Բովանդակություն:

Խեցգետնի ձողիկներով ամենահամեղ աղցանների բաղադրատոմսեր. Կարմիր կակաչներ, Աթենա և այլն
Խեցգետնի ձողիկներով ամենահամեղ աղցանների բաղադրատոմսեր. Կարմիր կակաչներ, Աթենա և այլն

Video: Խեցգետնի ձողիկներով ամենահամեղ աղցանների բաղադրատոմսեր. Կարմիր կակաչներ, Աթենա և այլն

Video: Խեցգետնի ձողիկներով ամենահամեղ աղցանների բաղադրատոմսեր. Կարմիր կակաչներ, Աթենա և այլն
Video: Տանը կարտոֆիլ կա՞, պատրաստեք աղցաններ|У вас есть картошка? Приготовьте вкусные салаты|potato salads 2024, Նոյեմբեր
Anonim

Խեցգետնի ձողիկներով ամենահամեղ աղցանները. Բաղադրատոմսերի ընտրություն

Մատուցված սեղան ՝ ծովախեցգետնի փայտով աղցանով
Մատուցված սեղան ՝ ծովախեցգետնի փայտով աղցանով

Cովախեցգետնի ձողերը վաղուց արդեն հայտնի արտադրանք էին մեր տնային տնտեսուհիների շրջանում: Դրանք կարող են օգտագործվել որպես ինքնուրույն խորտիկ, բայց առավել հաճախ դրանք օգտագործվում են աղցանների լայն տեսականի պատրաստման ժամանակ: Մենք ձեզ առաջարկում ենք խեցգետնի ձողիկներով նման աղցանների մի քանի բաղադրատոմսեր ՝ պարզ և յուրօրինակ, ամեն օրվա համար և տոնական սեղանի համար:

Կարմիր կակաչի աղցան

Նման աղցան կզարդարի ցանկացած տոնական սեղան, չնայած այն շատ ապրանքներ չի պահանջում: Ձեզ հարկավոր է.

  • 200 գ խեցգետնի ձողիկներ;
  • 2 tbsp. լ նուրբ արեւածաղկի ձեթ;
  • 1 պտղունց սեւ պղպեղ;
  • 200 գ թույլ աղած սաղմոն;
  • 150 գ կոշտ պանիր;
  • 1 փունջ կանաչ սոխ;
  • Lemon կիտրոնով լցոնված ձիթապտղի բանկա;
  • Թարմ մաղադանոսի 3 ճյուղ;
  • 1 թեյի գդալ կիտրոնի հյութ;
  • 300 գ պահածոյացված սպիտակ լոբի:

    Սաղմոն, ծովախեցգետնի ձողիկներ, լոբի, պանիր, կիտրոն
    Սաղմոն, ծովախեցգետնի ձողիկներ, լոբի, պանիր, կիտրոն

    Կարմիր կակաչների աղցանի համար ձեզ հարկավոր են բավականին մատչելի ապրանքներ

Desiredանկության դեպքում դուք կարող եք օգտագործել ծովախեցգետինով լցոնված ձիթապտուղներ:

  1. Մարինադը քամեք լոբուց, ողողեք հոսող ջրի տակ: Տեղադրել խոր ամանի մեջ: Վրան ավելացնել խորանարդի պանիր և խեցգետնի ձողիկներ: Կտրտեք ձիթապտուղները և թողեք մի քանիսը ՝ աղցանը զարդարելու համար:

    Կտորով կերակուրը ամանի մեջ
    Կտորով կերակուրը ամանի մեջ

    Լոբի և մանր կտրատած խեցգետնի ձողիկներ, պանիր, ձիթապտուղ միավորվում են ամանի մեջ

  2. Կտրեք սաղմոնի ֆիլեի կեսը նուրբ, մնացածը ՝ կտորների, որոնք կզարդարեն աղցանը: Կտրել կանաչ սոխը: Պղպեղ, սեզոն կիտրոնի հյութով և կարագով: Լավ խառնել:

    Սաղմոն և սոխ աղցանով
    Սաղմոն և սոխ աղցանով

    Ավելացնել սաղմոն և սոխ, համեմել և հարել

  3. Աղցան դնել աղցանի ամանի մեջ, ցանել քերիչով պանրի հավասար շերտը միջին քերիչի վրա: Կանաչ սոխը մաղադանոսով և ձիթապտուղներով շարել ՝ եզրին երկայնքով ճառագայթների տեսքով:

    Աղցան ափսեի մեջ
    Աղցան ափսեի մեջ

    Սկսեք աղցանի դիզայնը պանրով և խոտաբույսերով

  4. Տեղադրեք սաղմոնի կտորներ աղցանի մակերեսին այնպես, որ դրանք նմանվեն կակաչի ծաղիկներին: Decարդարել ձիթապտուղով, մաղադանոսով և կակաչի սերմերով: Մատուցելուց առաջ աղցանը դրեք սառնարանում 1-1,5 ժամ:

    Աղցանի ձևավորում «Կարմիր կակաչներ»
    Աղցանի ձևավորում «Կարմիր կակաչներ»

    Տեղադրեք սաղմոնի ծաղիկները աղցանի վրա վերջին:

Ի դեպ, եթե սաղմոն չունեք, այն հեշտությամբ կարող եք փոխարինել լոլիկով: Համն, իհարկե, տարբեր կլինի, բայց աղցանը կմնա նույն գեղեցիկ ու թեթև: Եվ նույնիսկ ավելի հեշտ է կակաչի ծաղիկները լոլիկի կտորներից ծալել, քան սաղմոնից:

Կարմիր կակաչի աղցան լոլիկով
Կարմիր կակաչի աղցան լոլիկով

«Կարմիր կակաչները» սաղմոնի փոխարեն լոլիկով լավ են աշխատում

«Քնքշություն» աղցանի վիդեո բաղադրատոմսը

Խեցգետնի ձողիկներով և բանջարեղենով պարզ աղվափնջիկ աղցան

Այս աղցանի լավն այն է, որ այն կարող ես պատրաստել ամեն օր: Քանի որ յուրաքանչյուր սառնարանում նրա համար ապրանքներ կան:

Բաղադրությունը:

  • 200 գ խեցգետնի ձողիկներ;
  • 5 կարտոֆիլ;
  • 4 գազար;
  • 5 ձու;
  • 180 գ մայոնեզ:

    Կարտոֆիլ, ձու, գազար, խեցգետնի ձողիկներ
    Կարտոֆիլ, ձու, գազար, խեցգետնի ձողիկներ

    Կարտոֆիլը, ձուն, գազարը, խեցգետնի ձողերը և մայոնեզը այն ամենն են, ինչ անհրաժեշտ է աղի համար

Եփել ձու, գազար և կարտոֆիլ: Թող սառչեն: Խեցգետնի ձողերը մանր կտրատել, կարտոֆիլն ու գազարը քերել միջին քերիչով: Ձվերը բաժանեք դեղնուցի և սպիտակի, և քերեք դրանք միմյանցից առանձին:

Ապրանքներ պատրաստված աղցանով
Ապրանքներ պատրաստված աղցանով

Պատրաստեք աղցանով կերակուրներ ՝ դրանք առանձին կտրատելով

Վերցրեք աղցանաման և պատրաստի կերակուրները շերտերով շարեք.

  • 1-ին շերտ - կես կարտոֆիլ մայոնեզով;
  • 2-րդ շերտ - մայոնեզով ծովախեցգետնի ձողիկներ;
  • 3-րդ շերտ - մայոնեզով քերած ձվի սպիտակուցներ;
  • 4-րդ շերտ - մայոնեզով մնացած կարտոֆիլը;
  • 5-րդ շերտ - գազար մայոնեզով:

Մանրացված ձվի դեղնուցը աղցանի վրա վերջին շաղ տալ:

Խեցգետնի ձողերով շերտավորված աղցան
Խեցգետնի ձողերով շերտավորված աղցան

Աղցան շերտերով հավաքեք և շաղ տալ ձվի դեղնուցով

Seaովային աստղի աղցան

Առաջին հայացքից կարող է թվալ, որ այս աղցանը պատրաստելը շատ դժվար է: Իրականում, գործընթացը պարզ է, միայն զարդարելիս անհրաժեշտ է խնամք և ճշգրտություն: Աղցանի մի շարք ապրանքներ բավականին մատչելի են.

  • 200 գ խեցգետնի ձողիկներ;
  • 2 ձու;
  • 100 գ պանիր;
  • 100 գ խաշած բրինձ;
  • ½ կանաչ խնձոր;
  • ½ փունջ թարմ մաղադանոս;
  • 7 tbsp. լ մայոնեզ;
  • 10 ձիթապտուղ:

    Rabովախեցգետնի ձողիկներ, պանիր, ձու, խնձոր
    Rabովախեցգետնի ձողիկներ, պանիր, ձու, խնձոր

    Fishովաստղի աղցանի համար ձեզ հարկավոր է նվազագույն մատչելի արտադրանք

  1. Ձվերը եփել պինդ եռացրած և կտրատել խորանարդի մեջ: Խնձորները կտրատեք կամ քերեք հյութեղ աղցանի համար: Կտրել խոտաբույսերը, քերել պանիրը: Միավորել բոլոր բաղադրիչները, ներառյալ բրինձը, ավելացնել մայոնեզ և խառնել:

    Աղցան սնունդ ամանի մեջ
    Աղցան սնունդ ամանի մեջ

    Մի ամանի մեջ խառնել մայոնեզի բոլոր բաղադրիչները

  2. Կտրեք սառեցրած խեցգետնի ձողերը բարակ կտորների մեջ: Դա պետք է արվի 45 ° անկյան տակ:

    Կտրտած ծովախեցգետնի ձողիկներ
    Կտրտած ծովախեցգետնի ձողիկներ

    Նյութի մանր կտրտած խեցգետնի ձողերը հիշեցնում են ծաղիկների կշեռքներ կամ թերթիկներ

  3. Ձեզ կմնան խեցգետնի ձողիկների անկյունները: Նյութի մանր կտրեք և ավելացրեք աղցանին, նորից խառնեք:

    Խեցգետնի ձողիկների կտորներով աղցան
    Խեցգետնի ձողիկների կտորներով աղցան

    Ավելացնել խեցգետնի ձողիկների մնացած կտորները աղցանին

  4. Վերցրեք տափակ կերակրատեսակ, դրեք աղցանը ՝ դրան տալով ծովաստղի ձև:

    Աղցան սկուտեղի վրա
    Աղցան սկուտեղի վրա

    Նրբորեն ձեւավորեք աղցան

  5. Վերեւում տարածեք խեցգետնի ձողիկների բարակ կտորներ, թեփուկների տեսքով: Կտրտեք ձիթապտուղները և զարդարեք աղցանը:

    Arnարդարված աղցան
    Arnարդարված աղցան

    Մնում է զարդարել ձեր աղցանը

Վարունգով և եգիպտացորենով թարմ աղցան

Խեցգետնի ձողիկներով աղցանների ամենատարածված տարբերակը վարունգի և եգիպտացորենի հավելումով է: Ձեզ հարկավոր է.

  • 200 գ խեցգետնի ձողիկներ;
  • 2 ձու;
  • 0,5 tbsp. բրինձ;
  • 1 վարունգ;
  • 1 բանկա եգիպտացորեն պահածոյացված
  • Կանաչ սոխի 2-3 փետուր;
  • 3-4 ճյուղ սամիթ;
  • 2-3 tbsp. լ մայոնեզ;
  • 3-4 տերև գազար;
  • աղ, սեւ պղպեղ `ըստ ճաշակի:

    Cովախեցգետնի ձողիկներ, բրինձ, եգիպտացորեն, վարունգ
    Cովախեցգետնի ձողիկներ, բրինձ, եգիպտացորեն, վարունգ

    Cովախեցգետնի ձողիկներ և այլ աղցանների բաղադրիչներ

Եկեք սկսենք պատրաստել:

  1. Եռացնել բրինձը, սառը, դնել խորը ամանի մեջ: Դրան ավելացնել քաղցր եգիպտացորեն, հեղուկը բանկայից, խաշած և խորանարդիկներով ձվերն ու վարունգը քամելուց հետո:

    Թասը աղցանի բաղադրիչներով
    Թասը աղցանի բաղադրիչներով

    Մի ամանի մեջ միացրեք բրինձը, եգիպտացորենը, վարունգը և ձվերը

  2. Փորձեք կտրել ծովախեցգետնի ձողերը ավելի փոքր կտորների: Կտրեք սոխը և սամիթը: Ամբողջը ավելացնել մնացած սննդի մեջ, ավելացնել մայոնեզը և հարել:

    Թասի մեջ թարմ աղցան
    Թասի մեջ թարմ աղցան

    Ավելացնել մնացած բաղադրիչները, նորից խառնել

  3. Նման աղցան կարող է թվալ չափազանց պարզ: Բայց դա պետք է գեղեցիկ ներկայացնել: Օրինակ, վերցրեք հարթ ափսե, հատակին դրեք հազարի տերևներ, խմորեղենի օղակի միջոցով աղցան դրեք դրանց վրա: Եվ հետո զարդարեք, ինչպես ձեր ֆանտազիան է ասում:

    Խեցգետնի ձողերով աղցան պատրաստելը
    Խեցգետնի ձողերով աղցան պատրաստելը

    Օգտագործելով երեւակայությունը, նույնիսկ ամենապարզ աղցանը կարելի է զարդարել անսովոր գեղեցիկ

Տեսանյութ ՝ աղցան ծովախեցգետնի ձողիկներով և ավոկադոյով

Մենք ձեզ ենք ներկայացրել ընդամենը մի քանի պարզ, էժան, բայց հետաքրքիր բաղադրատոմսեր խեցգետնի փայտով աղցանի համար: Տարբեր բաղադրիչներով այս աղցանը պատրաստելու բազմաթիվ եղանակներ կան: Միգուցե մեկնաբանություններում կարող եք մեզ հետ կիսել ձեր նախընտրած բաղադրատոմսերը: Բարի ախորժակ!

Խորհուրդ ենք տալիս: