Պահածոյացված Saury ապուր. Քայլ առ քայլ բաղադրատոմսեր `լուսանկարներով և տեսանյութերով

2024 Հեղինակ: Bailey Albertson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 13:00

Ախորժելի պահածոյացված սուրի ապուր ՝ բաղադրատոմսերի համեղ ընտրություն

Ձկան պահածոները հիանալի են ճաշ պատրաստելու համար սրտանց և համեղ ուտեստ պատրաստելու համար: Բայց շատ տանտիրուհիներից կարելի է գտնել մի բանկա անուշահոտ սարի, սկումբրիա կամ սարդին: Եվ սրտանց կերակուր պատրաստելու համար բավական է այդպիսի ձկները լրացնել պարզ բանջարեղենով, հացահատիկային մշակաբույսերով, մակարոնեղենով, ձեր սիրած համեմունքներով և հյութալի խոտաբույսերով: Այսօր ես ձեզ առաջարկում եմ ապուրների փոքր ընտրություն `պահածոյացված սուրիով:

Բովանդակություն

• 1 Պահածոյացված saury ապուրների քայլ առ քայլ բաղադրատոմսեր

  • 1.1 Ապուր պահածոյացված սուրիից կորեկով դանդաղ կաթսայի մեջ

    1.1.1 Տեսանյութ. Համեղ համեղ ապուր 20 րոպեում

  • 1.2 Ապուր պահածոյացված սուրիով և ձվով

  • 1.3 Պահածոյացված սուրի ապուր բրնձով դանդաղ կաթսայում

    1.3.1 Տեսանյութ. Պահածոյացված սուրի ապուր

  • 1.4 Սուրի պահածո ապուր կարտոֆիլով և մակարոնեղենով

    1.4.1 Տեսանյութ. Ձկան ապուր պահածոյացված

Պահածոյացված սուրի ապուրների քայլ առ քայլ բաղադրատոմսեր

Ես միշտ ժամանակին լրացնում եմ պահածոյացված ձկների պաշարս: Դա բացատրվում է նրանով, որ նման ապրանքը ինձ համար շատ իրավիճակներում իսկական փրկարար է: Saury, sardine, սկումբրիա, թունա կամ վարդագույն սաղմոն միշտ կարելի է օգտագործել առաջին կամ երկրորդ համեղ ուտեստներ պատրաստելու համար `նախուտեստ, աղցան, բուտերբրոդներ և նույնիսկ թխած ապրանքներ: Հատուկ ուշադրության է արժանի պահածոյացված ձկով ապուրը, քանի որ նման ուտեստը ձեզ ստիպում է սիրահարվել ոչ միայն պարզության և պատրաստման արագության, այլև զարմանալի համի համար:

Պահածոյացված սուրի ապուր ՝ կորեկով դանդաղ կաթսայում

Ձեր սեղանի հարուստ, անուշաբույր, սրտանց ճաշը, որի պատրաստումը չի պահանջում ոչ թանկարժեք ապրանքներ, ոչ էլ հատուկ ջանքեր:

Բաղադրությունը:

• 2 լիտր ջուր;
• 250 գ պահածոյացված saury;
• 3 կարտոֆիլ;
• 1 գլուխ սոխ;
• 1/2 tbsp. կորեկ;
• 2 tbsp. լ արեւածաղկի ձեթ;
• 1/2 փունջ կանաչ սոխ;
• 1/2 մաղադանոս;
• 1/2 թեյի գդալ աղացած սեւ պղպեղ;
• 1,5 թեյի գդալ աղ

Նախապատրաստում:

1. Պատրաստել սնունդ:

   

   Պատրաստեք ձեր ապուրի բաղադրիչները

2. Կորեկը ողողեք մի քանի ջրերի մեջ, ապա դրեք մաղի մեջ, լցրեք եռացող ջրով և հեղուկը թողեք բաժակի մեջ:

   

   Կլեկը լավ լվացեք

3. Նյութի մանր կտրատել սոխը, դնել բազմամշակման ամանի մեջ տաքացրած արեւածաղկի ձեթով և տապակել մինչև «ոսկե դարչնագույնը» «Տապակել» ռեժիմով:

   

   Կաթսա սոխը

4. Խիտ խորանարդաձեւ հում կարտոֆիլն ու կորեկը տեղափոխեք էլեկտրական օգնության տարայի մեջ, ավելացնել աղ:

   

   Սոխին ավելացնել կորեկ և կարտոֆիլ

5. Ընտրեք «Ապուր» ռեժիմը, սահմանեք ժմչփը 30 րոպե: Փակեք սարքը և սկսեք պատրաստել:
6. 15 րոպե անց բացեք կափարիչը և ապուրի մեջ լցրեք պահածոյի պարունակությունը (ձկան կտորներ և հեղուկ)

7. Թասի մեջ թարմ մաղադանոս և սեւ պղպեղ լցրեք ամանի մեջ: Կափարիչը փակեք և եփեք այնքան ժամանակ, մինչեւ լսեք ազդանշանային ազդանշան:

   

   Տեղադրել ձուկն ու մաղադանոսը ապուրի մեջ

8. Պատրաստի ապուրը լցնել բաժնով բաժակների մեջ, ավելացնել թակած կանաչ սոխ և մատուցել:

   

   Ապուր մատուցել թակած կանաչ սոխով

Այլընտրանքային ուտեստ վառարանի վրա:

Տեսանյութ ՝ համեղ սոուրի ապուր 20 րոպեում

Ապուր պահածոյացված սուրիով և ձվով

Գերազանց առաջին դասընթաց ձկներով, բանջարեղենով և ձվով, որը կարող է կերակրել ամբողջ ընտանիքին:

Բաղադրությունը:

• 1 պահածոյացված saury;
• 1-1,5 լիտր ջուր;
• 2-3 կարտոֆիլ;
• 1/2 գլուխ սոխ;
• 1/2 գազար;
• 1 քաղցր պղպեղ;
• 1 ձու;
• 1 դափնու տերև;
• 4-5 ճյուղ թարմ սամիթ;
• աղ `ըստ ճաշակի;
• պղպեղի խառնուրդ `ըստ ճաշակի;
• արեւածաղկի ձեթ տապակելու համար:

Նախապատրաստում:

1. Կարտոֆիլը մանր խորանարդի մեջ մանրացրեք, գազարը, սոխը և բուլղարական պղպեղը փոքր խորանարդի:

   

   Պատրաստել բանջարեղեն

2. Potatoesածկեք կարտոֆիլը ջրով և դրեք վառարանի վրա ՝ կրակը դարձնելով միջին:

   

   Placeրով թրջված կարտոֆիլը դրեք վառարանի վրա

3. Սոխը, գազարը և պղպեղը տապակել մի փոքր արևածաղկի յուղի մեջ, մինչև կեսը եփվի:

   

   Պատրաստել բուսական տապակ

4. Բուսական տապակները տեղափոխել կարտոֆիլի կաթսա:

   

   Տապակածը տեղափոխեք ապուրի մեջ

5. Երբ կարտոֆիլը փափուկ լինի, ուտեստին ավելացրեք պահածոյացված ձուկ, դափնու տերև, պղպեղի խառնուրդ և աղ: Խառնել ամեն ինչ:

   

   Տեղադրել պահածոյացված սուրին ապուրի կաթսայի մեջ

6. Ձուն ակտիվացրեք (մի ծեծեք) փոքր տարայի մեջ:

7. Երբ ապուրը եռա, խառնեք այն և աստիճանաբար լցրեք ձվի խառնուրդը կաթսայի մեջ: Նույն փուլում ավելացնել թակած սամիթ:

   

   Լցնել հում ձուն ուտեստի մեջ և ավելացնել թակած սամիթ

8. Theաշատեսակը կրկին եռացրեք և անջատեք վառարանը:

9. Թող ապուրը 5-10 րոպե նստի կափարիչի տակ, ապա մատուցի:

   

   Մատուցելուց առաջ թող սնունդը կտրուկ լինի

Պահածոյացված saury ապուր բրնձով դանդաղ կաթսայում

Ես կրկին առաջարկում եմ ձեզ ձկան ապուրի բաղադրատոմսը դանդաղ կաթսայում, բայց ուզում եմ ասել, որ կաթսայի մեջ կաթսայի մեջ պատրաստված կերակրատեսակն ավելի վատ չէ:

Բաղադրությունը:

• 1,5 լիտր ջուր;
• 1 պահածոյացված saury;
• 1 գլուխ սոխ;
• 1 գազար;
• 1 փունջ կանաչ սոխ;
• 3 կարտոֆիլ;
• 1 քաղցր պղպեղ;
• 2-3 tbsp. լ բրինձ;
• 1 դափնու տերև;
• թարմ խոտաբույսեր;
• աղ եւ սեւ պղպեղ;
• բուսական յուղ

Նախապատրաստում:

1. Սոխը դանակով մանր կտրատել, գազարը քերել կոպիտ քերիչի վրա, բուլղարական պղպեղը կտրել շերտերով կամ հրապարակներով:

2. Միացրեք մուլտիվարիչը «Տապակել» ռեժիմով, տաքացնել 1 ճաշի գդալ ամանի մեջ: լ բուսական յուղ Պառկեցրեք ավելի վաղ պատրաստված բանջարեղենը և, երբեմն խառնելով, տապակել դրանք 7 րոպե:

   

   Կաթսա սոխը, գազարը և բուլղարական պղպեղը

3. Լվացեք բրինձը մինչև մաքուր ջուրը: Կտրել կանաչ սոխը: Կարտոֆիլը կտրեց միջին չափի խորանարդի: Նշված բաղադրիչները տեղափոխեք բանջարեղենի խառնուրդը:

4. Ձեր կերակուրին ավելացրեք պահածոյացված սուրի:

   

   Տապակելիս ավելացնել կարտոֆիլ, ձուկ, կանաչ սոխ և բրինձ

5. 1.5 բաժակ տաք ջուր լցնել ամանի մեջ, ավելացնել դափնու տերևները, աղը և պղպեղը `ըստ ճաշակի:

   

   Լցնել ջրի մեջ և ավելացնել համեմունքներ

6. Փակեք մուլտի եփուկը և եփեք ապուրը «Բրեյզ» ռեժիմով 40 րոպե, մինչև բրնձը և կարտոֆիլը փափկեն:

   

   Եթե կարտոֆիլն ու բրինձը փափուկ են, ապուրը պատրաստ է ուտելու:

Ստորև ներկայացված տեսանյութում դուք կսովորեք, թե ինչպես պատրաստել սովորական կաթսայում բրնձով ձկան ապուր:

Տեսանյութ ՝ ապուր պահածոյացված սուրիով

Պահածոյացված saury ապուր կարտոֆիլով և մակարոնեղենով

Մակարոնեղենի շնորհիվ այս ուտեստը, կարծես, ավելի հագեցնող է, և այն նաև հեշտությամբ շահելու է ձեր ընտանիքի կրտսեր անդամների հետաքրքրությունը:

Բաղադրությունը:

• 1 պահածոյացված saury;
• 2 լիտր ջուր;
• 100 գ մանր մակարոնեղեն;
• 2-3 կարտոֆիլ;
• 1 գլուխ սոխ;
• 1 գազար;
• 1 դափնու տերև;
• աղ, սեւ պղպեղ և խոտաբույսեր `համտեսել;
• բուսական յուղ

Նախապատրաստում:

1. Մաքրել կարտոֆիլը, կտրել փոքր կտորներ, ծածկել ջրով և տեղադրել ներառված վառարանի վրա:

   

   Կտորները կտրատեք և ուղարկեք եռացրած

2. Նյութի մանր թակած սոխը և քերած գազարը տապակել բուսական յուղի մեծ անցքերով:

   

   Տապակել քերած գազարն ու սոխը մինչև եփել կեսը

3. Բուսական տապակները տեղափոխեք կաթսա:

   

   Տապակած բանջարեղենը ապագա ապուրով տեղափոխեք կաթսա

4. Լցնել մակարոնեղեն այնտեղ, ավելացնել աղ `ըստ ճաշակի: Պատրաստեք ուտեստը 5-7 րոպե:

   

   Ձեր կերակուրին ավելացրեք մակարոնեղեն

5. Երբ կարտոֆիլն ու մակարոնեղենը պատրաստ լինեն, ուտեստին ավելացրեք թանձրուկի կտորներ, դափնու տերևներ, սեւ պղպեղ և թակած թարմ խոտաբույսեր:

   

   Կաթսայի մեջ դրեք ձուկ և խոտաբույսեր

6. Ապուրը խառնել, եռացնել, կրակն անջատել:

7. Եփելուց 10 րոպե անց ձկան ապուրը լցնել ամանների մեջ կամ սովորական թուրին:

   

   Lunchաշը մատուցեք մեծ փխրեցուցիչի մեջ կամ լցնել անմիջապես բաժնով բաժակների մեջ

Տեսանյութ ՝ պահածոյացված ձկան ապուր

Յուրաքանչյուր ոք կարող է եփել պահածոյացված saury ձկան ապուր: Մնում է միայն ճաշակի բաղադրատոմս ընտրել: Եթե դուք արդեն ծանոթ եք նման հիանալի ուտեստին և պատրաստ եք կիսել ձեր բաղադրատոմսերը մեր կայքի ընթերցողների հետ, դա արեք ստորև բերված մեկնաբանություններում: Բարի ախորժակ!