Lazույլ նախաճաշը տապակի մեջ. Արագ քայլ առ քայլ բաղադրատոմսեր `լուսանկարներով և տեսանյութերով

2024 Հեղինակ: Bailey Albertson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 13:00

Lazույլ նախաճաշը տապակի մեջ. Հիմա ես այսպես եմ պատրաստում

Եթե սիրում եք առատ և համեղ նախաճաշ, բայց չեք ցանկանում կամ հնարավորություն չունեք շատ ժամանակ ծախսել ձեր առավոտյան ուտեստը պատրաստելու վրա, ձեր խոհարարական տետրում հաստատ պետք է լինի առանձին բաժին `նվիրված արագ ուտեստներին` բեղմնավոր օր սկսելու համար: Իհարկե, սովորական խառնած ձվերը, բուտերբրոդները կամ հավելանյութերով վարսակի ալյուրը միշտ էլ սիրված են, բայց կան բազմաթիվ այլ բաղադրատոմսեր, որոնցով դուք կարող եք հաճեցնել ձեզ և ձեր սիրելիներին արագ և հեշտ պատրաստվող հոյակապ ծույլ նախաճաշով:

Թավայի մեջ ծույլ նախաճաշի քայլ առ քայլ բաղադրատոմսեր

Ես միանգամից կասեմ, որ ես նախաճաշի սիրահար չեմ: Շատ դեպքերում, իմ մարմինը արթնանում է շատ երկար ժամանակ, և արթնանալուց հետո առաջին 2-3 ժամվա ընթացքում ոչ այլ ինչ է պահանջվում, քան ուժեղ սուրճը: Չնայած կան բացառություններ, բայց երբ առավոտյան անկողնուց վեր կենալը ուղեկցվում է հանկարծակի սովի զգացումով: Բայց իմ ընտանիքի բոլոր անդամները սիրում են նախաճաշել: Չեմ ասի, որ ամեն առավոտ նրանց համար համեղ մինի արձակուրդներ եմ կազմակերպում, բայց այնուամենայնիվ փորձում եմ ընտրացանկին բազմազանություն ավելացնել և առավոտյան հաճախ ինչ-որ նոր բան պատրաստել: Ստորև կպատմեմ մի քանի նման ուտեստների բաղադրատոմսերը:

Խրթխրթան croutons կարտոֆիլով

Տապակած հաց կտորները առավոտյան սեղանի հաճախակի հյուրն են, բայց այսօր ես առաջարկում եմ ձեզ պատրաստել քրուտոններ նոր եղանակով `սրտանց կարտոֆիլի և անուշահոտ թարմ խոտաբույսերի հավելումով:

Բաղադրությունը:

• 1 կտրտած հաց;
• 2-3 կարտոֆիլ;
• 1 գլուխ սոխ;
• 2 ձու;
• 1 փունջ սամիթ;
• աղ եւ սեւ պղպեղ `համտեսել;
• տապակելու համար բուսական յուղ:

Նախապատրաստում:

1. Կլպած կարտոֆիլը սոխի հետ միասին քերիչով քերիչով քերել, խառնել: Երկու ապրանքներն էլ պետք է անհապաղ խառնվեն, հակառակ դեպքում կարտոֆիլը ձեռք կբերի ոչ ախորժելի մուգ գույն:

   

   Հում կարտոֆիլը քերել կոպիտ քերիչով

2. Լվանալ սամիթը, չորացնել և մանր կտրել դանակով:

   

   Կտրտեք սամիթը

3. Խոտաբույսերը լցնել կարտոֆիլ-սոխի զանգվածով ամանի մեջ, հարել ձվերը, ավելացնել աղ և սեւ պղպեղ: Բոլոր բաղադրիչները կրկին մանրակրկիտ խառնել:

   

   Խառնել բոլոր լցնող բաղադրիչները ընդհանուր ամանի մեջ

4. Օգտագործելով մեծ գդալ, բուսական խառնուրդը տարածեք մի կտոր հացի վրա և գդալով սեղմեք: Լցոնումը պետք է հացը ծածկի մոտ 1,5 սմ-ով:

5. Կրկնեք նույն քայլերը հացով և միջուկով, բացերը դնելով տաքացվող բուսայուղով տապակի մեջ, որպեսզի միջուկը լինի ներքևում:

   

   Տեղադրեք croutons- ը, ներքևից լրացնելով, տաք յուղի տապակի մեջ

6. Երբ կարտոֆիլը փափուկ ու կարմրի, միջուկը շուռ տվեք և շարունակեք եփել եւս 1-2 րոպե:

   

   Անջատեք croutons- ը `մյուս կողմից կարմրելու համար

7. Պատրաստի քրուտոնները դնել սպասքի վրա և տաք կամ տաք մատուցել կետչուպով կամ ձեր նախընտրած ցանկացած սոուսով:

   

   Cookingառայել քրուտոնները պատրաստելուց անմիջապես հետո `ձեր նախընտրած ցանկացած լրացումներով

Ստորև բերված տեսանյութի հեղինակը առաջարկում է տապակած տապակ կարտոֆիլով ՝ առանց սոխ ավելացնել:

Տեսանյութ ՝ տաք կարտոֆիլի բուտերբրոդներ

Պիտայի հացի արագ նախաճաշ երշիկով, պանիրով և լոլիկով

Վերջերս ես գրեցի, որ հայկական բարակ լավաշից շատ հիանալի ուտեստներ կարելի է պատրաստել: Այսպիսով, այս ապրանքը կարող է ծառայել որպես հիանալի հիմք առատ և յուրօրինակ նախաճաշի համար:

Բաղադրությունը:

• 1 թերթ հայկական լավաշ;
• 100 գ կոշտ պանիր;
• 100 գ խաշած երշիկ;
• 1 լոլիկ;
• 2 ձու;
• աղ եւ սեւ պղպեղ;
• քնջութի սերմեր;
• 10 գ կարագ:

Նախապատրաստում:

1. Խոշոր անցքերով քերել մի կտոր կոշտ քերիչ, կտրել երշիկը և լոլիկը փոքր խորանարդի մեջ:

   

   Պատրաստել ապրանքներ պիտայի հացով լցոնման համար

2. Pալեք պիտայի հացի մի թերթիկը կիսով չափ, այնուհետև կաթսա կամ ափսե օգտագործելով `կտրեք այն շրջանագծի մեջ, որպեսզի ստանաք 2 կլոր դատարկ:

   

   Պիտայի հացից պատրաստեք կլոր բլանկներ

3. Տապակը յուղով յուղեք և մի կտոր փոխանցեք դրան: Քերած պանրի կեսը տարածեք պիտայի հացի մակերեսի վրա և ծածկեք այն փոքր-ինչ հարած (խառը) ձվերով: Թխել մի քանի ճաշի գդալ ձվի խառնուրդից `տորթը յուղելու համար:

   

   Հում ձվերը լցնել պանրի շերտով առաջին կտորի մեջ

4. Ձվերի վրա երշիկեղեն և լոլիկ դնել հավասար շերտով, համեմել աղով և պղպեղով, շաղ տալ մնացած պանիրով:

   

   Տապակի մեջ դնել լցնող բոլոր մյուս բաղադրիչները:

5. Theածկեք կտորը պիտայի հացի երկրորդ կլոր կտորով և թույլ սեղմեք ներքև ձեր ձեռքերով: Հարթ տորթը քսել ձվի խառնուրդով և շաղ տալ քնջութի սերմերով ՝ լցոնման քանակը հարմարեցնելով քո սրտով: Եփել միջին ջերմության վրա, ծածկված, 5 րոպե:

6. Մանրակրկիտ բարձրացրեք պիտայի հացը սպաթուլայի միջոցով և շրջեք մյուս կողմը, շարունակեք տապակել եւս 4-5 րոպե:

   

   Պատրաստեք տափակ հացը երկու կողմերից 5 րոպե

7. Theածկեք տապակը մեծ կտրող տախտակով կամ հարթ ափսեով և շրջեք այն:

8. Կտրեք տորտիլան մասերի:

   

   Մատուցելուց առաջ լցրեք պիտայի լցոնած հացը մասերի

Տեսանյութ ՝ նախաճաշ ծույլերի համար

Բորոդինոյի ձվածեղ

Անկանու՞մ եք զարդարել ձեր նախաճաշը համեղ, առողջ և համեղ ախորժելի ուտեստով: Հետևյալ բաղադրատոմսը հենց դրա համար է պատրաստված:

Բաղադրությունը:

• 150 գ Borodino հաց;
• 1 ցուկկինի;
• 1 բուլղարական պղպեղ;
• 1 լոլիկ;
• 3 ձու;
• 50 գ կոշտ պանիր;
• 20 գ կարագ;
• 1 tbsp. լ ձիթայուղ;
• աղ

Նախապատրաստում:

1. Կտրեք լոլիկը, հեռացրեք սերմերը և հեղուկը սերմերի պատիճներից: Լոլիկը, ցուկկինին և բուլղարական պղպեղը (առանց սերմերի և ցողունների) կտրեք 5-7 մմ հաստությամբ շերտերի:

   

   Կտրեք բանջարեղենը շերտերով

2. Տապակի մեջ հալեցնել կարագը, ավելացնել ձիթապտղի յուղ, խառնել: Դրեք ավելի վաղ պատրաստված բանջարեղենը յուղերի խառնուրդի մեջ, ծածկեք և եփ գալ ցածր ջերմության վրա 10 րոպե:

3. Տեղադրել Բորոդինոյի հացը և կոշտ պանիրը, նույնպես շերտերով կտրատած, բանջարեղենով տապակի մեջ, ամեն ինչ ծածկել խառը ձվերով, թույլ աղով:

   

   Խաշածներին ավելացնել հաց ու պանիր

4. Coverածկեք տապակը և տապակել ձվածեղը 7-8 րոպե, մինչև ձվերը պատրաստվեն:

5. Պատրաստի ձվածեղը դրեք ափսեների վրա, զարդարեք քերած պանիրով և թարմ խոտաբույսերով:

   

   Ձվածեղը լցրեք ձեր նախընտրած թարմ խոտաբույսերով

Տեսանյութ ՝ ձվածեղ «Բորոդինո» հացով

Արագ նախաճաշը տապակի մեջ անփոխարինելի տարբերակ է նրանց համար, ովքեր սիրում են առավոտը սկսել համեղ, հագեցնող և առանց մեծ ջանքերի: Պարզ, բայց համեղ ուտեստների բաղադրատոմսերի շնորհիվ դուք միշտ կարող եք նոր բան պատրաստել ընդամենը քառորդ ժամվա ընթացքում և հաճեցնել ձեր տնային տնտեսությանը: Եթե տապակի մեջ նախաճաշելու հետաքրքիր տարբերակներ ունեք, կիսվեք դրանք մեզ և մեր ընթերցողների հետ ստորև բերված մեկնաբանություններում: Բարի ախորժակ!