Այն, ինչ ռուս ուտեստները երբեք չեն հասկանա օտարերկրացիները

2025 Հեղինակ: Bailey Albertson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 12:43

7 ուտեստ, որից վախենում են օտարերկրացիները, բայց ռուսները գոնե ամեն օր կարող են ուտել

Դոնդողացված միս, կաղամբի գլանափաթեթներ, օկրոշկա - հենց ռուսական ուտեստների անուններն են ախորժակ արթնացնում և տան հարմարավետության զգացում: Բայց ոչ բոլորը: Գոյություն ունեն առնվազն 7 ուտեստ, որոնք դուր չեն գալիս օտարերկրացիներին, բայց ռուսները կարող են ուտել գոնե ամեն օր:

Դոնդող

Եվրոպացիները գլխում ունեն հստակ ասոցիացիա. «Ժելեն աղանդեր է»: Նրանց մտքով անգամ չի անցնի, որ հնարավոր է խոզի ոտքերը, ականջները, աճառը և նույնիսկ սմբակները մի քանի ժամ եփել, իսկ դրանից պատրաստել դոնդող միս և շաղ տալ այն երկու այտերի վրա մանանեխով կամ ծովաբողկով:

Բացի այդ, բարդ օտարերկրացիները համարում են, որ այս ուտեստը ծայրաստիճան ախորժելի չէ: Միայն իսկապես սլավոնական մարդը հասկանում է դոնդողացված մսի գեղագիտությունը:

Աղցան «ringովատառեխ մորթյա վերարկուի տակ»

Եթե մեր «մուշտակը» տոնական ուտեստ է համարվում, ապա օտարերկրացիները նման աշխատանքային աղցան չէին գայթակղվի նույնիսկ աշխատանքային օրերին: Նախ, նրանց շփոթեցնում է աղած ձկան և քաղցր ճակնդեղի տարօրինակ համադրությունը:

Երկրորդ, նրանք չեն հասկանում, թե ինչպես կարող ես այսքան ճարպային մայոնեզ ավելացնել քո ուտելիքին:

Կաղամբի գլանափաթեթներ

Որպես կանոն, միսը մեծ դեր է խաղում ցանկացած սրտառուչ ռուսական ուտեստում: Թերեւս միայն ռուսները կարող էին մտածել հիմնական արտադրանքը կաղամբի տերևում թաքցնելու մասին (չնայած նմանատիպ ուտեստներ պատրաստվում են նաև Բալկաններում, Կովկասում և ասիական որոշ երկրներում):

Իսկ շոգեխաշած կաղամբի համը օտարերկրացու սրտով չէ:

Օկրոշկա կվասով

Կվասի համը, հավանաբար, դուր չի գա յուրաքանչյուր օտարերկրացու: Նրանց կարծիքով երշիկի, վարունգի, ձվի և կանաչի կտորներ լցնելը, ընդհանուր առմամբ, դուրս է ողջամտությունից:

Ամերիկացու համար դա նման է սփրիտ կամ Կոկա-Կոլա լցնել աղցանի վրա:

Թթու կաղամբ

Եվրոպացիները սիրում են բանջարեղեն, բայց դրանք ուտում են հիմնականում հում, թխած կամ շոգեխաշած: Թերեւս նրանք պատրաստ են համակերպվել կաղամբի կաղամբի համին, բայց միևնույն ժամանակ նրանք համոզված են, որ նման արտադրանքի մեջ ոչ մի օգտակար նյութ չի մնում:

Օտարերկրացիները պարզապես չեն կասկածում, որ թթու վարունգը պարունակում է ասկորբինային և կաթնաթթուների բեռնման դոզան, դա առողջության և երիտասարդության էլիքսիր է:

Սեմինա

Դա հազվագյուտ օտարերկրացի է, ով կարող է հասկանալ ռուս ժողովրդի սերը semolina- ի նկատմամբ: «Տհաճ հետևողականություն, տարօրինակ համ և նույնիսկ գունդ է հանդիպում», - ասում են նրանք:

Honestիշտն ասած, սլավոնների մեծ մասը նույնպես նայում է այս ուտեստին առանց մեծ ախորժակի, բայց ավելի շուտ ուտում է արտադրանքի նկատմամբ հարգանքի զգացումից ելնելով: Ի վերջո, դրա վրա մեծացել են ավելի քան մեկ սերունդ առողջ, լավ սնուցված երեխաներ:

Քիսել

Քաղցր, տաք, հետևողականությամբ և համով նուրբ - դժվար է հասկանալ, թե ինչու մեր ավանդական ժելեն հաճելի չէր օտարերկրացիներին:

Միայն այս խառնաշփոթ մանրախնդրությունները խոժոռվում են մանկությունից մեր սիրած ըմպելիքի հայացքից և համեմատում այն լորձի հետ: