Rabովախեցգետնի կոտլետներ պանրով. Քայլ առ քայլ բաղադրատոմս լուսանկարներով և տեսանյութերով

2024 Հեղինակ: Bailey Albertson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 13:00

Խեցգետնի ձողերից և պանիրից համեղ կոտլետներ պատրաստել

Փխրուն հացաթխման մեջ քնքուշ կարկանդակները կարելի է պատրաստել ոչ միայն մսից, այլ նաև խեցգետնի ձողերից: Այս ուտեստը հիանալի նախուտեստ կլինի տոնական հյուրասիրության, ինչպես նաև թեթև ճաշի կամ ընթրիքի համար: Բաղադրատոմսում նշված բոլոր ապրանքները մատչելի են:

Craովախեցգետնի կոտլետների դասական բաղադրատոմսը

Պատրաստման արագ, բերանի խոռոչ և օրիգինալ ՝ խեցգետնյա կոտլետները, առանց բացառության, դուր կգան տան բոլոր անդամներին: Դուք կարող եք մանրացնել արտադրանքը նրանց համար և նախապես խառնել աղացած միսը, դա էապես կնվազեցնի ծախսված ժամանակը:

Խեցգետնի ձողերի փոխարեն, դուք կարող եք վերցնել մի արտադրանք, որը կոչվում է «rabովախեցգետնի միս»

Ապրանքներ:

• 200 գ խեցգետնի ձողիկներ կամ միս;
• 180 գ կոշտ պանիր;
• 2 ձու;
• 70 գ ալյուր;
• 1 սոխ;
• 2 մեխակ սխտոր;
• աղ `ըստ ճաշակի;
• 5 tbsp. լ տապակելու համար բուսական յուղ:

Բաղադրատոմսը:

1. Աղացրեք ծովախեցգետնի ձողիկներ կամ միս:

   

   Խեցգետնի ձողերը կտրեց միջին խորանարդի

2. Սոխը մանր կտրատեք:

   

   Կտրեք սոխը սուր դանակով

3. Նյութի մանր քերել պանիրը:

   

   Ավելի լավ է վերցնել հարուստ յուղալի համով պանիր, այնպես որ կոտլետներն ավելի համեղ կլինեն

4. Ձվերը խառնել ալյուրի և աղի հետ և հարել հարածով:

   

   Ձվերի և ալյուրի միասնական հետեւողականություն ձեռք բերեք

5. Անցեք սխտորը մամուլով:

   

   Թարմ սխտորը կոտլետներին կտա անհավանական համ

6. Միավորել բոլոր բաղադրիչները և մանրակրկիտ խառնել: Պատրաստեք հացի փշրանքներ:

   

   Հացաթխումը կարող է պատրաստվել ջեռոցում մնացած չորացրած հացից

7. Տապակի մեջ տաքացրեք յուղը:

   

   Կաթսայի յուղը պետք է սկսի մի փոքր ծխել:

8. Ձևավորեք կլոր patties և տապակեք դրանք երկու կողմից եռացող յուղի մեջ:

   

   Համոզվեք, որ կոտլետները չեն այրվում

9. Craառայել ծովախեցգետնի ձողիկներ և պանրի կարկանդակներ թթվասերով կամ մայոնեզով:

   

   Խեցգետնի ձողերից և պանիրից պատրաստ կոտլետները համեղ են և՛ տաք, և՛ սառը

Տեսանյութ ՝ ծովախեցգետնի ձողիկներ

Cովախեցգետնի ձողերով կարելի է պատրաստել ոչ միայն աղցան կամ գլանափաթեթ լցոնիչ, այլ նաև պանիրով փխրուն կարկանդակներ: Աշխատանքի մի գործընկեր ինձ տվեց այս բաղադրատոմսը ՝ նախազգուշացնելով, որ դրանք շատ հաճախ պետք է եփել, քանի որ դրանք այնքան համեղ են և ինքնատիպ: Ես երբեմն ճշգրտումներ եմ մտցնում պանիրով կոտլետների դասական կազմի մեջ. Ես ավելացնում եմ նուրբ թակած սամիթ և մի փոքր մաղադանոս կամ քաղցր բուլղարական փոքրիկ խորանարդիկներ: Ամեն անգամ նոր համ ես ստանում, բայց արդյունքը միշտ էլ հիանալի է:

Այս բաղադրատոմսը փրկարար գործ է զբաղված տնային տնտեսուհիների համար, ովքեր ցանկանում են իրենց ընտանիքին փայփայել համեղ ուտեստով: Կարմիր կոտլետները պատրաստվում են բառացիորեն 15 րոպեում, բայց նրանք չեն ամաչում տոնական սեղանին մատուցել: Որպես երկրորդ դասընթաց, նրանք լավ են համակցվում կարտոֆիլի պյուրեով կամ խաշած բրնձով: