Շերտավոր խմորեղեն Princess խորտիկ. Քայլ առ քայլ բաղադրատոմսեր `լուսանկարներով և տեսանյութերով

2024 Հեղինակ: Bailey Albertson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 13:00

Շերտավոր խմորեղեն «Արքայադուստր» նախուտեստ ՝ սեղանը զարդարել յուրօրինակ հյուրասիրությամբ

Պատրաստի աղվափնջիկ խմորեղենը կարող է հիմք հանդիսանալ հսկայական քանակությամբ զարմանահրաշ նախուտեստների համար ամենօրյա ուտեստների և տոնական սեղանների համար: Սառնարանում ունենալով նման արտադրանքի փաթեթ `չեք կարող անհանգստանալ նախաճաշ կամ արագ խորտիկ պատրաստելու մասին, ինչպես նաև մի քանի րոպեում կերակրել անսպասելի հյուրերին: Կարևոր չէ ՝ նախկինում աշխատել եք շերտավոր խմորով, թե ուզում եք առաջին անգամ փորձել. Բոլորը կարող են պատրաստել Princess- ի փափուկ նախուտեստի այսօրվա բաղադրատոմսը: Անբարդ ուտեստը գրավում է իր պատրաստման պարզությամբ, գերազանց համով և յուրօրինակ դիզայնով `փոքր թագի տեսքով:

«Արքայադուստր» շերտավոր խմորեղենի նախուտեստի քայլ առ քայլ բաղադրատոմսեր

Ինչպես արդեն ասացի վերևում, պատրաստի նախուտեստը, ավելի ճիշտ, նրա աղվափնջային հիմքը նման է մի փոքրիկ պսակի, որը հաճախ հեքիաթային արքայադուստրերի գլխին թափվում է մուլտֆիլմերից և գրքերից: Ինչ վերաբերում է լրացնելուն, դժվար է միանշանակ պատասխանել: Ես գիտեմ մեկից ավելի տասնյակ տարբերակներ, բայց չեմ կարող ասել, որ դրանք բոլորը իմ ճաշակի համաձայն են: Հետեւաբար, այսօր ես ուզում եմ կիսվել այս նախուտեստի բաղադրատոմսերով, որոնք առավել սիրված են իմ սիրելիների շրջանում: Բայց ուզում եմ նաև նշել, որ այս յուրօրինակ զամբյուղները միշտ կարող եք լցնել այնպես, ինչպես ցանկանում եք:

«Արքայադուստր» նախուտեստ `երշիկով, պանիրով և բուլղարական պղպեղով

Շերտավոր խմորով զամբյուղները լցնել այն ապրանքներով, որոնք ձեռքի տակ են գրեթե միշտ և յուրաքանչյուր սառնարան: Առաջին հերթին ես ձեզ կպատմեմ երշիկով և պանիրով լցոնված նախուտեստի մասին, քանի որ հենց այս դուետն է մեզ ամենից հաճախ օգնում դուրս գալ:

Բաղադրությունը:

• 200 գ աղվափնջիկ խմորիչ խմոր;
• 100 գ երշիկ;
• 1/2 կարմիր սոխ;
• 1/4 բուլղարական գույն;
• 100 գ կոշտ պանիր;
• 1 ձու

Նախապատրաստում:

1. Շերտավոր խմորով թերթիկ տեղադրեք մի փոքր ալյուրավորված սեղանի վրա և կտրեք միջին չափի քառակուսիների: Առաջնորդվեք կաղապարների չափերով, որոնցում նախուտեստը կպատրաստվի. Խմորի կտորները պետք է մի փոքր ավելի մեծ լինեն, քան կաղապարի անցքերի տրամագիծը, որպեսզի դրանց անկյունները դուրս գան դրսից:

   

   Շերտավոր խմորը գլորում ենք և կտրում մասերի

2. Խմորի կտորները դասավորեք թույլ յուղազերծված (բուսական կամ կարագ) ձևերի մեջ, որպեսզի անկյունները մնան դրսում:

   

   Խմորը տեղափոխել հարմար ձուլվածքների

3. Նրբերշիկը, սոխը և բուլղարական պղպեղը մանր կտրատեք: Պատրաստի բաղադրիչները տեղափոխեք դատարկ տեղեր:

   

   Տեղադրեք լրացման բաղադրիչները դատարկների մեջ

4. Բացահայտված խմորի մակերեսը քսել հարած ձվով:

5. Լրացրեք յուրաքանչյուր կտորը քերած պինդ պանրի փոքր սլայդով:

   

   Ավելացնել կոշտ քերիչով քերած պանիր

6. Տեղադրեք ուտեստը ջեռոցում և պատրաստեք նախուտեստը 200 աստիճանով 30 րոպե:

   

   Խորտկարան թխելու համար կպահանջվի մոտ կես ժամ

Տեսանյութ. «Արքայադուստր» խորտիկ խոզապուխտով, բանջարեղենով և պանրով

«Արքայադուստր» խորտիկ հավի կրծքամսով և սամիթով

Հանրաճանաչ նախուտեստի երկրորդ տարբերակը ներառում է խաշած հավի կրծքի միջուկ: Venեռոցը, թավան կամ գրիլը նույնպես հարմար են: Ուզում եմ նշել, որ հավը կարող է անվտանգ փոխարինվել հնդկահավի ֆիլեով կամ նիհար խոզի մսով:

Բաղադրությունը:

• 500 գ աղվափնջիկ խմորեղեն;
• 200 գ եփած հավի կրծքամիս;
• 1-2 գլուխ սոխ;
• 1 փունջ թարմ սամիթ;
• 100 գ թթվասեր;
• 150 գ քերած պինդ պանիր;
• աղ եւ սեւ պղպեղ `ըստ ճաշակի:

Նախապատրաստում:

1. Կտրեք ցանկացած եղանակով եփած հավի ֆիլեը փոքր խորանարդի մեջ, սոխը և սամիթը մանր կտրատեք: Ամեն ինչ մեկ ամանի մեջ խառնել թթվասերի, աղի և սեւ պղպեղի հետ:

2. Շերտավոր խմորեղենը գլորում է 0,5-0,7 սմ հաստության շերտով, ապա, ինչպես նախորդ բաղադրատոմսով, կտրեց քառակուսի կտորներ:

   

   Պատրաստել խմորը

3. Ձուլեք յուղերը կարագով, խմորը դրեք դրանց մեջ:

   

   Խմորի քառակուսիները տեղափոխել յուղացված ձուլվածքներ

4. Լրացնելը դասավորեք դատարկների մեջ:

   

   Լցնելը տեղափոխեք խմորի մեջ

5. Խորտկեք նախուտեստը 15 րոպե 180-200 աստիճան ջերմաստիճանում, ապա հանեք և ցանեք քերած պանիրով:

   

   Removeամբյուղները ջեռոցից հանեք թխելու մեկնարկից քառորդ ժամ հետո

6. Սննդամթերքը կրկին դրեք ջեռոցում և եփեք եւս 5-10 րոպե:

7. Երբ պանիրն ամբողջովին հալվի և լցնի միջուկը ախորժելի ընդերքով, հանեք նախուտեստը, տեղափոխեք ափսեի մեջ և մատուցեք:

   

   Հալված պանիրը ծածկելու է զամբյուղների լցոնումը ոսկե ընդերքով

«Արքայադուստր» նախուտեստ հատապտուղներով և կաթնաշոռով

Չնայած այն հանգամանքին, որ «Արքայադուստր» խորտիկի բաղադրատոմսերի մեծ մասը ենթադրում է աղի լցոնում, կան նաև տարբերակներ, որոնցում այս պայմանը չի բավարարվում: Բայց դրանում ոչ մի վատ բան չկա, քանի որ քաղցր տարբերակում ստացվեց ոչ պակաս համեղ:

Բաղադրությունը:

• 250 գ աղվափնջիկ խմորեղեն;
• 250-300 գ կաթնաշոռ;
• 1-2 ձու;
• 80-100 գ հատիկավոր շաքար;
• 5 գ վանիլային շաքար;
• 1-1,5 փ. թարմ կամ սառեցված հատապտուղներ;
• 3-4-րդ փող. լ օսլա

Նախապատրաստում:

1. Preեռոցը տաքացրեք 200 աստիճան:
2. Խմորը գլորում ենք և կտրատում:

3. Պատրաստեք հատապտուղները. Թարմ - ողողման և չոր, սառեցված - հալեցրեք և նետեք քամոց ՝ ավելորդ հեղուկից ազատվելու համար:

   

   Պատրաստեք հատապտուղները լցոնման համար

4. Կաթնաշոռը տրորեք հատիկավոր շաքարով, վանիլային շաքարով և ձվերով:

   

   Կաթնաշոռը խառնել ձվի և շաքարի հետ

5. Խմորի կտորները տեղադրեք հարմար կաղապարների մեջ և լցրեք կաթնաշոռի միջուկով:

   

   Կաթնաշոռի միջուկով պատրաստել խմորի կտորներ

6. Հատապտուղները մանրակրկիտորեն գլորում են օսլայի մեջ և տարածեք կաթնաշոռի գագաթին:

   

   Ընկղմեք հատապտուղները օսլայի մեջ

7. Ապագա խորտիկն ուղարկեք տաք վառարան և եփեք 15-20 րոպե:

8. Կարմիր զամբյուղները մի փոքր հովացրեք և տեղափոխեք ուտեստ: Կատարած!

   

   Քաղցր «արքայադուստրը» կարելի է մատուցել տաք կամ սառը

«Արքայադուստր» նախուտեստը հեշտությամբ պատրաստվող սնունդ է, որը կուրախացնի ձեզ և ձեր սիրելիներին հիանալի համով և տոնական տեսքով: Եթե պատրաստ եք մեզ պատմել քննարկվող բուժման նոր հավելումների մասին, դա արեք ստորև ներկայացված մեկնաբանություններում: Բարի ախորժակ!