Բովանդակություն:

Ինչպես մաքրել կանաչ սունկը և ողողել դրանք ավազից, ընդհանուր խորհուրդներ և հնարքներ
Ինչպես մաքրել կանաչ սունկը և ողողել դրանք ավազից, ընդհանուր խորհուրդներ և հնարքներ

Video: Ինչպես մաքրել կանաչ սունկը և ողողել դրանք ավազից, ընդհանուր խորհուրդներ և հնարքներ

Video: Ինչպես մաքրել կանաչ սունկը և ողողել դրանք ավազից, ընդհանուր խորհուրդներ և հնարքներ
Video: Որն է ամենաթունավոր սունկը և ինչպես կարելի է այն տարբերել 2024, Նոյեմբեր
Anonim

Ինչպես մաքրել կանաչ սունկը և պատրաստել դրանք հետագա օգտագործման համար

կանաչ պտուղներ
կանաչ պտուղներ

«Հանգիստ որսի» շատ սիրահարներ, ովքեր անտառ են մեկնում աշնան սկզբին, դառնում են արժեքավոր ավարների տերեր `կանաչ կանաչի նման, որոնք տարածված են ԱՊՀ նախկին երկրների ողջ տարածքում: Շատ հաճախ այս բորբոսը կարելի է գտնել ավազոտ հողերով և խառը անտառներով տարածքներում, ինչպես նաև քարաքոս սոճու անտառներում: Կարճ ցողունով այս շերտավոր սունկը կլանում է մեծ քանակությամբ ավազ: Հետևելով պարզ խորհուրդներին ՝ օգտագործումը կատարելուց առաջ կարող եք մանրակրկիտ մաքրել և մշակել կանաչ կանաչ գույնը ՝ հաշվի առնելով բազմաթիվ նրբերանգներ:

Ինչ կանաչ սունկ

Այս սնկերի համար կան շատ տեղական անուններ, քանի որ դրանք առավել հաճախ անվանում են դեղնավուն, ավազաքար, կանաչապատում: Դրանց աճի շրջանը տեւում է մինչեւ սառնամանիքի սկիզբը: Այդ պատճառով է, որ կանաչ կանաչ գույնը շատ տարածված է սունկ հավաքողների շրջանում, քանի որ այն կարող եք հավաքել այն դեպքում, երբ այլ սունկ այլևս չգտնեք: Կանաչի չափը կարող է հասնել 12 սմ-ի, իսկ նրա խիտ պղպեղը հազվադեպ է հարձակվում որդերի կողմից, ինչը գրեթե միշտ հնարավորություն է տալիս լավ բերք հավաքել:

Կանաչ սունկ
Կանաչ սունկ

Greenfinches- ը կարելի է հավաքել աշնան սկզբից մինչև սառնամանիքը

Greenfinch- ը հարմար է մեծ քանակությամբ ուտեստներ պատրաստելու համար: Այս սունկը համեղ թթու է, բայց կարելի է տապակել, աղել և եփել: Այնուամենայնիվ, պետք է իմանաք, որ սնկերի այս տեսակը պատկանում է պայմանականորեն ուտելի քանակին, ինչը նշանակում է, որ ցանկացած ուտեստ պատրաստելուց առաջ կանաչ թեյը նախ պետք է եփվի: Եվ աղ անելիս ավելի լավ է նախապատվությունը տալ տաք եղանակին:

Greenfinches հավաքում - տեսանյութ

Նախնական փուլ. Ինչպես մաքրել այս սունկը անտառում

Քանի որ այս սունկը չափազանց մոտ է գետնին, այն շատ կեղտ է հավաքում: Գնալով կանաչ պտուղների որոնման մեջ, չպետք է անտեսեք անտառում դրանց նախնական մաքրումը:

  1. Theերմոցը հողից հեռացնելուց հետո կտրեք գլխարկը և սնկերի ոտքի ստորին մասը:
  2. Անձրևների ժամանակ ջերմոցին կպած գլխարկից հեռացրեք ասեղներ և այլ բեկորներ:
Անտառում սնկերի նախնական մաքրում կատարող մարդ
Անտառում սնկերի նախնական մաքրում կատարող մարդ

Նախքան կանաչ թեյը զամբյուղի մեջ դնելը, ցանկալի է մաքրել այն կեղտից և անտառի բեկորներից

Ինչպես լվանալ և մաքրել սունկը տանը ավազից և այլ կեղտից

Տանը կարող եք կատարել սնկերի ավելի լավ մաքրում, ինչը անհրաժեշտ է մինչ դրանց հետագա օգտագործումը:

  1. Վերադառնալով տուն ՝ կանաչ թրթուրները ներծծում եք շատ տաք ջրի մեջ ՝ մի քանի ժամ թողնելով այս վիճակում:
  2. Դրանից հետո ջուրը քամեք և սունկը լցրեք աղի լուծույթով (0,5 ճաշի գդալ լիտր ջրի դիմաց): Նրանք կարող են դրա մեջ մնալ մինչև 12 ժամ, բայց եթե դուք արագ եփելու կարիք ունեք, դրանք կարող եք հեռացնել աղած ջրից շատ ավելի վաղ, 2-3 ժամ անց: Պետք է հիշել, որ ջրի ծավալը պետք է 3-4 անգամ գերազանցի սնկերի ծավալը:

    Greenfinches- ը ավազանում թրջելուց առաջ
    Greenfinches- ը ավազանում թրջելուց առաջ

