Բովանդակություն:

Համեղ ու պարզ բաղադրատոմսեր սնկով
Համեղ ու պարզ բաղադրատոմսեր սնկով

Video: Համեղ ու պարզ բաղադրատոմսեր սնկով

Video: Համեղ ու պարզ բաղադրատոմսեր սնկով
Video: համեղ լոբապուր հայկական ուտեստ|tasty soup with beans|самый вкусный суп из фасоли 2024, Մայիս
Anonim

Ինչ պատրաստել սնկով ընթրիքի համար. 5 աներեւակայելի համեղ բաղադրատոմսեր

Image
Image

Սնկով ուտեստները ունեն հաճելի բույր և նրբաճաշակ համ: Բացի այդ, սունկը պարունակում է շատ սպիտակուցներ:

Ձեր դիետան դիվերսիֆիկացնելու և ձեր ընտանիքին հաճելի լինելու համար մենք առաջարկում ենք ձեզ 5 պարզ և աներևակայելի համեղ բաղադրատոմսեր:

Սնկով սպագետտի յուղալի սոուսի մեջ

Image
Image

Սպագետին իդեալական է նրանց համար, ովքեր ժամանակին կարճ են: Այս ուտեստը, անկասկած, սրտանց կլինի, և սունկն ու յուղալի սոուսը նրան կծու համ կհաղորդեն:

Բաղադրությունը:

  • սպագետի - 0,5 կգ;
  • սունկ (շամպինիոնը իդեալական է) - 0,8 կգ;
  • սերուցք - 0,45 լ;
  • սոխ - 1 հատ;
  • աղ, համեմունքներ `համտեսել:

Ինչպես պատրաստել:

  1. Նախ պետք է եփել սպագետին: Դա անելու համար հարկավոր է դրանք նետել եռացող աղած ջրի մեջ:
  2. Մինչ սպագետին եռում է, դուք պետք է մաքրեք սոխը և մանր կտրեք: Դրանից հետո ուղարկեք դրանք տապակի մեջ:
  3. Դրանից հետո դուք պետք է կտրեք սունկը շերտերի մեջ և լցնել սոխով տապակի մեջ: Տապակել մինչ ոսկե դարչնագույնը:
  4. Կրեմ լցնել սնկերի և սոխի մեջ, երբեմն խառնել: Եփել 5 րոպե:
  5. Սոուսին ավելացնել աղ և համեմունքներ `համտեսել, մանրակրկիտ խառնել և լցնել պատրաստի սպագետտի վրա: Խառնել և մատուցել:

Թթվասերով և խոտաբույսերով թխած սունկ

Image
Image

Համեղ ու բարդ ուտեստ, որը բոլորը կարող են գործածել: Մատուցել որպես հիանալի կողմնակի ճաշատեսակ խաշած կարտոֆիլի կամ մակարոնեղենի համար:

Բաղադրությունը:

  • սունկ - 0,8 կգ;
  • սոխ - 1-2 հատ;
  • թթվասեր - 0.2 կգ;
  • աղ, համեմունքներ `համտեսել;
  • կանաչիներ - 1 փունջ:

Ինչպես պատրաստել:

  1. Պատրաստել բաղադրիչները. Կեղևազերծել սոխը և մանր կտրատել: Դրանից հետո սունկը կտրեց շերտ:
  2. Մի քիչ բուսայուղ լցնել նախապես տաքացրած թավայի մեջ, ապա ավելացնել սոխը և տապակել մինչև ոսկե դարչնագույնը:
  3. Ավելացնել սունկ: Եփել մոտ 5 րոպե, երբեմն խառնելով: Համեմել աղով և համեմունքներով ՝ ըստ ճաշակի:
  4. Խոտաբույսերը մանրացրեք:
  5. Տապակած տապը յուղով յուղել, այնտեղ ավելացնել տապակած սունկ և սոխ:
  6. Սնկով թթվասեր ավելացնել, խառնել և ուղարկել 180 ° տաքացրած ջեռոց:
  7. Թխել 25-30 րոպե, մատուցելուց առաջ շաղ տալ թարմ խոտաբույսերով:

Սնկով գուլաշ

Image
Image

Պատրաստելու համար կպահանջվի նվազագույն ժամանակ: Սնկով գուլաշը կատարյալ է որպես կողմնակի ճաշատեսակ գրեթե ցանկացած ուտեստով:

Բաղադրությունը:

  • սունկ - 0,6 կգ;
  • սոխ - 2 հատ;
  • գազար - 1 հատ (մեծ);
  • սխտոր - 3-4 մեխակ (կախված անձնական նախասիրությունից);
  • կետչուպ - 1 բաժակ;
  • ալյուր - 3 ճաշի գդալ;
  • համեմունքներ, աղ ՝ ըստ ճաշակի:

Ինչպես պատրաստել:

  1. Նախ, պատրաստեք սոխը ՝ կեղևազերծեք և կտրեք բարակ կես օղակների:
  2. Պատրաստի սոխն ուղարկել տապակի մեջ և տապակել 5 րոպե:
  3. Մաքրել գազարը, քերել և ուղարկել սոխ: Եփ գալ 2 րոպե:
  4. Դրանից հետո ավելացրեք նախապես կտրված սնկերը: Եփ գալ 10 րոպե:
  5. Այս ժամանակից հետո ավելացնել ալյուրը և ամեն ինչ մանրակրկիտ խառնել:
  6. Դրանից հետո խառնուրդին ավելացրեք կետչուպ և կրկին խառնեք ամեն ինչ:
  7. Լցնել երեք բաժակ ջուր, խառնել ամեն ինչ, ավելացնել աղ և համեմունքներ `ըստ ճաշակի: Եփ գալ 10 րոպե: Dishաշատեսակը պատրաստ է:

Կարտոֆիլ սնկով վառարանում

Image
Image

Թխած կարտոֆիլը ջեռոցում դուր կգա ինչպես մեծերին, այնպես էլ երեխաներին: Այս ուտեստը իդեալական է տոնական սեղանի համար, և այն շատերին դուր կգա:

Բաղադրությունը:

  • Կարտոֆիլ - 0,8 կգ;
  • սունկ - 0,3 կգ;
  • բուլղարական պղպեղ - 1 հատ (մեծ);
  • աղ, համեմունքներ `համտեսել;
  • սխտոր - 4 մեխակ:

Ինչպես պատրաստել:

  1. Կարտոֆիլը մանրակրկիտ լվացեք, կտրեք շերտ:
  2. Կտրեք սունկը շերտերի մեջ:
  3. Կլպեք բուլղարական պղպեղը ներսից, կտրեք շերտերով:
  4. Խորը ամանի մեջ միացրեք սունկը, կարտոֆիլը և պղպեղը: Այնտեղ ավելացրեք բուսական յուղ, համեմունքներ և աղ: Մանրակրկիտ խառնել:
  5. Թասի պարունակությունը տեղափոխեք թխելու թերթիկ, ծածկեք փայլաթիթեղով: Ուղարկել 180 ° տաքացրած ջեռոց: Թխել կարտոֆիլը մինչև 15-20 րոպե փափուկ: Պատառաքաղով փորձելու պատրաստակամություն: Պատրաստման ժամանակը կախված է կարտոֆիլի տեսակից:
  6. Մինչ կարտոֆիլը թխում է, դուք կարող եք պատրաստել սխտորի ջուր: Դա անելու համար ջուրը խառնել թակած սխտորի հետ:
  7. Պատրաստի կարտոֆիլը լցնել սխտորի ջրով և դնել ջեռոցը եւս 5 րոպե առանց փայլաթիթեղի: Theեռոցի մեջ սնկով կարտոֆիլը պատրաստ է:

Աղցան «Մարդու քմահաճույք»

Image
Image

Մեծ քանակությամբ միս, նվազագույն բանջարեղեն, կծու համ և համեղ սոուս հենց այն է, ինչ ձեզ հարկավոր է տղամարդուն հաճեցնելու համար: Պարզվում է, որ աղցանը շատ հագեցնող է, իսկ պատրաստման գործընթացն այնքան պարզ է, որ բոլորը կարող են կարգավորել այն:

Բաղադրությունը:

  • հավի խաշած միս - 200 գ;
  • սոխ - 2 հատ;
  • պինդ պանիր - 0,1 կգ;
  • ձու - 3-4 հատ;
  • Կորեական գազար - 0,2 կգ;
  • պահածոյացված սունկ - 0,15 կգ:
  • մայոնեզ (հագնվելու համար) - համտեսել:

Ինչպես պատրաստել:

  1. Հավի խաշած միսը մանր կտրատել, դնել ուտեստ:
  2. Մաքրել սոխը, կտրել փոքր օղակները: Լցնել եռացրած ջուրը և թող 10 րոպե կանգնել, որպեսզի դառնությունը դառնա: Դրանից հետո լցրեք հավի վրա:
  3. Layersածկեք շերտերը մայոնեզով:
  4. Խաշած ձվերը քերել և դնել ուտեստի վրա որպես մեկ այլ շերտ:
  5. Coverածկեք մայոնեզով:
  6. Մանրացրեք սնկով պահածոները, դրեք վերևում և ծածկեք սոուսով:
  7. Լրացրեք կորեական ոճի գազարով և կրկին ծածկեք մայոնեզով:
  8. Շաղ տալ քերած պանիրով: Աղցան պատրաստ է:

Սնկով ուտեստները սիրված են ոչ միայն մեծահասակների, այլև երեխաների համար: Դրանք կատարյալ են տոնական սեղանի կամ սիրելիների հետ հարմարավետ ընթրիքի համար: Մի վախեցեք փորձարկել և փոխել բաղադրատոմսերը ձեր սեփական նախասիրություններին համապատասխան:

Խորհուրդ ենք տալիս: