Նիհար կարտոֆիլի նրբաբլիթներ. Քայլ առ քայլ բաղադրատոմս լուսանկարով, նրբաբլիթներ

2024 Հեղինակ: Bailey Albertson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 13:00

Հում կարտոֆիլի բարակ նրբաբլիթներ ՝ հեշտ վերաբերմունք ամբողջ ընտանիքի համար

Հիշեք, թե քանի կարտոֆիլի ուտեստ է անվանել Տոսյա Կիսլիցինան «Աղջիկներ» ֆիլմից: Նրանցից շատերին մենք սիրում ենք իմանալ, թե ինչպես պատրաստել: Բայց ինչու՞ չփորձարկել և սովորել այլ բան, ինչպիսին է բարակ հում կարտոֆիլի նրբաբլիթները: Եվ միեւնույն ժամանակ մենք կմտածենք, թե ինչպես դրանք լրացնել:

Հում կարտոֆիլի նրբաբլիթներ. Քայլ առ քայլ բաղադրատոմս

Այս կարտոֆիլի նրբաբլիթների առանձնահատկությունն այն է, որ դրանք բարակ և առաձգական են, ինչը նշանակում է, որ դրանք կարելի է համատեղել ցանկացած միջուկի հետ: Նրանց համար ձեզ հարկավոր է.

• 250 գ կարտոֆիլ;
• 1 սոխ;
• 1 tbsp. ալյուր;
• 1 ձու;
• 2 մեխակ սխտոր;
• 1/2 tbsp. կաթ;
• 1/2 tbsp. ջուր;
• 2 tbsp. լ բուսական յուղ;
• աղ եւ պղպեղ `ըստ ճաշակի:

Մենք սկսում ենք պատրաստել:

1. Մաքրել կարտոֆիլը, սոխը և սխտորը, ամեն ինչ կտրել փոքր կտորների: Տեղադրեք ամեն ինչ բլենդերի ամանի մեջ, որպեսզի խառնվի:

   

   Կլպած բանջարեղենը բլենդերի մեջ մանրացրեք միջուկի մեջ

2. Երբ բլենդերի մեջ պարունակվող սնունդը հասնի կոպիտ կայունության, դրան ավելացրեք ձուն և կաթը: Լավ հարել:

   

   Կաթն ու ձուն ավելացնել զանգվածին և կրկին հարել

3. Ավելացնել ալյուր համեմունքներով, խառնել մինչև հարթ: Դրանից հետո լցնել կարագը, եռացրած ջուրը. Սա խմորը ավելի բարակ կդարձնի և կխփեք վերջին անգամ:

   

   Ավելացնել ալյուր և կարտոֆիլի խմոր հունցել

4. Խմորը բարակ շերտով լցնել տապակի մեջ և տապակել երկու կողմերից `միջին կրակի վրա, բառացիորեն 1,5 րոպե: Carefullyգուշորեն հանեք փայտե սպաթուլայով և դրեք ափսեի մեջ:

   

   Տեղադրել պատրաստի նրբաբլիթները առանձին ամանի մեջ:

Ի դեպ, տապակման ժամանակը կարող է տարբեր լինել ՝ կախված նրանից, թե որքան փխրուն կարտոֆիլ եք սիրում: Ամեն դեպքում, նրբաբլիթները պետք է ունենան թեթև ընդերք, այնուհետև կարելի է տապակել մեկ րոպեից մի փոքր ավելի: Կամ, տապակել 2 րոպե ավելի ուժեղ ընդերքի համար, բայց դա կարող է չորացնել նրբաբլիթները: Մի անհանգստացեք, դրանք կմեղմվեն ափսեի մեջ և հեշտությամբ փաթաթվեն լցոնման վրա:

Եթե ունեք չկպչող տապակ, անհրաժեշտ չէ խմորի տակ յուղ լցնել:

Ինչ նրբաբլիթ լցնել

Նրբաբլիթներն ավելի համեղ դարձնելու համար կարող եք խմորին ավելացնել.

• նուրբ թակած թարմ խոտաբույսեր;
• թակած չոր սունկ, նախապես ներծծված;
• աղացած միս սոխով տապակած;
• քերած պինդ պանիր:

Բացի այդ, այս ապրանքներից որևէ մեկը կարող է բաշխվել նրբաբլիթի վրա, վերևում յուղել ձեր սիրած սոուսով և փաթաթվել խողովակի կամ ծրարի մեջ:

Կարտոֆիլի նրբաբլիթների վիդեո բաղադրատոմսը

Inglyարմանալիորեն համեղ հում կարտոֆիլի նրբաբլիթները, անկասկած, կսիրահարվեն ձեզ և ձեր սիրելիներին և հպարտ կլինեն ճաշի սեղանի վրա: Համոզվեք, որ նրանց հետ թթվասեր եք մատուցում. Դրանով ցանկացած կարտոֆիլի ուտեստ էլ ավելի համեղ է դառնում: Բարի ախորժակ!