Բովանդակություն:
- Ինչպես ճիշտ պատրաստել ծովախեցգետին. Մենք հասկանում ենք պատրաստման գաղտնիքները
- Rimովախեցգետնի օգտակար հատկությունները
- Ինչպես ընտրել եւ պահել ծովամթերքները տանը
- Ինչով պատրաստել
- Ինչպես և որքան պատրաստել ծովախեցգետին կաթսայում և ոչ միայն
Video: Ինչպե՞ս ճիշտ պատրաստել սառեցված և թարմ ծովախեցգետին և որքան ՝ սովորական, արքայական պատրաստում, լուսանկարների և տեսանյութերի նկարագրության մեթոդներ
2024 Հեղինակ: Bailey Albertson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 13:00
Ինչպես ճիշտ պատրաստել ծովախեցգետին. Մենք հասկանում ենք պատրաստման գաղտնիքները
Սննդաբանների կողմից այնքան սիրված ծովամթերքները, որոնք ժամանակին հազվագյուտ նրբություն էին ռուսների համար, այժմ ամուր գրանցված են մեր սեղաններին: Եվ առաջին հերթին սա վերաբերում է ծովախեցգետիններին, որոնք, ի տարբերություն օմարի և կորնու ծովախեցգետնի, բավականին ցանկալի միջոց են ծովամթերքով ձեր մենյուը բազմազանելու համար: Դեռ այս ապրանքի երկրպագու չե՞ք: Հետո փորձեմ համոզել քեզ: Կամ գոնե առաջարկեք ծովախեցգետին պատրաստելու մի քանի հաջող բաղադրատոմսեր. Իսկ եթե նրանցից մեկը ի վերջո դառնա ձեր սիրելին: Մենք ձեզ կպատմենք այս ծովամթերքի ընտրության և պահպանման առանձնահատկությունների մասին, ինչպես ընտրել ճիշտը և որքան պատրաստել:
Բովանդակություն
- 1 ծովախեցգետնի օգտակար հատկություններ
- 2 Ինչպես ընտրել և պահպանել ծովամթերքները տանը
- 3 Ինչով պատրաստել
-
4 Ինչպես և որքան պատրաստել ծովախեցգետին կաթսայում և ոչ միայն
- 4.1 Սառեցված
- 4.2 Թարմ
- 4.3 Ինչպես պատրաստել կիտրոնի հետ փրփուրը
- 4.4 Սամիթով և համեմունքներով աղցանի համար
- 4.5 Թագավորի ծովախեցգետին պատրաստելը դանդաղ կաթսայում
- 4.6 Միկրոալիքային վառարանում
- 4.7 ախորժելի բոնուս. Ծովախեցգետնի աղցան
- 4.8 Տեսանյութ. Ինչպես պատրաստել ծովախեցգետին սուշիի և ռուլետների համար
Rimովախեցգետնի օգտակար հատկությունները
Յուրաքանչյուր ոք, ով հրաժարվում է մոտենալ ծովային և քաղցրահամ խեցգետնիների հետ ծանոթությանը, շատ բան է կորցնում: Այս արարածների դիետիկ միսը պարունակում է սննդանյութերի ավանդներ:
Կա:
- վիտամիններ A, B, C, D, E, որոնց շնորհիվ մեր տեսողությունը մնում է սուր, մեր մաշկը երիտասարդ է, մազերն ու ատամները առողջ են, արյան անոթները առաձգական են, և անձեռնմխելիությունը ուժեղ է.
- օգտակար հանածոների մի ամբողջ շարք, որոնցից առաջինը յոդն է, որն ապահովում է վահանաձեւ գեղձի և կենտրոնական նյարդային համակարգի համակարգված աշխատանքը, ակտիվ նյութափոխանակությունը, մարմնի ուժը և մտքի սթափությունը.
- ֆոլաթթուն դեպրեսիայի և վատ տրամադրության հիմնական թշնամին է;
- սպիտակուց, որը մասնակցում է մկանների վերականգնմանը և աճին, մաշկի կողմից կոլագենի արտադրությանը և շատ այլ գործընթացներին.
- առողջ ճարպեր, որոնք կարևոր են ուղեղի գործունեության և առհասարակ առողջության նորմալացման համար:
Հիանալի համ և առավելագույն օգուտներ
Պարբերաբար հայտնվում են մեր սեղանին ՝ ծովախեցգետինները օգնում են մաքրել արյունը տոքսիններից և ծանր մետաղներից, բարելավել դրա շրջանառությունը, նվազեցնել սրտի կաթվածների և ինսուլտների ռիսկը, կարգավորել նյութափոխանակությունը և բարձրացնել կենսունակությունը: Միևնույն ժամանակ, դրանք այնքան շատ կալորիա չեն պարունակում ՝ 75-ից 105-ը 100 գ-ի համար, ուստի դրանք իրավամբ կարելի է անվանել դիետիկ արտադրանք:
Ինչպես ընտրել եւ պահել ծովամթերքները տանը
Եթե դուք մանրակրկիտ ցուցակ եք վերցնում ծովերում, լճերում և ծովախեցգետիններում գետեր թափվող բոլոր սորտերի, ապա հեշտությամբ կարող եք հասնել մի քանի հազարի: Բայց քանի որ ես և դու կենսաբան չենք, և այս պահին փոքր խեցգետինը մեզ հետաքրքրում է բացառապես խոհարարական տեսանկյունից, մենք չենք խորանա գիտական ջունգլիներում: Բավական է ասել, որ ծովախեցգետիններն առանձնանում են.
- բնակավայր - ծովային և քաղցրահամ ջուր;
- ըստ բաշխման տարածքի `տաք ջուր և նրանց, ովքեր նախընտրում են հյուսիսային լայնությունները.
- արդյունահանման մեթոդով `բռնվելով բնական ջրամբարում կամ արհեստականորեն աճեցված: Ի դեպ, վերջիններս, մեծ հաշվով, շուկայում են. Խանութներ մտնող 10 ծովախեցգետինից մոտ 8-ը գալիս են հատուկ ֆերմերային տնտեսություններից: Այնուամենայնիվ, այս փաստը նվազագույնի վրա ազդում է նրանց համի և առողջության վրա օգուտների վրա, եթե, իհարկե, արտադրողը որոշեց իր արտադրանքը լցնել հակաբիոտիկներով, խթանիչներով և ներկերով:
Ինչպե՞ս անել ամենահաջող գնումը, երբ գնում եք սուպերմարկետ «բռնելու»: Նախ վերցրեք ապրանքը թափանցիկ փաթեթավորմամբ, որը թույլ է տալիս հստակ տեսնել դրա պարունակությունը:
- Եթե ծովախեցգետնի վրա շատ սառույց կա, դա նշանակում է, որ դրանք երկրորդային սառեցման են ենթարկվել կամ հատուկ ներծծվել են ջրի մեջ ՝ քաշը մեծացնելու համար:
- Այն փաստը, որ ապրանքը արդեն հալվել է, ցույց է տալիս նաև փաթեթում ձյան կամ ցրտահարության առկայությունը:
- Մի վերցրեք ծովախեցգետին թաղանթի մոխրագույն բծերով, մարմնի դեղնավուն գույնով և սեւացած գլուխներով, դրանք փչացած են: Բայց կանաչավուն հուշատախտակը վտանգավոր չէ, դա պարզապես պլանկտոնի հետքեր է:
-
Ուղղված պոչը ցույց է տալիս, որ անհատը սառեցվել է `խախտելով տեխնոլոգիան և, ամենայն հավանականությամբ, մահացել է դրանից շատ առաջ:
Ուղիղ պոչը և մուգ գլուխը `հնացած ծովախեցգետնի նշան
- Shովախեցգետինը պետք է հեշտությամբ տեղափոխվի տուփի մեջ: Եթե դրանք միասին խրված են կամ սառեցված են տակառներում, դրանք ճիշտ չեն պահվել:
- Մեծ քանակությամբ կոտրված ալեհավաքներ և պոչեր նույնպես անորակ արտադրանքի նշան են:
- Theովախեցգետինից բացի ծովի հոտից ոչ մի այլ բույր չպետք է գա:
- Ուշադրություն դարձրեք տրամաչափին, որքան մեծ է, այնքան ավելի արժեքավոր է արտադրանքը: Եվ ևս մի բան. Փաթեթի բոլոր անհատները պետք է մոտավորապես նույն չափի լինեն: Եթե դա այդպես չէ, ապա արտադրողը խաբեց ՝ թանկարժեք ապրանքը էժան մանրուքով խառնելով:
Ինչով պատրաստել
Shովախեցգետին պատրաստելու ավանդական հավելումներն են դափնու տերևը, սեւ պղպեղը և, իհարկե, աղը: Բայց եթե ուզում եք ավելի հետաքրքիր համ ստանալ, կան այլ տարբերակներ.
- կտրտած կիտրոն;
- թարմ խոտաբույսեր - սամիթ, մաղադանոս, cilantro;
- սոխ և սխտոր;
- գարեջուր և կաթ, որոնք խառնվում են ջրով ծովախեցգետին պատրաստելու համար կամ օգտագործվում են մաքուր վիճակում;
- ձիթապտղի յուղ կամ կարագ, եթե նախընտրում եք շոգեխաշած ծովախեցգետին;
- կոճապղպեղ, մշկընկույզ, կարրի, չիլի, քրքում, զաֆրան և այլ համեմունքներ:
Ինչպես և որքան պատրաստել ծովախեցգետին կաթսայում և ոչ միայն
Որպեսզի ծովախեցգետինն ուտողներին հաճույք պատճառի հյութալի հյութալի մսով և հաճելի համով, այն պետք է պատշաճ կերպով եփվի: Եվ դրա համար առաջին քայլը պետք է որոշի, թե ինչպիսի ապրանք եք պատրաստելու `թարմ կամ սառեցված:
Ախորժելի նրբություն, դուք պետք է իմանաք, թե ինչպես ճիշտ պատրաստել
Սառեցված
Մենք հազվադեպ ենք առնչվում թարմ ծովախեցգետնի հետ: Դրանք դժվար է պահեստավորվել, դժվար է տեղափոխել, դրանք արագորեն վատթարանում են և միայն վնասներ են բերում վաճառողին, եթե դրանք մի քանի օրվա ընթացքում չեն ապամոնտաժվում: Հետեւաբար, ամենից հաճախ մենք ստանում ենք սառեցված արտադրանք: Եվ ահա, կա մեկ նախազգուշացում. Սովորաբար նման ծովախեցգետիններն արդեն կիսով չափ եփում է արտադրողը, ինչը, իհարկե, կրճատում է պատրաստման գործընթացը: Կարող եք իմանալ, արդյոք ծովամթերքը ենթարկվել է բարձր ջերմաստիճանի, նայելով նրա գեղեցիկ նարնջագույն-վարդագույն տակառներին, որոնք մոխրագույն են հում ծովախեցգետնի մեջ: Ինչ վերաբերում է ոչ միայն խաշած, այլ նաև ծովախեցգետինները կեղևազերծելուց առաջ, ապա դրանք ընդհանրապես չեք կարող եփել, այլ պարզապես եռացրած ջուր լցնել և հալեցնել: Չնայած հիգիենիկ նպատակներով ավելի լավ է չհրաժարվել պատրաստելուց:
Սառեցված ծովամթերք պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է.
- ջուր - 1,5-2 լ;
- ծովախեցգետին - 500 գ;
- դափնու տերեւ - 2-3 հատ;
- սեւ պղպեղի հատիկներ - 3-5 հատ;
- աղ
Խոհարարություն
-
Կաթսայի մեջ ջուր լցրեք, դրեք վառարանի վրա և եռացրեք: Ավելացնել աղ, պղպեղ և դափնու տերևներ:
1 Յուրաքանչյուրը որոշում է իր համով համեմունքների քանակը
-
Հետևեք ծովախեցգետինին և սպասեք 1-2 րոպե, եթե գործ ունեք փոքր նմուշների հետ, և 2-3 րոպե, եթե ունեք խեցգետնավորների փառահեղ ընտանիքի մեծ ներկայացուցիչներ:
Ավարտված ծովախեցգետինները սկսում են ջրի երես դուրս գալ մակերեսին
-
Բռնել ծովախեցգետինը խորշ գդալով և տեղադրել սրբիչի վրա, որպեսզի ավելորդ ջուրը քամվի, այնուհետև պատրաստի կերակուրը ուղարկեք մատուցվող սկուտեղ:
Theառայել նրբագեղությունը թարմ խոտաբույսերով
Թարմ
Երբ թարմ ծովախեցգետիններն ընկնում են սկսնակի ձեռքը, նա հաճախ կոճղվում է այն հարցից, թե արդյոք դրանք մաքրելու անհրաժեշտություն կա: Ոչ անհրաժեշտ. Այսպիսով, դուք պարզապես ավելացնում եք ձեզ լրացուցիչ աշխատանք և հեռացնում դիետիկ մսի մի մասը կեղևի հետ միասին: Անմիջապես ձեռնամուխ եղեք գործի: Եվ այն ավելի հետաքրքիր դարձնելու համար փորձեք եռացնել ծովախեցգետին … կաթում:
Ձեզ հարկավոր է.
- ջուր - 500 մլ;
- կաթ - 1 լ;
- ծովախեցգետին - 500 գ;
- համեմունքներ `համտեսել;
- թակած թարմ կամ չոր սամիթ - 2-3 tbsp. լ.
- կիտրոն;
- աղ
Խոհարարություն
-
Կաթն ու ջուրը միացրեք կաթսայի մեջ կամ խորը տապակի մեջ, եռացրեք ուժեղ կրակի վրա և տարայի մեջ ավելացրեք աղ և համեմունքներ:
Իսկական գուրմանները կովի կաթի փոխարեն օգտագործում են բուսական կոկոս
-
Դրանից հետո ավելացրեք ծովախեցգետին, ավելացրեք թարմ կամ չոր սամիթ, նվազեցրեք կրակը և սպասեք 3-5 րոպե ՝ կախված ձեր ծովամթերքի չափից.
Խոհարարության ժամանակը կմնա նույնը
-
Removeովախեցգետինները հանել կաթսայից, դնել մատուցվող ուտեստի վրա, լցնել կիտրոնի հյութով և զարդարել սամիթի ճյուղերով:
Կաթով պատրաստված ծովախեցգետինները ունեն հատկապես նուրբ համ
Ինչպես պատրաստել կիտրոնով փրփուրի համար
Մեծ հաշվով, ցանկացած լավ պատրաստված ծովախեցգետին կհամապատասխանի ձեր սիրած փրփրուն ըմպելիքին: Բայց մենք առաջարկում ենք գործի անցնել ֆանտազիայով և «հարբած» բաղնիքում պատրաստել ծովախեցգետիններ: Նրանց համը միայն դրանից կշահի:
Ձեզ հարկավոր է.
- գարեջուր - 1-2 շիշ;
- ծովախեցգետին - 500 գ;
- դափնու տերեւ - 2-3 հատ;
- սեւ պղպեղի հատիկներ - 3-5 հատ;
- սխտոր - 3 մեխակ;
- մաղադանոս;
- կիտրոն;
- աղ
Խոհարարություն
-
Լցնել գարեջուրը մի կաթսա մեջ և կրակի վրա դնել:
Մասնագետները պատրաստելու համար խորհուրդ են տալիս օգտագործել թեթև գարեջուր
-
Մինչ այն եռում է, սխտորը մաքրել և մանր կտրատել:
Օգտագործեք դանակ կամ մամուլ, ինքներդ որոշեք
-
Մաղադանոսը մանրացրեք:
Ի տարբերություն նախորդ բաղադրատոմսի, այստեղ անհրաժեշտ է թարմ խոտաբույսեր:
-
Եվ կիտրոնը կեղեւի հետ միասին սեպերի մեջ կտրեք:
Կեղտը հեռացնելու անհրաժեշտություն չկա
-
Հենց գարեջուրը սկսի եռալ, թավայի մեջ ավելացնել պատրաստած խոտաբույսեր, կիտրոն, սխտոր, համեմունքներ և, վերջապես, ավելացնել ծովախեցգետին:
«Bouillon» - ը կստացվի շատ կծու և հարուստ համային համադրություններով
-
Եփել ամեն ինչ 2-5 րոպե, նրբորեն բռնել ծովախեցգետինները արգանակից և դնել ամանի վրա:
Ինչ է պետք ընկերների հետ հանդիպելու համար
Սամիթով և համեմունքներով աղցանի համար
Կրկին ոչինչ չի խանգարում ձեզ օգտագործել աղցանի համար պայմանականորեն պատրաստված ծովախեցգետին: Հիմնական բանը `հոգ տանել նախապես դրանք սառեցված սառույցից ազատելու և դրանք արդեն լավ եռացրած ջրի մեջ գցելու մասին. Սա կկրճատի պատրաստման ժամանակը և թույլ չի տա, որ նրբահամության համը մտնի արգանակի մեջ: Բայց եթե ուզում եք այն ավելի ինտենսիվ դարձնել, ինչը հատկապես կարևոր է աղցանի մեջ, մի փոքր ավելի շատ ժամանակ տրամադրեք և մի քանի լրացուցիչ սնունդ ձեռք բերեք: Համեղ կլինի:
Ձեզ հարկավոր է.
- ծովախեցգետին - 500 գ;
- ջուր - 150 մլ;
- կարագ - 3-4 tbsp. լ.
- սխտոր - 3-4 մեխակ;
- սամիթ;
- կիտրոն;
- համեմունքներ և աղ `ըստ ճաշակի:
Եթե սիրում եք քնջութի յուղ, պատրաստեք դա նույնպես: Եվ բացի այդ, դուք կարող եք օգտագործել ձեր ընտրած ցանկացած համեմունքներ և խոտաբույսեր:
Խոհարարություն
-
Եթե օգտագործում եք սառեցված ծովախեցգետին, հալեցրեք այն: Սովորաբար նրանք դա չեն անում պատրաստելուց առաջ, բայց մենք այլ իրավիճակ ունենք. Մենք կխմենք մեր ծովամթերքները: Սառույցից ազատվելու ամենադյուրին ճանապարհը խեցգետնավորներին առանձին ամանի մեջ դնելն է և դրանք նախապես 7-8 ժամ թողնել սառնարանում. Այս կերպ ծովախեցգետինները կպահպանեն ոչ միայն իրենց համը, այլև օգտակար նյութերը:
Բնականաբար հալված ծովախեցգետիններն ավելի առողջարար են
-
Կիտրոնի հյութը քամեք:
Կես կիտրոնը բավական է
-
Սամիթը մանր կտրատել:
Հարդարման համար մի կողմ թողեք կանաչապատում
-
Կլպել սխտորը կեղեւից:
Պատրաստի կերակրատեսակին սխտորը լրացուցիչ համ կդարձնի:
-
Միացրեք բոլոր պատրաստված բաղադրիչները մեկ ամանի մեջ, ավելացրեք աղ, համեմունքներ, ջուր: Wishանկության դեպքում այստեղ ավելացրեք մի քանի ճաշի գդալ քնջութի յուղ և ձեր սիրած համեմունքները, այնուհետև ամեն ինչ լավ թափահարեք և ծովախեցգետին լցրեք ստացված մարինադով: 30 րոպե թողեք նրանց հանգիստ:
Desiredանկության դեպքում մարինադին ավելացրեք կոճապղպեղ, տաք կարմիր պղպեղ և նույնիսկ … ռոմ:
-
Հալեցնել կարագը տապակի մեջ, ավելացնել ծովախեցգետին մարինադով, ծածկել ջրով, ծածկել և թույլ կրակի վրա եփ գալ 2-3 րոպե: Անջատեք վառարանը և թողեք, որ ուտեստը կափարիչի տակ բարձրանա ևս մեկ քառորդ ժամ:
Հագեցած համը տրամադրվում է ծովախեցգետնի համար
Խոհարար թագավոր ծովախեցգետին դանդաղ կաթսայում
Կաթսաներն ու վառարանը վաղուց գերիշխող չեն մեր խոհանոցներում: Դրանք դանդաղ, բայց հաստատ փոխարինվում են բազմամշակման և այլ տեխնիկական նորամուծություններով: Արդեն ստացե՞լ եք այս օգտակար գյուտը: Ապա ազատորեն պատրաստեք ծովամթերք դանդաղ կաթսայում, դա տարրական պարզ է:
Ձեզ հարկավոր է.
- ջուր - 1 լ;
- ծովախեցգետին - 500 գ;
- աղ
Խոհարարություն
-
Պատրաստեք ծովախեցգետին. Ողողեք թարմերը, պարզապես լցրեք սառեցվածները համապատասխան տարայի մեջ:
Shովախեցգետին կլպելը արժանի չէ
-
Տեղադրեք ծովամթերքները բազմամշակման ամանի մեջ, ավելացրեք աղ և ջուր:
Մուլտիխոհարարը մի քանի րոպեից կկարողանա գլուխ հանել առաջադրանքից
-
Սահմանեք «Steam» ռեժիմը և ժամանակը: Թարմ ծովախեցգետնի համար 3-5 րոպե բավարար է, սառեցվածի համար `10:
Սեղմեք «Սկսել» և սպասել արդյունքին
-
Նշված ժամանակը լրանալուն պես կարող եք բացել մուլտի եփուկը, ծովախեցգետինները տեղափոխել ուտեստի վրա և մատուցել դրանք սեղանին:
Կիտրոնի կամ կրաքարի հյութը ծովախեցգետնի ավանդական համեմունք է
Միկրոալիքային վառարանում
Եթե ոչ բոլորն ունեն մուլտիխոհարար, ապա գրեթե բոլորը ունեն միկրոալիքային վառարան: Իր օգնությամբ դժվար չի լինի եփել բաղձալի ծովամթերք:
Ձեզ հարկավոր է.
- ջուր - 1,5 լ;
- ծովախեցգետին - 500 գ;
- աղ
Խոհարարություն
-
Տեղադրեք ծովախեցգետին հարմար միկրոալիքային վառարանում անվտանգ ուտեստի մեջ և ծածկեք ջրով: Ավելացնել աղ և, անհրաժեշտության դեպքում, այլ համեմունքներ:
Հիշեք, որ միկրոալիքային վառարանը պահանջում է հատուկ սպասք:
-
Տեղադրել ամանը միկրոալիքային վառարանում և սեղմել մեկնարկի կոճակը: Անհրաժեշտ է առավելագույն հզորություն, ժամանակը 3 րոպե է:
Needովախեցգետին պետք է պատրաստել միկրոալիքային վառարանում երկու քայլով
-
3 րոպեի լրանալուն պես բացեք դուռը, գդալով նրբորեն խառնեք ծովախեցգետինները և վերադարձեք դրանք ջեռոցում ևս 3 րոպե: Դրանից հետո պատրաստի ծովամթերքը տեղափոխեք ափսեի մեջ և լցրեք կիտրոնի հյութով:
Եվ առանց տապակի, արդյունքը գերազանց է:
Ախորժելի բոնուս ՝ ծովախեցգետնի աղցան
Քաղցր արքայախնձորի և ձեր սիրած պանրի հետ նուրբ ծովախեցգետնի մսի համադրությունը եռակի ձեռնտու է: Նախ, դա համեղ է: Երկրորդ ՝ նուրբ: Եվ երրորդ, նման աղցան հիանալի կերպով կտեղավորվի ձեր Ամանորի սեղանի ընտրացանկում, այնպես որ ամեն դեպքում հաշվի առեք բաղադրատոմսը:
Ձեզ հարկավոր է.
- ծովախեցգետին - 400-500 գ;
- պահածոյացված արքայախնձոր - 600 գ;
- պինդ պանիր - 150 գ;
- ձու - 3 հատ;
- կանաչ սոխ;
- մայոնեզ;
- աղ
Խոհարարություն
-
Shովախեցգետինները եռացրեք աղած ջրի մեջ և հանեք կեղևները:
Ընտրեք պատրաստման եղանակը ձեր սրտով
-
Ձվերը եփել, կեղևազերծել և մանր կտրատած մանրացնել:
Աղցանը կստացվի համեղ և գունագեղ
-
Պանիրն էլ քերել:
Պանիրը կարող է լինել ցանկացած բան, նույնիսկ երշիկ
-
Կտրեք սոխը:
Եվ կծու համ, և տոնական ուտեստի մեկ այլ վառ հպում
-
Խտացրեք արքայախնձորը և միջուկը կտրեց միջին չափի կտորների:
Անանասը մանր կտրատեք
-
Մի կողմ դրեք պանրի մի մասը, իսկ մնացած բաղադրիչները խառնել, համեմել մայոնեզով և դնել ուտեստ: Շաղ տալ ամեն ինչ մի կողմ դրած քերած պանիրով:
Կազմեք աղցանը, ինչպես ցանկանում եք
Տեսանյութ. Ինչպես պատրաստել ծովախեցգետին սուշիի և ռուլետների համար
Seaովի համեղ նվերը `ծովախեցգետինները, իզուր չեն վաստակել ամբողջ աշխարհի միլիոնավոր գուրմաների սերն ու ճանաչումը: Այն համեղ է, առողջարար և թույլ է տալիս ընկերների հետ գարեջուր խմել, երկու հոգու համար ռոմանտիկ ընթրիք պատրաստել և տոնական սեղանի համար էլեգանտ ուտեստ պատրաստել: Համոզվեք, որ տիրապետեք մի քանի ամենահարմար, ձեր կարծիքով, ծովախեցգետին պատրաստելու մեթոդներին, դրանք կօգնեն ձեզ մեկից ավելի անգամ:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ինչպես ճիշտ մաքրել ու կտրել մանգոն ոսկորով տանը ՝ հիմնական մեթոդների, լուսանկարների և տեսանյութերի նկարագրություն
Ինչպես մաքրել մանգոն ինչպես հարկն է տանը: Արագ ու գեղեցիկ կտրելու եղանակներ: Լուսանկար և տեսանյութ
Ինչպե՞ս ճիշտ պատրաստել հնդկացորենը ջրի մեջ կաթսայում կամ բազմախոհարանում. Ինչ անել, որպեսզի այն փխրուն լինի, որքան պատրաստվի:
Ինչպես պատրաստել հնդկացորեն ճիշտ. Հացահատիկային մշակման տեխնոլոգիան տարբեր ձևերով: Օգտակար հատկություններ և բաղադրատոմսեր
Ինչպե՞ս և որքան պատրաստել սառեցված կաղամարները, որպեսզի դրանք փափուկ լինեն (օղակներ, ֆիլեներ, ամբողջական դիակներ) ՝ աղցանի և այլ կարիքների համար
Խորհուրդներ և ցուցումներ սառեցված կաղամարի ճիշտ պատրաստման համար: Պատրաստման ժամանակներ տարբեր ուտեստների և տարբեր սարքերի համար
Ինչպես պատրաստել օկրոշկա կեֆիրի վրա (հանքային ջրով, շիճուկով, կվասով), տեսանյութերի և բաղադրատոմսերի լուսանկարների վրա
Տարբեր տեսակի օկրոշկա պատրաստելու մանրամասն բաղադրատոմսեր: Պահանջվող ապրանքներ, պատրաստման հաջորդականություն
Ինչպե՞ս ճիշտ լվանալ դիմահարդարման խոզանակները, ինչպե՞ս կարելի է լվանալ կոսմետիկ սպունգերը (ներառյալ հիմքի համար), որքան հաճախ դա պետք է արվի
Որքան հաճախ և ճիշտ պետք է լվանաք դիմահարդարման վրձիններն ու սպունգերը: Տնային և պրոֆեսիոնալ մաքրող գործիքներ կոսմետիկ գործիքների համար: Հրահանգներ Տեսանյութ