Պանրի տորթեր 15 րոպեում ՝ լավագույն բաղադրատոմսերը

2024 Հեղինակ: Bailey Albertson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 13:00

Արագ և առանց ջանքերի. Շոռակարկանդակ 15 րոպեում

Flatbread- ը հնագույն սնունդ է, որը մեզ է եկել Կենտրոնական Ասիայից: Սա սրտանց ու պարզ ուտեստ է, որը տանը հեշտ է պատրաստել: Ամենահամեղ տորտիլաները պատրաստվում են պանրի խմորից: Հյութեղ կամ փխրուն, լցոնմամբ կամ առանց դրա. Ոչ ոք չի հրաժարվի նման բուժումից:

Պանիրով տորթեր կեֆիրի վրա 15 րոպեում

Ըստ այս բաղադրատոմսի, պանրի տորթերը շատ նուրբ և փխրուն են: Եփած երշիկի միջուկը նրանց ավելի համեղ է դարձնում: Իսկ ուտեստի ընդհանուր կալորիականությունը նվազեցնելու համար տորթերը տապակել չոր տապակի մեջ ՝ առանց յուղի:

Բաղադրությունը:

• 2 ձու;
• 250 մլ կեֆիր;
• 200 գ ցորենի ալյուր;
• 100 գ պանիր;
• 1/2 թեյի գդալ աղ;
• 1/2 թեյի գդալ սոդա;
• 200 գ եռացրած երշիկ:

Բաղադրատոմսը:

1. Կեֆիրին ավելացնել սոդա և խառնել: Ներկայացրեք ձվերը: Theեծեք խառնուրդը հարել հարելով:

   

   Ձու պայծառ դեղնուցով ձեր խմորեղենը կդարձնի ավելի ախորժելի

2. Ավելացնել ալյուր, աղ և խառնել:

   

   Ալյուրը պետք է մաղել

3. Կոշտ քերիչով քերել կոշտ պանիրը: Ավելացրեք այն խմորին և մանրակրկիտ հունցեք:

   

   Պանիրը չի կարող փոխարինվել պանրի արտադրանքով

4. Մանրացրեք երշիկը քերիչով:

   

   Ավելի լավ է ցածր յուղայնությամբ երշիկ վերցնել

5. Խմորը բաժանել չորս մասի: Յուրաքանչյուրից պատրաստեք տորթեր:

   

   Որպեսզի գլանափաթեթը չկպչի խմորին, յուղեք այն բուսական յուղով

6. Լցոնման 1/4 մասը դրեք մեջտեղում և սեղմեք եզրերը: Կրկին բացեք:

   

   Տորթը գլորելիս համոզվեք, որ խմորը չի կոտրվել:

7. Տորթերը տապակել տաք տապակի մեջ, առանց երկու կողմերի յուղի:

   

   Յուրաքանչյուր կողմում տորթը հարկավոր է 5-7 րոպե տապակել

8. Պատրաստի պանրի տորթերը մատուցեք երշիկով տաք:

   

   Պատրաստի պանրի տորթերը երշիկով համեղ են ապուրով

Պանրի տորթեր թթվասերով ջեռոցում

Պանրով պատրաստված այս տորթերը շատ հեշտ են պատրաստել: Նրանք լցնում չունեն, բայց հիանալի համ ունեն: Theեռոցում թխելուց հետո տորթերը դառնում են մեգա-փխրուն և փխրուն:

Բաղադրությունը:

• 150 գ թթվասեր;
• 150 գ կոշտ պանիր;
• 150 գ ալյուր;
• 1/2 թեյի գդալ սոդա;
• 1/2 թեյի գդալ աղ;
• 2 tbsp. լ բուսական յուղ `թխում թերթիկը յուղելու համար:

Բաղադրատոմսը:

1. Քերել պանիրը:

   

   Ovenեռոցի մեջ պանիր տորթերի համար պարզ կոշտ պանիրն առանց հավելումների լավ է աշխատում

2. Խառնել թթվասերը խմորի սոդայի և աղի հետ: Խառնել և ավելացնել ալյուրը: Հունցել փափուկ խմոր:

   

   Թթվասերի խմորը պատառաքաղով հունցելը հարմար է

3. Խմորի մեջ ավելացնել քերած պանիր և ձեռքերով հունցել: Դրանից գնդակ գլորեք:

   

   Պանրի խմորը հարմար է ոչ միայն տորթերի համար, այն կարող է օգտագործվել թխվածքաբլիթներ թխելու համար

4. Դրանից հետո խմորը փաթաթեք բարակ շերտով և դրանից կտրեք տորթերը:

   

   Հիմնական դասընթացների սովորական ափսեը հարմար է որպես տորթերի տրաֆարետ:

5. Թխում թերթիկը յուղել բուսական յուղով: Տարածեք տորթերը և թխեք 10 րոպե 220 ° C ջերմաստիճանի պայմաններում:

   

   Պատրաստի պանրով տորթերը կարելի է մատուցել հացի փոխարեն

Օդային պանրի մինի տորթեր

Փափուկ մինի տորթերը հատկապես կգնահատեն երեխաները: Տեղին է դրանք մատուցել տոնական սեղանի վրա ՝ որպես նախուտեստ կամ որպես առաջին դասընթացների հավելում:

Ապրանքներ:

• 3 ձու;
• 150 գ կոշտ պանիր;
• 100 գ ալյուր;
• 50 գ կարագ;
• 1 թեյի գդալ աղ;
• մի քիչ պղպեղ `ըստ ճաշակի:

Բաղադրատոմսը:

1. Atեծել սպիտակուցները:

   

   Սպիտակները կարող են հարել, կամ կարող եք օգտագործել խառնիչ

2. Քերել պանիրը մանր քերիչի վրա:

   

   Նյութի մանր թակած պանիրը թխած ապրանքներն ավելի օդ կդարձնի

3. Քերած պանիրը խառնեք դեղնուցների և ալյուրի հետ: Ավելացնել աղ և պղպեղ: Դրանից հետո ավելացրեք հարած սպիտակուցները և ամեն ինչ վերածեք միատարր զանգվածի:

   

   Խմորը հունցել, մինչեւ որ հարթ դառնա:

4. Ստացված խմորը գլորում ենք 1,5–2 սմ հաստության շերտի վրա: Դրանից կտրեք փոքր տորթեր և դրեք դրանք մագաղաթով շարված թխում թերթիկի վրա: Խոզանակ հալված կարագով:

   

   Տափակ տորթերը հարմար է բաժակով կամ բաժակով կտրել

5. Թխել մինի-տորթեր 7 րոպե 220–240 ° С ջերմաստիճանում:

   

   Պանրի մինի-տորթերը օդային, բուրավետ և փխրուն են

Տեսանյութ. Կաթնաշոռային պանիրով տորթեր Սվետլանա Չերնովայից

Ես պանրի տորթեր եմ թխում ինչպես աշխատանքային օրերին, այնպես էլ տոներին: Լրացնելով ՝ այն լավ է նախաճաշում հանգստյան օրերին և առանց դրա ՝ որպես հաց փոխարինող: Որպես միջուկ, օգտագործում եմ երշիկեղեն, խոզապուխտ, քերած խաշած ձվերի խառնուրդ պանրով և խոտաբույսերով: Երեխաները սիրում են պարզ պանիր տորթերը ճռճռացնելու համար: Tորենի ալյուրի փոխարեն շատ համեղ է եգիպտացորենի ալյուր ավելացնելը, ուստի տորթերն էլ ավելի փխրուն են:

Ներկայացված բաղադրատոմսերի առավելությունն այն է, որ նման պանրի տորթերը պատրաստվում են ոչ ավելի, քան 15 րոպեում: Սա հիանալի տարբերակ է տաք, առատ նախաճաշի կամ բանջարեղենային աղցան լրացնելու համար: Կարող եք նաև պանիրով տորթեր վերցնել ձեզ հետ ճանապարհին կամ խնջույքի համար: