Նուտելլա տանը. Շոկոլադի քայլ առ քայլ բաղադրատոմսեր ընկույզով և առանց ընկույզով, լուսանկար և տեսանյութ

2024 Հեղինակ: Bailey Albertson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 13:00

Տնական Nutella. Mega Chocolate Treat Recipes

Nutella մակարոնեղեն սիրում են ինչպես երեխաները, այնպես էլ մեծահասակները: Այնուամենայնիվ, այս նրբագեղությունը կարելի է պատրաստել տանը ՝ դիվերսիֆիկացնելով իր բաղադրատոմսը և ստեղծելով նոր համային տեսականի: Մածուկը կարող է օգտագործվել ոչ միայն որպես հաց կամ կոտրիչ փռելու համար, այլ նաև որպես թխվածքաբլիթների, վաֆլիի գլանափաթեթների և այլ թխվածքաբլիթների միջուկ:

Պնդուկով մակարոնեղեն. Քայլ առ քայլ բաղադրատոմս

Ընկույզի նուրբ համը հիանալի կերպով առաջ է քաշում շոկոլադի հարստությունը: Տնական նուտելան հատկապես խիտ և համեղ կլինի, եթե օգտագործում եք բնական կակաոյի փոշի:

Կակաոյի բնական փոշին մեծացնում է մարմնի հակաօքսիդիչների մակարդակը

Ապրանքներ:

• 7 tbsp. լ կակաո;
• 150 գ պնդուկ;
• 1 լիտր կաթ;
• 300 գ շաքար;
• 3 tbsp. լ ալյուր;
• 100 գ կարագ;
• 1/2 թեյի գդալ աղ

Բաղադրատոմսը:

1. Խառնել ալյուրը, շաքարը, աղը և կակաոն:

   

   Ավելի լավ է չոր խառնուրդը մաղել մաղով, որպեսզի նուտելայի մեջ ուռուցքներ չլինեն:

2. Կաթը տաքացրեք: Լցնել չոր խառնուրդը:

   

   Կաթը տաքացրեք մինչեւ փրփրացող

3. Եռացնել ցածր կրակի վրա:

   

   Համոզվեք, որ մակարոնեղենը չի այրվում

4. Տապակել պնդուկները: Սառը և մաքուր:

   

   Տապակելուց հետո պնդուկները հիանալի մաքրվում են

5. Ընկույզները մանրացնել բլենդերի մեջ և խառնել մածուկի հետ:

   

   Պնդուկները պետք է մանրացնել

6. Դրանից հետո ավելացրեք յուղ և արագ խառնեք զանգվածը:

   

   Մի փոխարինեք կարագը մարգարինով

7. Պնդուկով պատրաստի նուտելլան խիտ է և անուշաբույր:

   

   Պատրաստի պնդուկով պնդուկը հիանալի է հացի ու թխվածքաբլիթների վրա տարածելու համար

Տեսանյութ ՝ Nutella ընկույզով

Տնական բար շոկոլադե նուտելա

Առավել նուրբ նրբության շքեղ բաղադրատոմսը շատ պարզ է: Ամենահամեղ մակարոնեղենը պատրաստվում է բարձրորակ կաթնային շոկոլադից:

Ընտրեք շոկոլադ առնվազն 35% կակաոյով

Ապրանքներ:

• 100 մլ կրեմ, 33% յուղ;
• 100 մլ խտացրած կաթ;
• 100 գ շաքարավազ;
• 2 կտոր կաթնային շոկոլադ:

Բաղադրատոմսը:

1. Հալեցնել շոկոլադը ջրային բաղնիքում:

   

   Bathրային բաղնիքը շոկոլադը հալեցնելու լավագույն միջոցն է

2. Ավելացնել աղ և խառնել, մի փոքր զտելով:

   

   Բարձրորակ շոկոլադը հալվելիս պահպանում է խիտ հետեւողականությունը

3. Կրեմը հարել սերուցքային շաքարով:

   

   Կրեմը հարել հարիչով կամ սննդամթերքով մշակող սարքով:

4. Կրեմին ավելացնել խտացրած կաթ և միացնել բոլոր բաղադրիչները:

   

   Ընտրեք բնական խտացրած կաթ ՝ առանց բուսական ճարպի

5. Եռացնել ցածր կրակի վրա 5-7 րոպե ՝ անընդհատ խառնելով:

   

   Նուտելլա պատրաստելիս անընդհատ խառնել գդալով:

6. Սառչելուց հետո Nutella- ն պատրաստ է ուտելու:

   

   Հարած սերուցքը շատ համեղ և սննդարար մածուկ է պատրաստում

Հարած սերուցքով նուտելլան սառնարանում կտևի մինչև 2 շաբաթ, այնպես որ մակարոնեղենը շատ մի եփեք:

Բյուջեի կրեմի Nutella բաղադրատոմս

Կրեմի նուտելան տարբերվում է ընկույզից ավելի նուրբ հետեւողականությամբ: Այս բաղադրատոմսը օգտակար է այն դեպքում, երբ ձեռքի տակ չունեք շերտավոր շոկոլադ և շատ կակաոյի փոշի:

Ապրանքներ:

• 2 ձու;
• 200 գ շաքար;
• վանիլին դանակի հուշում;
• մի պտղունց աղ;
• 4 tbsp. լ կակաո;
• 4 tbsp. լ ալյուր;
• 400 մլ կաթ;
• 100 գ կարագ:

Բաղադրատոմսը:

1. Ձվերը հարեք շաքարով:

   

   Միայն թարմ ձվերը հարմար են նուտելլա պատրաստելու համար

2. Ավելացնել կակաո և վանիլին:

   

   Շաքարով հարած ձվերը նրբորեն խառնեք, որպեսզի զանգվածը չկարգավորվի:

3. Ալյուրը մաղել կաթի մեջ: Խառնել այնքան ժամանակ, մինչեւ որ ուռուցիկներն անհետանան:

   

   Atորենի ալյուրը կարելի է փոխարինել եգիպտացորենի ալյուրով

4. Խառնել ամեն ինչ և եփել 5 րոպե:

   

   Սերուցքային նյութերը խառնելու համար հարմար է օգտագործել սիլիկոնային սպաթուլա

5. Սառեցրեք մածուկը 10 րոպե եռալուց հետո և հարեք կարագով:

   

   Nutեծել նուտելլան խառնիչով

6. Պատրաստի նուտելան պետք է հովացվի և տեղափոխվի ապակե տարայի մեջ:

   

   Կրեմի նուտելան պահվում է սառնարանում մեկ շաբաթ

Երեխաները սիրում են Nutella- ն շոկոլադի համով և յուղալի հյուսվածքով: Այնուամենայնիվ, գնված մակարոնեղենը էժան չէ, ուստի ես սովոր էի ինքս պատրաստել: Պարզվում է `ոչ ավելի վատ, և երբեմն` ավելի համեղ: Ամենակարեւորը `մակարոնեղենի տնական տարբերակը պարունակում է միայն բնական բաղադրիչներ: Նրբաբլիթներ, նրբաբլիթներ, տնական կոճապղպեղ - Nutella- ն կարող է օգտագործվել ցանկացած թխած ապրանքների համար: Եվ եթե նախաճաշ պատրաստելու ժամանակ չկա, ապա մի բաժակ կաթ և բուրավետիչ մակարոնեղենով կօգնեն:

Տնական նուտելան հատկապես կդիմի նրանց, ովքեր սովոր են վերահսկել իրենց կողմից օգտագործվող սննդի բաղադրությունը: Մակարոնեղենը ինքներդ պատրաստելով ՝ կարող եք փոխել շաքարի կամ ճարպի քանակը ՝ նվազեցնելով բուժման կալորիականությունը: Կարևոր է նաև, որ տնական նուտելան պատրաստվի հեշտությամբ և պարզապես մատչելի բաղադրիչներից: