Թավայի մեջ լցոնված պիտայի հացի արագ նախաճաշեր. Քայլ առ քայլ բաղադրատոմսեր `լուսանկարներով և տեսանյութերով

2024 Հեղինակ: Bailey Albertson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 13:00

Նախաճաշ պատրաստելը արագ և համեղ. Տապակի մեջ լցոնած պիտա հաց

Նախաճաշը կարևոր կերակուր է, որը երբեմն ազդում է տրամադրության և ինքնազգացողության վրա: Ներկայացված բաղադրատոմսերը կօգնեն զբաղված տնային տնտեսուհուն և թույլ կտան կերակրել տան բոլոր անդամներին առատ սնունդով: Փորձեք դիվերսիֆիկացնել ձեր նախաճաշերը և զարմացնել տնական խրթխրթան և բերանով հացահատիկի պիտա հացը թավայի մեջ եփած լցոնով:

Յուկա ՝ խոտաբույսերով և պանրով

Յոկան կովկասյան ավանդական նախուտեստ է, որը պատրաստվում է պանիրից և բարակ լավաշից: Դրա պատրաստման համար վերցրեք որակյալ պանիր, որը լավ հալեցնում է:

Ապրանքներ 2 servings:

• 2 թերթ բարակ պիտա հաց;
• 10 գ կոշտ պանիր;
• 2 ձու;
• Թարմ բույսերի 2 փունջ (կանաչ սոխ, մաղադանոս, սամիթ);
• 20 գ կարագ;
• աղ եւ սեւ պղպեղ `ըստ ճաշակի:

Բաղադրատոմսը:

1. Քերել պանիրը և կանաչիները մանր կտրատել:

   

   Կանաչներն անկասկած թարմ են պետք

2. Պիտայի հացի մի թերթիկ դրեք տախտակի կամ ափսեի վրա և խոզանակեք այն հարած ձվով: Վրան տարածեք պանիր և խոտաբույսեր: Ավելացնել աղ և պղպեղ `ըստ ճաշակի:

   

   Յուրաքանչյուր մատուցման համար կա մեկ կտոր պիտա հաց և մեկ ձու:

3. Դրանից հետո փաթաթեք եռանկյունով լցոնված պիտայի հացի թերթիկը և տապակել այն կարագի կտորով տապակի մեջ (10 գ 1 ճաշի դիմաց):

   

   Beգույշ եղեք, որ այրեք յուկան

4. Պատրաստի յոկուն մատուցել տաք վիճակում:

   

   Խոտաբույսերով և պանրով Յուկան շատ սրտացավ և անուշաբույր է

Լավաշի եռանկյունիներ խոզապուխտով և պանրով

Նման նախաճաշը ձեզ նույնիսկ արթնացնելու է քնելու համար, քանի որ դրա շողոքորթ բույրը լուրջ ախորժակ է առաջացնում:

Ապրանքներ:

• 200 գ բարակ լավաշ;
• 2 ձու;
• 1 լոլիկ;
• 200 գ կոշտ պանիր;
• 200 գ նիհար խոզապուխտ;
• 2 tbsp. լ թթվասեր;
• 1/2 թեյի գդալ մանանեխ;
• 30 գ թարմ խոտաբույսեր (տանձ, կանաչ սոխ, սամիթ);
• 2 tbsp. լ ջուր;
• աղ եւ սեւ պղպեղ `ըստ ճաշակի;
• տապակելու համար բուսական յուղ:

Բաղադրատոմսը:

1. Նյութի մանր քերել պանիրը, մանր կտրատել խոտաբույսերը և խորանարդել խոզապուխտը: Կտրտեք լոլիկը փոքր շերտերով: Լրացնելու բաղադրիչները խառնել և դրանց ավելացնել թթվասեր, մանանեխ, աղ և պղպեղ:

   

   Լրացնելու համար բոլոր բաղադրիչները կարելի է պատրաստել երեկոյան

2. Լավաշի թերթերը կտրեք ուղղանկյունների կամ քառակուսիների մոտ 30x40 կամ 40x40 սմ: Տեղադրեք միջուկը մեջտեղում, իսկ յուրաքանչյուր թերթը ծալեք եռանկյունու:

   

   Եռանկյունիների փոխարեն կարող եք ծրարներ պատրաստել

3. Ձվերը հարեք ջրով մինչև փրփրացող: Լավաշի յուրաքանչյուր եռանկյունին թաթախեք ձվի խառնուրդի մեջ և երկու կողմից տապակել բուսայուղով տաք թավայի մեջ:

   

   Նույն քանակությամբ կաթ կարելի է ավելացնել ջրի փոխարեն

4. Խոզապուխտով և պանրով պատրաստ եռանկյունիները կարելի է մատուցել թարմ խոտաբույսերով ցրված:

   

   Խոզապուխտով և պանրով լավաշի եռանկյունիները հյութեղ և փափուկ են

Փխրուն լավաշի գլանափաթեթներ բանջարեղենով միջուկով

Գերազանց տարբերակ նրանց համար, ովքեր ծոմ են պահում կամ իրենց սննդակարգից բացառում են մսամթերքը:

Բաղադրությունը 3 բաժնի համար.

• 3 թերթ բարակ պիտա հաց;
• 200 գ սպիտակ կաղամբ;
• 1 գազար;
• 1 սոխ;
• 1 tbsp. լ մայոնեզ;
• 1/2 թեյի գդալ չոր պրովանսական խոտաբույսեր;
• աղ եւ սեւ պղպեղ `ըստ ճաշակի;
• տապակելու համար բուսական յուղ:

Բաղադրատոմսը:

1. Սպիտակ կաղամբը մանր կտրատեք:

   

   Ավելի լավ է թարմ կաղամբ վերցնել

2. Մաքրել սոխը, մանր կտրատել և եռացնել եռացրած ջրով:

   

   Եռացող ջուրը կխլի սոխը դառնությունից

3. Գազարը մանր քերել: Լրացման բոլոր բաղադրիչները խառնել և համեմել աղով: Desiredանկության դեպքում ավելացնել սեւ պղպեղ:

   

   Թարմ գազարը կերակրատեսակին հյութեղություն կավելացնի

4. Լցոնումը բաժանել երեք մասի: Պիտայի հացի թերթիկներ տարածեք և բանջարեղեն դրեք: Պտտեք գլանափաթեթներով և ձեռքերով մի փոքր սեղմեք, որպեսզի դրանք ավելի հարթ լինեն: Այս տեխնիկան թույլ կտա նաև պիտայի հացը ներծծվել բանջարեղենի հյութի մեջ: Դրանից հետո յուրաքանչյուր գլան տապակել կարագով տաք տապակի մեջ: Մատուցելիս կիսով չափ կտրեք:

   

   Բուսական միջուկով փխրուն պիտայի գլանափաթեթները կարելի է մատուցել տնական թթուներով

Տեսանյութ. Նախաճաշ լավաշից ծույլերի համար

Նախաճաշին ես հաճախ պատրաստում եմ լցոնած պիտա հաց: Այս ուտեստը հիշեցնում է իմ ընտանիքի անդամներին իրենց ամառային արձակուրդը և նրանց դրականորեն է տրամադրում: Եվ ես ավելի քիչ դժվարություն ունեմ, քանի որ նման նախաճաշերը շատ քիչ ժամանակ և ջանք են պահանջում: Որպես միջուկ օգտագործում եմ սուլուգունի, սոխով և ձվով լոլիկ, հավի ապխտած ֆիլե ՝ ֆետա պանրով և ընկույզով:

Բոլոր ուտեստները եփվում են ոչ ավելի, քան 15 րոպե և բաղկացած են սովորական էժան ապրանքներից: Այնուամենայնիվ, արդյունքը անսովոր համեղ նախաճաշ է, որը կարող է զարմացնել և ուրախացնել ամբողջ ընտանիքին: Առավոտյան նման նախուտեստը ոչ միայն հագեցնում է, այլև հիանալի տրամադրություն ստեղծում: