Հավի Navels (ստամոքս) թթվասերի մեջ. Լուսանկարներով և տեսանյութերով բաղադրատոմս, թե ինչպես պատրաստել համեղ և արագ

2024 Հեղինակ: Bailey Albertson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 13:00

Հավի navels թթվասերի մեջ. Պարզ և անսահման համեղ

Հավի ստամոքսը դիետիկ արտադրանք է ՝ շատ օգտակար հատկություններով, որը կարող են օգտագործել ինչպես մեծահասակները, այնպես էլ 1 տարեկան երեխաները: Համեղ հավի պորտալարով ուտեստ պատրաստելու համար պարտադիր չէ լինել պրոֆեսիոնալ խոհարար: Նորեկ խոհարարները նույնպես կարող են ուրախացնել իրենց ընտանիքներին այսպիսի հիանալի ճաշով:

Հավի navels թթվասերի բաղադրատոմսով

Երեխա ժամանակ ես չէի կարողանում հասկանալ, թե ինչու է մայրս այդքան սիրում հավի պորտալար, և ինչպես կարող ես դրանք այդքան հաճույքով ուտել: Եվ մոտ 10 տարի առաջ ինտերնետի խոհարարական էջերից մեկում ես հանդիպեցի այս ուտեստի բաղադրատոմսը: Պատրաստման փուլային լուսանկարներն այնքան որակյալ էին և վառ, որ ես ուզում էի փորձել ինքս պատրաստել այս ուտեստը:

Բաղադրությունը:

• 1 կգ հավի navels;
• 150 գ գազար;
• 150 գ սոխ;
• 1 պղպեղ տաք պղպեղ;
• 1-2 մեխակ սխտոր;
• 150 գ թթվասեր;
• 1/2 tbsp. ջուր;
• 3 tbsp. լ ալյուր;
• 1 պտղունց կարրի
• 1 պտղունց աղացած պղպեղ;
• 2 դափնու տերեւ;
• 1/3 փունջ մաղադանոս;
• 2 tbsp. լ ձիթայուղ;
• 1 թեյի գդալ Սահարա;
• 2 թեյի գդալ աղ

Խոհարարական քայլեր.

1. Տեղադրել փորոքները ամանի մեջ, ծածկել սառը ջրով, թողնել 30 րոպե:

   

   Սառը ջրում թրջելը կօգնի ազատվել բույրերից որոշակի հոտից և հեշտացնել արտադրանքը ֆիլմերից մաքրելը

2. Մակերեսը մաքրեք դեղին թաղանթներից, աճառից և ճարպից:
3. Ստամոքսը կտրեց փոքր կտորների և դրեց մաղի մեջ, որպեսզի մնա մնացած ջուրը:
4. Կլպած սխտորի մեխերն ու սոխը կտրեք շերտերի կամ փոքր խորանարդի:
5. Կտրեք գազարը շերտ:

6. Տեղադրել սոխը և սխտորը տապակած տապի մեջ տաքացրած ձիթապտղի յուղով, տապակել 2-3 րոպե:

   

   Խոհարարություն պատրաստելու համար կարող եք օգտագործել ձիթապտղի կամ արեւածաղկի ձեթ:

7. Գազարը տեղափոխեք տապակած բանջարեղենի վրա, խառնեք, շարունակեք եփել միջին կրակի վրա, մինչ գազարը փափկի:

   

   Խոշոր գազարները պետք է կտրվեն կիսով չափ կամ քառորդով:

8. Բանջարեղենին ավելացնել navels, դափնու տերև և տաք պղպեղ, ամեն ինչ խառնել և տապակել 2-3 րոպե:

   

   Եթե պղպեղը շատ տաք է, խորհուրդ է տրվում ավելացնել կես պատիճ

9. Թթվասերը խառնել ջրի հետ, ապա խառնուրդին աստիճանաբար ավելացնել ցորենի ալյուրը, մանրակրկիտ խառնել, որպեսզի ոչ մի կտոր մնա:

10. Լցնել լցնել բանջարեղենով և փորոքներով տապակած տապի մեջ:

    

    Լավագույնն այն է, որ փորոքները շոգեխաշել թթվասերի մեջ, առնվազն 40% յուղայնությամբ

11. Ուտեստի մեջ լցնել շաքար, աղ, կարրի և աղացած պղպեղ:

    

    Օգտագործեք համեմունքներ և համեմունքներ ՝ ըստ ձեր ճաշակի

12. Ակտիվացրեք բոլոր բաղադրիչները, ծածկեք և եփեք առնվազն 1 ժամ:

13. Մաղադանոսը մանրացրեք և եփելու ավարտից 2 րոպե առաջ ավելացրեք տապակած տապի մեջ:

    

    Մաղադանոսը կարող է փոխարինվել cilantro, սամիթ կամ կանաչ սոխով

14. Երբ հավի navels- ը բավականաչափ փափուկ լինի, անջատեք վառարանը և սպասքը ծածկված թողեք 10-15 րոպե:

15. Մատուցել կարտոֆիլի, մակարոնեղենի կամ խաշած բրնձի կողմնակի ճաշատեսակի հետ:

    

    Մատուցելուց առաջ զարդարեք թարմ խոտաբույսերի ճյուղով

Տեսանյութ. Հավի ստամոքսները թթվասերի մեջ

Ինչպե՞ս եք պատրաստում հավի բուդը թթվասերի մեջ: Ունե՞ք ձեր սեփական հնարքներն ու գաղտնիքները համեղ ու ախորժաբեր ուտեստ ստեղծելու համար: Ստորև տրված մեկնաբանություններում անպայման կիսվեք մեզ հետ այս ուտեստի բաղադրատոմսերով: Բարի ախորժակ!