Ինչու եք ուզում չորացնել ծիրանից. Կերած մրգերից հետո հազի պատճառները

2025 Հեղինակ: Bailey Albertson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 12:43

Վտանգավոր չիր. Ինչու՞ չոր ծիրանը հազ է առաջացնում

Dիրանը չիրը համեղ, սննդարար և առողջ չիր է: Բայց երբեմն դրանից կոկորդի կասկածելի կոկորդ է հայտնվում: Կարո՞ղ է սա ալերգիայի հետևանք լինել: Թե՞ սա այլ պատճառ ունի: Տեսնենք, թե ինչն է կարող նման արձագանքի պատճառ դառնալ:

Ինչու եք ուզում հազալ ծիրանից

Չիր ծիրանը, ինչպես մյուս չրերը, այժմ արտադրվում են արդյունաբերական մասշտաբով: Սա նշանակում է, որ դրանց ակտիվորեն ավելացվում են կոնսերվանտներ և այլ նյութեր, որոնք նպաստում են արտադրանքի ավելի երկար պահպանմանը, պահպանում են նրա գրավիչ տեսքը:

Չորացրած ծիրանը բնական կերպով եփած (այսինքն ՝ արևի տակ չորացրած, այնուհետև շուկա ուղարկված) և այս քիմիական նյութերով չմշակվածները սովորաբար լավ չեն թվում ՝ դրանք մուգ ու խունացած են: Բայց արժե ավելացնել ծծմբի երկօքսիդը - և այն պահպանում է գեղեցիկ պայծառ նարնջագույն երանգ, ախորժելի և գրավիչ է թվում:

Դա ծծմբի երկօքսիդն է, որը թույլ է տալիս պահպանել չոր ծիրանի պայծառ գույնը

Այնուամենայնիվ, ծծմբի երկօքսիդը առողջության համար մեծ սպառնալիք է: Դա թունավոր գազ է, որն օգտագործվում է չորացման համար ուղարկված պտուղները մշակելու համար: Այն ոչ միայն կանխում է գույնի պայծառության կորուստը, այլև լուծվում է չրերի վրա: Sծմբի երկօքսիդը շատ վտանգավոր է մարդու համար. Փոքր դոզաներում դա առաջացնում է քրքրոց և հազ, իսկ մեծ դոզաներում `խեղդում, թոքային այտուցներ, խոսելու դժվարություն: Եթե չոր ծիրան եք ուտում և նկատում եք, որ հազ եք զգում, անհապաղ մի կողմ դրեք չիրը: Որքան շատ եք ուտում, այնքան բարձր է ձեր մարմնում ծծմբի երկօքսիդի կոնցենտրացիան: Հետեւաբար, ավելի մեծ է ավելի լուրջ ախտանիշների առաջացման վտանգը, քան կոկորդի ցավը:

Սովորաբար, կոկորդի ցավը առաջանում է ծծմբի երկօքսիդի կողմից: Բայց անհատական անհանդուրժողականության հնարավորությունը չի կարելի հերքել: Շատ հաճախ սննդային ալերգիան արտահայտվում է նաև մաշկի կարմրության, քոր առաջացման, աչքերի կարմրության և արցունքաբերության տեսքով: Եթե բացի կոկորդից, դուք մտահոգված եք ցանկացած այլ ախտանիշով, կապվեք ալերգոլոգի հետ ՝ պարզելու համար չոր ծիրանի կամ դեղձի ալերգիաները:

Ինչ անել կոկորդի ցավը կանխելու համար

Չորացրած պտուղները, որոնք չեն պարունակում ծծմբի երկօքսիդ, գործնականում չեն հանդիպում սուպերմարկետների մեծ մասում: Եթե բախտդ բերել է, և կարող ես գտնել «բնական» չոր ծիրանի փաթեթ, առանց նման խառնուրդների, ապա դա, ամենայն հավանականությամբ, հեքիաթային թանկ կլինի: Ինչպե՞ս լինել Իսկապես պե՞տք է հրաժարվել ձեր նախընտրած հյուրասիրությունից:

Դա պարտադիր չէ Sulfծմբի երկօքսիդի պարունակությունը նվազեցնելու համար գնված չոր ծիրանը կարող եք մեկ կամ երկու րոպե պահել եռացող ջրի մեջ: Որոշ փորձառու օգտվողներ խորհուրդ են տալիս մեկ այլ, ոչ պակաս արդյունավետ միջոց.

1. Ներկիր չոր ծիրանը 30 րոպե մաքուր սառը ջրի մեջ:
2. Դրանից հետո ողողեք այն հոսող ջրի տակ ՝ օգտագործելով քամոց կամ մաղ:
3. Կրկնեք 1-ին և 2-րդ քայլերը երեքից չորս անգամ:

Ներծծումը կօգնի հեռացնել ծծմբի երկօքսիդի ծածկույթը

Եթե քրտինքի պատճառը հենց չիրն է ալերգիան է, ապա ավելի լավ է պարզապես հրաժարվել դրա օգտագործումից:

Շատ դեպքերում, չոր ծիրանից հետո կոկորդի ցավը առաջանում է ոչ թե ալերգիկ ռեակցիայի, այլ ծծմբի երկօքսիդի ավելցուկի պատճառով: Կարող եք ազատվել դրանից. Գլխավորն այն չէ, որ ծույլ լինեք և մանրակրկիտ լվացեք չրերի յուրաքանչյուր գնված խմբաքանակը: