Ձվածեղ բանկայի մեջ երեխայի համար. Քայլ առ քայլ բաղադրատոմս լուսանկարներով և տեսանյութերով

2025 Հեղինակ: Bailey Albertson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 12:43

Ինչպե՞ս կերակրել ձեր փոքրիկին համեղ և առողջ ՝ բանկա պատրաստել ձվածեղ

Ձվերը համեղ և առողջարար արտադրանք են, որոնք պետք է պարունակեն ինչպես երեխաների, այնպես էլ մեծահասակների սննդակարգում, այնուամենայնիվ, նրանց հատուկ հոտի և համի շնորհիվ դա ոչ բոլորին է դուր գալիս: Եթե բնակչության մեծահասակների շրջանում կարող եք գտնել ձվերի օգտագործման հակառակորդների փոքր տոկոս, ապա երեխաների շրջանում դա զգալիորեն ավելանում է: Նման դեպքերում բանկում ձվածեղի բաղադրատոմսը օգտակար է:

Ձվածեղի քայլ առ քայլ բաղադրատոմսը բանկայի մեջ

Ես բանկաով ձվածեղ պատրաստելու բաղադրատոմսին ծանոթացա գրեթե 10 տարի առաջ, երբ ավագ դուստրս նոր էր սկսում ծանոթանալ նոր ապրանքատեսակների հետ: Ձվերի ներմուծումը լրացուցիչ սննդամթերք մեծ խնդիր դարձավ, քանի որ երեխան կտրականապես հրաժարվեց այս արտադրանքից ցանկացած ձևով: Բայց ծնողական ֆորումներից մեկում ես դեռ գտա մի ձու ուտեստ, որը դուր եկավ փոքրիկ խառնաշփոթին:

Բաղադրությունը:

• 1 ձու;
• 1/2 tbsp. կաթ;
• աղ դանակի հուշում:

Նախապատրաստում:

1. Լվանալ և չորացնել մի փոքր ապակե բանկա:

2. Ձվածեղ պատրաստեք:

   

   Ձվածեղը պատրաստվում է ընդամենը մի քանի պարզ բաղադրիչներով:

3. Ձվը լավ հարել աղով `հարել կամ պատառաքաղ օգտագործել:

   

   Օգտագործեք սովորական պատառաքաղ կամ հարել խառնուրդը հարել և խառնել:

4. Ավելացնել կաթ:

   

   Կաթը լավ խառնել հարած ձվի հետ

5. Բոլոր բաղադրիչները մանրակրկիտ խառնել:

   

   Խառնուրդը խառնելուց հետո կարող եք անցնել հաջորդ քայլին:

6. Ձվի և կաթի խառնուրդը լցնել ավելի վաղ պատրաստված բանկայի մեջ:

   

   Ձվածեղ պատրաստելու համար օգտագործվում է լայն պարանոցով փոքր ծավալի մաքուր ապակե տարա

7. Կաթսայի ներքեւի մասում, որի մեջ ձվածեղը կպատրաստվի, դրեք մեկ այլ նեյլոնե կափարիչ (հին) կամ մի կտոր խիտ կտորի: Այս գործողություններն անհրաժեշտ են, որպեսզի սափորը չբաղվի բարձր ջերմաստիճանից:

   

   Heatingեռուցման ընթացքում բանկայի ճաքերը կանխելու համար թավայի ներքեւի մասում կարող եք տեղադրել ավելորդ կափարիչ կամ խիտ շոր

8. Կաթսայի մեջ դրեք բանկա, փակեք նեյլոնե կափարիչով: Pուր լցրեք այնպես, որ հեղուկի մակարդակը 1-2 սմ բարձր լինի ձվի խառնուրդի մակարդակից:

   

   Ձվածեղի բանկան պատրաստման ողջ ընթացքում պետք է փակ մնա:

9. Միացրեք վառարանը, ընտրեք միջին ջերմության պարամետր և սպասեք, մինչեւ այն եռա:
10. Եռացող ջրից հետո 20 րոպե եփեք ձվածեղը: Խոհարարության ընթացքում ձվածեղը իր ծավալով կավելանա 1,5–2 անգամ:
11. Հեռացրեք բանկան տաք ջրի կաթսայից: Scգուշորեն բացեք ծածկոցը `այրվելուց խուսափելու համար:

12. Ձվածեղը ափսեի մեջ դնելու համար անմիջապես օգտագործեք գդալ կամ սպաթուլա:

    

    Ձվածեղը մատուցվում է տաք կամ տաք

Տեսանյութ. Դիետիկ ձվածեղ բանկայի մեջ

Բանկայի մեջ շոգեխաշած ձվածեղը ձեր երեխաներին համեղ և առողջ կերակուր կերակրելու հիանալի միջոց է: Եվ նաև այս ուտեստը կարող է առաջարկվել որպես դիետիկ սնունդ մեծահասակների համար: Բարի ախորժակ!