Բովանդակություն:

Կրեմով պանրի բուտերբրոդներ. Քայլ առ քայլ բաղադրատոմսեր `լուսանկարներով և տեսանյութերով
Կրեմով պանրի բուտերբրոդներ. Քայլ առ քայլ բաղադրատոմսեր `լուսանկարներով և տեսանյութերով

Video: Կրեմով պանրի բուտերբրոդներ. Քայլ առ քայլ բաղադրատոմսեր `լուսանկարներով և տեսանյութերով

Video: Կրեմով պանրի բուտերբրոդներ. Քայլ առ քայլ բաղադրատոմսեր `լուսանկարներով և տեսանյութերով
Video: «ՊԱՆՐԻ ԱՂԱՋՐԻ ՃԻՇՏ ՏԱՐԲԵՐԱԿ»-այս դեպքում պանրին չի կպնի ոչ մի համ ու հոտ,... 2024, Նոյեմբեր
Anonim

Պատրաստել ամենահամեղ հալված պանիր սենդվիչները

Պարզ և բարդ սերուցքային պանիր սենդվիչները հիանալի կերպով կզարդարեն ցանկացած սեղան
Պարզ և բարդ սերուցքային պանիր սենդվիչները հիանալի կերպով կզարդարեն ցանկացած սեղան

Համեղ, նոր և անսովոր ինչ-որ բան հետապնդելու համար մենք հաճախ մոռանում ենք ֆանտազիայի մեջ մտնել և փորձեր կատարել: Վերցրեք, օրինակ, վերամշակված պանիրը, որը ծանոթ է յուրաքանչյուր ընթերցողին: Ձեռքի տակ ունենալով նման արտադրանք ՝ միշտ կարող եք կերակրել ձեր սիրելիներին հիանալի նախուտեստներով և բուտերբրոդներով: Կարիք չկա գնալ նվազագույն դիմադրության ուղով և եփել այն, ինչ արդեն հայտնվել է սեղանին տասնյակ կամ հարյուր անգամ: Պանիրին ավելացնել բանջարեղեն կամ սունկ, ձուկ կամ միս, խոտաբույսեր, ընկույզներ, ձվեր: Դուք կզարմանաք, թե որքան հեշտ է ձեր սեփական ձեռքերով ստեղծել համեղ հրաշքներ:

Բովանդակություն

  • Քայլ առ քայլ կրեմով պանրի սենդվիչի 1 բաղադրատոմս

    • 1.1 Բերանի ջրով բուտերբրոդներ հալված պանիրով, թարմ վարունգով և խեցգետնի ձողերով

      1.1.1 Տեսանյութ. Պարզ և համեղ սենդվիչներ

    • 1.2 Տաք հալված պանիրով և սխտորով բուտերբրոդներ

      1.2.1 Տեսանյութ. Տաք հալված պանիրով և սխտորով բուտերբրոդներ

    • 1.3 Նորաձեւ սենդվիչներ սերուցքային պանիրով, լոլիկով և կարմիր ձկներով

      1.3.1 Տեսանյութ. Համեղ և բերանի խոռոչի բուտերբրոդներ

    • 1.4 Համեմված սենդվիչներ սերուցքային պանիրով, քսուքներով և ձվով

      1.4.1 Տեսանյութ. Փխրուն փչովի բուտերբրոդներ

    • 1.5 Պայծառ տաք սենդվիչներ սերուցքային պանիրով և գազարով

      1.5.1 Տեսանյութ. Համեղ պանիր սենդվիչներ

Քայլ առ քայլ հալված պանիր սենդվիչների բաղադրատոմսեր

Գրեթե 20 տարվա անկախ խոհարարական ճանապարհորդությանս ընթացքում իմ խոհարարական տետրում կուտակվել են սերուցքային պանրով տարբեր բուտերբրոդների և նախուտեստների շուրջ հիսուն բաղադրատոմսեր: Ինձ դուր է գալիս այս նուրբ ապրանքը շատ ապրանքների հետ համատեղ: Ամենից հաճախ ես պատրաստում եմ սովորական մինի-սենդվիչներ քերած պանրի կաթնաշոռի, սխտորի և մայոնեզի տարածմամբ: Այն շատ հարմար է, արագ և համեղ: Ինձ դուր է գալիս, որ բավական է այդպիսի կանեփները զարդարել բալի լոլիկով, թարմ խոտաբույսերով կամ գեղեցիկ թակած ու տապակած սնկով, իսկ սովորական սնունդը միանգամից վերածվում է տոնական վերաբերմունքի: Այսօր ես ուզում եմ կիսել սերուցքային պանիրով սենդվիչների իմ սիրած բաղադրատոմսերը:

Բերանի ջրով բուտերբրոդներ հալված պանիրով, թարմ վարունգով և խեցգետնի ձողերով

Շատ ախորժելի տարբերակ տոնական սեղանի համար, որն անպայման դուր կգա ձեր հյուրերին:

Բաղադրությունը:

  • 200 գ սպիտակ հաց;
  • 100 գ խեցգետնի ձողիկներ;
  • 1 թարմ վարունգ;
  • 90 գ վերամշակված պանիր;
  • 2-3 ճյուղ թարմ սամիթ;
  • 3 tbsp. լ մայոնեզ;
  • 10 գ կարագ;
  • աղ `ըստ ճաշակի:

Նախապատրաստում:

  1. Պատրաստեք ձեզ անհրաժեշտ սնունդը:

    Սեղանի վրա հալված պանիրով, վարունգով և խեցգետնի ձողերով սենդվիչներ պատրաստելու ապրանքներ
    Սեղանի վրա հալված պանիրով, վարունգով և խեցգետնի ձողերով սենդվիչներ պատրաստելու ապրանքներ

    Youանկալի բաղադրիչները դրեք սեղանի վրա

  2. Լվացված և չորացրած վարունգը կտրեց փոքր խորանարդի: Նույնը արեք խեցգետնի ձողերով: Տեղադրեք բաղադրիչները մեկ ամանի մեջ:

    Նյութի մանր թակած ծովախեցգետնի ձողիկներ և թարմ վարունգ կանաչ ամանի մեջ
    Նյութի մանր թակած ծովախեցգետնի ձողիկներ և թարմ վարունգ կանաչ ամանի մեջ

    Կտրել խեցգետնի ձողիկներ և վարունգ

  3. Մշակված պանիրը քերել կոպիտ կամ միջին քերիչի վրա:

    Քերած վերամշակված պանիր կանաչ տարայի մեջ ՝ մանր կտրատած խեցգետնի ձողիկներով և վարունգով
    Քերած վերամշակված պանիր կանաչ տարայի մեջ ՝ մանր կտրատած խեցգետնի ձողիկներով և վարունգով

    Քերել վերամշակված պանիրը

  4. Պատրաստի կերակուրներին ավելացնել նուրբ թակած թարմ սամիթ և մայոնեզ:

    Պատրաստի բաղադրիչները սերուցքային պանիրով բուտերբրոդների սփրեդ տարածելու համար կանաչ ամանի մեջ կտրող տախտակի վրա
    Պատրաստի բաղադրիչները սերուցքային պանիրով բուտերբրոդների սփրեդ տարածելու համար կանաչ ամանի մեջ կտրող տախտակի վրա

    Ավելացնել մայոնեզ և խոտաբույսեր

  5. Կտրեք բոքոնը բարակ կտորների մեջ, ոչ ավելի, քան 1 սմ լայնությամբ, թույլ տապակել յուղացված տապակի մեջ:

    Կտրտած հացը կարագով տապակի մեջ
    Կտրտած հացը կարագով տապակի մեջ

    Տապակել հացի կտորները

  6. Հաց կտորները սառեցրեք, ապա տարածեք տարածումը դրանց վրա:

    Սենդվիչներ սերուցքային պանիրով, ծովախեցգետնի ձողիկներով և թարմ վարունգով գեղեցիկ անձեռոցիկի վրա
    Սենդվիչներ սերուցքային պանիրով, ծովախեցգետնի ձողիկներով և թարմ վարունգով գեղեցիկ անձեռոցիկի վրա

    Ավարտեք եփելը `բերանի ջրով խառնուրդը տարածելով հացի կտորների մեջ

Տեսանյութ ՝ պարզ ու համեղ սենդվիչներ

Տաք հալված պանիրով և սխտորով բուտերբրոդներ

Տաք բուտերբրոդների ամենապարզ բաղադրատոմսը, որը կարելի է արագ պատրաստել նախաճաշին կամ որպես ճաշի ուտեստի հավելում:

Բաղադրությունը:

  • 2 վերամշակված պանիր;
  • 9-10 կտոր հաց;
  • 1 ձու;
  • 1-2 մեխակ սխտոր;
  • 2 թեյի գդալ մայոնեզ;
  • աղ եւ սեւ պղպեղ `համտեսել;
  • կանաչիներ

Նախապատրաստում:

  1. Հացի կտորները դրեք թխում թերթիկի վրա, որը շարված է թխում թղթի վրա: Այս դեպքում օգտագործվել է սպիտակ և սեւ հաց, բայց կարող եք օգտագործել ձեր ճաշակին համապատասխան հաց:
  2. Խիտ քերիչի վրա քերած մշակված պանիրին ավելացնել հում ձու, սխտոր, թակած մամլիչով, մայոնեզով, աղով և սեւ պղպեղով:
  3. Բոլոր բաղադրիչները մանրակրկիտ խառնել:

    Հաց կտորներ թխում թերթիկի վրա և պանրի զանգված կերամիկական ափսեի մեջ
    Հաց կտորներ թխում թերթիկի վրա և պանրի զանգված կերամիկական ափսեի մեջ

    Պատրաստեք պանրի սփրեդ

  4. Պանրի մածուկը տարածեք հացի կտորների միջեւ:

    Թխում թերթիկի և դատարկ պանրի ամանի վրա տաք սենդվիչների համար բացթողումներ
    Թխում թերթիկի և դատարկ պանրի ամանի վրա տաք սենդվիչների համար բացթողումներ

    Ստացված զանգվածը տարածեք հացի կտորների վրա

  5. Թխում թերթիկը կտորներով դրեք 200 աստիճան տաքացրած ջեռոցում և եփեք այնքան, մինչեւ պանիրը հալվի:

    Տաք հալված պանրի սենդվիչներ աշխատանքային վառարանում
    Տաք հալված պանրի սենդվիչներ աշխատանքային վառարանում

    Թխել սենդվիչներ մինչև պանրի ընդերքը հայտնվի

  6. Պատրաստի սենդվիչները տեղափոխեք մեծ ափսեի մեջ և զարդարեք թարմ խոտաբույսերով:

    Պատրաստի տաք սենդվիչներ հալված պանիրով և թարմ խոտաբույսերով սպիտակ ափսեի վրա
    Պատրաստի տաք սենդվիչներ հալված պանիրով և թարմ խոտաբույսերով սպիտակ ափսեի վրա

    Gարդարել խոտաբույսերով և անմիջապես մատուցել

Տեսանյութ ՝ տաք հալված պանիրով և սխտորով բուտերբրոդներ

Ձեվավոր սենդվիչներ հալված պանիրով, լոլիկով և կարմիր ձկներով

Այսպիսի բուտերբրոդներով տոնական խնջույք կամ ռոմանտիկ ընթրիք զարդարելով ՝ դուք երաշխավորված կստանաք գովասանքի և խնդրանքների ՝ բացահայտելու հիանալի խորտիկի գաղտնիքը:

Բաղադրությունը:

  • 10 կտոր հաց;
  • 2 վերամշակված պանիր;
  • 120 գ թույլ աղած կարմիր ձուկ;
  • 2-3 tbsp. լ թակած թարմ սամիթ;
  • 1 լոլիկ;
  • Կանաչ սոխի 3-4 փետուր;
  • պղպեղի խառնուրդ `ըստ ճաշակի;
  • զարդարանքի համար մանանեխ և սպիտակուցային խավիար:

Նախապատրաստում:

  1. Ձուկը կտրեք փոքր կոկիկ կտորների, լոլիկը ՝ բարակ կտորների:

    Կարմիր ձկների կտորներ կտրող տախտակի վրա
    Կարմիր ձկների կտորներ կտրող տախտակի վրա

    Պատրաստեք ձուկը

  2. Հալված պանիրը պատառաքաղով տրորել և խառնել սամիթի հետ:

    Վերամշակված պանիրը և թակած սամիթը ամանի մեջ մետաղական գդալով
    Վերամշակված պանիրը և թակած սամիթը ամանի մեջ մետաղական գդալով

    Հալված պանիրը խառնել թակած խոտաբույսերով

  3. Breadածկեք յուրաքանչյուր կտոր հաց պանրի խառնուրդով և վերև լցրեք ձուկով և լոլիկով:

    Պատրաստված է սենդվիչների համար հալված պանիրով, խոտաբույսերով, կարմիր ձկներով և լոլիկով
    Պատրաստված է սենդվիչների համար հալված պանիրով, խոտաբույսերով, կարմիր ձկներով և լոլիկով

    Տեղադրեք պանիր, ձուկ և լոլիկ հացի վրա

  4. Սենդվիչները տեղափոխեք ափսեի մեջ, շաղ տալ պղպեղի խառնուրդով, զարդարել մանանեխով և սպիտակուցային խավիարով:

    Մատուցված սեղանի վրա կարմիր ձկներով, հալված պանիրով և լոլիկով սենդվիչներ
    Մատուցված սեղանի վրա կարմիր ձկներով, հալված պանիրով և լոլիկով սենդվիչներ

    Սենդվիչները տեղափոխեք ափսեի մեջ և զարդարեք զարդարանք

Ձկների սիրահարների համար ես առաջարկում եմ նաև բուտերբրոդ պատրաստելու մեկ այլ տարբերակ `թունա պահածոյացվածով:

Տեսանյութ ՝ համեղ և բերանի խոռոչի բուտերբրոդներ

Համեմված սենդվիչներ հալված պանիրով, քսուքներով և ձվով

Ապխտած պահածոյացված ձուկը լավ համադրվում է փափուկ հալված պանրի, սրտանց խաշած ձվերի և խոտաբույսերի հետ:

Բաղադրությունը:

  • 1 տուփ շաղ տալ;
  • 3 քաղցր բլիթ;
  • 1 վերամշակված պանիր;
  • 1 խաշած ձու;
  • 1 մեխակ սխտոր;
  • 3-4-րդ փող. լ մայոնեզ;
  • 4-5 ճյուղ սամիթ:

Նախապատրաստում:

  1. Խտացրեք տապակած բանկան կամ տեղադրեք ձուկը քամիչով:
  2. Կտրեք բուլկիները երկայնքով կիսով չափ և չորացրեք չոր տապակի մեջ:

    Տապակած բուլկի կիսադաշտեր
    Տապակած բուլկի կիսադաշտեր

    Չորացրեք բուլկիները

  3. Պատրաստի պանիրը և խաշած ձուն քերել մանր քերիչի վրա և խառնել մայոնեզի հետ: Նույն զանգվածին ավելացնել սխտորի մանր կտրտած մեխակը:

    Քերած վերամշակված պանիր, քերած խաշած ձու և մայոնեզ
    Քերած վերամշակված պանիր, քերած խաշած ձու և մայոնեզ

    Քերել պանիրն ու ձուն, խառնել մայոնեզի հետ

  4. Բուլկի կեսերը ազատորեն քսեք պանրի սփռոցով և ցանել թակած սամիթը:

    Սալորով և պանրի զանգվածով բուլկիներից սենդվիչների բաց թողարկումներ
    Սալորով և պանրի զանգվածով բուլկիներից սենդվիչների բաց թողարկումներ

    Բլիթի կեսների վրա տարածեք պանրի մածուկ և սամիթ

  5. Յուրաքանչյուր կտորի վրա դրեք 2 շաղ տալ:

    Կրեմով պանիր և սփրեյ սենդվիչներ
    Կրեմով պանիր և սփրեյ սենդվիչներ

    Ձուկը դրեք սամիթի և պանրի բլիթների վրա

Կրեմով պանրի բուտերբրոդների և շրթներկի այլընտրանքային տարբերակ:

Տեսանյութ. Փխրուն փչովի բուտերբրոդներ

Պայծառ տաք սենդվիչներ սերուցքային պանիրով և գազարով

Վերջապես, ես կցանկանայի ձեր ուշադրությանը ներկայացնել տաք նախուտեստի մեկ այլ հետաքրքիր բաղադրատոմս `հալված պանրի և հյութալի գազարի հավելումով: Բանջարեղենի շնորհիվ սենդվիչները առողջ են և շատ ախորժելի:

Բաղադրությունը:

  • 300 գ վերամշակված պանիր;
  • 2 գազար;
  • 1 հաց;
  • 150 գ մայոնեզ;
  • 3-4 մեխակ սխտոր;
  • աղ եւ սեւ պղպեղ `ըստ ճաշակի:

Նախապատրաստում:

  1. Գազարն ու սխտորը քերել մանր քերիչով:

    Մանրացված գազար մետաղական ամանի մեջ
    Մանրացված գազար մետաղական ամանի մեջ

    Թարմ գազար քերել

  2. Բուսական զանգվածին ավելացնել քերած վերամշակված պանիր, մայոնեզ, աղ և սեւ պղպեղ: Լրացման բոլոր բաղադրիչները լավ խառնել:

    Գազարի և պանրի զանգվածը մետաղական ամանի մեջ
    Գազարի և պանրի զանգվածը մետաղական ամանի մեջ

    Միացրեք մանրացված բանջարեղենը հալված պանրի և մայոնեզի հետ

  3. Հացը կտրեք հավասար հաստության կտորների մեջ, տարածեք պանիր-գազար խառնուրդով և դրեք թխում թերթիկի վրա:

    Թխում թերթիկի վրա գազարով և սերուցքային պանիրով սենդվիչների համար բացեր
    Թխում թերթիկի վրա գազարով և սերուցքային պանիրով սենդվիչների համար բացեր

    Տեղադրել գազար-պանրի խառնուրդը թխում թերթիկի վրա

  4. Թխել սենդվիչները 20 րոպե ջեռոցում `180 աստիճան ջերմաստիճանում:
  5. Հենց փխրուն լինի հացը, իսկ բուտերբրոդները ոսկե դարչնագույն լինեն, հանում ենք ուտեստը վառարանից:

    Տաք սենդվիչներ հալված պանիրով և գազարով ՝ զարդարված թարմ խոտաբույսերով
    Տաք սենդվիչներ հալված պանիրով և գազարով ՝ զարդարված թարմ խոտաբույսերով

    Եփել սենդվիչները մինչ ոսկե դարչնագույնը

Տեսանյութ ՝ համեղ պանրի բուտերբրոդներ

Կրեմով պանրի բուտերբրոդները պարզ և համեղ ուտեստ են, որոնց բազմաթիվ տատանումները հնարավորություն են տալիս ամեն անգամ տարբեր կերպ պատրաստել այն: Եթե դուք նույնպես պատրաստ եք կիսել նման նախուտեստի բնօրինակ բաղադրատոմսերը, դա արեք ստորև ներկայացված մեկնաբանություններում: Լավ ախորժակ ձեզ և ձեր սիրելիներին:

Խորհուրդ ենք տալիս: