Jamեմով կարկանդակ դանդաղ կաթսայի մեջ. Քայլ առ քայլ բաղադրատոմս լուսանկարներով և տեսանյութերով

2025 Հեղինակ: Bailey Albertson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 12:43

Բազմաշերտ մուրաբաով կարկանդակ. Ընտանեկան և ընկերական համեղ համեղ

Մուլտիխոհարարում պատրաստելը սիրված է շատ սիրողական խոհարարների շրջանում: Surprisingարմանալի չէ, քանի որ խոհանոցի էլեկտրական օգնությունը մեծապես հեշտացնում է խոհարարի աշխատանքը, իսկ դրա օգնությամբ ստեղծված ուտեստները համեղ ու ախորժելի են: Առաջին և երկրորդ կերակուրներից բացի, մուլտիխոհարարի մեջ կարելի է պատրաստել հիանալի խմորեղեն: Օրինակ ՝ ջեմով կարկանդակ, որի բաղադրատոմսը ես նկարագրելու եմ ավելի ուշ:

Դանդաղ կաթսայում ջեմով կարկանդակ պատրաստելու քայլ առ քայլ բաղադրատոմս

Առաջին մարդը, ով ինձ պատմեց բազմաբնույթ կաթսայում թխելու հրաշքների մասին, իմ հարևանն էր, ով միշտ փորձում է ձեռք բերել բոլոր նոր իրերը `տնային տնտեսությունն ավելի դյուրին դարձնելու համար: Կինը պատմեց ինձ, թե որքան հեշտ է դանդաղ կաթսայում ջեմով կարկանդակ պատրաստելը, իսկ հետո նա ցույց տվեց գործընթացը և ինձ հյուրասիրեց մի բաժակ թեյ այս հիանալի խմորեղենով:

Բաղադրությունը:

• 200 գ ցորենի ալյուր;
• 150 գ հատիկավոր շաքար;
• 1 ձու;
• 1 թեյի գդալ սոդա;
• 250 մլ խոռոչի բալի մուրաբա;
• 5 գ կարագ;
• շաքարավազը փոշոտելու համար:

Նախապատրաստում:

1. Պատրաստել սնունդ:

   

   Տեղադրեք անհրաժեշտ բաղադրիչները ձեր աշխատանքային մակերեսի վրա

2. Բալի ջեմը տեղափոխեք ամանի մեջ, ավելացրեք սոդա: Անհրաժեշտ չէ սոդան մարել, քանի որ այն կմարվի կեռասի մեջ պարունակվող թթվով:

   

   Մի մարեք խմորի սոդան, քանի որ դրանով թթու կստեղծվի հատապտուղներից:

3. Խառնել երկու բաղադրիչները (փոքր քանակությամբ փրփուր կհայտնվի), մի կողմ դրեք:

   

   Մի փոքր փրփուր կհայտնվի սոդա և ջեմ խառնելիս:

4. Լցնել շաքարավազը առանձին ամանի մեջ և հարել ձվի մեջ:

   

   Ձվերն ու շաքարավազը խառնվում են առանձին տարայի մեջ

5. Օգտագործեք խառնիչ կամ հարել ձուն և շաքարավազը հարել մինչև փրփրացող:

   

   Ձվերն ու շաքարավազը կարող են խառնվել խառնիչով կամ սովորական հարելով

6. Միացրեք խառնուրդը ջեմի և սոդայի խառնուրդի հետ:

   

   Ձվի և շաքարի խառնուրդը լցնել խմորի սոդայի մուրաբայի մեջ

7. Մաղով անցկացրած ալյուրը լցնել խառնուրդի մեջ, զանգվածը մանրակրկիտ խառնել, որպեսզի ալյուրի կտորներ չմնան:

   

   Խորհուրդ է տրվում տորթի ալյուրը մաղել

8. Քսել յուղով բազմաշերտ ամանը կարագով:

9. Խմորը լցնել մուլտի եփիչի մեջ, փակել կափարիչը և եփել պատրաստումը 1 ժամ Bake ռեժիմով:

   

   Տորթի պատրաստման մոտավոր ժամանակը 1 ժամ է

10. Տորթի նրբությունը ստուգելու համար օգտագործեք փայտե շամփուր: Եթե խմորը թխված է, ապա անջատեք սարքը և մեկ ժամվա երրորդը թողեք տորթը մուլտի եփուկի ներսում:

    

    Եփելուց հետո թույլ տվեք, որ տորթը մի փոքր սառչի բազմաբնույթ խառնուրդի ամանի մեջ

11. Նրբորեն հանեք պատրաստի տորթը, տեղափոխեք ուտեստ և շաղ տալ շաքարի փոշու հետ:

    

    Տորթը շաղ տալ շաքարավազով կամ նուրբ շաքարով

12. Մատուցել ամբողջական կամ կտրտած մասերի:

    

    Մատուցել բուժումը ամբողջությամբ կամ մաս-մաս

Ստորև առաջարկում եմ դանդաղ կաթսայում ջեմ կարկանդակի այլընտրանքային տարբերակ:

Տեսանյութ. Ջեմով քերած կարկանդակ դանդաղ կաթսայում

Եթե ցանկանում եք պարզ, բայց համեղ թեյի համար նախատեսված բաղադրատոմսեր հավաքել, համոզվեք, որ էջանշեք նաև այս էջը: Բազմախոհարարական մուրաբայով կարկանդակը կդուր գա բոլորին, ովքեր համտեսում են այն: Բարի ախորժակ!