    Նախնական ներծծման շնորհիվ շերտավոր սնկից կարելի է հանել ավազի առավելագույն քանակը

  3. Ավազից հնարավորինս ազատվելու համար սունկը մի քանի անգամ խառնեք ՝ ջրահեռացնելով կեղտոտ ջուրը և հավաքելով մաքուր ջուր:
  4. Դրանից հետո լվացեք յուրաքանչյուր ջերմոցը հոսող ջրի մեջ:

    Սունկը եփելուց առաջ լվանալը
    Սունկը եփելուց առաջ լվանալը

    Հոսող ջրով ողողումը կվերացնի կանաչ կեղտի մնացորդները

Կատարված ընթացակարգերից հետո կանաչ պտուղները պետք է 5 րոպե զոդվեն, այնուհետև զգուշորեն հանեք դրանք տապակից, ապա չորացրեք պատրաստման ընթացքում օգտագործված ջուրը: Եփման գործընթացում սնկով մնացած ավազը կընկնի տապակի հատակը:

Ինչպես լվանալ և պատրաստել բազմատեսակ թթու դնելու համար - տեսանյութ

Չորացնելուց առաջ չոր մաքրում

Քանի որ կանաչ պտուղները պայմանականորեն ուտելի սունկ են, դրանք հազվադեպ են չորացնում: Բացի այդ, չոր կանաչ կանաչ գույնի մրգահյութերից պատրաստված խառնուրդը հատկապես համեղ չէ և չունի հստակ սնկային բույր: Բայց եթե որոշեք չորացնել կանաչ կանաչ գույնը, կարող եք օգտագործել քիմմաքրում: Այնուամենայնիվ, այս դեպքում չի հաջողվի լիովին ազատվել սնկերի ծակոտիներ թափանցած ավազից:

  1. Մեղմորեն մաքրել կանաչ կանաչեղենը մաքուր շորով:
  2. Թեթևակի հպեք գլխարկներին ՝ փորձելով նոկաուտի ենթարկել ավազը:
  3. Անհրաժեշտության դեպքում դանակով քերեք սնկերի ցողունին կպչող ցանկացած կեղտ:
  4. Դրանից հետո դուք կարող եք սկսել չորացման գործընթացն ինքը:

Ինչպես ճիշտ պատրաստել կանաչ թեյ ՝ հետագա օգտագործման համար

Նախքան թարմ և չոր կանաչ կանաչեղենի պատրաստումը սկսելը, դրանք պետք է եփվեն:

  1. Դա անելու համար չոր սունկը մեկ ժամ թրմեք սառը ջրի մեջ:
  2. Ողողեք կանաչ կանաչիները:
  3. Pուրը լցրեք հարմար չափի արծնապակի մեջ և եռացրեք: Այս դեպքում ցանկալի է դիտարկել սնկերի զանգվածի համամասնությունը հեղուկի 1: 1 ծավալին:
  4. 1 լիտր ջրի մեջ ավելացնել 30 գ աղ:
  5. Չոր սունկը սուզեք աղի ջրի մեջ և եռացրեք, ապա եփեք 10 րոպե:
  6. Հեռացրեք կանաչ պտուղները կտրած գդալով և լվացեք հոսող սառը ջրի տակ:
  7. Կաթսան քամել և մաքուր ջուր լցնել դրա մեջ ՝ կրկին պատրաստելով նույն աղային լուծույթը:
  8. Վերցրեք կանաչ պտուղները կաթսայի մեջ և եփեք 20 րոպե:
  9. Դրանից հետո կրկնել 6-8-րդ քայլերը: Սունկը կրկին 20 րոպե եփեք: Այսպիսով, կանաչ պտուղների պատրաստման ընդհանուր ժամանակը կլինի 50 րոպե:

Այս մեթոդի շնորհիվ դուք կարող եք ոչ միայն մանրակրկիտ ողողել կանաչ պտուղները ավազից և պատրաստել դրանք հետագա օգտագործման համար, այլ նաև մաքրել սունկը ռադիոնուկլիդներից ՝ դրանց քանակը արտադրանքի մեջ կրճատելով 2-3 անգամ: Նման վերամշակում կատարելուց հետո դուք կարող եք սկսել կանաչ ձևեր պատրաստել տարբեր ձևերով ՝ առանց վախենալու թունավորման հնարավորությունից և բացառելով տհաճ համային սենսացիաների առկայությունը:

Ինչպե՞ս կանաչ եղանակով աղ տաք եղանակով - տեսանյութ

Օգտագործելով սույն հոդվածում նկարագրված մեթոդները, կարող եք որակապես մաքրել կանաչ կանաչեղենը և պատրաստել դրանք հետագա օգտագործման համար: Այս պայմանական ուտելի սնկերի հետ աշխատելիս համոզվեք, որ դրանք եփեք նախքան տարբեր ուտեստներ պատրաստելը: Սա կխուսափի թունավորումից: Այս տեսակի սնկերի նախնական ներծծման շնորհիվ հնարավոր է արդյունավետորեն վերացնել դրանց ծակոտիներում ավազի խցանումը: Greenfinches- ը, պատշաճ կերպով պատրաստված օգտագործման համար, կուրախացնի ձեզ իրենց նուրբ համով և կդառնա սեղանի արժանի զարդարանք:

Խորհուրդ ենք տալիս: