Venեռոցի պելմենի կաթսա. Քայլ առ քայլ բաղադրատոմսեր `լուսանկարներով և տեսանյութերով

2024 Հեղինակ: Bailey Albertson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 13:00

Արագ, համեղ և շատ պանիր. Ջեռոցում պելմենի կաթսա պատրաստել

Երբ եփելու ժամանակը սպառվում է, և ընտանիքի անդամները միանշանակ ակնարկում են սովի ցավը, պելմենի ծույլ կաթսան օգնության կգա: Բաղադրատոմսերը խելահեղորեն պարզ են, նույնիսկ երեխաները գլուխ կհանեն նման ուտեստից, եթե պատրաստ լինեք նրանց թույլ տալ շահարկել վառարանը: Այնուամենայնիվ, այնքան համեղ է ստացվում, որ մեկ անգամ չէ, որ կցանկանաք եփել սրտանց կաթսա ՝ շագանակագույն պանրի ընդերքով:

Վառարանում պելմենի դասական կաթսա թթվասեր պանրի սոուսով

Ուտեստը հարմար է ամբողջ ընտանիքի համար սրտանց ճաշի և ընթրիքի համար:

Ապրանքներ:

• 500 գ պելմենի;
• 200 գ պանիր;
• 100 գ թթվասեր;
• 100 մլ եռացող ջուր;
• աղ `ըստ ճաշակի;
• զարդարելու համար մի քանի թարմ խոտաբույսեր:

Բաղադրատոմսը:

1. Խառնել թթվասերը և եռացող ջուրը, ավելացնել աղը `ըստ ճաշակի:

   

   Ovenեռոցի մեջ թթվասերը ջրով կխտանա և կվերածվի սոուսի

2. Սառեցված պելմենիները դնել չհրկիզվող ամանի մեջ և լցնել տաք թթվասերի սոուսի վրա: Կես ժամ եփել 180 ° C տաքացրած ջեռոցում: Քերել պանիրը և վերևից շաղ տալ հաստ շերտով:

   

   Պանիրը պետք է լավ հալվի, որպեսզի կաթսայի մակերեսին ոսկե դարչնագույն ընդերք գա:

3. Թխել եւս 15 րոպե: Դրանից հետո զարդարեք թարմ խոտաբույսերով և մատուցեք:

   

   Թթվասերի պանրի սոուսով դասական տապակը լավ է և՛ ինքնուրույն, և՛ տարբեր սոուսներով

Խրթխրթան պելմենի պանրով

Պելմենի պատրաստելու անսովոր եղանակ, որը նրանց տալիս է փխրուն ընդերք:

Ապրանքներ:

• 500 գ պելմենի;
• 100 գ պանիր;
• 2 tbsp. լ բուսական յուղ;
• 1 թեյի գդալ կարագ;
• 250 մլ ջուր;
• զարդարանքի համար որոշակի կանաչապատում;
• աղ եւ պղպեղ `ըստ ճաշակի:

Բաղադրատոմսը:

1. Տապակել պելմենիները տաք բուսական յուղի մեջ:

   

   Խառնել պելմենիները տապակելիս, որպեսզի չվառվեն

2. Քերել պանիրը:

   

   Պանիրը կհալվի ջեռոցում, այնուհետև կվերածվի ոսկե դարչնագույնի

3. Պելմենիները դնել ջերմակայուն ուտեստի մեջ, յուղով յուղված, լցնել տաք ջրի, աղի և պղպեղի մեջ: Դնել ջեռոցը կես ժամ և եփել 180 ° C ջերմաստիճանում: Ապա շաղ տալ պանրով և թխել ևս 10 րոպե: Մատուցելիս շաղ տալ թակած խոտաբույսերով:

   

   Խրթխրթան պանիր պելմենի կարելի է մատուցել թթվասերով

Պելմենի կաթսա բալի լոլիկով և սպանախով

Yույլ սնունդ ՝ մեծ համով: Փորձեք չեռ լոլիկը չփոխարինել սովորական լոլիկով, քանի որ դա կփոխի ուտեստի համը:

Ապրանքներ:

• 500 գ մսի պելմենի;
• 200 գ բալ լոլիկ;
• 200 գ սպանախ (սառեցված կամ թարմ);
• 150 գ պանիր;
• 3 ձու;
• 3 tbsp. լ մայոնեզ;
• 2 tbsp. լ բուսական յուղ;
• աղ եւ պղպեղ `ըստ ճաշակի:

Բաղադրատոմսը:

1. Եփել պելմենիները մինչև եփել կեսը:

   

   Պելմենին եփել աղած ջրի մեջ

2. Խառնել ձվերը և մայոնեզը: Ավելացնել աղ և պղպեղ `ըստ ճաշակի:

   

   Եթե դուք ծեծեք ձվի և մայոնեզի խառնուրդը, ապա միջուկն ավելի հոյակապ կստացվի:

3. Եփած պելմենիները դրեք յուղացված չհրկիզվող ամանի մեջ: Տեղադրել թակած սպանախը և հավասարապես բաշխել բալենու ամբողջ լոլիկը: Լցնել ամեն ինչ մայոնեզ-ձվի խառնուրդով և 30 րոպե թխել 180 ° C տաքացրած ջեռոցում: Դրանից հետո ցանել քերած պանիրով և եփել եւս 5-7 րոպե:

   

   Cherry լոլիկի պելմենի կաթսա պարզվում է թարմ և անսովոր համով

Տեսանյութ. Աննուշկայի պելմենի կաթսայի բաղադրատոմսը

Ես պելմենի կաթսա եմ պատրաստում այն օրերին, երբ պատրաստելու համար բացարձակ ժամանակ չի մնացել: Ես նույնիսկ չեմ հալեցնում պելմենին. Դրանք դնում եմ ձևի մեջ, ինչպես որ կա: Ես սոուսների փոխարեն օգտագործում եմ ձվածեղի խառնուրդ կաթով: Ստացվում է հեշտ և հագեցնող ուտեստ, որը կարող է առաջարկվել երեխաներին: Եվ, իհարկե, կաթսայի գագաթը լավ պանիրով շաղ տալը `սա ստեղծում է գերազանց ոսկեգույն շագանակագույն ընդերք:

Մեգա-պարզ, արագ և համեղ - այս տնական սննդի բոլոր պահանջները բավարարված են ծույլ պելմենի կաթսայի բաղադրատոմսով: Այս ուտեստը կողմնակի ուտեստ չի պահանջում, բայց բանջարեղենի աղցանը պետք է տեղում լինի: Փորձեք այս կաթսա և համոզվեք, որ հարմարավետ սնունդն ունի հիանալի համ: