Նիհար լցոնված կաղամբի բաղադրատոմսեր, որոնք ոչ մի վատ բան չեն, քան միսը

2024 Հեղինակ: Bailey Albertson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 13:00

Կաղամբի նիհար գլանափաթեթների 5 բաղադրատոմսեր, որոնք չեն տարբերվում մսից

Fastոմ պահել կամ դիետա պահել չի նշանակում սահմանափակվել ձեր սիրած կերակուրներով: Մենք ձեզ հետ կկիսվենք նիհար կաղամբի գլանափաթեթների բաղադրատոմսերով, որոնք համով չեն զիջում մսայիններին: Բացի այդ, բոլորը կարող են իրեն թույլ տալ այս ուտեստը:

Կարտոֆիլով

Լցոնած կաղամբով գլանափաթեթներ պատրաստելու գործընթացը բոլոր առաջարկվող բաղադրատոմսերի համար նույնն է: Նրանք տարբերվում են միայն լցոնմամբ:

Կաղամբի գլուխը ապամոնտաժվում է առանձին տերևների մեջ, որոնք 5 րոպե սպիտակեցված են աղած ջրի մեջ: Տերևների խտացրած հատվածը մի փոքր ծեծվում է խոհանոցի մուրճով կամ փայտե մանրացմամբ: Կամ զգուշորեն կտրեք դրանք դանակով:

Պատրաստի լցոնումը դրվում է պատրաստված թերթերի վրա, որոնք այնուհետեւ փաթաթվում են ծրարների տեսքով: Կաղամբի գլանափաթեթները երկու կողմից տապակվում են բուսական յուղի մեջ, այնուհետև շոգեխաշվում են 10-15 րոպե կամ թխվում ջեռոցում:

Ոսկե ընդերքով կարտոֆիլի անուշաբույր կաղամբը նիհար մենյուի դասական և շատ պարզ բաղադրատոմս է: Դրանք պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է.

• 1 գլուխ կաղամբ;
• 1 կգ կարտոֆիլ;
• 2 սոխ;
• բուսական յուղ;
• սամիթ;
• Դափնու տերև;
• աղ

Կարտոֆիլը եփել աղած ջրի մեջ, ջուրը քամել, տրորել հունցով: Տապակած սոխը ավելացվում է կարտոֆիլի պյուրեով և մանրակրկիտ խառնվում է:

Ձևավորված կաղամբի գլանները դրվում են կաթսայի մեջ, լցվում ջրով, ավելացվում են աղ և դափնու տերև: 30 րոպե տաքացրեք ջեռոցում 150 ° C ջերմաստիճանի պայմաններում:

Բրնձով և սնկով

Պահանջվող բաղադրիչները.

• 1 գլուխ կաղամբ;
• 0,5 բաժակ բրինձ;
• 1,5 բաժակ ջուր;
• 200 գ թարմ սունկ;
• 1 սոխ;
• 1 գազար;
• 1 լոլիկ;
• 0,5 բաժակ բուսական յուղ;
• աղ;
• կանաչիներ

Կտրտած սոխը, քերած գազարը և լոլիկի պալպը խաշում են մինչև ոսկե դարչնագույնը: Բանջարեղենին ավելացնում են եռացրած նուրբ թակած սունկը և ջրի մեջ խաշած բրնձի շիլան:

Հնդկացորենով

Հյութալի, փափուկ և փխրուն հնդկացորենը, որը շոգեխաշած է ջեռոցում, հագեցած է բուսական բույրով և դառնում է իդեալական լցոնված կաղամբի համար:

Պահանջվող ապրանքներ.

• 1 գլուխ կաղամբ;
• 1 բաժակ հնդկացորեն;
• 1 սոխ;
• 1 գազար;
• բուսական յուղ;
• աղ, պղպեղ, դափնու տերև:

Հնդկացորենը եփում են աղած ջրի մեջ, դրան ավելացնում են 1,5 ճ.գ. լ բուսական յուղ, ջուր լցնել հացահատիկի մակարդակի վրա: Հացահատիկային կաթսան դրվում է 120 ° C տաքացրած ջեռոցում: Waterեռոցի ստորին աստիճանի վրա դրվում է ջրով տարա, որն ավելացվում է եռալուն պես:

15 րոպե անց հնդկացորենին ավելացնում են թակած և տապակած սոխը, գազարը, դափնու տերևները, աղը, պղպեղը: Բոլորը խառն են: 10 րոպե անց կաղամբի գլանափաթեթները պատրաստ են:

Լոբով և ոսպով

Լոբազգեստներով կաղամբի գլանափաթեթները կհարստացնեն մարմինը բուսական սպիտակուցով: Բանջարեղենի և սնկերի բույրով թաթախված ՝ լոբով ոսպը լավ է համակցվում կաղամբի հետ:

Պահանջվող բաղադրիչները.

• 1 գլուխ կաղամբ;
• 1 բաժակ լոբի
• 1 բաժակ ոսպ
• 2 սոխ;
• 1 գազար;
• 100 գ սունկ;
• 5 խոշոր մեխակ սխտոր;
• 3 ճաշի գդալ տոմատի մածուկ;
• կանաչիներ;
• բուսական յուղ;
• աղ

Ոսպն ու լոբին նախապես ներծծված մեկ գիշերվա ընթացքում տարբեր կաթսաների մեջ եռացնում են աղած ջրի մեջ, մինչև քնքշվեն: Տապակել սոխը կտրված կես օղակների, թակած սխտորի և բարակ գազարի ծղոտների մեջ:

Սնկով բանջարեղենը ավելացվում է: Վիրակապը մարվում է փակ խուփի տակ 10-15 րոպե: Ոսպը և լոբին տեղափոխվում են բանջարեղեն, ավելացվում են տոմատի մածուկ և խոտաբույսեր: Մանրակրկիտ խառնեք ամեն ինչ:

Կորեկով

Կորեկով լցոնված կաղամբի համար ձեզ հարկավոր է.

• 1 գլուխ կաղամբ;
• 1 բաժակ կորեկ;
• 1 սոխ;
• 1 գազար;
• 3 մեխակ սխտոր;
• 2 ճաշի գդալ տոմատի մածուկ
• աղ;
• պղպեղ

Կորեկը լվանում է, եռացնում մինչև կեսը եփվի, հեղուկը քամվում է: Մանր կտրատած սոխը և գազարը տապակվում են տապակի մեջ, սեղմիչով անցած սխտորի ավելացմամբ: Desiredանկության դեպքում ավելացնել աղացած պղպեղ:

Կորեկը խառնվում է բանջարեղենի սոուսով: Կաղամբի գլանափաթեթներ են կազմվում, սերտորեն տեղադրվում են կաթսայում, լցվում ջրի մեջ նոսրացված տոմատի մածուկով և տեղադրվում 150 ° C տաքացրած ջեռոցում 30 րոպե: Պատրաստի ուտեստը զարդարված է խոտաբույսերով: