Որքան հեշտ է մաքրել խաշած կարտոֆիլը

2024 Հեղինակ: Bailey Albertson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 13:00

Ես կիսում եմ այն եղանակը, թե ինչպես կարտոֆիլը մաքրել «իրենց համազգեստով» ընդամենը 3 վայրկյանում

Եփած կարտոֆիլը արագ մաքրելու աներևակայելի հեշտ միջոց է: Պատրաստելուց հետո այլևս կպչուն ձեռքեր և կեղտոտ ուտեստների կույտեր չկան: Հետևեք մեր խորհուրդներին և կզարմանաք, թե որքան արագ կարող եք անցնել պատրաստման այս փուլը:

Այսպիսով, նախքան մաշկի հետ կարտոֆիլ պատրաստելը, յուրաքանչյուր հում արմատային բանջարեղենի շուրջ մակերեսային կտրվածք արեք: Եփել մինչ մրցույթը: Մենք տաք ջուրը քամում ենք և անմիջապես լցնում սառը ջրով: Temperaturesերմաստիճանի հակադրության պատճառով կեղևը հեշտությամբ հեռացվում է Այժմ դուք պետք է սպասեք, մինչ պալարները սառչեն: Ի վերջո, դրանք ներսում դեռ տաք են: Մաքրում կատարելիս զգույշ եղեք: Փորձեք այս մեթոդը, չեք զղջա դրա համար:

Եվ հիմա մենք ձեզ կասենք, թե ինչպես եփել կարտոֆիլը, որպեսզի չխաշեն: Որպես կանոն, այս անհանգստությունը տեղի է ունենում, եթե ամանը ժամանակին չհանվի կրակից: Մեկ այլ պատճառ `տարբեր չափերի տարբեր սորտերի կամ պալարների պատրաստում:

Բայց խնդիրը հեշտ է շտկել: Մանրակրկիտ լվանալ կարտոֆիլը և տեղադրել դրանք կաթսայի մեջ: Դուք կարող եք դա անել մեկ շարքով կամ մի քանիով: Կարտոֆիլի վրա եռացրած ջուր լցնել և զգալի քանակությամբ աղի աղ ավելացնել: Համամասնությունը հետևյալն է. 700 մլ ջրի մեջ ավելացնել 4 ճաշի գդալ աղ: Ուրը պետք է լինի բավականին աղի: Բայց մի անհանգստացեք, կարտոֆիլը չի ընդունի այդ ամբողջ աղը:

Կաթսան ծածկեք կափարիչով և եփեք թույլ կրակի վրա, մինչև որ փափկի: Փորձը ավելի համոզիչ դարձնելու համար մենք կարտոֆիլը եփեցինք ավելի քան 1 ժամ, ջուրը ժամանակ ուներ բավականին շատ գոլորշիանալու համար, բայց մեր պալարները մնացին ամբողջական և համեղ, ոչ թե աղած: Հիմնական բանը բանջարեղենն ընտրելն է առանց վնասների և թերությունների, ապա ամեն ինչ կստացվի:

Կա մեկ այլ մեթոդ, որն օգտագործել են մեր տատիկները: 1 լիտր կամ 1,5 լիտր կաթսայի մեջ անհրաժեշտ է քացախ ավելացնել ջրի մեջ `1 թեյի գդալ քացախ 5 միջին չափի կարտոֆիլի համար: Արդյունքը նույնպես կուրախացնի ձեզ:

Բայց հիշեք, որ այս եղանակով եփելիս հում պալարների մաշկը կտրելու տարբերակը հարմար չէ, քանի որ այդ դեպքում աղը կամ քացախը կթափանցեն հենց այդ արտադրանքի մեջ ՝ այն դարձնելով անօգտագործելի:

Everythingիշտ է, ամեն ինչ բավականին հեշտ ու պարզ ստացվեց: Մաղթում ենք ձեզ նոր խոհարարական նվաճումներ և ախորժակ: