Միսը կարտոֆիլի վերարկուի տակ ջեռոցում. Քայլ առ քայլ բաղադրատոմս լուսանկարներով և տեսանյութերով

2024 Հեղինակ: Bailey Albertson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 13:00

Սրտանց լանչ ընտանիքի և ընկերների համար. Ջեռոցում կարտոֆիլի վերարկուի տակ համեղ միս

Մսի և կարտոֆիլի դասական դուետը տարիների ընթացքում չի կորցրել իր ժողովրդականությունը: Դա բացատրվում է շատ ուտեստների գերազանց համով, որոնք հիմնված են երկու ապրանքների վրա: Այսօր մենք կխոսենք ջեռոցում կարտոֆիլի մուշտակի տակ համեղ մսի մասին:

Meatեռոցի մեջ կարտոֆիլի մուշտակի տակ մսի քայլ առ քայլ բաղադրատոմս

Փորձելով դիվերսիֆիկացնել ամենօրյա ընտրացանկը և ուրախացնել իմ տնային տնտեսությանը, ես երբեք չեմ կարոտում բաղադրատոմսը, որը պարունակում է երկու բաղադրիչները: Մոտ հինգ տարի առաջ ես ծանոթացա քնքուշ միս պատրաստելու բաղադրատոմսին, որը հալվում է ձեր բերանում ոսկե կարտոֆիլի մուշտակի տակ: Իմ սիրելիներն այնքան դուր եկան ուտեստին, որ ստիպված եմ եփել գոնե շաբաթը մեկ անգամ:

Բաղադրությունը:

• 500 գ խոզի միս;
• 2 սոխ;
• 2 մեխակ սխտոր;
• 2-3 կարտոֆիլ;
• 3-4-րդ փող. լ տնական կետչուպ;
• 3-4-րդ փող. լ թթվասեր;
• աղ `ըստ ճաշակի;
• համեմունքներ `համտեսել;
• բուսական յուղ;
• զարդարման համար թարմ խոտաբույսեր:

Նախապատրաստում:

1. Պատրաստել սնունդ:

   

   Շատ համեղ ուտեստ պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր են ամենապարզ ապրանքները:

2. Թխելու ամանը քսեք ձեր նախընտրած մի փոքր յուղով:

3. Խոզի միսը կտորներով կտրեք մոտ 1 սմ հաստությամբ, թեթևակի ծեծեք երկու կողմերից, աղը և համեմեք համտեսեք, դրեք կաղապարի մեջ:

   

   Նախքան միսը կաղապարի մեջ դնելը, ապրանքը համեմեք ձեր ճաշակի աղով և համեմունքներով

4. Խոզանակեք միսը կետչուպով և աղացած սխտորով:

5. Կտրեք սոխը բարակ կես օղակների կամ օղակների քառորդ մասերի վրա, դրեք մսի գագաթին, ցանկության դեպքում մի քիչ աղ, պղպեղ ավելացրեք:

   

   Եթե լամպերը մեծ են, կտրեք դրանք եռամսյակների:

6. Թթվասերի մի մասը դրեք սոխի վրա, հավասարաչափ տարածեք այն:

7. Կլպած կարտոֆիլը քերել կոպիտ քերիչով և հավասար շերտով դնել մսի և սոխի վրա:

   

   Կարտոֆիլը քերած է ամենամեծ անցքերով

8. Աղացրեք աշխատանքային կտորը, յուղեք մնացած թթվասերով:

   

   Թթվասերի փոխարեն կարող եք օգտագործել հասարակ մածուն կամ մայոնեզ

9. Տեղադրեք ուտեստը ջեռոցում և եփեք ուտեստը 40-50 րոպե 180 աստիճանով:

10. Servingարդարել նախքան մատուցելը թարմ խոտաբույսերի ճյուղով:

    

    Թարմ մաղադանոսը կամ սամիթը կավարտեն այս հիանալի ուտեստը

Տեսանյութ. Մորթյա վերարկուի տակ միս «Հնարավոր չէ հրաժարվել»

Ovenեռոցի մեջ կարտոֆիլի մուշտակի տակ միսը պարզ ուտեստ է, որի պատրաստման համար կպահանջվի ոչ ավելի, քան մեկ ժամ: Բարդ, աներևակայելի ախորժելի, անուշաբույր և շատ համեղ կերակուրը, անկասկած, հաճելի կլինի ձեր ընտանիքին և ընկերներին: Բարի ախորժակ!