Հարի Փոթերի բաղադրատոմսեր

2024 Հեղինակ: Bailey Albertson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 13:00

Հարի Փոթերի 3 հայտնի ուտեստներ, որոնք դուր կգան թոռներին և երեխաներին

Հարի Փոթերի գրքերը նկարագրում են զարմանալի աշխարհներ, որոնցում գոյություն ունեն հասարակ մարդիկ և կախարդներ: Բայց երկուսն էլ սիրում են անսովոր արկածների արանքում համեղ ուտել:

Քվիդիչ նվագարկիչների մսով կարկանդակ

Quidditch- ը գնդակի խաղ է, որը պահանջում է հսկայական ֆիզիկական ուժ: Ուստի զարմանալի չէ, որ այս մարզաձեւի երկրպագուները ուրախ էին փնթփնթալ հատուկ բաղադրատոմսի համաձայն պատրաստված մսով կարկանդակը:

Խոհարարության համար ձեզ հարկավոր է.

• խմորիչ խմոր - 1 կգ;
• աղացած տավարի միս - 0,5 կգ;
• սխտոր - 3 մեխակ;
• 1 մեծ սոխ կամ 2 փոքր;
• գազար - 1 հատ;
• կանաչ ոլոռ - 0,5 բանկա;
• կարտոֆիլի պյուրե 5-6 միջին պալարներից;
• տոմատի մածուկ - 1 ճաշի գդալ;
• պանիր - 100 գ;
• յուղ - 50 մլ;
• կծու պղպեղ, աղ, համեմունքներ `ըստ ճաշակի:

Նախ պետք է պատրաստել կարտոֆիլի պյուրե:

Դրանից հետո սոխը և գազարը տապակել բուսական յուղի մեջ: Ավելացնել աղացած միս և տոմատի մածուկ: Մի փոքր հանեք ամեն ինչ:

Միավորել կարտոֆիլի պյուրեով ՝ ավելացնելով անհրաժեշտ համեմունքներն ու աղը: Նրբորեն, որպեսզի սիսեռը չփշրվի, կանաչ ոլոռը խառնել լցոնման մեջ:

Պտտած խմորը դնել թխելու թերթիկի վրա այնպես, որ պարագծի շուրջը լցնելը 2 սանտիմետրով միայն: Լցնելը լցնել խմորի վրա հավասար շերտով, մի փոքր ծածկել եզրերին և դնել ջեռոցը 30 րոպե 200 աստիճանով:

Այս պահին քերեք պանիրը, սխտորի մեխերն անցեք մամլիչով: Ամեն ինչ խառնել: Կես ժամ անց հանել կարկանդակը և վերևում ցանել այն պանիր-սխտորի խառնուրդով: Տեղադրեք ջեռոցում եւս 10 րոպե:

Կարկանդակը մատուցել տաք վիճակում, մինչ շագանակագույն պանրի ընդերքը սառեցվի:

Տիկին Ուիզլիի խտացրած կաթով կիտրոնով կարկանդակ

Տիկին Ուիզլիի կարկանդակը չի պահանջում թխել:

Բաղադրությունը:

• կոտրիչ - 500 գ;
• շաքար - 75 գ;
• ձվի դեղնուցներ - 5 հատ;
• խտացրած կաթ - 0,5 բանկա;
• 1 կիտրոնի հյութ:

Մանրացրեք կոտրիչները և գլորեք գլանով: Ձվի դեղնուցները շաքարով հարեք, մինչեւ փրփրեք: Աստիճանաբար ավելացնել խտացրած կաթ: Ստացված զանգվածի մեջ լցնել կիտրոնի հյութ և հունցել միատարր կրեմի մեջ:

Մանրացված կոտրիչները խառնեք կրեմի հետ: Ներդրեք ուտեստ: Տվեք ցանկալի ձևը `սլայդ կամ հավասար շերտ: Վերեւից շաղ տալ կակաչի սերմերով:

Հագրիդի Cupcakes

Հսկա Հագրիդը երբեմն թխում էր համեղ կեքսներ: Դրանք պատրաստելու համար նրան անհրաժեշտ էր.

• վարսակի ալյուր - 1 բաժակ;
• ալյուր - 100 գ;
• կարագ - 200 գ;
• շաքար - 200 գ;
• ձու - 3 հատ;
• չոր մրգեր - 0,5 բաժակ;
• ընկույզ - 0,5 բաժակ:

Վարսակի փաթիլները միացրեք ալյուրի և չամրացված կարագի հետ: Ձվերը խառնել շաքարի հետ և ավելացնել խմորին:

Չորացրած մրգերն ու ընկույզները մանրացրեք: Ընկույզներից մի քանիսը թողեք փոշու վրա:

Խմորը փոխարինեք, ծածկեք պլաստիկ ծածկոցով և թողեք մնա կես ժամ: Դրանից հետո դրանից գնդիկներ պատրաստեք, դասավորեք կաղապարների մեջ: Վերեւից ցանել մնացած ընկույզները:

Թխել 180 աստիճանով 20 րոպե:

Կախարդի բաղադրատոմսերը հատկապես հայտնի են երեխաների համար: