Ուտեստներ Ամանորի 2020-ի սեղանի համար

2024 Հեղինակ: Bailey Albertson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 13:00

Ինչ դնել Ամանորի սեղանին Առնետի տարում հաջողություն ու բարգավաճում ներգրավելու համար

Մեզանից յուրաքանչյուրի համար Նոր տարվա գալուստը դռների պես է դեպի նոր կյանք: Հուսով ենք, որ այնտեղ մեզ հաջողություն, բարեկեցություն, սեր և առողջություն են սպասում: Առաջին հերթին անհրաժեշտ է հաճեցնել տարվա խորհրդանիշը ըստ արևելյան օրացույցի ՝ Սպիտակ մետաղական առնետի: Տոնական սեղանի ուտեստները ընտրելիս պետք է առաջնորդվել առնետի նախասիրություններով:

Dաշատեսակ հացահատիկով

Տոնական սեղանի համար հացահատիկային մշակաբույսերը անսովոր տարբերակ են: Բայց Առնետը կհաստատի դրանք: Պատրաստել իսկական ուզբեկական փլավ ՝ որպես հիմնական ուտեստ, եգիպտացորենի խճճվածքի կամ կորեկի կողմնակի ճաշատեսակ: Նրանք լավ կընթանան հավի կամ հնդկահավի հետ: Իսկ նրանց համար, ովքեր միս չեն ուտում, հարմար է բրնձով բանջարեղենով և լոբով կամ բուսական փլավ: Փորձեք համեմունքներով, բայց մի չափազանցեք այն: Որքան հասարակ սնունդը, այնքան լավ:

Dաշատեսակ ՝ լոբազգեստներով

Ոչ մի կրծող չի հրաժարվի լոբազգեստներից: Հետեւաբար, մենք սեղանին կերակուր պատրաստելու ենք լոբով կամ ոլոռով ուտեստներ: Սա ներառում է բոլորի նախընտրած «Օլիվյեն» և լոբու նախուտեստը ՝ լոբիո և լոլիկի հետ աղցան:

Լնդիկի աղցանի համար վերցրեք.

• մի բաժակ նախապես խաշած լոլիկ;
• 200 գր բալ լոլիկ;
• 2 թարմ վարունգ;
• մի փունջ հազարի տերևներ;
• 3 մեխակ սխտոր, աղացած սեւ պղպեղ, համեմ, աղ և ձիթապտղի յուղ ՝ հագնվելու համար:

Բաղադրատոմսը պարզ է. Կտրատեք բանջարեղենը, ձեր ձեռքերով տերևները պատռեք, ավելացրեք աքաղաղներ: Հագնվելու համար ճզմել սխտորը, խառնել յուղի և համեմունքների հետ `համտեսել:

Ընկույզով աղցան

Դուք կարող եք առնետին հաճեցնել ցանկացած տեսակի ընկույզով աղցաններ: Օրինակ ՝ ճակնդեղով և սալորաչիրով.

• 400 գրամ խաշած կամ թխած ճակնդեղ;
• 150 գր սալորաչիր;
• 50 գրամ ընկույզ;
• 2 մեխակ սխտոր;
• մայոնեզ, աղ, պղպեղ `ըստ ճաշակի:

Gակնդեղը քերել, սալորաչիրը շերտերով կտրել, ընկույզը մանր կտրատել, միավորել ամեն ինչ, ճզմել սխտորը, համեմել մայոնեզով, աղով և պղպեղով ՝ ըստ ճաշակի:

Պանրի ափսե

2020 թվականը ավելի շատ պանիր ուտելու, տարբեր նոր սորտեր փորձելու առիթ է, քանի որ Առնետը շատ է սիրում այս նրբագեղությունը: Ամանորի սեղանի վրա դրեք պանրի ափսե ՝ տարբեր տեսակի ուտելիքներով: Դուք կարող եք զարդարել ձիթապտուղներով, կիտրոնով և խոտաբույսերով:

Հացի նախուտեստներ

Կանեփներ, բուտերբրոդներ, բուտերբրոդներ, տարտետներ տեղին կլինեն Նոր տարվա ընթացքում: Decարդարեք դրանք ձեր սիրած կրծող արտադրանքներով `ձուկ, ծովախեցգետին, ձիթապտուղ, վարունգ, բալի լոլիկ, պանիր:

Նիհար միս

Fatարպոտ միսն ու թռչնամիսը արգելված են 2020 թվականի Ամանորի սեղանին: Կանգնեք նիհար անալոգի մոտ. Հավ, հնդկահավ, հորթի միս: Թխել ամբողջական թռչնամիս, եփել հորթի միս խնձորով կամ տապակել կոտլետներ: Հիմնական պայմանն այն է, որ ուտեստը չպետք է յուղոտ լինի:

Ձուկ

Տարվա տանտիրուհին նույնպես կգնահատի ծովամթերքն ու ձուկը: Բայց դրանք պետք է լինեն ծովային կամ օվկիանոսային: Թխված dorada, սկումբրիա կամ halibut կարող են լինել սեղանի իսկական զարդարանք: Rimովախեցգետինով և միդիաով աղցանները կլրացնեն ծովամթերքների ցանկը:

Քաղցրավենիք

Աղանդերի համար տորթը ավանդաբար թխվում է Ամանորի նախաշեմին: Բայց մի սահմանափակվեք միայն այս աղանդերով: Դուք անպայման կուրախացնեք Առնետին, եթե այլ բարիքներ եք մատուցում.

• չոր մրգեր;
• շողոքորթ մրգեր;
• տորթեր;
• ձեռագործ կոնֆետներ:

Նրանց բաղադրության մեջ կարող եք օգտագործել ընկույզ և շոկոլադ: Աղանդերի հետ թեյ խմելը ավելի լավ է, քան սուրճը: Կրծողները հուսահատվում են այս բույրից, հատկապես դարչինի ավելացումով:

Alcoholածր ալկոհոլային խմիչքներ

Միայն ցածր ալկոհոլային ըմպելիքները պետք է մատուցվեն խորտիկներով և հիմնական ուտեստներով: Առնետը չի սիրում ուժեղ ալկոհոլը: Ընտրեք քաղցր, տոնական տարբերակներ.

• շամպայն կամ շողշողացող գինի;
• կարմիր և սպիտակ գինի;
• խնձորօղի;
• պատրաստել կոկտեյլներ:

Կոմպոտ

Ոչ ալկոհոլային խմիչքներից կոմպոտը կատարյալ է տոնի համար: Քանի որ կրծողները սիրում են չոր մրգեր, նրանցից կարող եք խմել տարբեր տատանումներով.

• խնձոր և տանձ;
• ծիրան;
• դեղձ;
• վայրի տանձից;
• սալորաչիրից և չամիչից:

Դուք պետք է դիմավորեք Սպիտակ մետաղի առնետի Նոր տարին հանգիստ ընտանեկան շրջապատում: Թող սիրելիները հավաքվեն սեղանի շուրջ, և վերաբերմունքը կլինի պարզ և համեղ: