ձու;
• 1 միջին վարունգ;
• թարմ խոտաբույսերի մի փոքրիկ փունջ (սամիթ, մաղադանոս);
• 1 tbsp. լ հագնվելու համար թթվասեր;
• աղ `ըստ ճաշակի:

Բաղադրատոմսը:

1. Եփած ձվերը մանր կտրատեք:

   

   Պայծառ դեղնուցով ձվերը աղցանն ավելի ախորժելի կդարձնեն

2. Կտրտեք վարունգը խորանարդի մեջ:

   

   Թարմ վարունգ ՝ առանց դառնության, կարելի է թողնել կեղևի հետ միասին

3. Միացրեք բոլոր բաղադրիչները `ավելացնելով մի փոքր թակած սամիթ: Համեմել թթվասերով և աղով:

   

   Գարնանային աղցանը լավ է սեւ հացի կտորով

Dreamովախեցգետնի ձողերով երազի աղցան

Այս աղցանն ունի հետաքրքիր համ և նուրբ կառուցվածք: Լոլիկն ու պանիրը շահավետ համադրություն են, և խեցգետնի ձողիկների հետ միասին ուտեստի համային պալիտրան հարստանում է:

Ապրանքներ 1 ծառայելու համար.

• 2 լոլիկ;
• 100 գ խեցգետնի ձողիկներ;
• 100 գ կոշտ պանիր;
• 1 tbsp. լ մայոնեզ հագնվելու համար;
• աղ `ըստ ճաշակի:

Բաղադրատոմսը:

1. Կտրեք ծովախեցգետնի ձողերը շերտերի մեջ:

   

   Խեցգետնի ձողիկների փոխարեն կարող եք օգտագործել խեցգետնի միս

2. Կտրեք հասած լոլիկը խորանարդի մեջ:

   

   Ավելի լավ է խիտ լոլիկ վերցնել նվազագույն հյութով

3. Քերել պինդ պանիրը և խառնել բոլոր բաղադրիչները: Աղցանը համեմել մայոնեզով և աղով `ըստ ճաշակի:

   

   Երազի աղցանը թարմ համ ունի

Մրգային և բանջարեղենային աղցան «Առողջություն»

Մրգերի և բանջարեղենի համադրությամբ աղցան կատարյալ է նրանց համար, ովքեր վերահսկում են մարմնի քաշը: Միևնույն ժամանակ, ընկույզը կլրացնի հետքի հիմնական տարրերի պակասությունը և մարմինը հագեցնելու է առողջ ճարպերով:

Ապրանքներ 1 ծառայելու համար.

• 1 մեծ խնձոր;
• 1 թարմ, հյութալի միջին չափի գազար;
• 50 գ ընկույզ;
• 1 tbsp. լ հագնվելու համար թթվասեր:

Բաղադրատոմսը:

1. Կլպած գազարները մանր կտրատեք մանր շերտերով:

   

   Հյութեղ և թարմ գազարն անհրաժեշտ է աղցանի համար

2. Խնձորը մաքրեք կեղևից և կտրեք այն:

   

   Խնձորը աղցանի մեջ կտրեք վերջապես, որպեսզի չխավարվի:

3. Խառնել գազարի շերտերն ու թակած խնձորը, ավելացնել թակած ընկույզը և համեմել թթվասերով: Աղցանի վրա կարող եք ցանել մի պտղունց շաքար:

   

   Խնձորով, գազարով և ընկույզով աղցան հիանալի ցածր կալորիականությամբ լանչ է

Աղցանը կարելի է բաժանել երկու մասի, իսկ երկրորդը կարելի է ուտել կեսօրվա նախուտեստի համար: Այսպիսով, դուք կստանաք կոտորակային սնուցում, և սպառված կալորիաների քանակը չի ավելանա:

Կապրեզե աղցան ռուկուլայով

Նման հիանալի աղցանն այլևս ոչ թե գրասենյակային պարզ խորտիկ է, այլ գործնականում բարձր խոհանոցի օրինակ: Այնուամենայնիվ, այն պատրաստվում է շատ պարզ և արագ, ընդամենը մի քանի րոպեում:

Բաղադրությունը 1 ծառայելու համար.

• 100 գ թարմ ռուկոլա;
• 2 հասած լոլիկ;
• 100-150 գ մոցարելլա;
• 1 tbsp. լ բալզամիկ քացախ;
• համտեսել աղ և մի պտղունց շաքար:

Բաղադրատոմսը:

1. Կտրեք հասած լոլիկները շերտերի մեջ:

   

   Ձեզ հարկավոր է սուր դանակ ՝ հասած լոլիկը կտրելու համար

2. Մոցարելլան կտորներով մանրացրեք:

   

   Կոպրեզե աղցանի համար անհրաժեշտ է մոցարելլա, ցավոք, այլ պանիր չի աշխատի

3. Տեղադրեք լոլիկն ու մոցարելլան շրջանով `հարթ ափսեի վրա, հերթափոխով: Մեջտեղում տեղադրեք արգուլի թարմ տերևներ: Լցնել բալզամիկ քացախը բանջարեղենի և պանրի վրա և շաղ տալ աղով:

   

   Կապրեզե աղցան ռուկոլայով պետք է ուտել պատրաստելուց անմիջապես հետո

Caprese աղցանը հիանալի է գրասենյակի տոնակատարությունների համար, երբ անհրաժեշտ է եփել ինչպես արագ, այնպես էլ համեղ բան:

Լոբով և կրուտոնով աղցան

Լոբի աղցանի պարզ և շատ արագ բաղադրատոմսը կապահովի երկարատև հագեցածություն: Միակ բանը, որ պետք է արվի նրա համար, նախապես եփել ձվերը, քանի որ մնացած բաղադրիչներն արդեն պատրաստ են օգտագործման:

Բաղադրությունը 1 ծառայելու համար.

• 2 ձու;
• 100 գ պահածոյացված կարմիր լոբի իրենց իսկ հյութի մեջ;
• 100 գ քրուտոն;
• 1 tbsp. լ մայոնեզ;
• աղ եւ սեւ պղպեղ `ըստ ճաշակի:

Բաղադրատոմսը:

1. Ձվերը մանրացրեք խորանարդի:

   

   Ձվերը համը ավելացնում են աղցանին

2. Հյութը կարմիր լոբիից քամեք մաղով օգտագործելով: Եթե հյութը մնա, ապա աղցանի կոտրիչներն անմիջապես կթրջվեն, և ուտեստը կլինի ինչպես անճաշակ, այնպես էլ ախորժաբեր:

   

   Redանկության դեպքում կարմիր լոբին կարելի է փոխարինել սպիտակ լոբով

3. Ձվերը դնել ափսեի մեջ, պայուսակից վերև լցնել պատրաստի քրուտոններ և ավելացնել լոբի: Խառնել ամեն ինչ և համեմել մայոնեզով: Ավելացնել աղ և պղպեղ `ըստ ճաշակի:

   

   Լոբով և կրուտոնով աղցան պետք է ուտել պատրաստելուց անմիջապես հետո

Տեսանյութ ՝ Ռիգայի աղցանի «Տրիո» բաղադրատոմսը Իրինա Կուկինգից

Ես հաճախ եմ ճաշում գրասենյակում ՝ առանց գումար ծախսելու անառողջ բուրգերների կամ կասկածելի սեղանի սննդի վրա: Դրանք հիմնականում ուտեստներ են, որոնք ես բերում եմ տնից, բայց վերջերս մեր բաժանմունքը թույլատրվեց հատակին մի փոքրիկ սենյակ օգտագործել որպես խոհանոց: Հիմա ես ինձ հետ սնունդ եմ բերում և լանչի համար պատրաստում եմ սրտանց և առողջ աղցաններ: Պարզվեց, որ դա շատ ավելի էժան է, քան սրճարանում ուտելը: Հիմնական բանը `խուսափել ուժեղ հոտով սնունդից (սոխ, սխտոր և ապխտած միս):

Ինքնուրույն պատրաստվող կերակուրները թույլ են տալիս ավելի լավ վերահսկել ձեր սննդակարգի կալորիաների քանակը: Բանջարեղենը, մրգերը, պանիրը, ձուն և ընդեղենը հիանալի հիմք են առողջ լուծվող աղցանների համար: Երեք բաղադրիչներով պարզ բաղադրատոմսերը թույլ կտան ձեզ վայելել համեղ լանչ նույնիսկ գրասենյակում: