Քաղցրավենիք փոշի կաթից և կակաոյից տանը. Քայլ առ քայլ բաղադրատոմս լուսանկարներով և տեսանյութերով

2024 Հեղինակ: Bailey Albertson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 13:00

Մենք ուրախացնում ենք մեր սիրելի քաղցր ատամը. Փոշի կաթից և կակաոյից պատրաստում ենք տնական քաղցրավենիք

Մթերային խանութների հրուշակեղենի բաժանմունքները պայթում են քաղցրավենիքի առատությամբ `յուրաքանչյուր ճաշակի և դրամապանակի համար: Այնուամենայնիվ, հայտնի է, որ պայծառ ծածկոցների հետեւում հաճախ թաքնվում են վնասակար և վտանգավոր հավելումներ, որոնք արտադրողները օգտագործում են արտադրանքի համը բարելավելու և պահպանման ժամկետը բարձրացնելու համար: Մի վշտացեք, քանի որ տանը կարող եք պատրաստել թեյի և սուրճի շատ համեղ հյուրասիրություններ: Դրա վառ օրինակն են փոշի կաթից և կակաոյից պատրաստված քաղցրավենիքները:

Փոշի կաթի և կակաոյի քաղցրավենիքի քայլ առ քայլ բաղադրատոմս

Կաթնային միջուկով անուշահոտ գնդիկների համը ինձ ծանոթ է մանկուց: Ավագ քույրը միշտ սիրել է եփել և անընդհատ ուրախացրել է մեզ նոր խոհարարական ստեղծագործություններով, որոնք ներառում էին այս քաղցրավենիքները: Մինչ այժմ ես չէի հասել նրա բաղադրատոմսին `սեփական ձեռքերով կերակուր պատրաստելու համար, բայց ես սիրով կկիսվեմ ձեզ հետ օգտակար տեղեկատվությամբ:

Բաղադրությունը:

• 250 գ կաթի փոշի;
• 300 գ հատիկավոր շաքար;
• 100 գ կարագ;
• 3-4-րդ փող. լ կակաոյի փոշի;
• 70 մլ ջուր;
• 30 մլ մուգ ռոմ;
• հիլ `համտեսել:

Նախապատրաստում:

1. Կուտակեք անհրաժեշտ սնունդ:

   

   Պատրաստեք անհրաժեշտ բաղադրիչները

2. Կաթսայի մեջ խառնել ջուրն ու շաքարավազը, ավելացնել ռոմ:

   

   Խառնել հեղուկ բաղադրիչները հատիկավոր շաքարով

3. Խառնուրդը եռացրեք: Երբ շաքարի բյուրեղներն ամբողջությամբ հալվեն, կրճատեք կրակը և, առանց դադարեցնելու խառնուրդը, 10 րոպե եփեք օշարակը, մինչև այն փոքր-ինչ թանձրանա:

   

   Օշարակի պատրաստման գործընթացում մի մոռացեք անընդհատ խառնել այն:

4. Լցնել օշարակը մեծ ամանի մեջ: Դա թույլ կտա խառնուրդը ավելի արագ սառչել, ինչը կկրճատի պատրաստման ժամանակը:

   

   Օշարակը տեղափոխեք հարմար լայն հատակով ամանի մեջ

5. Տաք օշարակի մեջ ավելացնել թակած կարագ:

   

   Յուղն ավելի արագ լուծարելու համար նախ կտրեք այն կտորների:

6. Ակտիվացրեք յուղը լուծարելու համար:

7. Մի քանի հատ հիլ մանրացրեք հավանգի մեջ:

   

   Հիլը լավ մանրացրեք

8. Լցնել հիլն ու կաթի փոշին կարագի / շաքարի խառնուրդի մեջ:

   

   Շաքարի և կարագի խառնուրդին ավելացնել փոշի կաթ և հիլ

9. Մանրակրկիտ խառնեք բոլոր բաղադրիչները ՝ ուռուցիկությունից խուսափելու համար:

   

   Ակտիվացրեք ստացված զանգվածը մինչև հարթ

10. Theածկեք տարան կափարիչով և դրեք սառնարան կես ժամ:
11. Կակաոյի փոշին լցնել ամանի մեջ:
12. Հեռացրեք կաթն ու շաքարի զանգվածը սառնարանից և կոնֆետները գնդիկավորեք:

13. Կոնֆետները թաթախել կակաոյի մեջ, որպեսզի դրանք ամբողջությամբ ծածկվեն փոշու շերտով:

    

    Գնդիկները գլորում ենք կակաոյի մեջ

14. Քաղցրավենիք մատուցեք թեյի համար կամ դասավորեք գեղեցիկ տուփերի մեջ և նվիրեք սիրելիներին:

    

    Քաղցրավենիք կարելի է առաջարկել թեյի և սուրճի համար, ինչպես նաև ներկայացնել որպես քաղցր նվեր

Ստորև ես առաջարկում եմ այլընտրանքային բուժում:

Տեսանյութ ՝ համեղ տնական քաղցրավենիք

Փոշի կաթից և կակաոյից պատրաստված տնական կոնֆետներն աներևակայելի համեղ են: Յուրաքանչյուր ոք կարող է պատրաստել նման հյուրասիրություն: Եթե ցանկանում եք հոդվածը լրացնել թեմայի վերաբերյալ մեկնաբանություններով, համոզվեք, որ դա արեք ստորև: Հաճելի թեյ խմիր: