Պահածոյացված լոբով պարզ աղցաններ. Քայլ առ քայլ բաղադրատոմս լուսանկարներով և տեսանյութերով, ներառյալ ձվերով և կոտրիչներով

2024 Հեղինակ: Bailey Albertson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-01-17 22:36

Լոբով պահածոյացված աղցաններ. 5 հեշտ բաղադրատոմսեր խոզաբուծական բանկում

Լոբին հարուստ է հետքի տարրերով և B խմբի վիտամիններով: Այն հյութեղ և համեղ արտադրանք է, որը կարող է օգտագործվել առողջ աղցաններ պատրաստելու համար: Կարևոր է, որ պահածոյացված լոբին բավականին մատչելի լինի և, բարձր սպիտակուցային պարունակության պատճառով, կարող է փոխարինել միսը:

Բովանդակություն

• 1 լոբով աղցան քրուտոններով
• 2 Սրտանց ապխտած հավի աղցան
• 3 Աղցան լոբով և նեխուրով

• 4 Ingrid աղցան սոճու ընկույզով և ավոկադոյով

  4.1 Լուսանկարների պատկերասրահ. Հազարի հյութալի սորտեր հարուստ համով

Լոբով աղցան քրուտոններով

Հետաքրքիր բաղադրատոմս ճռճռոցի սիրահարների համար: Croutons- ը և կորեական գազարը աղցանին տալիս են թեթև բույր, իսկ սպիտակ լոբին `քնքշություն:

Ապրանքներ:

• 250 գ սպիտակ լոբի իրենց սեփական հյութի մեջ;
• 250 գ կորեական գազար;
• 2 մեխակ սխտոր;
• 100 գ մայոնեզ;
• կոտրիչների համար 250 գ մոխրագույն հաց, 1/2 թեյի գդալ: աղ, 50 մլ բուսական յուղ և համեմունքներ `ըստ ճաշակի:

Բաղադրատոմսը:

1. Հյութը քամեք լոբուց:

   

   Սպիտակ լոբին կարմիր լոբուց տարբերվում է ավելի նուրբ համով:

2. Անցեք սխտորը մամուլով:

   

   Աղցանի համար ձեզ հարկավոր է հյութալի և թարմ սխտոր

3. Խառնել այն մայոնեզի հետ:

   

   Մայոնեզը և սխտորը լավ են ընթանում

4. Հաց կտրատեք:

   

   Ամենահամեղ աղցան croutons- ը գալիս է մոխրագույն հացից:

5. Միավորել յուղը աղով և համեմունքներով:

   

   Վերցրեք ձեր ճաշակին համապատասխան համեմունքները

6. Խառնել հացի խորանարդները մարինադով և թխել ջեռոցում մինչև փխրուն:

   

   Croutons- ը կծու և անուշաբույր է

7. Խառնել կորեական ոճի լոբին և գազարը: Համեմել և ցանել քրուտոններով:

   

   Լոբով աղցան քրուտոններով պետք է անհապաղ մատուցվի

Սրտանց ապխտած հավի աղցան

Սուպեր արագ բաղադրատոմսը կօգնի ձեզ, եթե տնային տնտեսությունը սոված է, կամ անսպասելի հյուրեր հայտնվեն շեմին: Այն առավել համեղ է ապխտած հավի ոտքերի հավելումով:

Ապխտած հավի ոտքերը ավելի յուղոտ են, քան կրծքի ֆիլեները, ուստի պարզվում է, որ աղցանն ավելի նուրբ և հագեցնող է

Ապրանքներ:

• 250 գ կարմիր լոբի իրենց սեփական հյութում;
• 4 ձու;
• 250 գ ապխտած հավի միս;
• 1 սոխ;
• 100 գ մայոնեզ;
• 1/4 թեյի գդալ աղ;
• մի պտղունց սեւ պղպեղ:

Բաղադրատոմսը:

1. Հյութը քամեք լոբուց:

   

   Կարմիր լոբին լավ է համակցվում հավի հետ

2. Ձու եփել:

   

   Ձվի համար եռացրած ջրի մեջ մի քիչ աղ ավելացրեք `ավելի արագ և հեշտ մաքրելու համար:

3. Նյութի մանր կտրեք դրանք:

   

   Պայծառ դեղնուցով ձվերը աղցանը ախորժելի են դարձնում

4. Ապխտած հավի աղացրեք:

   

   Համոզվեք, որ մաշկը հեռացնում եք ոտքերից, աղցանի մեջ այն տհաճ համ ունի

5. Սոխը մանր կտրատեք: Հինգ րոպե անց լցնել եռացրած ջուրը, դնել մաղով և սառը:

   

   Եռացող ջուրը չեզոքացնում է սոխի դառնությունը

6. Խառնել մայոնեզը աղով և պղպեղով:

   

   Մայոնեզի հիման վրա պատրաստված սոուսը կծու համ կդարձնի աղցանին:

7. Միավորել բոլոր բաղադրիչները և հարել:

   

   Լոբիով և ապխտած հավով պատրաստի աղցան կարելի է մատուցել պատրաստելուց անմիջապես հետո

Լոբի և նեխուրի աղցան

Լոբով և բանջարեղենով աղցանը պայծառ ու ախորժելի է թվում: Այն հատկապես կդիմի բանջարեղենի սիրահարներին կամ նրանց, ովքեր միս չեն ուտում:

Ապրանքներ:

• 250 գ կարմիր լոբի;
• 2 վարունգ;
• 200 գ ցողունով նեխուր;
• 1 սպիտակ սոխ
• 50 գ կանաչ սոխ;
• 4 tbsp. լ կիտրոնի հյութ;
• 4 tbsp. լ ձիթայուղ;
• 1/3 թեյի գդալ աղ;
• 1/4 թեյի գդալ Սեւ պղպեղ.

Բաղադրատոմսը:

1. Հյութը քամեք լոբուց: Վարունգը կտրեց շերտ:

   

   Ընտրեք թարմ, բարակ մաշկի վարունգ

2. Կտրեք սպիտակ սոխը կես օղակների մեջ:

   

   Սպիտակ աղցանի սոխը ավելի նուրբ է, քան սոխը

3. Կտրել կանաչ սոխը:

   

   Թարմ կանաչ սոխը աղցանին կտա պայծառ համ և ամառային բույր

4. Նեխուրը մանրացրեք:

   

   Նեխուրը պարունակում է ընդամենը 14 կալորիա 100 գ-ի դիմաց

5. Քամել կիտրոնի հյութը:

   

   Խուսափեք կիտրոնի խառնուրդներից աղցանի սոուսով

6. Խառնել այն յուղով, աղով և պղպեղով:

   

   Կիտրոնի աղցանի սոուսը օգտակար է և համեղ

7. Աղցան համեմել:

   

   Լոբիով և թարմ բանջարեղենով աղցան պարունակում է շատ վիտամիններ

Ինգրիդ աղցան սոճու ընկույզով և ավոկադոյով

Թարմացնող աղցան հավով, լոբով և թարմ բանջարեղենով հիանալի ուտեստ է թեթեւ լանչի կամ ընթրիքի համար:

Հազարը պետք է թարմ լինի, դրանից է կախված ուտեստի համը

Ապրանքներ:

• 2 հավի կրծքի ֆիլե;
• 200 գ պահածոյացված կարմիր լոբի;
• 2 լոլիկ;
• 1 ավոկադո;
• 1 դեղին պղպեղ;
• 150 գ հազար;
• 50 գ սոճու ընկույզ:

Բաղադրությունը մարինադի համար.

• 3 tbsp. լ թթվասեր;
• 1/2 թեյի գդալ աղ;
• 1 թեյի գդալ համեմունքային խառնուրդներ (սեւ պղպեղ, պապրիկա, խնկունի, ուրց, հատիկավոր սխտոր);
• 1 թեյի գդալ գինու քացախ:

Լիցքավորող բաղադրիչներ.

• 2 մեխակ սխտոր;
• 1 tbsp. լ բալզամիկ;
• 1/4 թեյի գդալ նուրբ քերած կիտրոնի համ;
• 100 գ բնական մածուն;
• 50 մլ ձիթապտղի յուղ;
• 3 tbsp. լ կիտրոնի հյութ;
• 1 թեյի գդալ dijon մանանեխ;
• 1 թեյի գդալ մեղր;
• սեւ պղպեղ `ըստ ճաշակի;
• 1/2 թեյի գդալ աղ

Բաղադրատոմսը:

1. Խառնել մարինադի արտադրանքը:

   

   Թթվասերի մարինադը հավի ֆիլեը շատ փափուկ է դարձնում

2. Ֆիլեները մարինադի մեջ դնել 1 ժամ:

   

   Հավի ֆիլեը պետք է լինի առանց մաշկի

3. Տապակել և կտրել շերտ:

   

   Հավի խորոված տապակում տապակած տապը ավելի քիչ յուղ կծծի

4. Լոբի ցամաքեցնել:

   

   Այս աղցանի համար կարող եք վերցնել սպիտակ լոբի, բայց կարմիրն ավելի պայծառ է թվում

5. Մանրացրեք լոլիկը:

   

   Կտրեք լոլիկը սուր դանակով

6. Ավոկադոն կտրեք շերտ:

   

   Ավոկադոն հեշտությամբ կլպում են փոքր, սուր դանակով

7. Վերցրեք աղցանը ձեր ձեռքերով:

   

   Դանակով կտոր անելիս աղցանը կարող է կորցնել իր հյութեղությունը, իսկ եթե այն ձեռքերով վերցնեք, այն մնում է փխրուն:

8. Աղացրեք պղպեղը:

   

   Դեղին պղպեղը աղցանին պայծառ երանգ կտա

9. Տապակել սոճու ընկույզները:

   

   Սոճի ընկույզները պետք է տապակել չոր տապակի մեջ

10. Հագնվելու համար խառնել բոլոր բաղադրիչները և հարել:

    

    Սոուսը շատ անուշաբույր է

11. Խոշոր հարթ ափսեների վրա շարել բանջարեղեն, լոբի և հավի ֆիլե, շաղ տալ սոուսով, շաղ տալ ընկույզով և մատուցել:

    

    Ingrid աղցան լոբով հաճելիորեն դիվերսիֆիկացնելու է ձմեռային դիետան

Այս բաղադրատոմսում պարունակվող հազարը կարող է օգտագործվել տարբեր տեսակի `ձեր սրտով: Կանաչը հնարավորության դեպքում խառնել, դա հարստացնելու է ուտեստի համը:

Լուսանկարների պատկերասրահ `հյութալի հազարի սորտեր` պայծառ համով

Արուկուլան ունի կծու բույր և ընկույզի մանանեխի համ

Հազարի թեյն ունի թեթև, թեթև դառը համտես `ընկույզային երանգով

Romaine- ն ունի նուրբ բույր և քաղցր-տտիպ ընկույզի համ

Batavia- ն ունի քաղցր համ և շատ փխրուն է:

Փորձից ես գիտեմ, որ տանը անհրաժեշտ է ունենալ մի քանի պահածոյացված լոբի: Լոլիկի մեջ եղած հիմնական կերակրատեսակների կողմնակի ճաշատեսակները արագ և հեշտությամբ պատրաստվում են, բայց սեփական հյութի մեջ պարունակվող ապրանքը հարմար է աղցաններ պատրաստելու համար: Սրտանց, պարզ և, որ ամենակարևորն է, շատ արագ. Լոբով աղցանները կօգնեն ինչպես աշխատանքային օրերին, այնպես էլ տոներին: Իմ ընտանիքում բոլորը սիրում են լոբի կոտրիչներով, ապխտած հավով կամ խաշած ձվերով զուգորդված: Նման աղցանները հեշտությամբ և արագ պատրաստվում են ավելի մեծ երեխայի կողմից, դրանք այնքան մատչելի են պատրաստման ընթացքում: Լոբին փորձում եմ ավելի շատ թարմ բանջարեղեն ավելացնել և համեմել կիտրոնի հյութով և կարագով ՝ ուտեստի կալորիականությունը նվազեցնելու համար:

Լոբիով սրտանց աղցանները պատրաստվում են շատ պարզ և արագ - նույնիսկ սկսնակ տնային տնտեսուհին կարող է կարգավորել այն: Դրանք կարող են լինել ընթրիքի կամ ճաշի լրացում, կամ կարող են նաև հանդես գալ որպես հիմնական ուտեստ: